A. 酵素沒到時間過濾出來了,放著還能繼續發酵么
最好自己不要做酵素，由於酵素發酵嚴格時間過久，大部分自己發酵出來的酵素都是不合格的。一般發酵酵素最少需要一年的時間，陸家易酵素發酵都是需要三年的時間，越發酵久的酵素越好。
B. 過濾酵素，如何快捷又省力
在不清楚你目前的工況的情況下，無法確認採用什麼過濾方法。
你可以找一家專業的做液體過濾的公司，提供你所需要過濾的液體的各項參數。
讓過濾公司為你設計解決方案。這樣比較合理。
C. 生薑紅棗枸杞酵素發酵多長時間過濾
其實合格的酵素發酵時間必須在一年以上，這樣的酵素吃起來才放心。
D. 酵素存放久好些是指過濾了還是不過濾放著
最好是過濾了。
自製酵素有很多不可控成分，容易產生甲醇，甲醇是有毒的。而且酵素重量繁多，一般提前不是那麼容易的。慎重。賣的也不行，很多忽悠人的。
E. 水果酵素做好後需要過濾嗎
水果酵素製作完成後，需進行過濾後再飲用。另外，酵素渣同樣可以繼續食用，不過需拿掉檸檬渣，這樣酵素渣會更好吃，酵素渣也可以用來製作棒冰或者用來洗碗效果也會很不錯。過濾後的酵素和酵素渣需要冷藏，避免繼續發酵，酒精度會越來越高。
水果酵素的做法水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片。水果我都是沒去皮。把水果切成薄片。
一層水果，一層檸檬，一層糖。順序的排入大玻璃罐內。 最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發霉。
密封後置放在15至25ºC陰涼處。讓材料浸泡3-6個月就可以打開來飲用了。發酵最少需要3個月，6個月為佳，越久越好，不會過期。因為發酵越久的酵素分子會更細小，身體容易吸收和能量更強。發酵的開始階段（大概是開始的15天-25天)要每天攪拌或直接使用呼吸瓶保證瓶內氣體流出，時不時輕搖一搖瓶子，讓液體掩蓋上層一下，白黴黑霉都不會出現；在大且密集的氣泡變得弱小後密封陰涼處繼續發酵就可以了。
請每天飲用才能呈現效果，用量並無限制，通常飲用一小杯30ML左右。請將原液用4、5倍的水或果汁調合，溫度須在40度以下，以免破壞酵素的活性，冰涼飲用風味絕佳。
因由當季新鮮原料所製成，所以依季節變化，口味、濃度、顏色會有極微的不同；由於發酵的關系可能會有浮游物質，已上情況絕不影響品質，敬請安心飲用。
初次陰用時，如過量或因體質不適可能會引起輕微的下痢、發疹、皮膚癢等症狀，請減輕飲用，如症狀未改善，請停止使用。
請勿劇烈振動瓶身或傾倒平放。請存放於陰涼處，勿讓日光直射。開封後請放入冰箱內保存，並請盡速飲用完畢。
F. 水果酵素多久過濾，怎麼保
自製的酵素不能喝的抄，因襲為你沒有高科技的密封容器等等，密封或者消毒不好的話，裡面會有大量細菌滋生，很可怕的，更不要說活性了，還是不喝為妙，澆花吧，是很好的肥料；我以前也准備做，後來有所了解後就買著喝了，效果還真不錯
G. 酵素發酵多長時間可以濾渣分裝我學做水果酵素一個多月了，但是不知道要發酵多久可以分裝，誰知道告訴一聲
嚴格滅菌的話，外用發酵三個月、內服六個月才可分裝
H. 聽說水果酵素做好後需要過濾的對嗎
綜合水果酵素;作法分享如下:材料:9p玻璃釀制瓶、新鮮菠蘿2顆、奇異果10顆、富士蘋果2顆、檸檬6顆、陳釀糯米醋、冰糖3.5斤。作法:1. 將水果洗凈晾乾後(不可以有水份殘留哦!)取干凈水果刀，將菠蘿、奇異果及蘋果削皮切片，檸檬不削皮直接切片。(雖然水果大部份的營養素都在表皮，但也表示如果有農葯殘留也在皮上，所以去皮會比較安心。)2. 一層水果，一層冰糖擺至九分滿(因為水果切得比較大，在發酵消水的過程中會消至約七~八分滿，這樣的空間足以容納讓水果發酵而產生的氣體)，後倒入約200㏄的陳釀糯米醋，一切就緒後，封蓋後放入紙盒或陰暗處~3. 約半天後水果消出的水份會漸漸淹沒水果，此時將瓶子取出，拿起左右搖晃，(目的應詃是要加速水果及糖的轉化、據說經發酵作用糖會轉化成葡萄糖，是一種有益人體機能運作的糖體。)4. 此後一周，每天都要將它拿起左右搖晃，並打開外蓋，觀察內蓋如果澎起，表示發酵中，稍微壓一下內蓋讓氣體消出，再打開內蓋，讓一些新的空氣進去瓶內;(一般書上都教說要打開，取干凈的大湯匙攪拌，可是我覺得如果每天打開攪拌，很容易讓細菌入侵滋長，攪拌的目的應該是為了要讓發酵均勻，那麼搖動的作用就可取代攪拌了，可是要發酵成為酵素的菌又是好氧性，所以還是要偶爾打開讓新空氣進去，讓發酵菌呼吸。)5. 一周過後，發酵的劇烈作用時期應該要過了，接下來就等它溫和發酵，一個月後就是所謂的酵素啰~那汁液都是水果及糖自然發酵產生，基本上就不會差，而且酸甜的滋味，加水稀釋5~10倍，不膩又止渴，真得覺得還滿不錯。
I. 酵素三個月後一定要過濾嗎不過濾繼續發酵行不行
自要做酵素由於酵素發酵嚴格間久部自發酵酵素都合格般發酵酵素少需要間陸家易酵素發酵都需要三間越發酵久酵素越
J. 酵素發酵半年後不需要用時還一定要把酵素渣過濾出來嗎
如果酵素沒有變質，還是要把渣滓過濾出來，另作它作。
過濾出的酵素渣（ 視濾出渣為3份） 十 紅糖（或黑糖）1份 十 純凈水10份。將上述混合物用「料理機」攪打成粥（絨）狀，趆細膩趆好（液面另加適量檸檬片和紅糖），密封。
待到明年三月十日成熟後將酵素清液濾出，剩下的粥絨就是理想的『』酵素膏『』。 此時的酵素清液屬『』精品『』，其效用眾所周知。『』酵素膏『』的用途就多了去了：除了與溫開水1：10稀釋後飲用外，可與洗頭膏、洗浴液、牙膏…等配比使用；可代替面膜美容，可敷燙傷、小創傷外用；象溫秀枝老師用酵素液救治糖尿重病的爛腳丫一樣，「酵素膏」便是極佳的外敷葯。
假如除了酵素清液、酵素膏還有少量的粗渣，它便是全新酵素的『』酵引子『』。
物盡其用，沒有任何浪費。