① 用水果榨汁機榨胡蘿卜剩下的殘渣怎麼辦
建議可以切碎後用布包住以後放在碗里或者長筒型的容器里用擀麵杖往裡錘,這樣即使有汁濺出來也不會弄得到處都是,而且到時候擠汁直接拿著布擠就好了
② 脫水胡蘿卜干怎麼做
每天都要吃很多食物,一天的營養搭配可以保持一個健康的身體。新鮮蔬菜可以補充維生素,但是新鮮蔬菜不易保存,時間長了就會枯萎,營養價值都會流失掉。所以做成蔬菜乾是做好的方法。脫水蔬菜乾營養價值很高,高纖維高營養。但是做法比較繁瑣,下面給大家詳細介紹一下。
一、脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風乾燥脫水和冷凍真空乾燥脫水,冷凍真空脫水法是當前一種先進的蔬菜脫水干製法,產品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復水性。現將熱風乾燥脫水蔬菜和冷凍真空乾燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。
二、熱風乾燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法:
1、原料挑選選擇具有豐富肉質的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然後放在陰涼處晾乾,但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂將洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般燙漂時間為2~4分鍾。葉菜類最好不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水預煮處理後的蔬菜應立即進行冷卻(一般採用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。冷卻後,為縮短烘乾時間,可用離心機甩水,也可用簡易手工方法壓瀝,待水瀝盡後,就可攤開稍加涼曬,以備裝盤烘烤。
4、烘乾應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘乾時的含水率。烘乾一般在烘房內進行。烘房大致有三種:第一種簡易烘房,採用逆流鼓風乾燥;第二種是用二層雙隧道、順逆流相結合的烘房;第三種是廂式不銹鋼熱風烘乾機,烘乾溫度范圍為65℃—85℃,分不同溫度乾燥,逐步降溫。採用第一、第二種烘房時,將蔬菜均勻地攤放在盤內,然後放到預先設好的烘架上,保持室溫50℃左右,同時要不斷翻動,使其加快乾燥,一般烘乾時間為5小時左右。
5、分檢、包裝脫水蔬菜經檢驗達到食品衛生法要求,即可分裝在塑料袋內,並進行密封、裝箱,然後上市。
③ 市場上的胡蘿卜那麼干凈,誰知道洗蘿卜時裡面放啥了
市面上一根根表皮潔凈、像剛出土般新鮮的胡蘿卜,原來是在凈菜過程中噴灑了食品添加劑的緣故。多家蔬菜清洗企業被曝在清洗胡蘿卜時使用焦亞硫酸鈉
④ 生產濃縮胡蘿卜汁時產生的污水和廢渣如何處理
廢渣 曬干當飼料外賣
污水上污水處理項目,前期調PH至中性,然後根據你廢水污染物含量確定合適的工藝
一般來說簡單的好氧即可
還有問題 歡迎站內聯系我
⑤ 帶泥胡蘿卜怎麼洗
帶泥胡蘿卜怎麼洗
帶泥胡蘿卜怎麼洗,很多人都喜歡食用胡蘿卜,尤其是在煮湯的時候放幾根胡蘿卜進去可以很好的使得湯的味道變得香甜,胡蘿卜營養價值豐富,接下來一起來看看帶泥胡蘿卜怎麼洗。
1、削皮處理法;
把胡蘿卜的外皮削掉,用清水把削好的胡蘿卜清洗一遍,干凈又衛生;
2、用果蔬凈;
在盆里倒三四滴果蔬凈在放入半盆清水(小盆)攪勻,放入胡蘿卜清洗干凈,在用清水清洗一遍胡蘿卜即可。
3、淘米水清洗法;
(1)、原因:淘米水含有微小顆粒有較強的去污性可以吸附胡蘿卜身上的農葯。
(2)、方法:淘米水放入胡蘿卜清洗干凈後,把胡蘿卜在用清水清洗一遍即可。
4、淡鹽水清洗法:
(1)、原因:淡鹽水有殺菌消毒作用;
(2)、方法:用小盆裝入半盆水然後在水裡放1/5勺鹽,攪勻,放入胡蘿卜清洗干凈,在拿出來用清水清洗一遍,即可。
胡蘿卜的營養價值
1、益肝明目:
胡蘿卜含有大量β-胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;
2、利膈寬腸:
胡蘿卜的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化,並有殺菌作用。胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸。
3、健脾除疳:
維生素是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;
4、免疫防癌:
β-胡蘿卜素,胡蘿卜素進入人體後,能在一系列酶的作用下,轉化為豐富的維生素A,維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。
5、降糖降脂:
胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,
6、強心降壓:
胡蘿卜內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇。胡蘿卜含有鈣鐵等微量元素,熱量跟脂肪含量卻是非常低的,食用胡蘿卜,幫助我們維持人體內的血液平衡,有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
7、潤膚抗衰老:
胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚,抗衰老的作用。
8、降低化療副作用:
醫學人員研究發現,由於維生素A對多種內臟器官有保護作用,所以,體內維生素A能減輕腫瘤病人化療中的毒性反應,胡蘿卜素轉化維生素A,能降低抗腫瘤化療葯物的毒副作用。使預定的化療計劃圓滿完成並獲得較為理想的療效。
1、胡蘿卜怎麼洗的干凈:
可以用摩擦度比較好的抹布來清洗胡蘿卜。用兩個胡蘿卜互相的進行搓洗,也可以把部分泥土清洗干凈,接下來再用大量清水的清洗胡蘿卜,也是不錯的一個選擇。 還可以試試帶橡膠手套去清洗胡蘿卜,不過用手清洗的時候不能太過用力,否則手會出現起皮不舒服的情況。
2、胡蘿卜怎麼做好吃:
(1)清炒胡蘿卜
准備一些豬肉,胡蘿卜,花椒粒,味精,鹽以及豆瓣醬,先把胡蘿卜清洗干凈以後切片,豬肉切片,鍋裡面加入適量的油,把油燒到6成熱,花椒放進去,然後再加一些肉翻炒,加豆瓣醬炒到肉八成熟,把胡蘿卜片放進去翻炒幾下,讓胡蘿卜片慢慢的變熟,中間需要翻炒幾下避免粘鍋,然後再開中火,等到胡蘿卜變軟以後就可以加鹽,味精調味吃了。
(2)豆腐燒胡蘿卜
准備一些胡蘿卜,豆腐,植物油,生薑,大蔥,香油,豌豆,澱粉,胡椒,味精,香油,先把豆腐切成滾刀塊,胡蘿卜清洗干凈切成滾刀塊,炒鍋清洗干凈,放到火上,然後加一些植物油燒熱
再加入蔥末,生薑末翻炒出香味,再加入胡蘿卜塊以及豆腐塊繼續炒,加一些味精,醬油,胡椒粉,清水,等到湯汁煮開以後,就可以用小火一直燒到湯汁變干,最後加一些澱粉勾芡,淋入一些香油就可以了。
一、胡蘿卜對於預防肚瀉很有用。
胡蘿卜營養價值豐富,包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等,因此被稱作「平民人參」。
胡蘿卜的提取物能夠有效地預防腸道功能紊亂,對預防腹瀉和腹痛有確切作用。
洪教授通過研究發現,胡蘿卜中的有效成分胡蘿卜素、核酸物質、雙歧因子等,可以有效保護腸黏膜,並能增殖腸道內的'有益菌群。實驗表明,連續7天服用研究所研製的胡蘿卜素制劑,可以使受試人群腸道內的有益菌群增殖100多倍,有效降低運動性腹瀉的比例。
其實並不只是運動員可以使用胡蘿卜素來預防腹瀉,洪教授指出,嚴重燒傷、創傷、缺血性休克、大手術、腫瘤化療放療和長時間超負荷運動等情況下,都易導致腸黏膜遭到破壞,腸道內菌群失去控制和腸道免疫功能低下,最終導致腹瀉等許多症狀的發生,嚴重時多器官衰竭。
因此,洪教授建議,每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。胡蘿卜是攝取胡蘿卜素的主要來源。人們要提高食用胡蘿卜有益健康的認識,吃比不吃強、熟吃比生吃強、搗碎吃比囫圇吃強。
由於胡蘿卜素屬於脂溶性維生素,所以,只有經過油炒才能容易被人體所吸收。生食胡蘿卜時,人體只能吸收其中微量的胡蘿卜素,營養價值大打折扣。
因此人們食用時要用足量的食油炒食;而將胡蘿卜切成塊,與豬肉或牛、羊肉用壓力鍋燉15~20分鍾食用,既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營養,這種肉湯特別適合老人、小孩食用。
二、胡蘿卜能成為多種菜式。
1、胡蘿卜白米香粥。
把胡蘿卜清洗干凈後,去皮煮熟,然後和白米粥一起壓成泥狀,也可採用果汁機打成泥狀,經過加熱就可以喂寶貝了,也可以把胡蘿卜和白米飯一起煮到爛熟,再用勺子壓碎,待放涼後就可喂寶貝了。有利寶寶消化。
2、橙子胡蘿卜汁。
將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。不必驚奇!這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。
⑥ 廢水中的重金屬應該通過什麼方法去除
1、化學沉澱法
其原理是通過化學反應將廢水中溶解的重金屬轉化為不溶性重金屬化合物,並通過過濾分離從水溶液中除去沉澱。由於受沉澱劑和環境條件的影響,沉澱法出水濃度往往達不到要求,需要進一步處理。所產生的泥沙必須妥善處理和處置,否則會造成二次污染。
2、螯合作用
螯合法又稱高分子離子捕集劑法,是指在廢水處理過程中,通過加入適量的重金屬捕集劑,利用捕集劑與重金屬離子形成相應螯合物的原理,將廢水中的鉛、鎘去除分離。
3、離子交換法
離子交換法是用離子交換劑交換重金屬離子,去除廢水中重金屬離子的一種方法。(6)加工胡蘿卜的污水怎麼處理擴展閱讀:
注意事項
1、胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。
2、牛奶驅鉛。牛奶中含有豐富的鈣,而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷,牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物,可以促進鉛的排泄。
3、葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。
⑦ 胡蘿卜榨汁後剩下的殘渣怎麼辦
胡蘿卜榨汁後的殘渣也是胡蘿卜的一部分,可以食用,解決辦法:
將殘渣收集起來,然後配合肉等其他事物炒著吃;
將殘渣收集起來,直接蘸醬或者拌著生吃。
胡蘿卜(carrot),別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金,又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等,是傘形二年生草本植物,以呈肉質的根作為蔬菜來食用。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿卜素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等,耐貯藏。分布於世界各地,中國南北方都有栽培,產量占根菜類的第二位。可抗癌,有地下「小人參」之稱。
⑧ 榨汁後的胡蘿卜渣、蘋果渣、梨渣等要怎麼處理
我和樓主有同感,我也如樓上所說,做過餅,但不好吃。因為主要的果香味都隨汁流走了,渣滓便不象想像的那個味了。我正准備嘗試加糖和檸檬汁和水做冰棍或再用攪拌機攪成泥做果醬。樓主也可以試試啊!
⑨ 有什麼方法可以去除塑料容器上的胡蘿卜漬
1、可以將小蘇打與水混合,泡10-20分鍾,然後用刷子刷,就很容易清除了。2、用牙刷塗點牙膏在塑料容器上,抹勻,然後再用刷子刷。3、用84消毒液泡,泡一段時間,然後再清洗干凈。⑩ 我每天鮮榨胡蘿卜汁喝,但剩下的渣子怎麼處理呢謝謝
准備材料:胡蘿卜渣89g、雞蛋2個、麵粉100g、沙拉汁少許、黑芝麻少許、鹽2g
製作步驟:
1、胡蘿卜渣裝入盆中