『壹』 用高壓鍋想把魚燉的魚刺燉酥了應該用多少時間呢
上氣後,轉小火高壓20分鍾,關火,讓自行泄壓,大概10分鍾可以。
准備材料:去頭小黃花魚適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、糖適量、蚝油適量。
1、把去頭小黃花魚用清水清洗干凈,然後用廚房紙吸干表面水分。
『貳』 用高壓鍋做糟魚要多長時間
用高壓鍋做糟魚一般情況下半個小時就可以了。
『叄』 高壓鍋燉魚需要多長時間呀
具體也要看火候的,推薦10-15分鍾。
『肆』 高壓鍋煮肉一般需要多長時間
在我們生活中,高壓鍋是比較常見的一種鍋具,它的壓力比一般的鍋要更大一些,所以能夠快速的將肉給燉爛,十分節省時間,不過很多人在用高壓鍋燉肉的時候也無法具體把握燉煮需要花費的時間,導致將肉燉的過爛。
使用高壓鍋燉肉的時間並不是固定的,需要根據肉的具體情況進行判斷,一般用高壓鍋燉豬肉的話,差不多12分鍾就能燉好,燉羊肉需要14分鍾,燉牛肉和燉排骨需要18分鍾,等看到上氣之後轉中火,接著關火燜半小時左右就可以出鍋食用了。
不過雖然說用高壓鍋燉肉時間會比較短,但是在使用的時候也是需要掌握一定技巧的,通常只需要在鍋底加少量的水就可以了,在沒有作料的情況下甚至可以不用防水,因為使用壓力鍋基本上都是不收汁的,所以水放多了也會影響味道。
『伍』 高壓鍋燉甲魚多長時間可以熟
高壓鍋燉甲魚要燉半小時左右的時間。
高壓鍋燉甲魚做法:
用料:蔥、姜、蒜、甲魚、鹽
1、市場買回來的甲魚洗干凈,砍小塊,蔥洗凈,切段,姜切片,蒜頭去皮。
『陸』 電高壓鍋燉東西一般要多長時間
挺實用的 ..每一種原料都有自己的時間啊 ..不是一樣的 .排骨你可以燉15分鍾.豬蹄燉20分鍾.雞就燉12分鍾.還有這都不是固定的.還要根據原料的老嫩,大小來改變..自己摸索吧.這個是很安全的.廠家比我們考慮的要全面啊 !!!
『柒』 高壓鍋燉鮁魚鹹菜用多長時間
原料:鮁魚10條(約2500克),保定醬白蘿卜500克,薑片20克,蔥段35克,八角5克,醬油250克,料酒50克,醋500克,白糖150克,高湯適量.
製法:
1.鮁魚宰殺後治凈;醬白蘿卜切成片.
2.取一高壓鍋,把醬白蘿卜片整齊碼入鍋底,再放入蔥段、薑片、八角、摻入高湯,倒入料酒,調入醬油、醋、白糖,然後將鮁魚整齊地擺入鍋中,上蓋,用大火燒上氣後,轉小火壓約30分鍾,離火晾晾,取出裝盤,即成。
『捌』 用高壓鍋燉魚能把魚刺燉爛嗎要用多長時間謝謝!
按理說是可以的,但是具體要看魚的品種,大魚還是小魚。很多魚罐頭就是這么做的,不過都是小魚。大魚貌似不行。而且壓過的魚口感一般。
也有用油炸的方法,魚骨頭都酥了。
『玖』 用高壓鍋燉魚設置幾分鍾
放進去材料放好壓力閥20分鍾,這是我「紅燒鯉魚」的經歷。
其實,還得看是什麼魚了..而且你想吃什麼樣的,要是燉著吃,高壓鍋弄出來的不好吃,,還是鍋弄的好吃,因為燉魚要把汁熬進去才好吃,壓力鍋只是能讓肉酥爛,味道只是浸泡進去的!
『拾』 鯽魚要多長時間使用高壓鍋燉
暈!你笨不笨?有高壓鍋燉鯽魚的嗎?鯽魚要慢火熬,一個小時即可,再放點白蘿卜切薄片。才能熬出香味,而且營養都在湯里。用高壓鍋燉鯽魚簡直是笑話