Ⅰ 餐廳後廚泔水處理制度
後廚衛生 操作台 臟、菜墩生熟不分、刀具臟銹 垃圾不及時處理 3分 食品衛生 各種、食品、調料、餐廳衛生 餐桌、地面、收碗台、泔水桶、桌椅擺放
Ⅱ 我國的泔水處理有沒有相關法規
關於泔水處理,各地都有不同的規定,例如河南省:
《河南省固體廢物污染環境內防治條例》
第二容十八條 娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當按照規定單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾,並委託取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的城市生活垃圾處理場所;有密閉收集、運輸能力的單位也可以自行運送到指定的城市生活垃圾處理場所。
廢棄食用油脂產生、收集、運輸、處置單位,應當建設、安裝和使用符合環保要求的污染防治設施,並建立台賬,記錄廢棄食用油脂產生和處理情況,保存備查。
禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產、銷售或者使用。
(2)食堂泔水處理標准擴展閱讀
《中華人民共和國畜牧法》
第四十三條從事畜禽養殖,不得有下列行為:
(一)違反法律、行政法規的規定和國家技術規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸葯;
(二)使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜;
(三)在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽;
(四)法律、行政法規和國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的危害人和畜禽健康的其他行為。
Ⅲ 泔水豬肉的國家處罰標準是什麼
《中華人民共和國畜牧法》明文規定,禁止泔水養豬,私屠亂宰。相關機構文件規專定,凡用餐館剩菜屬直接喂豬的將被處以最高3萬元的罰款,擅自從事餐廚垃圾收運、處置,將餐廚垃圾作為畜禽飼料,或者提供給規定以外的單位、個人收運或者處置的,可處以3000元以上3萬元以下的罰款。
Ⅳ 泔水豬肉的國家處罰標准
《中華抄人民共和國畜牧法》明文襲規定,禁止泔水養豬,私屠亂宰。相關機構文件規定,凡用餐館剩菜直接喂豬的將被處以最高3萬元的罰款,擅自從事餐廚垃圾收運、處置,將餐廚垃圾作為畜禽飼料,或者提供給規定以外的單位、個人收運或者處置的,可處以3000元以上3萬元以下的罰款。
Ⅳ 開飯店泔水怎麼處理的
開飯店泔水處理的5種方法:
1、與生活垃圾一起填埋。
Ⅵ 請問公司食堂泔水(潲水)處理需要乙方提供哪些資質如果乙方是養殖場可以嗎跪求答案!急!急!急!
有消毒處理的能力
最後由排污的地方
各方面符合國家標准
只要合格
養殖場可以
祝您一生平安,財源滾滾
Ⅶ 飯店泔水怎麼處理
開飯店泔水處抄理的5種方法:襲
1、與生活垃圾一起填埋。
Ⅷ 餐飲泔水處理合同
泔水處理合同(式樣)
甲方:xxxx 電話:
乙方:xxxx 住址: 電話:
甲方為了便於衛生管理,對泔水進行集中處理, ¬年 月甲方確定乙方為泔水處理人。經過雙方協商,達成以下協議:
一、凡甲方營業時間,每天早中晚三餐,乙方都要按時派人到現場負責管理、清理和外運,並搞好器具及附近地面的清潔衛生,不能污染經過路面。不能用甲方的器具外運泔水。
二、泔水回收使用,只限生畜養殖使用,出現生畜病變,與甲方無關,甲方無須承擔任何責任。同時乙方須向甲方保證,所回收泔水中廢油、殘渣、剩菜等不能出賣給不法食品加工單位,如需查實,乙方自行承擔責任。
三、回收泔水時,發現泔水桶內有筷子、盤碗時應主動整理出,交付甲方。
四、甲方不單獨收取乙方泔水處理費,附加條件為:義務及免費承擔垃圾箱清理,保持垃圾箱整潔與干凈。
五、本協議自簽定之日起生效,對不按協議規定執行,甲方按有關規定處理。解釋權在甲方。協議有效期為 年 月至 月。凡因乙方原因造成意外情況,甲方不承擔責任。
本協議一式兩份,雙方各執一份
甲方(簽字或蓋章):
乙方(簽字或蓋章):
年 月 日