雞蛋白醋製作半透膜

❶ 你好，我想問問您，我要想雞蛋做半透膜的實驗，該用什麼溶液來做實驗呢，有沒有可以創新的地方，希望操作

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜，學會使用半透膜，學會使用半透膜的基本操作。（半透膜：能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。）

二、實驗原理
----半透膜：指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說，澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個，30%的醋酸（使用高濃度原因，令雞蛋殼的溶解加快），0.5%的澱粉溶液，碘水，硫酸鈉溶液，氯化鋇溶液，100ml燒杯一個，細繩若干

四、實驗步驟
----第一，半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞，把裡面的蛋黃和蛋清倒出來，然後浸泡在30%的醋酸中，這個步驟必須提前三天，要等雞蛋殼全溶解。
----第二，半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出，細心洗干凈，然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液（大概裝到一半），用細繩綁好雞蛋膜的洞口，置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後，往燒杯中滴加碘水，觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液，觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中，加入的碘水後，燒杯中的溶液無明顯變化，說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜；滴加氯化鋇溶液後，出現白色沉澱，說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了，雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

❷ 雞蛋殼和白醋反映的現象和方程式

雞蛋殼表面有氣泡產生，如果雞蛋殼的尺寸恰到好處，雞蛋殼就會在盛有食回醋的容器中上答下浮動，如果食醋足夠多，用不了多長時間，蛋殼全部溶解。
CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑

❸ 把雞蛋殼放在白醋里,幾天後是什麼顏色

hahahahahahaha
懷念懷念！！！兩年前的事了，當年我們也做了！！

方程式是：2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2

雞蛋外殼一開始是出現氣泡，最後雞蛋幾乎透明（蛋殼的主要成分是碳酸鈣嗎！所以幾乎反應掉了）

很好玩的是，如果放的時間夠長（據我們老師經驗）你會發現雞蛋在不斷地上升下沉。

❹ 無殼雞蛋是如何製作的

無殼雞蛋的製作步驟：

原料：雞蛋若干，白醋，透明的容器。

1、把雞蛋放進裝滿白醋的透明容器。此時在雞蛋的表面出現大量的小氣泡，這是由於酸(白醋)與蛋殼中的碳酸鈣反應，溶化了蛋殼並產生二氧化碳氣泡。

❺ 雞蛋被白醋泡過以後為什麼會看到蛋黃和蛋清

醋里有醋酸，是一種弱酸，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，放進醋里就發生化學反應，方程式是CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2，所以外殼溶解之後就只剩下裡面的膜了，那是一層半透膜（詳情請查詢高中生物），是半透明的，所以就可以看見蛋黃和蛋清的，這時的雞蛋是軟的了。

❻ 化學： 關於醋泡雞蛋皮的實驗，急！！！

1因為白醋的濃度比陳醋的高
2陳醋中醋酸被反應完了，而白醋由於醋酸含量高還有醋酸
3
4雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣可以和醋酸發生反應，生成溶液。
caco3+2hac===caac2+h2o+co2↑

❼ 如何用雞蛋做半透膜，求大神給步驟，詳細一點啊

1、先將雞蛋大復頭比較圓的那制一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。

❽ 為什麼雞蛋放在白醋里等待三天再拿出來扔下去可以彈起來呢

因為白醋泡雞蛋變軟是因蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而醋的主要成分是醋酸，雞蛋殼中的碳酸鈣與醋中的醋酸發生化學反應，形成二氧化碳，揮發掉雞蛋殼中的碳酸鈣，直到剩下蛋殼內的膜，形成「無殼蛋」。

醋泡過的雞蛋還會變大的是由於滲透作用。醋中的水分通過外層的細胞膜進入雞蛋內。這運動的發生是因為水在雞蛋內部比在醋中能溶解更多的物質,而水總是通過膜朝能溶解更多物質的方向運動。這就是為雞蛋會變得更大的因素。

在醋里浸泡過的雞蛋不再和先前放在那裡的雞蛋一樣了。當把雞蛋放到醋里後,首先發的變化是蛋殼表面起泡。在72小日時後蛋殼會消失,而它的一部分可能會漂浮在醋上。但因為雞的內層薄膜沒有被醋溶解掉,所以雞蛋還能保持完整。

蛋殼是由碳酸鈣構成的,當它和醋酸發生反應時,就會產生二氧化碳氣體,也就是在雞蛋表重看到的那些氣泡。而裹著雞蛋的那層膜並沒有在醋中溶解,反而會變得更加有彈性。

雞蛋和醋主要反應：雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，與醋中醋酸反應生成醋酸鈣和二氧化碳氣泡。雞蛋內部與雞蛋殼相連的那層膜是半透膜，能允許醋裡面的水等小分子物質進入雞蛋內部，雞蛋內部的蛋白質大分子則無法穿出，故而膨脹變大。