利用雞蛋製作半透膜的原理

1. 如何探索雞蛋的滲透作用

下用介紹一下用雞蛋做的滲透作用的實驗，一些同學可能知道：用腸衣、蘿卜皮、豬膀胱和火棉膠也可以做這個實驗，但用雞蛋做該實驗，在以下兩方面都有改進：

1.用雞蛋殼做實驗可以說是廢物利用，處處都有，不像腸衣、豬膀胱那樣不易得到。

2.雞蛋殼內的那層薄膜是一種效率很高的半透膜，所以本實驗所用的蔗糖溶液比較稀，可以節省蔗糖。

實驗步驟：

1.用鋒利的小刀在雞蛋大頭的一端挖出一個小圓洞，洞的大小以能在洞內插進一根細玻璃管為宜，然後讓雞蛋內的蛋白和蛋黃從小洞中流出來（用碗接受後，可供食用，以免浪費）。

2.把雞蛋殼小的一頭（約占整個雞蛋殼面積的1/3）泡在6摩/升鹽酸中，把這1/3的蛋殼溶解掉，使它只剩下一層薄膜。小心地用滴管慢慢地將5％蔗糖溶液（裡面加幾滴紅墨水以染成紅色）加到雞蛋殼內，直到加滿為止。把一支長20厘米的細玻璃管插在蛋殼上的小圓洞內，再把熔化的石蠟滴在玻璃管與蛋殼的接縫處，使它完全密封。

3.找一個大小合適的玻璃杯或玻璃瓶，在裡面裝滿清水，把裝滿蔗糖溶液和帶有玻璃管的雞蛋殼全放在玻璃杯（瓶）上，使蛋殼能卡在杯口，而薄膜部分則完全浸在水中。

不久，你會發現紅色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管內上長，幾個小時以後，溶液就會溢出管口，說明玻璃杯中的水已經滲透到雞蛋殼裡面了。

注意，本實驗所用的雞蛋也必須是新鮮的，不能用經石灰（或水玻璃）處理過的雞蛋。

2. 雞蛋殼半透明實驗

蛋清和蛋殼間有來層膜源，是半透膜。氯化鈉和硝酸銀都是溶液能透過半透膜，因此第一個實驗中可觀察到得現象是，硝酸銀溶液和雞蛋中都有白色沉澱生成，就是銀離子和氯離子反應。第二個實驗中，碘分子能透過半透膜，因此可以看到雞蛋中澱粉變藍。而澱粉是膠體不能透過半透膜，結果就是碘水溶液沒明顯現象。

3. 【化學】用雞蛋殼膜和蒸餾水除去澱粉膠體中的食鹽是什麼意思詳解一下

雞蛋來殼膜相當於一層半透膜（小自分子可以通過大分子不能通過），食鹽電離成鈉離子和氯離子，他們可以通過雞蛋膜（因為膜外的食鹽濃度低於莫內的所以食鹽會自發的出去），而膠體狀態的澱粉則因為分子過大出不來而被分開。
PS：如人有疑問，網路留言解答……

4. 雞蛋蛋清液在桌子上成為薄膜是什麼原理

首先，雞蛋清存在表面張力，在表面張力的作用下可以攤平鋪開，其次，雞蛋清含有大量蛋白質，處於桌子上也改變了其所處環境，引起膠體的凝聚，最終形成薄膜

5. 雞蛋變透明的實驗原理

實驗原理是蛋殼中含有碳酸鈣，白醋中含有醋酸。碳酸鈣不溶於水，但可以和醋酸反應生成乙酸鈣和二氧化碳，長時間浸泡的蛋殼在醋中會完全溶解，只剩下溶解不掉的蛋殼內膜。所以雞蛋這層膜使人誤認為是蛋殼變透明了。
實驗室實驗守則：
1、實驗室必須保持安靜、整潔。進入實驗室後應按指定位置就坐，不得大聲喧嘩及自行擺弄儀器裝置。實驗前，要弄清楚實驗目的、要求、步驟及注意事項。
2、實驗前應檢查實驗所需的儀器、葯品、器材是否齊全、完好，如有缺漏、損壞應報告老師。
3、共用儀器用後立即放回原處；各組儀器未經老師許可，不得隨意移動。
4、實驗時必須持嚴謹的科學態度，嚴格按照實驗步驟進行操作。要仔細觀察現象，如實做好記錄，積極思考，分析實驗結果，按規定寫好實驗報告。實驗中碰到疑難問題，應向老師請教；如發生意外，要及時報告。
5、愛護儀器設備，愛惜葯品、材料。在實驗中損壞儀器、器具應主動向老師報告。

6. 半透膜是什麼東西一兩句話簡單說清楚

我想你問的是光學器件半透膜吧？
光學中半透膜指的是當光線入射到這種膜的表面時，光強約有百分之50被反射，百分之50被投射。所以叫半透膜。

7. 請問：用雞蛋膜能否透析硫酸銨

能，雞蛋膜完全可以透析硫酸銨。

用雞蛋膜，能夠透析含在植物蛋白裡面的硫酸銨。

雞蛋膜，是一種天然的半透膜。半透膜：一種帶有小孔的薄膜。分子大小，小於小孔直徑的，可以通過；分子大小，大於小孔直徑的，不能夠通過。這正是半透膜選擇透性的基本原理。小分物質可以通過，大分子物質不能通過。

硫酸銨，是一種小分子的物質，可以通過雞蛋膜。而植物蛋白質，是一種大分子物質，是無法通過雞蛋膜的。

正是利用這個原理，才可以用雞蛋膜透析含在植物蛋白裡面的硫酸銨。

8. 如何用雞蛋做半透膜

1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。