奶茶用的樹脂

1. 用到的奶茶原料有哪些

原料種類

珍珠粉圓類

珍珠粉圓又稱粉圓，外觀呈圓形，分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

茶系列

茶是調配奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，而最常見的也是我們平常用的最多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等。

奶系列

奶茶的調配主要的就是奶與茶的調配，一般選用鮮奶、煉奶調制味道更醇正， 市面上也有各種奶精來作為替代品，建議少量食用。

果味粉系列

珍珠奶茶的口味多數分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各種水果加工成為粉末狀，加入適量到奶茶中便可調配出各種不同水果口味的奶茶。

果糖類

果糖一般分為黑果糖和白果糖，主要的作用就是給奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提煉出來的糖味道更佳。

2. 奶茶用植脂未等級怎樣劃分的

奶茶用具沒等級呢。是可以劃分為為三個等級

3. 奶茶要用什麼材料做更好呢

紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊
工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。
1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。
2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鍾，熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿
或蜂蜜（風味更佳）中保存。
4.製作適量冰塊。
5.
在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！

4. 飲品店都用哪些原材料

這需要考慮你所開的店面大小，以中小型飲品店為例，需要以下原材料：
1、黑珍珠。2、果味粉。3、調味糖漿。4、奶茶紅茶葉。5、奶茶專用奶精。6、椰果肉粒。7、彩色圓形椰果。8、小紅豆，做紅豆雙皮奶、紅豆珍珠奶茶用滴。9、濃縮果漿。10、白砂糖。11、燒仙草粉。12、雙皮奶粉。13、其他各類水果。14、進口全脂牛奶。15、蜂蜜。16、其他奶茶原材料。
上面所說的奶茶原料主要看經營境況而定，如果預計生意比較好的話，需要適當的增加采購量。

5. 奶茶怎麼做要用什麼材料

准備材料：無糖黑咖啡5克、牛奶220克、紅茶3克、開水60克、糖25克。

一、材料備齊。

6. 奶茶是用什麼原料做成的

一、咖啡凍奶茶
配方：紅茶130ml焦糖20ml冰塊150克奶精粉2匙咖啡凍1份
在暮色中獨坐，因為需要思維，所以不能買醉，一杯帶著清洌苦口的咖啡凍奶茶成為最好的選擇，一根很粗的吸管帶著不妥協的姿態穿過咖啡凍立在杯子中央。看著這樣硬氣的外表，優雅地猛吸一口，所有來自果凍的抵擋立刻土崩瓦解，粉碎的咖啡凍淪陷進奶茶的香濃中，陷於情緒之中的思維開始清晰地旋轉起來，一場思維的角逐就此開始。
製作咖啡凍的做法很簡單，只需將魚膠粉加入製作好的冷咖啡中攪勻，然後加熱攪拌熬制，冷卻後即成果凍狀。
二、冰珍珠奶茶
配方：紅茶120ml焦糖30ml冰塊200克奶精粉3匙珍珠1匙
把紅茶做成奶茶,然後又細細碎碎地把很多水果、糖浸粉圓也倒進奶茶中，在喝喝嚼嚼間，這種帶有粉圓的珍珠奶茶迅速風靡開來。簇擁著來到街頭的紅茶店，只為那Q感十足的耐咬珍珠。吵嚷著點單，用最迅速的動作在口袋裡翻出散亂的零錢，猶如當年在街頭排隊搶購股票的上輩……一陣忙亂後從售賣老闆的手中接過那一杯滿是跳躍珍珠的加冰奶茶，毫不客氣地大飲一口，前一秒等待的擁擠煩亂隨著口中Q勁十足的木薯圓子的彈跳早已飛到雲霄之外。
三、港式凍奶茶
配方：冰塊適量淡奶30ml英式紅茶包3個開水250ml黃油1塊
港式奶茶的茶味更重，傳統的港式手拉奶茶，講究即點即做。茶伯動作熟練地拿著厚厚的白毛巾布快速地給滾熱的茶湯拉茶，熱氣翻騰的濃茶湯從白色的拉茶布四周歡躍地流出，落進茶桶中，茶伯手中的茶布因為茶湯的浸染，隨著茶葉的力量和拉茶的動作也在瞬間被拉得好長。滾滾的茶湯從桶中舀進壺中，然後往杯子里投入一小粒黃油，同時快速倒入淡奶將它淹沒，轉手拎起茶壺，讓濃濃茶湯迅速從高處躍落，撞進杯中的牛奶中，霎時，杯中的磅礴氣勢沖撞出一番隱匿著的激情。專用的拉茶布袋選用的是白毛布袋，質地較厚，密度高，能起到很好的阻隔過濾作用，隨著拉茶的次數增多，由高處落下的牛奶與潤茶相撞後奶茶的口感也因此更加細膩潤滑。
四、紅棗桂圓奶茶
配方：桂圓茶底150ml紅棗3顆對切桂圓肉50克紅茶50ml奶精粉2匙
秋日午後，照例一杯奶茶，一碟小棗龍眼的小食……
五、奶泡奶茶
配方：牛奶150ml紅茶包2個糖油20ml奶泡適量
用當紅奶茶取代泡沫咖啡，茶淡奶濃的台灣奶茶，「水滾茶靚」都是沖杯好茶的先決條件，品相粗糙的茶葉決定奶茶的色香，精緻的幼茶決定奶茶的味道，上層的奶泡在口中如香檳中的氣泡回盪，泡沫奶茶絲滑的性感正是為刁鑽的味蕾孕育而生的。
六、越南奶茶
配方：煉乳60ml冰紅茶200ml
這款口味濃香的奶茶蘊含著東方的濃重情緒，比重很重的濃稠煉乳將色彩深重的濃茶托起，果斷地釋放著自我的態度，飲用時可先品一口上面的茶湯，讓茶湯充分刺激口腔，在回味的同時，將沉底的煉乳與茶湯充分攪拌，再一飲而盡。濃茶的提神和煉乳的高能量可以迅速補充失去的能量。
七、西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
八、桂花奶茶
原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
九、玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
十、薑汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少

7. 做奶茶需要什麼材料

需要的材料就是奶和茶，可以先將選用的茶包用沸水泡3分鍾，然後取出茶包，將鮮奶倒進去，用茶勺攪拌。

8. 奶茶專用植脂末干什麼用的

你好，奶茶專用植脂末是用來起粘稠調香的作用，因為加了植脂末的奶茶喝起來會有一種潤滑感。