半透膜菌袋

A. 請問這是平菇菌袋，袋子變軟了出來小菇都死了。是什麼病

從圖片上看像是耗盡了營養的栽培袋，袋內菌絲已死亡並長滿雜菌，即使有殘余平菇菌絲，勉強形成幼菇也不會生長成功。

B. 蘑菇菌袋怎麼做用什麼材料

食品級PVC也是可以的。PE是最好的，經過美國食品安全許可的。食品級PVC好用、經濟。

C. 如何證明半透膜袋是否破損

半透膜一般是指，有些物質通不過。
證明破了，就放入該半透膜透不過的物質，檢測該物質是否能通過半透膜。通過了，則說明半透膜破了黃秀賢王秀賢。

D. 製作木耳菌袋一些過程

製作毛木耳的菌袋包括培養料配製、裝袋、滅菌、冷卻、接種等步驟，可以參考常規回方法。栽培規模較大答時，可採用機械裝袋。製作毛木耳的菌袋應注意以下兩點：

（1）選擇優良菌種優質的栽培種表現為菌絲潔白、密集粗壯，菌絲在培養料中生長呈「齊頭並進」，整齊向下蔓延。菌種上下菌絲均勻，呈羊毛狀，無明顯的菌絲束。沒有菌皮，未形成原基。如果培養溫度較低、光線強，菌絲長半瓶就會出現原基。如果培養料干縮、原基成片、積黃水，這種菌種通常是老化的菌種，不宜使用。

製作毛木耳菌種，大多選用對折口徑寬15厘米、長28厘米聚丙烯塑料袋生產三級菌種，這類袋裝菌種使用方便。

（2）接種時無菌操作毛木耳料袋製作多在冬季，雖然氣候較乾燥，氣溫低，污染率低，但依然要嚴格按照無菌操作規程進行接種。

E. 什麼是半透膜

半透膜(英語：semipermeable
membrane)是一種只給某種分子或離子擴散進出的薄膜，對內不同粒子的通過具有容選擇性的薄膜。例如細胞膜、膀胱膜、羊皮紙以及人工制的膠棉薄膜等。現代半透膜還用於多孔性壁（如無釉陶瓷）並使適當的化合物（如鐵氰化銅）沉澱於其孔隙中製成。半透膜用於滲透溶膠和測定滲透壓強等。生物吸取養分也是通過半透膜進行的。反滲透制純水是用高分子材料經過特殊工藝製成的半透膜，它只允許水分子透過，而不允許溶質通過。用高壓泵使處於半透膜一側的原水壓力超過滲透壓時，原水中的水分子就能夠透過半透膜進入另一側，從而獲得純凈水。而原水中的溶解與非溶解的無機鹽，重金屬離子，有機物，菌體，膠體等物質無法通過半透膜，只能留在濃縮水中被放掉。
反滲透設備廣泛應用於醫葯行業、飲料行業、電子、電力行業等。

F. 食用菌春季菌袋補水的四種方法是什麼

春季氣溫上升到10℃，盡管氣溫適宜出菇，但由於出過1～2潮菇後，菌袋失水嚴重，往往因水分短缺不能出菇。據筆者生產經驗，總結補水四法，介紹給廣大菇友。

（1）水池浸泡

將水池內灌滿水投入菌袋，上壓竹排、石塊等，使菌袋浸入水中。這是最原始的菌袋補水方式，操作方便，投資較小。此法不適應大量商品生產。

（2）層疊浸泡

建一大型水池，下鋪寬幅塑料膜至池沿，其上排三層菌袋，再鋪一層塑料膜，直到菌袋將水池基本添滿，然後開始注水。這樣靠上層的重量，使下層菌袋不至於漂浮，補水效果不錯。此法缺點是需時較長，一般約3天時間才能達到預期效果。

（3）水管補水

將噴霧器金屬管去掉噴頭，尖端製成斜尖口型，前20厘米打上0.3厘米左右小孔約20個，另一端接軟水管套於自來水龍頭即為一個補水器。將金屬管尖端插入菌袋，打開水龍頭，可在10秒鍾左右完成補水（圖3-12）。不足之處是水分只是填充至基料的空隙之中，補水後仍需較長時間的吸水過程。

圖3-12 香菇菌棒水管補水

（4）機械注水

到目前為止這是菌袋補水速度快、效果好的最佳方式。通過高壓水泵將水壓入基質，一般2～3分鍾即可完成對一批菌袋的補水。

在給平菇等菌袋機械注水時，可在水源中加入尿素或磷酸二氫鉀適量，可起到增產效果。補水後將菌袋置於閉光、適溫、通風處休養10天左右，待見有現蕾徵兆時，及時轉入集中催蕾和出菇管理，一般補水後首次出菇的產量可與其第二潮菇相仿。因此實施正確有效的補水方法，是提高產量的較好措施和途徑，可使生產效益大幅增長。

G. 菌袋是什麼

培養食用菌的材料
菌袋污染的主要原因有： 1.培養料含水量不夠，偏版干，不容易消毒徹權底。一般要求含水量達到60%左右。
2.培養料滅菌不徹底。食用菌菌種和栽培料及其制種容器（如菌瓶、菌袋及海綿蓋等），多數都是通過熱力蒸汽進行滅菌。滅菌要求達到一定的溫度和壓力，並要求保持一定的時間。如果沒有達到技術要求的標准，培養料和制種容器滅菌不徹底，料內和制種容器內帶有雜菌，培養期間條件適宜雜菌就會生長出來，污染菌種和菌袋。你廠消毒放冷空氣的方法不對，不應在溫度很低的時候放氣，而應該在溫度達到50-60度時開始放掉冷空氣，這樣消毒就容易徹底了。
3.培養期的污染。

H. 為什麼菌袋成品率不高污染菌袋如何處理

現將菌袋成品率不高的表現、原因及處理辦法介紹如下。

（1）菌種不萌發

正常情況下銀耳接種經發菌培養3～4天後，菌絲就開始萌發定植，在穴口上可以看到白色芒狀菌絲形成圓形、伸展到膠布邊。但也有出現菌種在穴內不吃料不定植。原因分析有：

①基質酸敗。揭開穴口膠布檢查，原菌種塊表面長有白色新生菌絲，而培養料不見菌絲。這說明菌種正常，主要是培養料問題。取袋內培養料聞有酒糟酸味，用廣譜試紙進行測試pH為4以下，證實基料過酸。原因或配料裝袋時間拖延，或滅菌上溫時間過遲，袋內發酵微生物繁殖加快，導致培養基酸敗；也有的因培養基含水量過高，菌種濕浸，菌絲無法定植。

②接種失誤。表現為接種塊表層萎縮，多因接種器過酒精燈火焰時，操作速度緩慢；且連續接種，接種器過分灼熱，溫度超過30℃使菌種被燒死；或因發菌疊袋過密，通風不良，氣溫、袋溫、菌溫，「三溫」聚集，引起燒菌而死；也有的是培養基水分過分偏干，加上接種穴打得太淺，膠布貼封不密，使菌種處於乾燥環境中枯萎。

③種質低劣。常因菌種傳代繁殖次數過多，或因菌齡過長老化，也可能因育種期間受高溫傷害，致使菌絲失去活力。

（2）菌體退灰

菌袋經過培養後，開頭菌絲生長白色，並分泌黑色素，逐漸變黑，生長正常。但中途菌袋內發現黑色菌絲逐步消退，變為白色稀疏絲狀。這種現象與耳友菌絲失活有關，俗稱退灰。主要原因可能是菌種長期使用基內分離，並無限度地擴延傳代繁殖；或因冬季育種和保種過程較長時間處於低溫，致使耳友菌絲在不適環境中逐漸衰退。如果是出現在早春栽培，經集袋加溫發菌培養後菌絲容易正常，但轉入菌絲發育期，出現長速緩慢，甚至停止生長，這叫「停菌」。主要原因是培養室溫度偏低，不適耳友菌絲的生長發育。此種現象一經調節室溫在25～26℃，培養3～4天後，菌絲可恢復正常生長，這屬培養溫度失控。兩者性質完全不同，退灰系種質變化不好挽回，而後者經調溫後可恢復正常生長。

（3）菌袋污染

在菌袋基料表層出現白、黃、紅、綠、黑等顏色，此類均為雜菌污染。菌袋污染原因：

①滅菌不徹底。常因工作人員不遵循操作規程，開頭溫度達標，而中間擅離崗位，溫度下降，雖然滅菌時間達到要求，但積溫未達要求，造成滅菌不徹底，給潛伏在原料上的雜菌有存活條件，導致發菌時復活繁殖。

②操作失誤。發現在穴口四周污染，主要是接種室消毒不徹底，在接種時未按無菌操作要求進行；或因制袋操作過程袋面薄膜刺破等，致使雜菌有孔可入。

③菌種不純。常用菌種中混有放射菌，俗稱楊梅霜桿菌，或在菌種擴繁中沒認真檢查，尤其是綠黴菌絲，開頭與銀耳菌絲色澤近似，稍有疏忽就矇混過關，亦隨著銀耳菌絲生長潛伏下來，在發菌培養時發作，致使菌袋污染。

④環境欠佳。發菌室周圍環境不衛生，清殘消毒處理不好，蚊蟲飛入室內傳帶各種黴菌；或因室內漏水菌袋淋濕等，都會造成雜菌污染。

（4）處理辦法

經檢查發現菌袋有問題應認真進行如下處理：

①立即隔離。將有問題或懷疑的菌袋盡快從培養室內搬出，隔離另處，以防傳播，並區別不同病狀進行堆放，便於針對性處理。

②認真判斷。對受雜菌污染的菌袋，其表現的各種顏色，可以一眼看出，對中途退灰、停菌的菌袋，需經加溫培養觀察變化，認定性質後處理。

③套袋復制。因操作失誤或菌種有問題引起的菌袋污染，可採用新的栽培袋逐袋套入，然後重新紮口、打穴、封口、滅菌、冷卻後再接入菌種進行培養。

④處理混用。因基質酸敗和污染而不成品的菌袋採取割破薄膜取料，置於水泥坪上，並按料量加入2%石灰拌勻後集堆，悶24小時後，攤開讓陽光暴曬至干。由於這些原料在營養上受到不同程度的破壞，所以在下一次制袋時，按1/3摻入新料中用於栽培。

I. 化學：什麼是半透膜袋詳細！

半透膜是一種只給某種分子或離子擴散進出的薄膜，對不同質點的通過專具有選擇性的薄膜。例屬如細胞膜、膀胱膜、羊皮紙以及人工制的膠棉薄膜等。現代半透膜還用多孔性壁（如無釉陶瓷）並使適當的化合物（如鐵氰化銅）沉澱於其孔隙中製成。半透膜用於滲透溶膠和測定滲透壓強等。生物吸取養分也是通過半透膜進行的

J. 種植香菇細菌培養袋的製作，都有哪些注意事項

香菇栽培上，可用於栽培香菇的培養料有很多，如棉將殼、玉米芯，葉樹木屑、豆秸粉、麥秸粉、花生殼、多種雜草等，其中以棉籽殼、木屑培養料香菇產量高，輔料主要是麩皮、米糠、石膏粉、過磷酸鈣、蔗糖、尿素等。玉米芯要粉碎到玉米粒大小，不應太細，否則加水後會黏結成團，透氣性太差。

為防止天氣熱時培養料發生酸變、接種後雜菌污染、菌袋成品率低的問題，在生產中，一方面拌料的時間一定要短，拌料操作盡可能快，大規模拌料生產時可採用原料攪拌機即拌料機。在農村大多採用人工拌料，要求在2小時內完成拌料。另一方面，拌料時常按1:1000倍的比例將50％多菌靈可濕性粉劑或60％克霉靈可濕性粉劑溶於水中再拌料，要拌勻，尤其是克霉靈Ⅱ型，其效果十分明顯，有條件時，盡可能做到當天拌料，培養料堆悶24小時後及時裝袋滅菌。