Ⅰ 餐館的油煙可以排到下水道里嗎
餐館的油煙是不可以排到下水道里的,具體理由如下:
城市市政的下水道遍布水管網,廚房油煙排下水道有很大的安全隱患,因為下水道中含有大量的有毒有害氣體,遇火會爆炸,而油煙增加了下水道有毒有害氣體的含量,油煙中還可能會攜帶火星或者高溫,引發下水道爆炸。排煙管道需往高處引,如下圖所示:
如果違反規定將油煙排進下水道,政府會按照《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》的相關規定進行處罰。
(1)商鋪排煙從污水管擴展閱讀:
《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》相關內容
《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》第十三條規定,排水戶不得有下列危及城鎮排水設施安全的行為:
(一)向城鎮排水設施排放、傾倒劇毒、易燃易爆物質、腐蝕性廢液和廢渣、有害氣體和烹飪油煙等;
(二)堵塞城鎮排水設施或者向城鎮排水設施內排放、傾倒垃圾、渣土、施工泥漿、油脂、污泥等易堵塞物
同時該《辦法》第三十一條規定,從事危及城鎮排水設施安全的活動的,由城鎮排水主管部門責令停止違法行為,限期恢復原狀或者採取其他補救措施,並給予警告;
逾期不採取補救措施或者造成嚴重後果的,對單位處10萬元以上30萬元以下罰款,對個人處2萬元以上10萬元以下罰款;造成損失的,依法承擔賠償責任;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
參考資料來源:
網路-城鎮污水排入排水管網許可管理辦法
Ⅱ 飯店油煙管道接入污水管道
我來回答你的問題!
1、飯店的油煙管不能直接接入污水管道,飯店油煙產生專的油污完全不同於通常的屬污水,粘性強,流動性差,容易板結,難以清理,如果直接排入污水管道,那麼就可能堵塞污水管。
2、通常的飯店需要設置隔油池,其原理與化糞池相似,油污經過數級過濾、沉澱後,油垢就浮在表面,人工清理,油垢下面的污水達到排放標准後才能排放到污水系統。
簡單來說,飯店產生的污水需要通過隔油池的過濾、沉澱處理,達標後才能排放,清楚了嗎?
Ⅲ 我們飯店排煙管往下水道排可以嗎
飯店排煙管往下水道排可的
Ⅳ 餐廳廚房排煙,可以往地下管道排嗎
不可以,因為煙氣的比重輕根本不會往下走而是往上漂浮的。環評環保局明確規定,餐飲企業必須擁有合法合格的排煙管道,禁止排煙管道通過下水道排除。
(4)商鋪排煙從污水管擴展閱讀:廚房排煙注意事項
風向考慮
一般在考慮廚房排煙的時候都要注意到風向問題,在排風口的選擇上就要做好基礎考慮。可以實現對當地的風向有基本了解,看看如何安裝排煙位置比較合適,要避免油煙倒流等問題,反而影響到自我實際居家舒適性和衛生性。
管道布局
廚房的排煙都是會用到各種管道等,在設置布局的時候也就要有全面了解。注意根據自我廚房的空間大小和布局情況考慮,要先預留副煙道,主煙道是貫穿樓梯,而副煙道一般都是獨立存在,因此在設置的時候就要有明確劃分。
位置選擇
廚房的排煙管道安裝也要注意到位置考慮,為保障良好的排煙效果,建議廚房的管道不要太長,越短越好。管道如果太長的話都會直接導致油煙集聚,很難排出去,而且會倒流到室內,排煙效果差,導致居家油煙味濃重。
勤換閥門
在廚房的排煙管道安裝上要注意的事項很多,比如止閥門都要經常更換,這是為了有更好的排煙效果。止閥門其實也是為了保護排煙管,讓排煙效果都更為明顯,對用戶們來說也都可以有更好的居家舒適性,排煙效果明顯。
Ⅳ 飯店排煙可以從下水管道走嗎
不可以。
飯店排煙管道的水平段不宜太長,一般水平最遠距離不應超過15m並且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低於 10ms,以防風速過低使油附著於煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。
廚房油煙凈化器裝置選型應該根據廚房排風及灶頭數量品配。排煙口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不能讓送風口對准廚師的頭部吹風,避免影響廚師的身體健康及送風射流擾亂灶具的排風性能。
確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風排煙工程中送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方最小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。
Ⅵ 開了個小餐廳,廚房排煙可以往地下管道排嗎
小餐廳廚房不可以往地下管道排煙。
1、根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施並保持正常使用,或者採取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,並防止對附近居民的正常生活環境造成污咐枯拿染;
2、禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目,任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地;
3、根據《中華人民共和國大氣污染防治法第八十條規定:企業事業單位和其他生產經營者在生產經營活動中產生惡臭氣體的,應當科學選址,設置合理的防護距離,衡搭並安裝凈化裝置或者採取其他措施,防止排放惡臭氣體;
4、根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第七十九條規定:向大氣排放持久性有機污染物的企業事業單位和其他生產經營者以及廢棄物焚燒設施的運營單位,應當按照國家有關規定,採取有利於減少持久性有機污染物排放的技術方法和工藝,配備有效的凈化裝置,實現達標排放。
(6)商鋪排煙從污水管擴展閱讀:
1、違反本法規定,排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化措施,超過排放標准排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治;
2、違反本法規定,在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層敗肢相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的,由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正;拒不改正的,予以關閉,並處一萬元以上十萬元以下的罰款;
3、違反本法規定,在當地人民政府禁止的時段和區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的,由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,沒收燒烤工具和違法所得,並處五百元以上二萬元以下的罰款。