『壹』 農村養豬在村屯有污染嗎
牲畜集中養殖時的糞便污水都滲入了地下或流入河川，造成飲用水被亞硝酸鹽所專污染，進屬一步造成飲用者身體的傷害與嬰兒猝死的悲劇。飲用了被亞硝酸鹽所污染的水，會造成人體在健康上的極大威脅。亞硝酸鹽與血紅素的結構相似，其與血紅素競爭的結果，造成血液攜氧量降低，而孕婦因為缺氧，往往導致胎兒罹患藍嬰症、使胎兒腦部受到傷害。亞硝酸鹽亦會透過哺乳進入嬰兒體內，危及胎兒健康。
畜牧業是高污染、高耗能（大量消耗水源糧食）行業，除了洗滌動物糞便的水之外，還包括畜牧業的其它用水。以美國的畜牧業為例，在美國大多數穀物不是給人吃的，有80%的玉米、90%的黃豆和麥子都被做成飼料喂養牲畜，也就是說，需要大量灌溉用水種植穀物，喂養牲畜。再加上農戶使用過量的殺蟲劑、化肥與除草劑，這些都直接或間接的造成大規模水源污染。
在豬糞、雞糞當中的細菌約有30－40%，對22種抗生素出現抗葯性，這是一個很可怕的數字，也就是說這些細菌要是在人畜之間共同感染，屆時被感染的人將面臨用葯無效、無葯可施的窘境。另外這些殘留在肉品當中的抗生素，也會破壞人體腸道內有益菌種的生態，造成消化不良。長期食用更造成貧血、癌變等危險。