蒸餾後的鹽

① 鹽水蒸餾後會什麼樣

1.嘗味道
2.加熱蒸發，飽和食鹽水有白色固體食鹽析出
3.向兩者中繼續加食鹽，這時，蒸餾水中的食鹽溶解，而飽和食鹽水中的食鹽不溶解（因為它已經飽和了）

② 蒸餾法制鹽得到的鹽還能處理嗎

鹽類的沸點較高,在水溶液中幾乎不會從水中蒸發出來.
剩下的就是高濃度的鹽溶液

③ 海水蒸餾出後得到的鹽可以食用嗎

不可直接食用 提純後為細鹽可以食用

④ 海水蒸餾剩下的鹽可以直接用來食用嗎

直接從海水裡提取出來的鹽不能食用，因為裡面還含有很多 其他雜質，還得進行粗鹽提純。

海水中含有大量鹽類和多種礦物質，含量遠超人體所能承受的范圍，其濃度也大於人體體液濃度，而水有從低濃度溶液向高濃度溶液流動的趨勢。
不僅僅在口感上會有很大的不同，還會攝入很多對人體有害的礦物質，這也是海水不能直接食用的原因。

鹽的注意事項和重點須知：

海鹽是將海水引入鹽田，經過風吹日曬後結晶而來，源於海水揮發萃取得到的，含有自然礦物質，若海鹽製作源受到污染，也是不能吃的。且海鹽中氯化鎂雜質含量較高，且氯化鎂雜中含有重金屬成分，如果常直接吃海鹽，對身體健康不利，最好別直接吃，也別多吃。

海鹽不是所有人都適合吃，像高血壓、還有小孩子，還是少吃為宜，不然會加重高血壓病情，影響小孩子的生長發育。海水鹽能吃，但必須經過加工才能食用，從海水中提取食鹽的方法主要是「鹽田法」這是一種古老的而至今仍廣泛沿用的方法。

以上內容參考：網路—海鹽