1. 暖瓶里的純凈水為什麼會有細小粉末狀的雜質
是水垢，裝入暖水瓶中靜置沉澱，顆粒變大，含有較多鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質的水叫做「硬水」。專河水、湖水、井水屬和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降，除去泥沙，消毒殺菌後得到的，也是硬水。剛下的雨雪，水裡不含礦物質，是「軟水」。水燒開後，一部分水蒸發了，本來不好溶解的硫酸鈣(CaSO4，石膏就是含結晶水的硫酸鈣）沉澱下來。原來溶解的碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2）和碳酸氫鎂（Mg(HCO3)2)，在沸騰的水裡分解，放出二氧化碳(CO2)，變成難溶解的碳酸鈣(CaCO3)和氫氧化鎂（Mg(OH)2)也沉澱下來，有時也會生成MgCO3。這樣就形成了水垢。
2. 家裡的熱水壺,熱水瓶用時間長了壁上會有水垢,這是為什麼
開水壺用久了，內壁會長出一層厚厚的、硬硬的雜質，這層雜質被稱為水垢；
這種現象說明，看起來清亮透徹的水裡確實有雜質。 雨降落到地面，涓涓細流匯成江河，穿過山脈，越過平原，沖刷著土壤和岩石，溶解了不少礦物質。井水、泉水等地下水中含有更多的礦物質。如果我們在一塊干凈的玻璃片上滴上一滴水，等到水滴干後，玻璃片上留下水痕。這些雜質就是水裡溶解了的礦物質。
水分為硬水和軟水。
含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質的水叫做硬水。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降，除去泥沙，消毒殺菌後得到的，也是硬水。
剛下的雨雪，水裡不含礦物質，是軟水。
水燒開後，一部分水蒸發了，本來不好溶解的硫酸鈣(CaSO4，石膏就是含結晶水的硫酸鈣）沉澱下來。原來溶解的碳酸氫鈣(Ca（HCO3)2）和碳酸氫鎂（Mg(HCO3)2)，在沸騰的水裡分解，放出二氧化碳(CO2)，變成難溶解的碳酸鈣(CaCO3)和氫氧化鎂（Mg(OH)2)也沉澱下來，有時也會生成MgCO3。這樣就形成了水垢。 所以，水垢包括四種物質：硫酸鈣、碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂。
用硬水洗衣服的時候，水裡的鈣鎂離子和肥皂結合，生成了脂肪酸鈣和脂肪酸鎂的絮狀沉澱，這就是「豆腐渣」的來歷。在硬水裡洗衣服，浪費肥皂。
據試驗，一噸河水裡大約有1.6公斤礦物質；而一噸井水裡的礦物質高達30公斤左右。一天輸送幾十噸蒸汽，硬水在鍋爐內壁沉積出的水垢數量，又該多麼驚人！
大鍋爐里結了水垢，好比鍋爐壁的鋼板和水之間築起一座隔熱的石牆。鍋爐鋼板挨不著水，爐膛的火一個勁地把鋼板燒得通紅。這時候，如果水垢出現裂縫，水立即滲漏到高溫的鋼板上，急劇蒸發，造成鍋爐內壓力猛增，就要發生爆炸。鍋爐爆炸的威力，不亞於一顆重磅炸彈！可見水垢的危害，決不能等閑視之！
因此，在工廠里，往往在水裡加入適量的碳酸鈉（俗名蘇打），使水中的鈣鎂鹽類變成沉澱除去，水就變成了軟水。使硬水通過離子交換樹脂，也能除去其中的礦物質，得到軟水 。
家裡的水壺、暖水瓶里長了水垢，怎麼清除干凈呢？水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂，它們可以和酸起化學變化。根據這個道理，在水壺里倒些食用檸檬酸或者市售的檸檬酸除垢劑（烹飪用食醋也可以），在火上溫熱一下，只見水垢上放出密密麻麻的小氣泡，水垢便迅速溶解了。暖水瓶里的水垢這樣除去，更沒問題了。