A. 黴菌梯度稀釋用的是無菌蒸餾水
A、無菌操作時微生物接種技術的關鍵，培養微生物的試管、培養皿和版微生物培養基等在接權種前都需要滅菌．大腸桿菌培養液進行梯度稀釋是要用無菌水，防止有雜菌混入．故A正確．B、破碎雞血細胞用一定量的蒸餾水，同時用玻璃棒攪拌．故B錯誤．C、微生物培養基在接種前都需要滅菌，所以不需要無菌水．故C錯誤．D、用自來水沖洗葡萄榨取製作果酒．故D錯誤．
B. 微生物檢測時，稀釋樣品需要用什麼水 普通工業去離子水，還是實驗室二次蒸餾水
二次蒸餾水