食堂大鐵鍋除垢

『壹』 鐵鍋油垢如何清理

1、蘋果皮除垢。將新鮮的蘋果皮放在鍋 里加水煮一會兒，油垢就能容易清除；
2、 檸檬皮除黑。如果鍋內底因長期使用氧化發黑，可以用鮮檸檬皮或干檸檬皮加水在 鍋里煮一下，鍋內底就會恢復本色，而且能保持很長一段時間不被氧化；
3、用酒清洗煳鍋底。燒飯時不小心煳鍋 了，鍋底有鍋巴，在洗刷時不易刷掉的情況下， 可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋上蓋放一邊，5分鍾後再洗涮就容易刷洗干凈。

『貳』 鍋里的水垢想要去除，該怎麼去除

鐵鍋作為一種烹飪工具，它幫我們把食物制熟變得更加味美，可是長時間使用後，裡面就會積攢一些水垢，這樣就降低了鐵鍋的導熱性能，使得在烹飪過程中時間延長，而且嚴重影響美觀使得心情不佳。利用白醋與它發生化學反應可以很好去除鐵鍋表面的白垢。具體做法就是根據垢的多少或者厚度，倒入適量的白醋（本著不浪費原則，當然多加一些效果更好），浸泡半小時，用抹布或者鋼絲球擦洗即除。

物理辦法是普通的使用工具進行清除，化學辦法是通過使用與水垢產生化學反應後進行清除。水垢的成分大部分為碳酸鈣，所以化學處理辦法是選擇一些生活含有酸或鹼的物質進行處理。

『叄』 怎樣去除鐵鍋里的硬水垢

第一，可在超市或者百貨商店購買潔星力除垢劑；

第二，將除垢劑與水按照一凱戚比十的比例加水調配好，加入鐵鍋中進行加熱，溫度不要超過80攝氏度，然後浸泡；

第三，等到溫度降至30攝氏度時再加熱，再浸泡；

第四，祥襲倒掉除垢液，用清水將鐵鍋清洗干凈方可繼續使用鐵鍋；

第五，如果謹孫兄硬水垢不多，不用浸泡，直接將調配好的除垢劑倒入鐵鍋中加熱後，用刷子或者百潔布擦洗鐵鍋就可以了。

『肆』 怎樣快速去除鐵鍋上的水垢

去除來鐵鍋上的水垢有以下幾種常見自的額方法；

1. 往鍋裡面倒一些醋，然後燒開放置一會，鍋內的水垢就會消失；
   

2. 往鍋內加入一些可樂燒開後，過半個小時水垢會自動溶解；

3. 切幾個檸檬放入水壺後，再加一點水燒開，稅後就會消失，而且水壺還要檸檬的清香；

4. 往水壺中加入幾勺小蘇打燒開，放置一個小時，水垢也會自動的消失；

鐵鍋內壁的水垢一般都是一層白色的水鹼，主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂以及一小部分的汞、鎘、鉛、砷等元素，如不經常及時清除，反復用來烹食物，有害元素積累越來越多，並能再次溶於水中，當人們飲用後就進入人體，從而危害人體健康。

『伍』 鐵鍋上的水垢如何去除

水垢貌似弱鹼的吧，用醋調水泡泡，然後用牙膏，很容易能刷掉的！！！

『陸』 鐵鍋上的水垢怎樣去除

去除水垢方法：

1、放小匙小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。

2、將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鍾左右即可除去。

3、將鍋放在爐上燒干，然後迅速坐在冷水中，重復2次至3次，水垢會因熱脹冷縮而脫落。

4、可醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。強烈建議，不要使用火鹼！

『柒』 鐵鍋除油垢小妙招

可以採用倒扣火燒法去油垢。打開點燃煤氣，調到最大火候，然後把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了。

可以把鐵鍋倒扣在猛火上干燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，就把廢油往油垢處潑，廢油會燃燒起來，快要燒完了再潑，潑個兩三次即可，然後停火，用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋（不需要怎麼用力），那個油垢就掉啦。

可以用刀來削掉。菜刀等普通刀具都可以用來除垢，不過，這些刀具不容易把握力度，容易傷著鍋，也比較費力，建議用削皮刀來刮，效果很好，操作容易。對於粗質生鐵鍋和粗砂鍋，還可以用熱肥皂水和鋼絲球擦洗油垢，但這樣洗干凈後，容易導致鐵鍋底生銹，因此，洗干凈後最好塗油層保護。其他鍋不建議用鋼絲球擦，容易刮傷鍋底，形成劃痕，導致以後更多油垢積在劃痕里。

不銹鋼鍋的鍋底油垢，可以用白醋泡軟鍋底油垢，如果考慮減少粗的用量，則可以在油垢上塗醋，幹了再塗，多塗幾次。泡夠一小時以後，就找來玉米芯之類的軟硬適中的東西，稍用力擦一下，往往就能徹底去掉油垢。如果去得不徹底，可能是內層泡得不夠透，擦掉一部分後，再塗醋泡一會後繼續擦洗。

不銹鋼鍋還可以用潔廁劑來清洗鍋底油垢，效果非常好。往鍋底油垢處淋上潔廁劑，然後靜置一個小時左右，拿到水龍頭去沖洗一下就可以。

『捌』 怎樣去除鐵鍋上的厚厚的污垢

以下是我的一點經驗： 把洗衣粉或洗潔精到入盆中泡水後先用抹布蘸水擦一遍，過一會兒再用刷鋁。鐵鍋的園團的仿鋁絲（像電爐絲似的）的擦具沾洗衣粉水擦拭，油污全無。我們家廚房5年沒收拾太臟了，也用了好多辦法都不行，最後用此法清潔後廚房潔白如新。你試試就知道了！ 下面是其他鍋的洗法： 大多數主婦洗鍋只洗表面不洗底層是錯誤的，因為鍋底沾滿倒菜時不慎迴流的湯汁，若不洗凈會一直殘留在底層，久而久之鍋底的厚度就漸漸增厚，影響炒菜的火候，所以一定要正反面一起洗凈，再放置爐上用火烘乾，以去除水氣，下次再用也方便。 鋁鍋雖然使用方便，卻很容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄，先以水煮的方式煮熟番茄，再以煮過番茄的水來清洗鍋子，只要反復煮幾次，鋁鍋自然恢復亮麗光澤。同理，檸檬也可以達到此種功效。在鍋內加水，放入檸檬片或檸檬皮，加以煮沸，然後倒掉檸檬和熱水，再加以清洗。 至於鐵鍋，容易發霉，可用茶包來除霉。先用爐火烘乾鐵鍋，接著塗上沙拉油，之後放入乾燥的茶葉包，即可預防兼去除發霉的現象。 平底鍋的清理方法是，在清理之前先用紙巾將污垢去除；若紙巾無法清除油污時，可倒入熱水，大約放置5分鍾，等到污垢漸漸軟化後，再清除就顯得容易多了。最後用紙巾擦拭乾凈，再將平底鍋放火爐上，完全烘乾殘存的水氣。