❶ 蒸烤一體機什麼品牌的質量好
蒸烤一體機品牌有很多,要想選擇質量好的,得擦亮眼睛了,尤其是要注意這幾點的觀察:
1、加熱方式
蒸烤一體機要實現烤箱的功能,加熱方式很重要。最好選擇具備上下管加熱和熱風循環系統的,因為多重加熱方式比單管加熱的精準度和均勻性都要好。
2、蒸汽
蒸烤一體機雖然都能提供蒸汽,但這裡面卻是大有文章,市面上一些廉價的蒸烤機使用的是外置蒸汽發生器,加熱產生蒸汽後採用直噴的方式將蒸汽填充到腔體,這種方式的蒸汽量不高,實現烹調的效果差。另外,蒸汽發生器的清潔非常不便,需要專業人員拆機才能完成。 而專業的蒸烤一體機不僅清潔簡單,而且不會造成二次污染。
3、材質
清潔的工作和材質是密切相關的,比如使用完蒸汽功能後,爐腔內會有積水,使用完燒烤功能後,腔體內會有油污等,因此在內膽的材質上,最好選用不銹鋼,會比較容易清洗。
蒸烤一體機品牌,選擇弗蘭卡就不錯。弗蘭卡Onyx璀璨系列FBO6200BX,這款烤箱的功能很全面,預設程序里的「+3」是指三種自動烘焙程序,也是這款烤箱的特色之一。它可以根據食材判斷,自動選擇默認的溫度和時間開烤,不過僅限於烤肉、烤蛋撻和烤麵包。好在他家烤箱產品良多,可以到官網多看看,選擇心儀的蒸烤一體機產品。
