1. 絕對伏特加產自哪國
絕對伏特加產自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮Ahus。
絕對伏特加於1879年開始生產,創始人是Lars Olsson Smith,
絕對伏特加於1979年首度引入美國市場,並在26個國家和地區銷售,並成為全世界第二大頂級伏特加酒品牌。自從1979年推出以後,Absolut在世界范圍內創造了輝煌的銷售業績。
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口味
1980年代起,絕對伏特加家族不斷擴大,陸續增加了辣椒、檸檬、黑加侖、柑橘、香草、紅莓等多種口味,並依然保持了絕對伏特加的優異品質。
收購
2011年3月31日,瑞典政府宣布,擁有「絕對伏特加」品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司(V&S)以約56.26億歐元(約合88.8億美元)的價格,被法國保樂力加集團收購。
2. 伏特加起源於哪個國家
伏特加,約於14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加為世界八大基酒之一。
伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料。以多種穀物(馬鈴薯、玉米)為原料,經過蒸餾製成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,並經過活性炭過濾,用重復蒸餾,精煉過濾的方法,除去酒精中所含毒素和其它異物,製成的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
(傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。)
伏特加,開始是一種稀釋的酒精溶液。
「Vodka」(伏特加)一詞來源於斯拉夫語「woda」或「voda」,意思是「水」。
斯拉夫語分為東斯拉夫語支、西斯拉夫語支和南斯拉夫語支。俄語屬於東斯拉夫語支,波蘭語是西斯拉夫語支。
「伏特加」一詞最早見於波蘭法院文件,以及當時一些醫學和化妝品的文件中。
酒精為醫學界長期使用。有不少的俄國配葯單上寫著「麵包酒用的伏特加」(原文:водка хлебного вина「vodka khlebnogo vina」)和「半伏特加麵包酒」(原文:водка полу хлебного вина「vodka polu khlebnogo vina」)。「麵包酒」是一種用穀物蒸餾而成的酒,「麵包酒用的伏特加」可解釋為一種用穀物蒸餾酒稀釋的「水」。十九世紀中期,「伏特加」這個詞開始在俄國的辭典中出現。
另一個將「伏特加」和「水」帶上關系的原由,可能是一種來自於中世紀的飲品Aqua Vitae(拉丁語意為「生命之水」)。
傳說克里姆林宮楚多夫修道院的修士用黑麥、小麥、山泉水釀造出一種「消毒液」,一個修士偷喝了「消毒液」,使之在俄國廣為流傳,成為伏特加。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家。波蘭伏特加在釀造過程中,加入一些草卉、植物果實等調香原料,所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富,更富韻味。英國、法國、德國、芬蘭、美國、加拿大、日本、紐西蘭等國也都能釀制優質的伏特加酒。
3. 伏特加酒的來歷
伏特加語源於俄文的「生命之水」一詞,當中「水」的發音「Voda」,約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時,由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中,使其糖化後,再放入連續式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
4. 世界三大蒸餾酒是哪三大蒸餾酒 關於蒸餾酒的介紹
1、世界三大蒸餾酒:法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌和中國貴州的茅台。
2、蒸餾酒是以糧谷或代用原料(如薯類、水果及糖蜜等澱粉質原料)為原料,利用由微生物培養的曲類或麥芽、酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化發酵、蒸餾、貯存、勾調而製成的。也就是說,蒸餾酒在生產工藝上,必須經過蒸餾過程才能取得最終產品。這類.飲料酒主要包括中國白酒、烈性洋酒及食用酒精。經過蒸餾過程而產生的烈性洋酒主要包括白蘭地、威士忌、伏特加、勞姆酒、蘭姆酒或朗姆酒及金酒。這些酒雖然原產地在國外,但經過引進與消化,現在國內已有多家酒廠能生產。根據國家標准確定,白蘭地是以葡萄為原料,經發酵、蒸餾,橡木桶貯存、配製生產的蒸餾酒;威士忌是以穀物及大麥芽為原料,經糖化、發酵、蒸餾,在橡木桶中陳釀三年以上,調配製成的蒸餾酒;伏特加(俄得克)是以食用酒精為酒基,經特殊工藝精製加工而成的蒸餾酒。
5. 伏特加是哪國的酒
伏特加是俄羅斯的酒,說白了就是酒精對著純凈水。