42度豐台苦蕎蒸餾酒q7

⑴ 毛鋪苦蕎酒42℃多少錢

42度500ml的毛鋪苦蕎酒價格一瓶一般在260元左右。

毛鋪苦蕎酒是勁牌有限公司繼中國勁酒之後打造的又一核心產品。毛鋪苦蕎酒精選苦蕎麥、葛根、枸杞子、山楂、羅漢果等原料萃取多種活性成分，融濃、清、醬三香地標原酒，酒體微黃。

勁牌有限公司創建於1953年，歷經六十餘年的穩步發展，現已成為一家專業化的健康食品企業。產品從單一的白酒發展成為以保健酒、白酒和生物醫葯為三大核心業務的健康產業結構。

擁有面積350畝的保健酒工業園、930畝的原酒生態園和1100畝的健康產業園，年生產保健酒的綜合能力達到18萬噸。2017年，勁牌公司實現營業收入104.9億元，上繳稅金25.08億元。 2018年9月10日，榮獲第十屆「中華慈善獎」。2019年7月，榮獲全國模範勞動關系和諧企業。

勁牌將中葯現代化技術引入保健酒生產，率先建成了保健酒數字化製造平台。勁牌研發中心聯合北京大學、武漢大學、華中科技大學、中國葯科大學、香港浸會大學等科研院校，在中葯工程技術和質量控制、中葯葯理分析、工業微生物檢測等領域開展了多項富有建設性的科研攻關工作。

研發中心擁有完善的技術分析實驗室和諸多具有國際水準的儀器設備，擁有專職技術研發人員100餘名，其中高級工程師10人(教授級3人)、博士5人、國家級評酒委員5人、省級評酒委員11人。2006年3月，勁牌研發中心被列為「博士後產業基地」。

2008年5月，勁牌檢測中心通過國家實驗室認可，成為中國保健酒行業唯一擁有國家認可實驗室的企業。2010年11月，勁牌研發中心通過省級「保健酒工程技術研究中心」鑒定，成為國家首家保健酒技術研究中心。

⑵ 42度毛鋪苦蕎酒一斤等於幾瓶啤酒

按容量算，42度毛鋪苦蕎酒一斤等於1瓶啤酒。
42度毛鋪苦蕎酒一斤指的是有500毫升，而一瓶玻璃裝的啤酒的容量也是500毫升，因此按容量算，500毫升的苦蕎酒等於500毫升的啤酒。
如果按酒量算的話，一般白酒之類的能喝一斤，那麼喝啤酒起碼能喝二十來瓶沒問題。

⑶ 毛鋪苦蕎酒，42度，500ml多少錢一瓶

69元

⑷ 楚源貢苦蕎酒42度多少錢一瓶

42度楚源貢苦蕎酒市場零售價格約為人民幣178元每瓶。

⑸ 苦蕎酒好喝嗎

苦蕎酒口感很好，我經常喝，市場上好像有兩種，一種是毛鋪的，一種是豐壇苦蕎酒，豐壇的是蒸餾酒，更好一些，但是價格貴10幾塊錢

⑹ 稻花香42度500mL苦蕎酒紅蕎多少錢一瓶

市價約為79一瓶，各地方有存在一定差價。

苦蕎酒以苦蕎為主要原料，配合使用糜黍等優質雜糧發酵而成，使其富含葡萄糖、多種氨基酸、有機酸、多糖等成分的同時，更增加了蘆丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子，具有抗氧化、調節血糖、防治心血管疾病等多種生物活性物質。

苦蕎酒的功效：

苦蕎麥性味苦，平、寒「實腸胃，益氣力，續精神利耳目，能練五臟浮穢。」又富含苦蕎黃硐、纖維素、維生素及多種礦物質，精選高山苦蕎麥和巴山泉水經傳統工藝精釀而成。是一種野生原汁原味、天然、無污染的高山飲品，苦蕎酒的顏色為：金黃微翠，澄清透明。

酒精度：45%度，清香自然、色香純正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蘊味爽洌，飲後令人不上頭、不燥熱、不傷肝、不口乾、不昏睡。經常適量常飲苦蕎酒可預防糖尿病、高血脂、冠心病、風濕病等。並且有強筋骨、健脾胃、祛風濕、壯腎氣之功效。

苦蕎麥稱之為三降食品，降血壓、降血糖、降血脂，含有人體必須的18種氨基酸。其中硒是人體必須的重要微量元素。

最值得稱道的是苦蕎麥具有抗癌、防癌物質，硒能增加人體抵抗力，誘導干擾素生成，提高自身免疫力，延緩衰老，被譽為「生命的奇效元素。」

以上內容參考：網路-苦蕎酒

⑺ 42度苦蕎酒適合存放嗎

苦蕎酒的保質期是多長時間
泡半個月以上可以喝，單建議是用苦蕎發酵釀酒最好。
①由於苦蕎含有較硬的外殼，不經過浸泡，破碎以後呈粉狀，在蒸煮過程中發黏成團，從而影響發酵。如果用熱水浸泡，營養成分損失產重。乙因此採用冷水浸泡24h,用擠壓機破殼，這樣既可以保持營養成分的不損失，又可以滿足蒸煮、發酵工藝的要求。②檢測結果表明，總酸和糖分的含量符合半甜型黃酒的技術指標要求，在發酵液中檢測到生物類黃酮等活性物質，特別是發酵液中自由D-手性肌醇含量高達5.04mS/100mL,顯著高於未發酵處理的原料，說明通過本工藝的生物發酵過程對苦蕎原料中富含的D-手性肌醇衍生物具有酶轉化作用，釋放出生物活性更強的自由D-手性肌醇，賦予產品更好的降血糖功效。③採用科學、合理的技術工藝可開發出甘甜爽口、酒香濃郁、低度、營養的苦蕎營養保健酒，有效地保留了苦蕎的功能成分，具有較高的營養保健作用，是一種集低度、營養、保健於一體，符合現代消費時尚，深受廣大消費者喜愛的大眾化健康飲品。
以苦蕎為主要原料，配合使用糜黍等優質雜糧發酵而成，使其富含葡萄糖、多種氨基酸、有機酸、多糖等成分的同時，更增加了蘆丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子，具有抗氧化、調節血糖、防治心血管疾病等多種生物活性物質。
1.原料與設備
苦蕎、黃米、釀酒高活性乾酵母、生香活性乾酵母、化酶。
對輥式擠壓機、水浴鍋、帶式壓榨過濾機、旋轉蒸發儀、濃縮儀、氣相色譜儀、液相色譜儀。
2.工藝流程
苦蕎→淘洗葉浸泡→破碎→蒸煮→攤晾黃米→篩選→淘洗、浸泡→沖洗、瀝干→蒸煮→淋冷→拌料(糖化酶、黃酒活性乾酵母、生香活性乾酵母)→入缸→糖化發酵→過濾取汁→調配→滅菌→包裝→產品。
3.操作要點
(1)洗米 米(碎米)的表面附著大量的皮糠和粉塵，需要進行洗米，用溫水洗到淋出的水無白濁為度。
(2)浸米 浸米是使物料中的澱粉顆粒吸水膨脹、疏鬆，浸米後的顆粒要求保持完整而酥鬆(用手指捏米粒成粉狀無粒心為度),吸水量約為25%~30%.米浸不透，蒸煮時易出現生米;米浸過度會造成澱粉損失。浸米時間依溫度不同而不同，用35℃水浸米24h,浸米時應注意適時均勻攪動，以手碾即碎，不出現浸爛或白心(硬心)為宜。
(3)破碎 苦蕎含有硬厚的殼，故先用冷水浸泡(用熱水容易使營養成分損失)24h,待其外殼泡軟後，用對輥式擠壓機把外殼擠破，露出胚乳。
(4)蒸煮 將充分吸水的物料用常壓蒸煮，使澱粉糊化便於發酵。要求外硬內軟，內無白心，疏鬆不糊，均勻一致。蒸煮不熟則澱粉的糖化不完全，還會引起不正常的發酵，使成品酒度降低或酸度增加;蒸煮過度，物料顆粒易黏結成團，不利於糖化和發酵，蒸熟後的物料含水量約62%~63%.
(5)淋冷 物料蒸透後，立即用凈水沖淋，使物料顆粒分離並降溫至28℃~30℃，准備拌料。
(6)拌料 將淋冷後的米和苦蕎，瀝去余水，置於事先經清洗、滅菌處理的發酵罐中，加入活化好的酵母液和糖化酶液，用紗布封口，放入恆溫培養箱中。
(7)發酵 發酵溫度28℃。
(8)壓濾 將發酵成熟的醪，進行壓榨過濾，得到原酒液。
(9)勾兌 根據要求調整酒精度、酸度、糖度、色澤以及口感，即為成品。