『壹』 鐵鍋除油垢小妙招
可以採用倒扣火燒法去油垢。打開點燃煤氣，調到最大火候，然後把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了。
可以把鐵鍋倒扣在猛火上干燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，就把廢油往油垢處潑，廢油會燃燒起來，快要燒完了再潑，潑個兩三次即可，然後停火，用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋（不需要怎麼用力），那個油垢就掉啦。
可以用刀來削掉。菜刀等普通刀具都可以用來除垢，不過，這些刀具不容易把握力度，容易傷著鍋，也比較費力，建議用削皮刀來刮，效果很好，操作容易。對於粗質生鐵鍋和粗砂鍋，還可以用熱肥皂水和鋼絲球擦洗油垢，但這樣洗干凈後，容易導致鐵鍋底生銹，因此，洗干凈後最好塗油層保護。其他鍋不建議用鋼絲球擦，容易刮傷鍋底，形成劃痕，導致以後更多油垢積在劃痕里。
不銹鋼鍋的鍋底油垢，可以用白醋泡軟鍋底油垢，如果考慮減少粗的用量，則可以在油垢上塗醋，幹了再塗，多塗幾次。泡夠一小時以後，就找來玉米芯之類的軟硬適中的東西，稍用力擦一下，往往就能徹底去掉油垢。如果去得不徹底，可能是內層泡得不夠透，擦掉一部分後，再塗醋泡一會後繼續擦洗。
不銹鋼鍋還可以用潔廁劑來清洗鍋底油垢，效果非常好。往鍋底油垢處淋上潔廁劑，然後靜置一個小時左右，拿到水龍頭去沖洗一下就可以。
『貳』 鐵鍋上的水垢怎樣去除
去除水垢方法：
1、放小匙小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。
2、將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鍾左右即可除去。
3、將鍋放在爐上燒干，然後迅速坐在冷水中，重復2次至3次，水垢會因熱脹冷縮而脫落。
4、可醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。強烈建議，不要使用火鹼！
『叄』 鍋里污垢怎麼快速去除
一、不銹鋼鍋
如果是鍋裡面的黑垢，可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，放涼清洗，黑垢就能去除，恢復光亮。
如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋了，方法和上面一樣，只是把帶有黑垢的小鍋放到大鍋里煮就可以了。
注意：木柄或膠柄的不銹鋼餐具不宜放在沸水中蒸，因為木柄或膠柄部分會受熱而損壞。 比較小的黃印可以用牙膏來擦拭，效果很好的。
用五潔粉也行，但是會有比較粗的磨痕。
二、高壓鍋
處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。
用少量食醋塗抹在污漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。
三、砂鍋
砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。
對付其它污垢時，可以在鍋里倒入一些米湯浸泡，然後加熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，再用清水沖清洗。
『肆』 鐵鍋水垢如何快速去除
除垢一般是用醋或者檸檬水浸泡一會然後去除，
『伍』 如何清理大鐵鍋水垢
一般農村都會有柴灶，像一般這種的鍋都比較大，但是用久了鍋就會有水垢，那麼應該如何去除這些水垢呢？小編來教大家。
方法一：我們可以先將鐵鍋水垢用溫水濕潤下，然後用鐵線刷子對水垢進行清除，但是需要一定的力度。
方法二：用食醋或食用鹼稍加稀釋一下，然後對鐵鍋的水垢進行浸泡5分鍾左右，浸泡好之後，再用清潔鋼絲球進行清理即可。
預防水垢的產生：
可以鍋外水處理，這種方法適用於各種的鍋爐，目前鍋外水處理效果可靠的有石灰+純鹼軟化法，是向已經澄清的水中加入適量的生石灰和純鹼達到軟化目的，石灰——純鹼軟化法有冷法和熱法兩種，冷法是在室溫下進行，使水中殘余硬度降至1．5～2毫克當量/升，熱法是將水溫加熱到20～80℃，使水中殘余硬度降至0．3～0．4毫克當量/升。
因此，應盡量採用熱法，以提高軟化效果，離子交換軟化法主要是依靠鈉離子交換器中的交換樹脂進行軟化處理，由於交換樹脂吸附能力強，能將游離在水中的鈣、鎂離子吸附，從而使鍋爐給水硬度達到合格標准，離子交換劑有無機和有機兩大類，無機交換樹脂只能進行表面交換，軟化效果差，使用較少，而有機交換樹脂的特點是顆粒核心結構疏鬆，交換反應在顆粒表面和內部同時可進行，軟化效果好，故使用較多，鍋內水處理，此法主要是向爐水中加入化學葯品，與爐水中形成水垢的鈣、鎂鹽形成疏鬆的沉渣。
然後用排污的方法將沉渣排出爐外，起到防止（或減少）鍋爐結垢的作用，爐內加葯水處理一般用於小型低壓火管鍋爐，鍋內水處理常用的葯品有：磷酸三鈉、碳酸鈉（純鹼）、氫氧化鈉（火鹼、也稱燒鹼）及有機膠體（栲膠）等，加葯時，應首先將各種葯品配製成溶液。
『陸』 怎樣快速去除鐵鍋上的水垢
去除來鐵鍋上的水垢有以下幾種常見自的額方法；
往鍋裡面倒一些醋，然後燒開放置一會，鍋內的水垢就會消失；
往鍋內加入一些可樂燒開後，過半個小時水垢會自動溶解；
切幾個檸檬放入水壺後，再加一點水燒開，稅後就會消失，而且水壺還要檸檬的清香；
往水壺中加入幾勺小蘇打燒開，放置一個小時，水垢也會自動的消失；
鐵鍋內壁的水垢一般都是一層白色的水鹼，主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂以及一小部分的汞、鎘、鉛、砷等元素，如不經常及時清除，反復用來烹食物，有害元素積累越來越多，並能再次溶於水中，當人們飲用後就進入人體，從而危害人體健康。
『柒』 怎樣快速去除長時間不用的鐵鍋的鐵銹
快速去除長時間不用的鐵鍋的鐵銹的5個方法：酸醋法、豬油法、淘米水、鋼絲球、砂紙或者磨刀石，具體如下：
『捌』 怎樣去除鐵鍋上的厚厚的污垢
以下是我的一點經驗： 把洗衣粉或洗潔精到入盆中泡水後先用抹布蘸水擦一遍，過一會兒再用刷鋁。鐵鍋的園團的仿鋁絲（像電爐絲似的）的擦具沾洗衣粉水擦拭，油污全無。我們家廚房5年沒收拾太臟了，也用了好多辦法都不行，最後用此法清潔後廚房潔白如新。你試試就知道了！ 下面是其他鍋的洗法： 大多數主婦洗鍋只洗表面不洗底層是錯誤的，因為鍋底沾滿倒菜時不慎迴流的湯汁，若不洗凈會一直殘留在底層，久而久之鍋底的厚度就漸漸增厚，影響炒菜的火候，所以一定要正反面一起洗凈，再放置爐上用火烘乾，以去除水氣，下次再用也方便。 鋁鍋雖然使用方便，卻很容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄，先以水煮的方式煮熟番茄，再以煮過番茄的水來清洗鍋子，只要反復煮幾次，鋁鍋自然恢復亮麗光澤。同理，檸檬也可以達到此種功效。在鍋內加水，放入檸檬片或檸檬皮，加以煮沸，然後倒掉檸檬和熱水，再加以清洗。 至於鐵鍋，容易發霉，可用茶包來除霉。先用爐火烘乾鐵鍋，接著塗上沙拉油，之後放入乾燥的茶葉包，即可預防兼去除發霉的現象。 平底鍋的清理方法是，在清理之前先用紙巾將污垢去除；若紙巾無法清除油污時，可倒入熱水，大約放置5分鍾，等到污垢漸漸軟化後，再清除就顯得容易多了。最後用紙巾擦拭乾凈，再將平底鍋放火爐上，完全烘乾殘存的水氣。
『玖』 鐵鍋的水垢用什麼好辦法能處理掉
試試用鋼絲抹布蘸醋擦，也許有效果。干凈後，可以把鍋放在爐火上用豬肉皮再反復塗擦煉一次，就不愛生銹了；也可以每次用完後用余火烤乾鍋內的水分。
『拾』 怎樣快速去除鐵鍋上的鐵銹
平時用鐵鍋炒菜能給身體補充微量的鐵元素，但是經常會遇到鐵鍋生銹的情況，長期使用生銹的鐵鍋對人體是非常不好的。那麼這時候該怎麼處理才能讓鐵鍋不生銹呢？這里給大家總結了幾個方法，能夠有效的幫助大家去除鐵鍋上的銹跡，如果你也在為家裡鐵鍋生銹的問題而煩惱的話，那麼可以來參考一下這里介紹的方法。
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工具材料：
鐵鍋、豬油、磨刀石、醋、砂紙、淘米水、鋼絲球
操作方法
01
保持鐵鍋的乾燥。想要解決鐵鍋生銹的問題，那麼就得找到鐵鍋生銹的原因，只有這樣才能讓自己從平時生活習慣中來讓鐵鍋不生銹，這是非常好的預防方式，也是每一個人都應該養成的一個習慣。鐵鍋在有水的時候是最容易生銹的，因此要保持鐵鍋的乾燥，這樣才不會讓鐵鍋生銹，也能讓鐵鍋更好的維持一個好的狀態，這樣炒菜的時候會更加放心的。
02
用砂紙對鐵鍋進行摩擦。如果家中的鐵鍋已經生銹的話，那麼也不要過於擔心，除了平時要保持鐵鍋的干凈以外，也可以用磨砂紙對鍋里生銹的地方進行摩擦，這樣才能讓鍋更，銹跡也才能去除掉。用磨砂紙輕輕在生銹的地方進行來回摩擦，將鐵銹磨下來後用水沖洗干凈就可以了。
03
用醋來將鐵銹去除。使用食醋來去除鐵銹也是非常好的方式，也能將鐵銹很快地去除掉，因此可以用這種方法來去除鐵銹。鍋中燒一鍋的水，水的高度能沒過生銹的位置，然後燒沸騰來，再將醋倒入鍋中，然後煮十幾分鍾，過後就可以了，這樣鍋里的鐵銹就很好地去除了。
04
用鋼絲球將鐵銹刷掉。一般家裡的廚房都會偶鋼絲球，也有人會用這個鋼絲球來清洗鐵鍋，這樣會讓鍋不容易生銹。平時炒菜的時候可以用鋼絲球來清洗，這樣能將鍋中附著的食物清洗干凈，這樣也能讓鐵銹不會很快的出現來，這樣能更好地保護鍋體。
05
利用淘米水清洗。只要家裡有煮飯，那麼就會有淘米水，利用淘米水來清洗鍋中的鐵銹也是非常好的方法。淘米水不僅能用來洗臉達到美容的效果，還有很強的去污能力，這樣能讓鍋中的鐵銹都清理干凈，這樣也能讓鍋保持一個更好的狀態，炒菜的時候也會更加放心。