蒸餾中溫度的控制

⑴ 反應過程中,為何要嚴格控制餾出溫度

1. 因為液體加熱的時候溫度並不完全均勻,越靠近熱源溫度越高,雖然有對流作用,但對流本身的動力來源就是溫度差,加熱越猛烈,溫度差就越大,高溫區域的溫度就會越多地超過蒸餾溫度,使更高沸點的物質也氣化逸出,從而對蒸餾效果不利。
2. 加熱過快,沸騰劇烈,蒸氣的裹挾效應也加劇,會使蒸餾產物雜質增加。
3. 加熱過快,沸騰劇烈,對餾出物的冷凝收集效率不利
所以在反應過程中,要嚴格控制餾出溫度，這樣才能保證實驗的 嚴謹和實驗結果的准確性

⑵ 減壓蒸餾怎麼控制溫度

液體的沸騰溫度指的是液體的蒸氣壓與外壓相等時的溫度。外壓降低專時，其沸騰溫度隨之降低。屬在蒸餾操作中，一些有機物加熱到其正常沸點附近時，會由於溫度過高而發生氧化、分解或聚合等反應，使其無法在常壓下蒸餾。若將蒸餾裝置連接在一套減壓系統上，在蒸餾開始前先使整個系統壓力降低到只有常壓的十幾分之一至幾十分之一，那麼這類有機物就可以在較其正常沸點低得多的溫度下進行蒸餾。有機物的沸騰溫度與壓力的關系可以近似地由圖表示。 想像此圖中有三條線：線A表示減壓下有機物的沸騰溫度（左邊），線B表示有機物的正常沸點（中間），線C表示系統的壓力（右邊）。在已知一化合物的正常沸點和蒸餾系統的壓力時，連接線B上的相應點b（正常沸點）和線C上的相應點p（系統壓力）的直線與左邊的線A相交，交點a指出系統壓力下此有機物的沸騰溫度。反過來，若希望在一安全溫度下蒸餾一有機物，根據此溫度及該有機物的正常沸點，也可以連一條直線交於右邊的線C上，交點指出此操作必須達到的系統壓力。

⑶ 如何控制蒸餾時溫度不變

移開酒精燈是可以的，溫度即將達到上限時，應立即移開酒精燈。
或者用液浴加熱（例如水浴），讓待蒸餾液體在沸點處於其二者之間的液體中加熱，可以控制溫度剛剛好。

⑷ 高中化學中蒸餾應有哪些注意事項

高中化學中蒸餾應注意事項：

1、 控制好加熱溫度。

2、選用短頸蒸餾瓶或者採取其它保溫措施等，保證蒸餾順利進行。

3、蒸餾之前，必須了解被蒸餾的物質及其雜質的沸點和飽和蒸氣壓，以決定何時收集餾分。

4、 蒸餾燒瓶應當採用圓底燒瓶。

5、在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片，防止液體暴沸。

6、溫度計水銀球的位置應與支管口下端位於同一水平線上。

7、蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超過其容積的2/3，也不能少於1/3。

8、冷凝管中冷卻水從下口進，上口出。

9、加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質的沸點。

(4)蒸餾中溫度的控制擴展閱讀

蒸餾是指利用液體混合物中各組分揮發性的差異而將組分分離的傳質過程。

一、特點

1．通過蒸餾操作，可以直接獲得所需要的產品，而吸收和萃取還需要如其它組分。

2．蒸餾分離應用較廣泛，歷史悠久。

3．能耗大，在生產過程中產生大量的氣相或液相。

二、分類

1．按方式分：簡單蒸餾、平衡蒸餾 、精餾、特殊精餾。

2．按操作壓強分：常壓、加壓、減壓。

3．按混合物中組分：雙組分蒸餾、多組分蒸餾。

4．按操作方式分：間歇蒸餾、連續蒸餾。

三、主要儀器

蒸餾燒瓶（帶支管的），溫度計，冷凝管，牛角管，酒精燈，石棉網，鐵架台，支口錐形瓶，橡膠塞。

⑸ 蒸餾時為何要控制加熱速度如何控制蒸餾加熱速度

蒸餾過程中，為什麼控制蒸餾速度，速度過快
1、控制蒸餾實質上是通過控制加熱，即控制溫度的變化，如果不加以控制，餾出的餾分純度不符合要求 2、餾出過快，冷卻系統工作效果不好
在蒸餾過程中，為什麼要控制蒸餾速度為每秒1-2滴
這個數據是經過很多化學工作者實驗當中積累出來的經驗數據.
如果蒸餾速度快了，溫度一定會高於某種餾分的沸點，其它的餾分因為溫度上升也會被蒸出，達不到最佳的分離效果.當溫度高於被分離餾分的沸點，也有可能某種餾分與其它的餾分形成恆沸物(單一物質的沸點可能大於或小於恆沸點)，更難以分離.比方乙醇就會與水形成恆沸物，製取無水乙醇最後要乾燥劑來除去極少量的水份.一般情況慢些為好，使蒸餾的溫度恆定在狹小的區間.分離的效果更好。
為什麼蒸餾時最好控制餾出液的速度為1-2滴每秒為宜?
樓上回答不錯，補充一點:蒸餾時，最好控制餾出液的流出速度為1~2滴/秒。因為此速度能使蒸餾平穩，使溫度計水銀球始終被蒸氣包圍，從而無論是測定沸點還是收集餾分，都將得到較准確的結果，避免了由於蒸餾速度太快或太慢造成測量誤差。
為什麼蒸餾時最好控制出液滴的速度為1至2秒
上面是蒸餾過程，簡單的說:
1分離液體混合物，僅對混合物中各成分的沸點有較大的差別時才能達到較有效的分離
2測定純化合物的沸點
3提純，通過蒸餾含有少量雜質的物質，提高其純度;
4回收溶劑，或蒸出部分溶劑以濃縮溶液。
蒸發是一種非常普遍的自然現象。
但是當「蒸發」概念被濃縮為:「蒸發是通過加熱蒸發掉溶劑而得到固體溶質。」這句話時，我覺得蒸發概念也就丟失了自己。
子虛老師教導俺們說:聰明人之所以聰明的一個重要指標就是:聯想。
提到:蒸發概念，是否可以聯想到雨後美麗的彩虹;聯想到藍藍的天，白白的雲;聯想到海市蜃樓的美麗幻境;聯想到用海水曬鹽;聯想到晾衣服，燒開水，煮飯......，一直聯想到被採摘的一朵嬌艷無比的鮮花失去水分後的枯萎，從世間蒸發。
盡情的聯想，讓我們豐富，讓概念有血有肉，鮮活跳躍，無限生機。
蒸發、濃縮、結晶、重結晶等一干概念，放到粗鹽提純的具體情景中一點都不難理解，難的是考試命題中一些近乎刁鑽的提問。
蒸發:把溶液中難揮發的溶質分離出來，蒸發掉易揮發的溶劑的操作。比如，把食鹽水溶液中的水分蒸發掉，結晶出食鹽。(前提氯化鈉難揮發)。不能用蒸發的方法從溴水/碘水中提取溴/碘。(液溴具有揮發性，碘能升華。)
蒸發的儀器、操作
注意:倒入蒸發皿中的液體一般不能夠蒸發皿容積的2/3，蒸發到接近沸騰時，要用玻璃棒不斷攪拌，以防止局部溫度過高造成液滴飛濺。當蒸發皿中有較多量固體出現時，即停止加熱，讓余熱將剩餘的少量液體繼續蒸發至干。
常量法測沸點為什麼要控制流出液速度在1--2滴每秒
這樣是為了避免溫度過高，蒸餾速度過快;或蒸餾速度過慢。
過快會導致高沸點液體帶出，
過慢會導致測得的沸點偏低，並且費時。

⑹ 減壓蒸餾怎麼控制溫度！

減壓蒸餾時出餾分的溫度經常會比參考值高一些。原因首先可能是參考值不一回定很准；然後答就是產生氣柱時的溫度和流出第一滴液體的溫度也不相同，所以能快速穩定地滴出液體時溫度已經比沸點高了。
至於解決辦法我也不太清楚，你不妨檢測一下產品的純度，看看受影響大不大。如果影響不大就無所謂吧

⑺ 電熱蒸餾白酒如何控制溫度才能做到大火中火呀

白酒的釀制非常復雜，從選取原料到制曲發酵，再到出酒陳年等，要歷經多重步驟，而且每一步都至關重要，一個細節沒把控好就容易造成酒質偏差，其中蒸餾出酒時的溫度控制，將直接影響到酒質的好壞。白酒蒸餾出酒時要注意的問題：
1、注意糊鍋
因為白酒比較講究的就是味、香、色等特點，如果在蒸餾酒時糊鍋了，那酒的基本體現價值不存在了，為了防止糊鍋，我們可以在鍋中加適當的水以及在蒸片上鋪一層不銹鋼細網，酒糟倒在不銹鋼細網上面，不銹鋼細網基本上漏不了什麼酒糟到鍋底去，再說不銹鋼網透氣性比棉布好多了，這樣不會壓氣，而且上氣快，透氣也很均衡。
2、控制溫度
在蒸餾出酒時要緩慢加溫蒸餾，因為要保證蒸餾溫度在95度以下，如果蒸餾溫度過高，會導致酒糟里的一些物質會揮發出來，再者低溫出酒也是為了酒體中的小分子物質不因長時間接觸高溫而發生變化。
所以冷卻水的溫度也要注意控制，溫度不能高於30度，這樣出來的酒才香，並且在接酒時要用小瓶口容器比較好，直接將管子插容器裡面，這樣就會降低酒香揮發。
3、去除甲醇
首先我們可以先把酒醅的溫度升高到75度左右，讓甲醇自然揮發五分鍾，然後再蓋上蓋子進行正常的蒸餾出酒。因為75度還沒有到酒精的蒸發溫度，損失的酒精是比較少的。
其次就是接頭酒，按照50斤酒糟接一兩頭頭的比例。頭酒不能食用，直接倒掉或者另作他用。如果你覺得不放心，這兩種方法可以一起用。

⑻ 如何控制蒸餾時溫度不變 不要說是溫度計,我問的是具體方法,是移開酒精燈嗎

移開酒精燈是可以的,溫度即將達到上限時,應立即移開酒精燈.
或者用液浴加熱（例如水浴）,讓待蒸餾液體在沸點處於其二者之間的液體中加熱,可以控制溫度剛剛好.

⑼ 用蒸餾法分離水和酒精不能，溫度應控制在（）攝氏度

高於80低於100

⑽ 蒸餾時為什麼要嚴格控制溫度

溫度過低需要的東西蒸不出來，溫度過高不需要的也會被蒸出來，同時也有可能導致需要的物質分解，或者不需要的物質分解產生新的雜質！