糖水蒸餾

A. 糧食和白糖水混合可以發酵蒸餾白酒嗎

想法復太簡單了。釀酒制要有酒麴，酒麴是含有多種黴菌的。首先，黴菌要把糧食中的澱粉糖化，也就是把澱粉分解成葡萄糖。葡萄糖被酒麴中的酵母菌發酵，產生酒精。
所以，那種糧食加糖水是不能能釀酒的。但也有一種情況，就是自然發酵。如果在合適季節，比如冬季，加上適當保溫措施，搞不定還自然發酵（空氣中存在天然酵母）還能發酵出酒呢。
希望採納。

B. 怎樣把糖水裡的糖和水分開，寫三種，並寫出其中一種的

一、蒸餾。把糖水倒進蒸發皿加熱蒸干可得糖.
二、結晶。降低溫度，使糖溶解度降低析出.
三、半透膜。加一個半透膜，在另一邊放鹽或糖,水會到另一邊而糖不會.

C. 什麼是蒸餾水

蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水 。低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得。詞條詳細介紹了蒸餾的概念、蒸餾水、多次蒸餾水、蒸餾水的標准、製作方法、優點、用途；並且與去離子水、高純度水、超純水進行了對比分析。

一、蒸餾水分類

• 一次蒸餾水
  

水經過一次蒸餾，不揮發的組分（鹽類）殘留在容器中被除去，揮發的組分（氨、二氧化碳、有機物）進入蒸餾水的初始餾分中，通常只收集餾分的中間部分，約佔60%。

• 多次蒸餾水

要得到更純的水，可在一次蒸餾水中加入鹼性高錳酸鉀溶液，除去有機物和二氧化碳；加入非揮發性的酸（硫酸或磷酸），使氨成為不揮發的銨鹽。由於玻璃中含有少量能溶於水的組分，因此進行二次或多次蒸餾時，要使用石英蒸餾器皿，才能得到很純的水，所得純水應保存在石英或銀制容器內。

二、製作方法

自然界中的水都不純凈 ，通常含有鈣、鎂、鐵等多種鹽，還含有機物、微生物、溶解的氣體（如二氧化碳）和懸浮物等。用蒸餾方法可以除去其中的不揮發組成。用蒸餾法，並配合以下一些措施，可以獲取質量較高的蒸餾水。

①排去初始餾分（約占原水的20%），因為揮發組分主要集中在初始餾分中。

②排去殘留部分（約占原水的20%），因為很多不揮發組分集中在殘留水中。

③添加某些物質以利於蒸餾。例如，添加NaOH，使水中的CO2變成難揮發組分，添加KMnO4可氧化水中的有機物。

三、用途

1.在生活中，一般和機器、電器相關的時候，蒸餾水的作用主要是它不導電，保證機器運行穩定，延長電器使用壽命。

2.在醫葯行業[5]，蒸餾水的作用是因為低滲作用。用蒸餾水沖洗手術傷口，使創面可能殘留的腫瘤細胞吸水膨脹，破裂，壞死，失去活性，避免腫瘤在創面種植生長。

3.學校里的化學實驗，有些需要用蒸餾水，利用的就是蒸餾水無電解質，沒有游離離子，或是沒有雜質。你需要具體問題具體分析，看看是利用它不導電的性質，還是低滲作用，還是沒有其他離子，不會發生化學反應的作用。

D. 怎麼把白糖水中的白糖分離出來

1、是蒸餾，就是不斷加熱糖水，把水全部蒸發成氣態，餘下的就是白糖。

2、是結晶，把白糖溶於水中形成飽和溶液，用玻璃棒不斷攪拌後再冷卻就可以得到白糖結晶，然後過濾可得到白糖結晶。

白糖是由甘蔗和甜菜經過製糖工藝提煉出來的。

甘蔗製糖工序包括：

①提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切，再經撕裂機破碎，然後連續經4～7台三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和第一台壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。

②清凈。混合汁中含有各種非糖分，須經清凈處理後才能進一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用於製造甘蔗原糖。

③蒸發。經過清凈後的清汁經預熱後放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發罐，通入熱蒸汽，使糖汁受熱而蒸發濃縮，成為可以煮糖結晶的糖漿。

④煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進一步加熱蒸發。待蒸發濃縮到一定的過飽和度後，即可投入糖粉起晶。隨

⑤原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進行洗滌後，由離心機再次分離，並將晶粒洗凈，再加少量石灰乳並用硅藻土過濾；然後通過脫色得精糖液。

甜菜製糖過程為：甜菜洗凈經切絲機切成角鐵形菜絲，連續進入滲出器後隨熱水逆向對流，使菜絲中的糖分和部分非糖擴散水中，得滲出汁。除渣、計重後，用雙碳酸法清凈處理，得到清汁後的工序與甘蔗製糖基本相同。

(4)糖水蒸餾擴展閱讀：

按國家生產許可證發放要求分為：白砂糖、綿白糖、赤砂糖、多晶體冰糖、單晶體冰糖、方糖、冰片糖、黃砂糖（廣東）、加工紅糖（浙江）。

按日常生產習慣食用糖分為：原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖（包括磚糖、碗糖、元寶糖等）、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、保健紅糖、保健冰糖、糖粉等。

E. 純凈的蔗糖溶解在蒸餾水中,所得的糖水是純凈物嗎

糖水不是純凈物，是混合物。任何溶液都由溶質和溶劑組成，含兩種或兩種以上物質，所以任何溶液都是混合物。

F. 有一碗混有沙粒的糖水怎樣把糖水分離出來

沉澱法就行。
一、把糖水倒進蒸發皿加熱蒸干可得糖。二、降低溫度，使糖溶解度降低析出。三、加一個半透膜，在另一邊放鹽或糖，水會到另一邊而糖不會。

G. 請問糖水蒸餾出來的是什麼

蒸餾出來的是蒸餾水水，但會含有糖分散發出來的糖分子，占很小的比例。
祝樓主大人青春永駐，萬事如意，千萬別忘了賞我一個採納呀。

H. 鑒別食鹽水和蒸糖水兩種溶液的實驗方法

因為發生銀鏡反應必須是可溶性還原糖，加入硫酸是使蔗糖在酸性條件下水解，生成葡萄糖。銀鏡反應必須在弱鹼性環境下，所以又必須中和。

I. 蒸餾實驗得出水是由什麼組成的

通過電解水實驗可得出的結論有：水是一種化合物（氧化物），水是由氫元素和氧元素組成的，在化學反應中分子可分，原子不能再分；糖水中溶質是糖，溶劑是水；生理鹽水中溶質是氯化鈉，溶劑是水；碘酒中溶質是碘，溶劑是酒精．所以三種溶液中溶質都是固體，因為都屬於溶液就具有溶液的特點，均一、穩定的混合物；餾既可以除去水中的雜質，又可以除去水中的鈣離子和鎂離子，從而降低水的硬度．
故答案為：氫元素和氧元素；蒸餾；溶劑都是液體（都是混合物等）．

J. 怎樣把糖水中糖和水分離開來寫三種出來。

一是蒸餾。就是不斷加熱糖水，把水全部蒸發成氣態。
二是結晶。就是不斷往糖水回中加入溶解度大於糖的其他鹽類，答直到水再也無法溶解糖，可以使糖過飽和而析出。這個過程可能需要在較低溫度下進行，以利於析出結晶。
三是萃取。就是加入一種溶劑這種溶劑也可以溶解糖，但不能被水溶解，而且糖在這種溶液中更容易溶解。這樣就可以把糖從水中換出來。（這個好像基本沒有可行性）
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