Ⅰ 有關蒸餾的問題
對過熱液體繼續加熱,會驟然而劇烈地發生沸騰現象,這種現象稱為「暴沸」。或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。由於過熱液體內部的漲落現象,某些地方具有足夠高的能量的分子,可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時,小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高,於是氣泡迅速增長而膨脹,以至由於破裂引起工業容器的爆炸。液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為避免容器的暴沸,可在容器中放含有空氣的無釉陶塊等。
為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態,常加沸石,或一端封口的毛細管,因為它們都能防止加熱時的暴沸現象,,把它們稱做止暴劑又叫助沸劑,值得注意的是,不能在液體沸騰時,加入止暴劑,不能用已使用過的止暴劑。
簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖,從而造成了一個個冒出來的「噴泉」,劇烈時甚至會濺出傷人,而沸石能夠有效的阻止液體的向上沖,使加熱時液體能夠保持平穩。
下進上出運用逆流原理很復雜,,,高中說下進上出是因為使水能充滿冷凝管而不會留空...留空引起熱不均勻炸裂
Ⅱ 如何去除蒸餾水中的二氧化碳氣體
加熱煮沸。
二氧化碳(carbon dioxide),一種碳氧化合物,化學式為CO2,化學式量為44.0095,常溫常壓下是一種無色無味或無色無臭而其水溶液略有酸味 的氣體,也是一種常見的溫室氣體,還是空氣的組分之一(佔大氣總體積的0.03%-0.04% )。
在物理性質方面,二氧化碳的熔點為-56.6℃(527kPa),沸點為-78.5℃,密度比空氣密度大(標准條件下),溶於水。在化學性質方面,二氧化碳的化學性質不活潑,熱穩定性很高(2000℃時僅有1.8%分解),不能燃燒,通常也不支持燃燒,屬於酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性,因與水反應生成的是碳酸,所以是碳酸的酸酐。
二氧化碳一般可由高溫煅燒石灰石或由石灰石和稀鹽酸反應製得,主要應用於冷藏易腐敗的食品(固態)、作致冷劑(液態)、製造碳化軟飲料(氣態)和作均相反應的溶劑(超臨界狀態)等。 關於其毒性,研究表明:低濃度的二氧化碳沒有毒性,高濃度的二氧化碳則會使動物中毒。
Ⅲ 用蒸餾法測定食品中亞硫酸鹽時,蒸餾過程中有的食品會產生大量的泡沫,請問用什麼消泡劑可以消除
加點硅油或者找試劑公司買那種水溶性有機硅消泡劑,加入一到2滴就可以,同時做個空白,進行結果比對,對結果沒有什麼影響的
Ⅳ 加熱蒸餾瓶時為什麼要防止暴沸
避免產生過熱液體,過熱液體一旦發生沸騰,產生大量氣體,使瓶中液體劇烈震盪,易產生危險。
液體中的氣泡或雜質在沸騰過程中起著汽化核的作用。當液體中缺少氣泡或雜質時,即使溫度達到並超過了沸點,也不會沸騰,形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的,如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡或雜質,則會形成劇烈的沸騰,並伴有爆裂聲,這種現象叫暴沸.暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點。暴沸有時是危險的,應當增加液體中的氣泡或雜質防止暴沸的發生。
在進行水的蒸餾的實驗中,由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑,缺少汽化核,因此容易暴沸,在實驗時需要在蒸餾瓶中加入沸石或者碎瓷片,防止暴沸。
Ⅳ 測定旋光度時怎樣去除氣泡
測定旋光度時去除氣泡的方法:
1、將樣品管一端的螺帽旋下,取下玻璃蓋片。
2、然後將管豎直,管口朝上。
3、用滴管注入待測溶液或蒸餾水至管口,並使溶液的液面凸出管口。
4、小心將玻璃蓋片沿管口方向蓋上,把多餘的溶液擠壓溢出,使管內不留氣泡,蓋上螺帽。
5、管內如有氣泡存在,需重新裝填。
6、裝好後,將樣品管外部拭凈,以免沾污儀器的樣品室。
旋光度的測定
旋光儀是用來測定光學活性物質旋光能力大小和方向的儀器。光學活性物質可以旋轉偏振光平面,其大小和方向除了與該物質結構有關外,還與測定時的溫度、所用光的波長、溶液的濃度和溶劑、旋光管的長度等有關。一般單色光源用鈉光燈,波長為589nm,以D表示。規定以每毫升溶液所含溶質的克數作為質量濃度的單位。
Ⅵ 為什麼蒸餾時加入沸石可以防止暴沸
在有機液體中溶解的空氣一般都很少,在加熱過程中沒有空氣泡產生,而要讓有機物本身的蒸氣形成氣泡,這個新的氣相的產生是十分困難的。因為處於液體內部的蒸氣泡的內表面是凹面,凹面上所產生的附加壓力與氣泡中的蒸氣壓的方向相反,根據Kelvin公式,氣泡越小,曲率半徑越小,氣泡內的壓力也就越小。當升溫至正常沸點溫度時,由於氣泡內蒸氣的壓力仍小於外壓,所以有機溶液不會沸騰。於是就繼續升溫,隨著溫度的升高,蒸氣的壓力也不斷升高,當氣泡終於出現時,開始形成的氣泡是很小的,泡內的附加壓力很大,而蒸氣壓就很小,比液面上的外壓小,所以還看不到溶液沸騰。於是還要繼續加溫,這時的溫度實際上已超過了它的正常沸點。這樣,以下幾種因素相繼加在一起,就會發生暴沸:① 隨著蒸氣壓增大,氣泡變大;②隨著氣泡變大,曲率半徑增大,凹面上的附加壓力變小;③隨著附加壓力變小,氣泡內的蒸氣壓增加,使氣泡迅速漲大;④氣泡在上升的過程中,液柱對氣泡的壓力變小,促使氣泡漲得更大,上升得更快。由於這時有機液體的溫度已超過了它的正常沸點,幾乎所有的液體都想在瞬間變成蒸氣沖出,這就形成了暴沸。
發生暴沸的後果是很嚴重的,既浪費了產品,又有可能引發燙傷、損壞儀器和失火等事故。要防止暴沸,實際就是要防止過熱液體的生成,則必須給有機液體提供成泡中心。沸石是多孔固體,儲存在小孔中的空氣在加熱過程中逸出,可以提供成泡中心,使得開始形成的蒸氣泡不是太小,使氣泡內的蒸氣壓與平面上的蒸氣壓相差不要太大,到達沸點時氣泡上升,攪動溶液,保持正常的沸騰狀態。
所以,在有機物蒸餾時,加了沸石或加了能提供成泡中心的其他多孔性物質,或者加一頭封閉的玻璃毛細管,都可以達到防止暴沸的效果。
Ⅶ 減壓蒸餾如何防暴沸加沸石可以嗎
對過熱液體繼續加來熱,會驟然而劇源烈的發生沸騰現象,這種現象稱為暴沸。過熱是亞穩狀態,由於過熱液體內部的漲落現象,某些地方具有足夠高的能量的分子,可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時,小氣泡內的飽和蒸汽壓就比外界的壓強高,於是氣泡迅速增長而膨脹,以至由於破裂引起工業容器的爆炸。液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態,常加沸石,或一端封口的毛細管,因為它們都能防止加熱時的暴沸現象,把它們稱作止暴劑又叫助沸劑。
減壓蒸餾的時候,不要把氣壓降得太低就可以防止暴沸了。減壓蒸餾過程中加入沸石能防止暴沸,但是減壓蒸餾過程中,它的防爆沸的作用就變得很小,還是建議氣壓不要降得太低。
Ⅷ 如何除去蒸餾水中的氧氣
加熱 水裡溶解的氧氣就會出來(氣泡)
Ⅸ 怎樣清除液體裡面的氣泡
1、物理消泡法:物理消泡法就是改變泡沫的黏度或物性的方法來使泡沫破裂,泡沫的化學成分仍然保持不變的消泡方法。常用的方法有熱力法,聲波法、電力法和真空法等。
2、機械消泡法:對氣泡進行壓縮或施加沖擊力,利用壓力的急劇變化如剪切力、壓縮力和沖擊力等可將泡膜破裂,達到消泡的目的,按其對泡沫發生作用的特點分為離心法、水動力法、氣動力法、壓縮法和沖擊法等。
3、自然消泡法:自然消泡法是利用泡沫間液膜的液體沿著Plateau界面滲出,氣泡間的氣體擴散和一些單個氣泡薄膜破裂所造成的。脫水收縮是泡沫破裂的基本過程,它是在重力作用下進行的,這一作用過程的結果是使泡沫的液膜逐漸變薄進而造成泡沫的破裂而實現消泡。
4、化學消泡循環泡沫方法及消泡機理:化學消泡法是通過向泡沫基液中添加化學劑,改變發泡劑的某些性質,達到消泡的目的。
(9)加熱蒸餾如何消除氣泡擴展閱讀:
1、物理消泡不能處理大量泡沫,只適用於某些應急措施。
2、機械消泡需要附加設備,通常不能完全消泡。
3、自然消泡佔地面積大、消泡時間長,不適用於泡沫鑽井液的消泡。
Ⅹ 蒸餾時放入助沸劑為什麼能防止暴沸如果加熱後才發覺未加入助沸劑時,應該怎樣
因為加熱時燒杯中的液體會向上沖,而止暴劑能夠有效的阻止液體的向上沖,使加熱時液體能夠保持平穩;加熱後發現未加入止暴劑,應當讓液體冷卻到沸點一下再加入止暴劑;因為在液體沸騰時加入止暴劑會引起猛烈的暴沸,液體湧出瓶口,引發安全問題。
(10)加熱蒸餾如何消除氣泡擴展閱讀
將盛有液體的燒瓶放在石棉網上,下面用煤氣燈加熱,在液體底部和玻璃受熱的接觸面上就有蒸氣的氣泡形成。溶解在液體內的空氣或以薄膜形式吸附在瓶壁上的空氣有助於這種氣泡的形成,玻璃的粗糙面也起促進作用。這樣的小氣泡(稱為氣化中心)即可作為大的蒸氣氣泡的核心。
在沸點時,液體釋放大量蒸氣至小氣泡中,待氣泡的總壓力增加到超過大氣壓,並足夠克服由於液柱所產生的壓力時,蒸氣的氣泡就上升溢出液面。
因此,假如在液體中有許多小空氣或其它的氣化中心時,液體就可平穩地沸騰,如果液體中幾乎不存在空氣,瓶壁又非常潔凈光滑,形成氣泡就非常困難。這樣加熱時,液體的溫度可能上升到超過沸點很多而不沸騰,這種現象稱為「過熱」。
一旦有一個氣泡形成,由於液體在此溫度時的蒸氣壓遠遠超過大氣壓和液柱壓力之和,因此上升的氣泡增大得非常快,甚至將液體沖溢出瓶外,這種不正常沸騰的現象稱為「暴沸」。
因此在加熱前應加入助沸物以期引入氣化中心,保證沸騰平穩。助沸物一般是表面疏鬆多孔、吸附有空氣的物體,如碎瓷片、沸石等。另外也可用幾根一端封閉的毛細管以引入氣化中心(注意毛細管有足夠的長度,使其上端可擱在蒸餾瓶的頸部,開口的一端朝下)。
在任何情況下,切忌將助沸物加至已受熱接近沸騰的液體中,否則常因突然放出大量蒸氣而將大量液體從蒸餾瓶口噴出造成危險。如果加熱前忘了加入助沸物,補加時必須先移去熱源,待加熱液體冷至沸點以下後方可加入。
如果沸騰中途停止過,則在重新加熱前應加入新的助沸物。因為起初加入的助沸物在加熱時逐出了部分空氣,再冷卻時吸附了液體,因而可能已經失效。另外,如果採用浴液間接加熱,保持浴溫不要超過蒸餾液沸點20℃,這種加熱方式不但可以大大減少瓶內蒸餾液中各部分之間的溫差,而且可使蒸氣的氣泡不單從燒瓶的底部上升,也可沿著液體的邊沿上升,因而可大大減少過熱的可能。