低溫蒸餾溫度是多少

❶ 低溫蒸和原氣蒸的區別

低溫蒸適合蒸蛋、蒸蔬菜；原氣蒸適合蒸肉蒸魚；快速蒸適合冷凍速食蒸汽蒸這個大功能包含有低溫蒸、原氣蒸和快速蒸三類。

「低溫蒸熟」工藝有別於傳統高溫汽蒸，在不超過75℃的溫度下用「非水煮「的方式將指原材料加工成成品。在眾多原材料中，最適合「低溫蒸熟」工藝的當屬海參。通過「低溫蒸熟」的海參，在食用時不需要水煮水發，有效的避免了海參中怕高溫和水溶性核心營養物質的破壞與流失，口感也非常的勁道。

蒸汽蒸餾

蒸汽蒸餾，蒸餾方法的一種。被蒸餾物質與水不相混溶，且在常壓下沸點較高，或在較高溫度下容易分解的物質，常用蒸汽蒸餾。

蒸汽蒸餾又稱水蒸氣蒸餾或汽提。操作時，將蒸汽直接通入，使被分離的物質能在比原沸點低的溫度下沸騰，生成的蒸氣和蒸汽一同逸出，經凝縮後分為兩液層，可用澄清分層或離心分離等法將水除去而得產品。用於硝基苯、苯胺、硬脂酸、香精油等的精製和提煉。

❷ 空分的低溫精餾是什麼意思

空分的低溫精餾，屬於深冷技術的一部分。
空氣液化後，沸點非常低，空氣精專餾時的技術和高溫屬精餾是不一樣的，有自己獨特的一套操作規程。低溫精餾就是在非常低的溫度下，對混合氣體通過精餾分離出需要的組分的精餾工藝和技術。

❸ 什麼是低溫蒸餾

採用多效理論和熱泵技術及負壓低溫蒸發原理，利用蒸發潛熱預熱原料水和低溫加熱低溫蒸發的方法，減少熱能、電能和冷卻水的消耗

❹ 精餾塔的工作溫度是什麼

可以分為：常溫，高溫，低溫。

❺ 電熱蒸餾白酒如何控制溫度才能做到大火中火呀

白酒的釀制非常復雜，從選取原料到制曲發酵，再到出酒陳年等，要歷經多重步驟，而且每一步都至關重要，一個細節沒把控好就容易造成酒質偏差，其中蒸餾出酒時的溫度控制，將直接影響到酒質的好壞。白酒蒸餾出酒時要注意的問題：
1、注意糊鍋
因為白酒比較講究的就是味、香、色等特點，如果在蒸餾酒時糊鍋了，那酒的基本體現價值不存在了，為了防止糊鍋，我們可以在鍋中加適當的水以及在蒸片上鋪一層不銹鋼細網，酒糟倒在不銹鋼細網上面，不銹鋼細網基本上漏不了什麼酒糟到鍋底去，再說不銹鋼網透氣性比棉布好多了，這樣不會壓氣，而且上氣快，透氣也很均衡。
2、控制溫度
在蒸餾出酒時要緩慢加溫蒸餾，因為要保證蒸餾溫度在95度以下，如果蒸餾溫度過高，會導致酒糟里的一些物質會揮發出來，再者低溫出酒也是為了酒體中的小分子物質不因長時間接觸高溫而發生變化。
所以冷卻水的溫度也要注意控制，溫度不能高於30度，這樣出來的酒才香，並且在接酒時要用小瓶口容器比較好，直接將管子插容器裡面，這樣就會降低酒香揮發。
3、去除甲醇
首先我們可以先把酒醅的溫度升高到75度左右，讓甲醇自然揮發五分鍾，然後再蓋上蓋子進行正常的蒸餾出酒。因為75度還沒有到酒精的蒸發溫度，損失的酒精是比較少的。
其次就是接頭酒，按照50斤酒糟接一兩頭頭的比例。頭酒不能食用，直接倒掉或者另作他用。如果你覺得不放心，這兩種方法可以一起用。

❻ 海水淡化的主要方法及能耗

其實具體的太長了，不好粘貼，所以我只粘了概況，具體資料下面有鏈接，自己點過去看

地球表面2/3的面積被水覆蓋，但水儲量的97％為海水和苦鹹水，這些水是很豐富的。但是，要利用海水必須經過淡化。目前，全世界有一百二十多個國家和地區採用海水或苦鹹水淡化技術取得淡水。據統計，海水淡化系統與生產量以每年10％以上的速度在增加。亞洲國家如日本、新加坡、韓國、印尼與中國等也都積極發展或應用海水淡化做為替代水源，以增加自主水源的數量。海水淡化的技術主要有蒸餾、凍結、反滲透、離子遷移、化學法等辦法。海水淡化雖然耗電耗能，成本很高，但是意義重大。有人估計，海水淡化可能是21世紀誕生出的一種新型的生產淡水的未來水產業。就目前經濟技術水平而言，海水淡化的成本還是比較高的。
第一個海水淡化工廠於1954 年建於美國，現在仍在得克薩斯的弗里波特（Freep-ort）運轉著。佛羅里達州的基韋斯特（Key West）市的海水淡化工廠是世界上最大的一個，它供應著城市用水。
表面看海水淡化很簡單，只要將鹹水中的鹽與淡水分開即可。最簡單的方法，一個是蒸餾法，將水蒸發而鹽留下，再將水蒸氣冷凝為液態淡水。這個過程與海水逐漸變鹹的過程是類似的，只不過人類要攫取的是淡水。另一個海水淡化的方法是冷凍法，冷凍海水，使之結冰，在液態淡水變成固態的冰的同時，鹽被分離了出去。兩種方法都有難以克服的弊病。蒸餾法會消耗大量的能源，並在儀器里產生大量的鍋垢，相反得到的淡水卻並不多。這是一種很不劃算的方式。冷凍法同樣要消耗許多能源，得到的淡水卻味道不佳，難以使用。
1953年，一種新的海水淡化方式問世了，這就是反滲透法。這種方法利用半透膜來達到將淡水與鹽分離的目的。在通常情況下，半透膜允許溶液中的溶劑通過，而不允許溶質透過。由於海水含鹽高，如果用半透膜將海水與淡水隔開，淡水會通過半透膜擴散到海水的一側，從而使海水一側的液面升高，直到一定的高度產生壓力，使淡水不再擴散過來。這個過程是滲透。如果反其道而行之，要得到淡水，只要對半透膜中的海水施以壓力，就會使海水中的淡水滲透到半透膜外，而鹽卻被膜阻擋在海水中。這就是反滲透法。反滲透法最大的優點就是節能，生產同等質量的淡水，它的能源消耗僅為蒸餾法的1/40。因此，從1974年以來，世界上的發達國家不約而同地將海水淡化的研究方向轉向了反滲透法。
在新興的反滲透法研究方興未艾的時候，古老的蒸餾法也改弦易轍，重新煥發了青春。常識告訴我們，水在常溫常壓下要加熱到100℃才沸騰，產生大量的水蒸氣。傳統的蒸餾法只考慮了通過升高溫度獲得水蒸氣的方式，耗能甚巨。而新的方法是將氣壓降下來，把經過適當加溫的海水，送入人造的真空蒸餾室中，海水中的淡水會在瞬間急速蒸發，全部變成水蒸氣。許多這樣的真空蒸餾室連接起來，就組成了大型的海水淡化工廠。如果海水淡化工廠與熱電廠建在一起，利用熱電廠的余熱給海水加溫，成本就更低了。
現在世界上的大型海水淡化工廠，大多採用新的蒸餾法。在西亞盛產石油的國度，往往土地「富得流油」，卻打不出一口淡水井。水比油貴的現實，使海水淡化工廠如雨後春筍般出現在西亞的海岸線上。1983年，西亞第一大國沙烏地阿拉伯在吉達港修建了日產淡水30萬噸的海水淡化廠；在另一個西亞國家科威特，現在每天可以生產淡水100萬噸。波斯灣沿岸地區，有的國家的淡化海水已經佔到了本國淡水使用量的80%—90%。

❼ 米香白酒低溫發酵有怎樣的好處

米香白酒低溫發酵有怎樣的好處？

所謂的低溫，是在20~28度之間;在這個恆定的溫度下，酒的發酵期是可以延長的，從1~3個月不等;但需要注意的是恆溫下延長發酵，如果氣溫波動很大，還是不要刻意的延長發酵期。注:這里的低溫是相對較低的溫度，而不是真的低溫。

不管是大米液態發酵，還是玉米高粱固態發酵，低溫都是其中必不可少重點要素!低溫狀態下，酵母代謝慢，但是產酒相對純凈，並且雜菌生長緩慢，有利於保證酒質;高溫狀態雖然發酵很快，但是容易產生「燥」「辣」和一些不良氣味。

米香型白酒歷史悠遠，很多專家學者公推它為中國白酒的起源酒，大家知道米香型白酒是怎麼釀造的嗎？喝米香型白酒有什麼好處呢？帶大家一起來認識米香型白酒的釀造方法。

米香型白酒是如何釀造的？

傳統工藝的釀酒步驟

一、浸米:用熱水浸泡大米約半個鍾，然後用清水淋洗干凈並瀝干。浸泡大米一般用缸，切不可使用塑料桶。

二、蒸飯:把大米放入蒸鍋攤平，蒸汽上後蒸餾15-20分鍾，然後潑入大米量六成的熱水，並翻拌。繼續蒸飯，圓汽後15-20分鍾進行第二次潑水，水量為大米量的四成，翻拌後繼續蒸，最後要求飯粒熟而不黏。

三、拌曲:將蒸熟的米飯（酒飯）轉移至飯床上，打散，攤涼。當酒飯溫度降至合適的溫度後撒上酒麴並與酒飯攪拌均勻。

四、糖化:將下好酒麴的酒飯倒入缸中，在中間挖一個喇叭形的洞，蓋好缸蓋，並根據季節做好保溫或者降溫工作，讓酒飯在適合的恆溫下糖化發酵，糖化過程為24小時左右。

五、酒化:糖化完成後，根據酒飯的溫度及水溫，加入酒飯量約2倍的水量（我們俗稱加酒井水，因為米香型白酒正常蒸餾設備是蒸餾鍋釜，普通的液態蒸餾鍋達不到那種蒸餾效果）讓酒飯繼續酒化發酵，溫度保持在35℃左右。封好缸口，做好降溫或保溫工作。發酵時間為7-10天，發酵好後酒醅酒精度約為11-12％vol。

六、蒸餾:將酒醅倒入蒸餾鍋中，燒火開始蒸餾，要控制好火候。按照掐頭去尾，斷花摘酒的方式進行蒸餾，酒頭酒尾單獨存放。米香型白酒是半固態發酵，因此在蒸餾的時候要使用液態蒸餾鍋進行蒸餾。

七、陳化:將新酒倒入陶制酒埕中，再將酒埕放入適宜的環境中儲存，這是酒的陳化過程，酒越陳越醇越香。

米香型白酒有什麼好處？

1、脫殼穀物釀造，無毒無害

米香型白酒不同於其他香型白酒，釀造所採用的稻米均經過脫殼處理避免發酵、蒸餾過程中谷殼產生有害物質，確保白酒無毒無害。

2、中醫治療中唯一葯引白酒類型

根據李時珍《本草綱目》記載：「米酒，乃水谷之氣，性熱，味辛，甘。歸入心、肝二經，具升提發散、溫通生陽之力。能帶葯上行，使葯力達遍全身經絡，能助葯增強散寒驅風，行氣活血之功，促淤血消散。又輕清上揚，可載葯力達頭面部。故米酒，能行葯勢，消寒氣，通血脈，散淤血，能緩葯之寒性，加強葯效。」

米香型白酒有哪些代表品牌？

米香型三大品牌

米香型白酒雖然小眾，但也有三大品牌，其分別是桂林三花酒、全州湘山酒和五華長樂燒。這三款酒用曲的不同，呈現出不同的米香風格。

1、桂林三花酒

三花酒是只用一種中草葯入曲，桂林特產的辣蓼草，按米香工藝釀造出來的白酒。

2、湘山酒

湘山酒用的是無葯小曲，採用純種根霉及米酒酵母，比三花酒更純凈。

3、長樂燒

相比桂林三花酒和全州湘山酒，長樂燒酒有多種葯材入曲，除此之外，其固液發酵時間較長，有12-25天左右，相比三花酒、湘山酒5-7天的發酵，長樂燒酒的發酵時間更長。

以上就是米香型白酒的釀造方法的相關內容，米香型白酒喝起來有很好的養生功效和保健的作用，但是提醒大家還是不能多喝，畢竟究竟對身體健康有害。

❽ 0度以下的蒸餾水

可以。。。這種水叫「過冷水」。但不是你所說的震動而結冰。你看看下面的資料。我是摘自網路的。。你就不用查了。我給你找好了。

定義
因為水中缺少凝結核，或其它原因，在0℃以下還保持著液態，這樣的水叫過冷水

生成條件

其實在一個大氣壓力之下，也存在過冷水和過熱水。人們普遍有一個錯誤認識，那就是由溫度和壓強決定水的狀態。但是那隻是達到平衡時的狀態！
水的凝結凝固和氣化的不平衡狀態可以持續相當長的時間。水凝固成冰的一個必要條件是：必須有凝結核。它可以是微小的冰晶，可以是水中的懸浮物，可以是器皿的壁。如果不具備這些條件，液態水可以較長時間保持在冰點以下而不結冰。如果這時突然有凝結核闖入，則結冰異常迅速。如果高空大氣中有這樣的水滴，對飛機的安全是一個嚴重挑戰。
氣態水凝結成液態水也是需要凝結核的。
水的沸騰也需要一個類似的條件，但不是凝結核，而是水中的微小氣泡或容器壁表面的微小氣泡或是容器表面極其微小的的裂紋中的空氣。否則極易形成過熱水。（在諸多化學實驗中都會在加熱液體時放入點瓷片等，就是充當了凝結核的作用，以防止液體的暴沸。）

轉化

當過冷水的條件不足時它會馬上變成冰（比如天空中的飛機穿過有過冷水的雲層時，雲中的過冷水遇到飛機，在有凝結核時會馬上結成冰，飛機機身就是凝結核，飛機就容易發生墜機事故）
《海爾兄弟》里有一集就是一個池塘在零下的溫度仍未結冰，於是某男就往裡面扔了一塊石頭，於是湖就凍起來了。這是理論上的結果。實際上在這種環境下不可能存在過冷水，空氣中有灰塵，水中也有雜質，浮游生物等，都可能作為凝結核。

示例

在雲層中有許多水滴在溫度低於0℃時仍不凍結，這種水滴叫過冷水滴。過冷水滴是不穩定的，只要它們被輕輕地震動一下，馬上就會凍結成冰粒。當過冷水滴與霰粒碰撞時，會立即凍結，這叫撞凍。當發生撞凍時，過冷水滴的外部立即凍成冰殼，但它內部仍暫時保持著液態，並且由於外部凍結釋放的潛熱傳到內部，其內部液態過冷水的溫度比外面的冰殼來得高。溫度的差異使得凍結的過冷水滴外部帶正電，內部帶負電。當內部也發生凍結時，雲滴就膨脹分裂，外表皮破裂成許多帶正電的小冰屑，隨氣流飛到雲的上部，帶負電的凍滴核心部分則附在較重的霰粒上，使霰粒帶負電並停留在雲的中、下部。

還可以嗎?希望你滿意！

❾ 海水淡化的方法

蒸餾法：蒸餾淡化進程的實質就是水蒸氣的構成進程,其原理好像海水受熱蒸騰構成雲,雲在必定條件下遇冷構成雨,而雨是不帶鹹味的.根據所用動力、設備、流程不一樣首要可分設備蒸餾法、蒸汽緊縮蒸餾法、多級閃急蒸餾法等.

冷凍法：冷凍法,即冷凍海水使之結冰,在液態淡水成為固態冰的一起鹽被別離出去.冷凍法與蒸餾法都有難以克服的壞處,其間蒸餾法會耗費很多的動力並在儀器里發生很多的鍋垢,而所得到的淡水卻並不多;而冷凍法一樣要耗費很多動力。

太陽能法：人類前期運用太陽能進行海水淡化,首要是運用太陽能進行蒸餾,所以前期的太陽能海水淡化設備通常都稱為太陽能蒸餾器.餾體系被動式太陽能蒸餾體系的比如就是盤式太陽能蒸餾器,太陽能具有安全、環保等利益,將太陽能收集與脫鹽技能兩個體系聯系是一種可繼續打開的海水淡化技能。

(9)低溫蒸餾溫度是多少擴展閱讀：

電滲析淡化法是使用一種特別製造的薄膜實現的。在電力作用下，海水中鹽類的正離子穿過陽膜跑向陰極方向，不能穿過陰膜而留下來；負離子穿過陰膜跑向陽極方向，不能穿過陽膜而留下來。這樣，鹽類離子被交換走的管道中的海水就成了淡水，而鹽類離子留下來的管道里的海水就成了被濃縮了的鹵水。 反滲透淡化法更加絕妙。它使用的薄膜叫「半透膜」。半透膜的性能是只讓淡水通過，不讓鹽分通過。

網路--海水淡化

❿ 蒸酒時，冷卻水的溫度多少度才是最佳

冷卻水在10-30度最佳冷卻水在10-30度最佳