水蒸氣蒸餾提取橘皮精油

『壹』 通過對玫瑰精油、橘皮精油提取過程的學習，請你自己設計一個提取茉莉油的過程，請完成問題：(1)第一步，

『貳』 有沒有微切互技術提取橘皮精油的實驗方法步驟，急求。有知道者請發給我，謝謝 了

實驗課題：橘皮精油的提取
實驗前言：從橘皮中提取的橘皮油，無色透明，具有誘人的橘香味，主要成分為檸檬烯，是食品、化妝品和香水配料的優質原料，具有很高的經濟價值。橘皮精油主要貯藏在橘皮部分，由於橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題，所以一般採用壓榨法。
課時：2課時
一、實驗原理：
採用壓榨機，通過機械壓榨的方法，把已浸泡預處理好的外界果皮中的油囊榨破，再把精油從該組織中洗脫出來，然後通過過濾、沉降、高速離心分離，將柑橘精油提取出來，這也是提取柑橘類果實精油的常用方法。
二、目的要求：
1、初步學會從橘皮中提取橘皮精油的提取技術
2、能根據實驗結果，計算出油率，並分析成功的實驗或失敗的教訓。
三、材料用具：
新鮮柑橘皮
試劑及儀器
1、試劑 ： 石灰水、小蘇打、硫酸鈉溶液、明礬
2、儀器： 手動壓榨機、燒杯、布袋、冰箱、離心機、吸管、濾紙（或石棉紙濾層的漏斗）、試紙
四、課前准備：
1、教師方面：
（1）通知實驗室准備材料用具
（2）布置預習作業
（3）預測學生實驗中可能出現問題（最好老師做個預實驗，比便發現具體存在那些問題）
2、學生方面：
預習實驗相關內容：實驗原理、目的要求、材料用具、方法步驟等。（最好讓學生在頭腦中像放電影似的把大體過程想像一下，並猜測在實驗中可能會出現那些問題，這樣才深刻。）
五、實驗步驟：
實驗流程：石灰水浸泡——漂洗——壓榨——過濾——靜置——再次過濾——橘皮油
操作要點：
1.將浸泡後的橘皮,用流動的水漂洗,洗凈後撈起,瀝干.切記一定要將橘皮徹底沖洗干凈.然後將橘皮粉碎至3 mm大小,放入家用榨汁機或手動壓榨機中粉碎.粉碎時加入與橘皮同質量的質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液,並調節pH為7～8.
問題：（1）橘皮在石灰水中浸泡10小時以上的目的？
（2）粉碎時加入質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液的作用是什麼？
2.在榨出的油水混合液中加入明礬,然後用布袋過濾,除去糊狀殘渣.再將得到的混合物,用6 000 r/min～8 000 r/min的轉速進行高速離心.
問題：（1）加入明礬的目的？
（2）在正常情況下,離心後獲得的香精油將是什麼樣的？
3.分離出的香精油往往帶有少量水分和蠟質等雜質,為了進一步除去雜質,可以將分離的產品放在5 ℃～10 ℃的冰箱中,靜置5～7 d,讓雜質與水下沉.然後用吸管吸出上層澄清的油層,再通過墊有濾紙或石棉紙的漏斗進行減壓抽濾,得到黃色油狀的橘皮精油.
六、實驗注意事項及課題成果評價
1、實驗注意事項：
(1)實驗中要注意避免石灰水與皮膚接觸
（2）為了能將橘皮均勻地浸泡在水中，橘皮可以放入家用榨汁機粉碎，但要注意安全。
（3）可以將未經浸泡的樣品作為對照，探究浸泡時間對出油率的影響
（4）兩次過濾：第一次用布袋，第二次用濾紙。
（5）低溫要處理好溫度（5~10°C）和時間（5~7d）。
2、是否提取出了植物精油
觀察提取出的橘皮精油,從顏色,氣味等方面來評價所提取的精油的純度和質量.從橘皮提取的橘皮精油無色透明,具有誘人的橘香味.本實驗只是對橘皮精油進行了初步的提取,其中仍然含有大量的雜質

『叄』 橘皮精油的提取方法

1、冷榨法：將新鮮柑橘皮放入壓榨機中，通過壓力作用將柑橘外果皮上的專油囊細胞壓破，使精油滲出屬，並用水噴淋下來，經分離、精製得到冷榨精油。

2、蒸餾法：將新鮮碎柑橘皮放入蒸餾器中，用100 ℃ 水蒸氣汽提，柑橘外果皮上的油囊細胞在高溫作用下破裂，精油滲出後隨水蒸氣餾出，經冷凝、分離和精製後得到蒸餾精油。蒸餾法根據蒸餾形式可分為間歇蒸餾法、連續蒸餾法和水中蒸餾法。

(3)水蒸氣蒸餾提取橘皮精油擴展閱讀：

橘精油具有細致優雅的甜味，除了獨特的柑橘皮味之外，還帶了少許幽幽花香。橘精油清新的氣味有提振精神的作用，常用於平扶沮喪與焦慮。

產品功效：

1、抗發炎，對口角炎很有效。

2、與橙花及薰衣草調和使用，淡化妊娠紋及疤痕。

3、清新的氣味有提振精神的作用，常用於平撫沮喪與焦慮。

4、調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣；還能鎮定消化道，增加胃 口、刺激食慾。

『肆』 用蒸餾方法可以提取橘皮精油嗎

柑橘皮精油應該是用壓榨法取出，
讓柑橘皮與果肉分離，壓榨果皮即可得到精油和少許果汁，將這種壓榨液靜止一段時間，精油就可以浮出水面，和果汁分離了。
這是目前柑橘屬精油的提取方法。
水蒸汽蒸餾的是別的植物，很少用於柑橘屬

『伍』 閱讀橘皮精油的提取過程，回答下列問題：(1)提取橘皮精油，常採用____，原因是___。(2)提取橘皮精油時，

『陸』 橘皮精油水蒸汽蒸餾法的方法步驟

一、使用方法：
1、將近沸騰的熱水注入玻璃、陶瓷或不銹鋼的容器（洗面回盆、碗或杯子）答中；
2、滴入4～6滴橘皮精油，以大毛巾或衣服蓋住後頸，俯身於容器上方；
3、以口、鼻交替呼吸直到舒適為止，這是治療感冒及呼吸道感染最速效的方法，也是提神、情緒變換最好的方法。
二、精油簡介：
橘皮精油具有細致優雅的甜味，除了獨特的柑橘皮味之外，還帶了少許幽幽花香。橘皮精油清新的氣味有提振精神的作用，常用於平扶沮喪與焦慮。
三、蒸汽吸入法：
蒸氣吸入當然是藉由呼吸道吸收精油，通常患有呼吸道疾病時較常使用蒸氣吸入，例如：咳嗽、多痰等，但要注意的是，氣喘病患者要避免強烈的蒸氣吸入，以免造成呼吸不順；另外這種方法也可使臉部毛孔打開，讓肌膚更清潔，精油則發揮對美容的卓越功效。

『柒』 在用水蒸氣蒸餾法提取柑橘皮中精油時，用乙醇做提取劑，蒸餾2個小時，是有無色透明東西出來，但是感覺裡面

柑橘皮精油應該抄是用壓榨法取出的吧，
讓柑橘皮與果肉分離，壓榨果皮即可得到精油和少許果汁，將這種壓榨液靜止一段時間，精油就可以浮出水面，和果汁分離了。

這是目前柑橘屬精油的提取方法。
水蒸汽蒸餾的是別的植物，很少用於柑橘屬

『捌』 橘皮精油的主要成分及一般提取方法是

答案B
點撥：橘皮油的主要成分是檸檬烯。橘皮精油主要貯藏在橘皮部分，由於橘皮精回油的有效答成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，使用水中蒸餾法又會出現原料焦煳的問題，故一般採用壓榨法。此法適用於含油多的果實，如柑桔、檸檬等。壓榨是利用機械力將含水較多的果實及蔬菜或含油多的種子的細胞破壞，從而得到汁液或油液的方法。