① 玫瑰精油提取是水蒸氣蒸餾的哪一種
你好,我用我們業內簡單的術語給你說一下吧;
目前國內提取精油的方法基本上內都是 蒸餾法萃取,容剛開始蒸餾出來的呢,是水油混合物;經過冷凝之後,水油會自動分離;飄在上面的便是精油,下面的水便是純露含有微小的精油分子!
基本上是這樣的,不知道有沒有解決您的問題?
② 用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時,收集的蒸餾液是否是純的玫瑰精油原因是什麼
(1)玫瑰精油的化學性質穩定,難溶於水,易溶於有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾,常採用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油.蒸餾時玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的蒸餾液是油水混合物.
(2)提取玫瑰精油時,影響提取量的主要因素是蒸餾時間和蒸餾溫度.當原料量等其他條件一定時,提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加,一定時間後因玫瑰精油已經全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加.
(3)玫瑰精油易揮發,如果蒸餾過程中不進行冷卻,則部分精油會隨水蒸氣揮發而流失,使提取量下降.
故答案為:
(1)易揮發、難溶於水、化學性質穩定 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物
(2)蒸餾溫度 在一定時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加,一定時間後提取量不再增加(先增加後保持不變)
(3)下降
③ 玫瑰精油的提取
玫瑰精油一般採用水蒸餾法,溶劑萃取和脂吸法來提取精油。就是因為精油萃取量比較低所以玫瑰精油價格特別高,尤其是水蒸餾萃取的最貴,也只有這種方式萃取的精油才能口服
④ 為什麼提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法
因為玫瑰精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定,所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘,也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘,在18-20攝氏度的時候,蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾,使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出,經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度,一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐,它在生產活動中被廣泛使用。
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離後即可得到精油產品。
2、
蒸餾方式
水中蒸餾
:原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋,鍋內加水浸過料層,鍋底進行加熱。
水上蒸餾:(隔水蒸餾)原料置於篩板,鍋內加入水量要滿足蒸餾要求,但水面不得高於篩板,並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層,一般採用迴流水,保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊,因此可在鍋底安裝窺鏡,觀察水面高度。
直接蒸氣蒸餾:在篩板下安裝一條帶孔環行管,由外來蒸氣通過小孔直接噴出,進入篩孔對原料進行加熱,但水散作用不充分,應預先在鍋外進行水散,鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾。
水擴散蒸氣蒸餾:這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入,蒸氣至上而下逐漸向料層滲透,同時將料層內的空氣推出,其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型,蒸餾均勻、一致、完全,而且水油冷凝液較快進入冷凝器,因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。
⑤ 玫瑰精油為什麼用水氣蒸餾法提取
水蒸氣蒸餾法適用抄於具有揮發性的,能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,與水不發生反應,且難溶或不溶於水的成分的提取。此類成分的沸點多在100℃以上,與水不相混溶或僅微溶,並在100℃左右有一定的蒸氣壓。當與水在一起加熱時,其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時,液體就開始沸騰,水蒸氣將揮發性物質一並帶出。例如中草葯中的揮發油,某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼,以及某些小分子的酚性物質。牡丹酚(paeonol)等,都可應用本法提取。有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些,常將蒸餾液重新蒸餾,在最先蒸餾出的部分,分出揮發油層,或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來。例如玫瑰油、原白頭翁素(protoanemonin)等的制備多採用此法。
⑥ 玫瑰精油是怎麼提煉的
玫瑰精油是製作高級香水的主要成分,能使人產生愉悅感。玫瑰精油的價格非常昂貴,工業上大約需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴純正的玫瑰精油。本實驗只是對玫瑰精油進行粗提取,玫瑰花瓣與清水的質量比為1:4,操作流程圖如下:
⑦ 高中教材中生物選修一中提取玫瑰精油,是水中蒸餾,水上蒸餾,還是水汽蒸餾
好久沒學了,具體過程忘了,LZ描述一下操作過程
⑧ 玫瑰精油提取方法有幾種那種質量最好
精油萃取方法是指從植物中萃取精油的方法。常見的精油萃取方法有水蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。
最新技術專利:上述精油萃取方法用植物破壁超聲波低溫萃取。時間、溫度、溶劑量,依賴性小。常溫即可完成提取玫瑰精油。提高活性成分的提取率。增強療效。提高了效率。節時、節能、節約。降低成本。可保持天然的清鮮風味提高了精油的品質與品位。
⑨ 水蒸氣蒸餾法玫瑰精油為什麼加nacl,na2so4
加入復NaCl的目的是使油水分層,制便於分液;
加入無水Na2SO4可除去芳香油中的水份,提高產品純度。
加入清水共沸,可以通過水分子向原料細胞中滲透,植物中芳香油向水中擴散,並隨水份一起蒸餾出來。
(9)玫瑰精油用哪種水蒸氣蒸餾法擴展閱讀:
水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的,能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,與水不發生反應,且難溶或不溶於水的成分的提取。此類成分的沸點多在100℃以上,與水不相混溶或僅微溶,並在100℃左右有一定的蒸氣壓。
當與水在一起加熱時,其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時,液體就開始沸騰,水蒸氣將揮發性物質一並帶出。例如中草葯中的揮發油,某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼,以及某些小分子的酚性物質。牡丹酚(paeonol)等,都可應用本法提取。
有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些,常將蒸餾液重新蒸餾,在最先蒸餾出的部分,分出揮發油層,或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來。例如玫瑰油、原白頭翁素(protoanemonin)等的制備多採用此法。
水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱,不適用於化學性質不穩定組分的提取。