家庭蒸餾酒設備品牌

Ⅰ 中國蒸餾酒品牌有哪些

首先中國蒸餾酒分抄為五個香襲型
1 醬香型（名品）：貴州茅台酒，四川郎酒，貴州仁懷賴茅酒，湖南常德五陵酒等。
2 濃香型（名品）：瀘州老窖大麴，四川宜賓五糧液，江蘇泗陽洋河大麴，安徽古井貢酒，江蘇泗陽雙溝大麴，四川成都全興大麴，安徽口子酒，河南伊川杜康酒，山東曲阜孔府家酒等。
3 清香型（名品）：山西汾陽汾酒，山西祁縣六曲香酒，山西汾陽特製北方燒酒，清香大麴，河南寶豐酒等。（「一花，兩曲，兩燒」）
4 米香型（名品）：廣西桂林三花酒，廣東五華縣長樂燒，廣東石灣酒廠玉冰燒，吳楠瀏陽河小曲，岳陽小曲等。
5 兼香型（名品）：貴州董酒

Ⅱ 聊聊家庭釀酒設備哪家好

俗話說的好，釀酒設備，蒸酒設備是船，所以當天來講講家庭釀酒設備哪家好和多少錢，發酵就是水。想要釀酒產量高，酒的口感好，我們要做到在運用白酒蒸酒設備關鍵「6句話」，思想要先行，遵紀守法，相信科學，提升質量，切記高假冒產品，坑害消費者，材料是條件，不一樣的糧食品種，能參照不一樣的工藝條件，提升糧食出酒率。
釀酒設備目前*的材質使用食品級三零四不銹鋼，小酒坊購買1次蒸100斤糧食或者兩百斤糧食的釀酒手法就可以，過濾設備：把蒸出的酒經過過濾設備過濾催陳雜味就能出售了，小酒坊過濾設備能選用精密過濾器或者硅藻土過濾器。

儲酒壇：小酒坊儲存白酒優選土陶酒壇，土陶酒壇能加速白酒之中物質的反應，儲存時間越長，酒質越香，家庭釀酒設備哪家好很重要，需要設備：發酵缸：小酒坊發酵缸能使用土陶大酒缸作為發酵容器、陶制酒缸也可以加速發酵過程，粉碎機：除了大米及糯米外，其他糧食釀酒的都需要加工粉碎，粉碎之後的糧食和酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵透徹，小酒坊購買一般小型粉碎機就可以。

釀酒設備：釀酒設備又稱蒸餾設備，把發酵好的酒醅倒入釀酒設備之中，用電或者煤加熱釀酒設備，把酒醅之中的乙醇、水及各種有機物蒸餾分離，傳統工藝造酒，是有壓力造酒，意思就是用較大的壓力把已蒸發的酒汽壓過一條汽管，讓酒汽在另一處的冷凝器里冷卻成液態酒。
說說家庭釀酒設備多少錢，但是在這種情形下，使用較大的火力把酒糟加熱，才會有足夠的壓力把酒汽壓至冷凝器，在這種高的壓力下，酒糟里的很多組分都混進了造出的酒里。出的酒是混濁的，因此，還要進行漂白過濾，新工藝釀酒設備的發明者為了解決這個毛病，提出了零壓力造酒新概念。
酒麴是動力，「一曲、二火，三功夫」，酒麴是在首位，稱之為動力，這是利用酒麴的根霉、酵母等的生長繁殖，把澱粉轉換為糖，糖在轉換為酒，品質是前提，「低溫醇甜香、高溫苦麻辣」確保產品品質，如少用谷殼，不用生谷殼。
蒸餾時截頭去尾等，釀酒設備好不好，操作是關鍵，小曲酒生產生產手法的嚴格把控，把握好生產各環節的關鍵要點。

Ⅲ 聊聊家庭釀酒設備哪家好跟價格

家庭釀酒設備價格跟哪家好，1套好的釀酒設備對於做釀酒行業的人來講，肯定是事半功倍。
只是對於進入釀酒行業的初學者來講，選購釀酒設備顯得有點疑問，不知道怎麼樣去判斷釀酒設備的好壞。釀酒技術包括兩個方面：設備技術以及釀酒技術。設備技術屬於廠家的關鍵部分，也是品牌的關鍵價值。所以，在購買小型釀酒設備時，要了解明白品牌設備的新技術有哪一些，是否可做到承諾的效果。

家庭釀酒設備，商品在銷售的過程中，伴隨著的是設備廠家對用戶比較直接的服務，服務的態度、服務的內容、服務的真誠度是服務質量比較為直觀的表現，1個好的釀酒設備品牌決定在服務上也是優異的、好的的，就像大家購買1套釀酒設備時，客服人員對於我們的詢問是否細心，解答是否詳細有用等等，內容包括提供設備的參考價錢，設備型號詳細材料，主動安排實地考察等等。
現在市場上，釀酒設備依照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種；釀酒設備依照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備以及蒸餾設備及後期包裝的灌裝設備；釀酒設備依照材料可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種；釀酒設備依照型號類別可分為家用小型釀酒設備以及大中型釀酒設備。面對如此多種類如此繁多的設備，怎麼樣選擇呢？家庭釀酒設備哪家好首先，要明確自己想要釀什麼類型的酒，不一樣類型的酒要不一樣的釀酒設備。再者，依據釀酒廠的規模以及預期投入選擇不一樣型號的釀酒設備。
然後，要明確想要購買什麼材料的設備。現在國內釀酒設備材料比較好的是304不銹鋼，這種材料生產的設備環保、美觀，化學性質較穩定，不會因為化學反應而產生對人體有害的物質，並且清潔起來更加方便，外觀更加精美一些，是釀酒設備較好的選購。
之後，考慮出酒速度快，出酒快不只能節約時間，快表明白酒設備的冷卻器性能良好，可迅速的把酒蒸汽冷卻後變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設備能減少尾酒。比較後，考慮酒的品質高，好的釀酒設備出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質純的特質。
家庭釀酒設備價格跟哪家好，面對酒械市場魚目混珠，以次充好，用低價為誘餌實際用材料低劣的鋁合金為設備材料；設備結構不科學，存在安全隱患；設備功能無法滿足生產要求等等許多缺陷。我們在選擇設備時要到專業釀酒設備生產機構購買，切勿被奸商所騙。唐三鏡致力於釀酒設備研發和生產，所生產釀酒設備經過相關部門檢查，出酒品質達到一級品標准。

Ⅳ 蒸餾酒 用的蒸餾器 一般叫什麼

蒸餾酒用的蒸餾器一般叫蒸餾設備。原理如下圖：

蒸餾酒是回乙醇濃度高於原發酵產物的答各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬於蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。製作過程為先經過釀造，後進行蒸餾後冷卻，最終得到高度數的酒精溶液飲品。

用特製的蒸餾器將酒液，酒醪或酒醅加熱，由於它們所含的各種物質的揮發性不同，在加熱蒸餾時，在蒸汽中和酒液中，各種物質的相對含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發，則加熱後產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。收集酒氣並經過冷卻，得到的酒液雖然無色，氣味卻辛辣濃烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的釀造酒，酒度低於20%。蒸餾酒則可高達 60%以上。我國的蒸餾酒主要是用穀物原料釀造後經蒸餾得到的。

Ⅳ 四川宜賓哪裡可以買到家庭白酒釀酒設備

淘X上有的買家庭釀酒機的，搜索「蘇州釀酒機」
我之前買過一台自用，一台送人。自己加糧食，酒麴，7天後蒸餾出酒。雖然時間慢點，但是酒的品質很高。我自己就在嘗試不同的糧食比例，出來的酒口味都不同。蠻有樂趣的。
可以和賣家砍價的，砍一半都可以。原價太貴了

Ⅵ 釀酒設備有哪些分類

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發酵之用，小酒廠可回以選擇發酵缸等發答酵容器。
2、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發或貼牌，本身對釀酒設備技術一無所知，所以產品質量和售後服務很難有保證。
4、過濾設備：酒釀出後必須經過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

Ⅶ 釀哥小型釀酒設備怎麼樣誰用過

釀哥小型釀酒設備挺好的，出酒很快 ，出來的酒容易也很好，發酵好了產量版就高了，權50斤能做出來20-25斤的酒。

蒸餾酒：用水果、乳類、糖類(糖蜜、甘蔗、甜菜) 、穀物等原料，經酵母菌發酵後，蒸餾得到無色透明的液體，再經熟成和調兌，製成的透明含酒精濃度高於20%的酒精性飲料高粱酒是蒸餾酒的一種，釀造過程依先後順序分為：制曲、釀酒、調配及灌裝。

Ⅷ 蒸餾酒有哪些品牌及其價格

你說的是品種吧，蒸餾酒泛指通過蒸餾得出的高酒精度的酒，品種有很多，品牌有幾專萬種，你不會想屬知道的。
品種大概如下：朗姆酒、龍舌蘭酒、金酒、伏特加、中國白酒、燒酒、威士忌、水果蒸餾酒（這裡面有幾十種）、白蘭地、穀物蒸餾酒（這裡面細分也有幾十種，中國白酒和威士忌也算在內）。

Ⅸ 釀酒設備買哪個好

購買釀酒設備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?
建議從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售後來分析釀酒設備值不值得去購買。
釀酒設備的材質
目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達不到標準的。
食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比較差。
紫銅材質不是很常見，因為其造價比較高，外觀十分好看，性價比上來說要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費的話，紫銅不是最佳選擇。
綜合來說，304不銹鋼的性價比是最高的。
釀酒設備的類型
市面上的制酒設備分為兩類：老式的平底鍋和高效節能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統的制酒設備，它有一個比較致命的缺點：容易糊鍋，即使是老師傅也不容易把控。而高效節能蒸汽酒鍋是現代科技發展的產物，相對於以前的設備有很多優點：採用多種國家專利加熱技術，永無糊鍋現象；沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味，可以現燒現賣，又可貯酒增值；蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養殖的最佳飼料，酒糟里的蛋白質含量可達到18%以上，可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此，建議大家選擇高效節能蒸汽制酒設備。
釀酒設備的型號
這里所說的型號指的是一次投料的斤數，從小型設備到大型酒廠設備，型號是比較多的，如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用，想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的，當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。
購買釀酒設備的售前售中售後服務
服務的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務包括：一是電話溝通，首先你要買酒鍋，就要給釀酒設備公司打電話咨詢，這是你判斷釀酒設備公司專業與否的第一步，如果你問的問題他都能給你一個滿意而詳細的答復，那麼就說明這個廠家還可以，如果你沒有問的問題他都能幫你想到並解決，那麼這個廠家就是可以相信的；二是實地考察,1.如果一個公司不讓你去實地考察,,而是直接在網上訂購,那麼為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法通過文字清晰的表達出來的,只有一本說明書你什麼都學不會。
售後的話，包括對設備的定期詢問使用情況，設備的問題，以及技術方面的問題等，如果遇到任何問題，都可以免費咨詢品牌廠商協助解決。
總結：通過對上面內容的了解，大家心裡的一塊石頭總算是落地了。對於想要通過釀酒致富的創業者來說，每一個環節，包括購買設備都應該是慎重考慮的