刺行蒸餾柱

Ⅰ 在分餾兩種沸點相近的液體時,為什麼填充分餾柱比刺形分餾柱效率高

填充柱接觸面積與接觸時間均增大，氣--液界面混合後熱交換程度及效率得以提高，高沸點組分迴流、低沸點組分上升的進程得以延長及放大，對沸點相近組分的分離有利；
刺形處盯邊故裝嘎膘霜博睛柱在時間上顯然是有效的，但更多針對沸點相差有一定程度的組分，其「氣相--液相」熱交換的程度及效率要小於填充柱。
對沸點相近組分的分離填充柱更有效。

Ⅱ 常用的分餾柱有哪三種

分餾柱就只有刺形分餾柱。
實驗室里常用的就是這個，還有裝填料的空管子。
冷凝管就多了，迴流用的球形冷凝管，蒸餾用的直行冷凝管，制備用的蛇形冷凝管。

Ⅲ 在分餾兩種沸點相近的液體時,為什麼填充分餾柱比刺形分餾柱效率高

填充柱接觸面積與接觸時間均增大，氣--液界面混合後熱交換程度及效率得以提高，高沸點版組分權迴流、低沸點組分上升的進程得以延長及放大，對沸點相近組分的分離有利；

刺形柱在時間上顯然是有效的，但更多針對沸點相差有一定程度的組分，其「氣相--液相」熱交換的程度及效率要小於填充柱。

對沸點相近組分的分離填充柱更有效。

Ⅳ 我現在做實驗室減壓蒸餾的實驗~我想蒸出來的東西總是很容易迴流到蒸餾瓶中，有誰知道怎麼辦啊

把瓶頸部分用干布包住！

Ⅳ 朗姆酒是什麼和船長有關系嗎

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。
船長是品牌
中文：朗姆酒 朗姆酒
其他翻譯：蘭姆酒、藍姆酒
英文：Rum
港澳地區：冧酒
朗姆酒：Rum|Dark Rum|light rum
黑朗姆酒:Myers dark Rum
白朗姆酒:White Rum|BACARDI CARTA BLANCA
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。 朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精38％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
酒體輕盈,酒味極乾的朗姆酒 這類朗姆酒主要由西印度群島屬西班牙語系的國家生產,如古巴、波多黎各、維爾克群島(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委內瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最負盛名。 酒體豐厚、酒味濃烈的朗姆酒 這類朗姆酒多為古巴、牙買加和馬提尼克的產品。酒在木桶中陳年的時間長達5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖調色劑(如古巴朗姆酒),因此其色澤金黃、深紅。 酒體輕盈,酒味芳香的朗姆酒 這類朗姆酒主要是古巴、爪哇群島的產品,其久香氣味是由芳香類葯材所致。芳香朗姆酒一般要貯存10年左右。較著名的Mulata(慕蘭潭)朗姆酒。
製作方法
1.朗姆酒生產的原料為甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料適合於生產清香型朗姆酒。甘蔗汁經真空濃縮被蒸發掉水分，可得到一種較厚的帶有粘性液態的糖漿，適宜於制備濃備型朗姆酒。 2.原料預處理：糖蜜的預處理可分成幾個不同的階段：首先要通過澄清去除膠體物質，尤其是硫酸鈣，在蒸餾時會結成塊狀物質。糖蜜預處理的最後階段是用水稀釋，經沖稀後的低濃度溶液中，總糖含量10～12克/100毫升，是適宜的發酵濃度，並添加硫酸銨或尿素 朗姆酒可以直接單獨飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時作為開胃酒來喝，也可以在晚餐後喝。在重要的宴會上它是個極好的伴侶。 酒的釀制 從管道交錯、蒸餾柱熾熱的機器中，朗姆酒 神奇般的溢出！酒廠承襲傳統工藝，每到生產旺季， 均採用傳統釀造方法。機器雖好，則不能識別酒香， 好酒只能出自好釀酒師之手。釀造工藝代代相襲，釀造經驗點滴積累。釀酒師堪稱藝術大師，不僅能夠駕馭釀酒原料，而且也能隨心所欲地塑造朗姆酒的香型。朗姆酒的傳統釀造方法：先將榨糖餘下的甘蔗渣稀釋，然後加入酵母，發酵24小時以後，蔗汁的酒精含量達5至6度，故俗稱" 葡 萄 酒"。之後進行蒸餾，第 一個蒸餾柱內上下共有21層，由一個蒸汽鍋爐將蔗汁加熱至沸騰，使酒精蒸發，進入蒸餾柱上層，同時使酒糟沉入蒸餾柱下層，以待排除。 陳化朗姆酒的年度質控經過這一工序後，蒸餾酒精進入第二較小的蒸餾柱進行冷確、液化處理。第二個蒸餾柱有18層，用於濃縮；以溫和的蒸汽處理，可根據 酒精所含香料元素的比重分別提取酒的香味：重油沉於底部；輕油浮於中間，最上層含重量最輕的香料，其中包括綠蘋果香元素。只有對酒精香味進行分類處理，釀酒師才能夠隨心所欲的配對朗姆酒的香味。 革新並不廢棄傳統，酒廠70年代陳釀的朗姆酒使其在市場上成為獨一無二的存有20年陳年佳釀、有鄉土風格的酒廠。它的陳朗姆酒香味細膩。在純的或勾對雞 尾酒用的朗姆酒中，Plantation 和 Agricole品牌 的白朗姆酒最受朗姆酒愛好者的青睞。混合朗姆酒、Punch 雞尾酒、利口酒的香型則由所加入調配的植物和新鮮水果所決定。至於釀造的創意和品味，則為你展示出一個五顏六色的味覺世界，一個滲透留尼汪島鄉土氣息的、熱摯的世界。 酒的其它用途 朗姆酥球
[1] 朗姆酒還可以製作朗姆口味的冰激凌與甜點。 比如朗姆酥球。 朗姆酥球原料：葡萄乾120g（或者蔓越莓），朗姆酒3-4大匙，150g的黃油，80g的糖粉，低筋麵粉220，泡打粉1/2匙。 朗姆酥球做法：1,將葡萄乾洗干凈，瀝水備用。 2、將葡萄乾加入料理機中並加入朗姆酒2-4大匙打碎，浸泡備用。 3、150g的黃油與80g的糖分混合拌勻後，用打蛋器快速打發至乳白色後加入 過篩的低筋麵粉與泡打粉。用橡皮刮刀拌勻並加入已經准備好的朗姆葡萄乾 碎。繼續翻拌均勻即使朗姆酥球的面團啦。 4、將麵糊揉成一個個的小圓球後，此時預熱烤箱，160度烤25分鍾左右。烤的 過程也不要完全依賴烤箱的時間，要時不時的觀察朗姆酥球的顏色。微微上 色後即可關掉烤箱用余溫在悶一會~~~~~
朗姆酒知識介紹： 朗姆酒是英文Rum的音譯，是以甘蔗壓出來的糖汁或糖蜜為原料，經發酵、蒸餾、陳釀而生產的一種蒸餾酒。酒度40度，一般不甜，也有加糖的。酒液淡黃，香型突出，沒有沖刺口味，余香長久。酒精含量45%左右。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。 朗姆酒是世界上消費量最多的酒種之一，產於盛產甘蔗及蔗糖的地區，如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、蓋亞那等加勒比海的一些國家，其中以牙買加、古巴生產的朗姆酒最有名。 蘭姆酒是一種帶有浪漫色彩的酒，具有冒險精神的人，都喜歡用蘭姆酒作為他們的飲料，蘭姆酒有「海盜之酒」的雅號，英國曾流傳一首老歌，是海盜用來贊頌蘭姆酒的，據說英國人在征服加勒比海大小各島嶼的時候，最大的收獲是為英國人帶來了喝不盡的蘭姆酒，蘭姆酒的熱帶色彩，也為冰冷的英倫之島，帶來了熱帶情調。 朗姆酒補充信息： 朗姆酒起源於17世紀初的西印度群rum字源自當地稱興歷為rumbullion。 朗姆酒依儲藏年期長短分為兩種類型：淡朗姆酒為白朗姆酒，是直接將蒸餾好的酒調配裝瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出後需再經過橡木桶的儲放以令酒色更深，味道口感更醇，因而有甘庶白蘭地之美譽。但深色的朗姆酒並非都稱為dark，亦有標示為gold即是儲藏年期較短而色澤金黃的朗姆酒。 朗姆酒按風味和香氣的不同，可分濃口、中口、淡口3種。 淡朗姆酒：無色，味道精緻，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。 中性朗姆酒：生產過程中，加水在糖蜜上使其發酵，然後僅取出浮在上面澄 清的汁液蒸餾，陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。 濃朗姆酒：在生產過程中，先讓糖蜜放2-3天發酵，加入上次蒸餾留下殘渣或甘蔗渣，使其發酵，甚至要加入其他香料汁液，放在單式蒸餾器中，蒸餾出來後，注入內側烤過的橡木桶陳化數年。 朗姆酒適合人群： 一般成人均可食用 朗姆酒食療作用： 祛寒、活血之功效。 朗姆酒做法指導： 朗姆酒的飲法很多。加冰．加水．對可樂．對開水等均可。芳醇．濃郁．清爽的金朗姆適合干飲；白朗姆酒最適宜加冰塊飲．舌感暢快異常。

Ⅵ 分餾柱的作用原理是什麼

實際分餾過程中，外部空氣流過引餾體管內，可提高引餾體與外部空氣熱交換效率，從而使版柱內溫度梯度增加，權使不同沸點的物質得到較好的分離。

如果將兩種揮發性液體混合物進行蒸餾，在沸騰溫度下，其氣相與液相達成平衡，出來的蒸氣中含有較多量易揮發物質的組分，將此蒸氣冷凝成液體，其組成與氣相組成等同（即含有較多的易揮發組分），而殘 留物中卻含有較多量的高沸點組分（難揮發組分），這就是進行了一次簡單的蒸餾

如果將蒸氣凝成的液體重新蒸餾，即又進行一次氣液平衡，再度產生的蒸氣中，所含的易揮發物質組分又有增高。

(6)刺行蒸餾柱擴展閱讀

分餾柱的選擇應綜合考慮分離的難度．待餾物的數量，以及分餾時的壓力范圍等多種因素。分離的難度取決於組分的相對揮發度。混合物中組分的濃度以及所要求的餾出液純度。被蒸餾物的數量必須與分餾柱的大小相適應。

按照一一般的規則，要求分離為純品的起始混合物中的每一組分量至少應達附液量的10倍：真空蒸餾時要求分餾柱中的壓力差盡可能小等。總之，在實際操作中選用分餾柱時，要盡力協調這些要求，當然還需要考慮價格以及使用方便等因素。

Ⅶ 刺形分溜柱的作用是什麼

填充分餾柱更好的增大液相和氣相接觸面積，使其充分進行熱交換，提高分離效率。

Ⅷ 分餾柱的作用原理

1.利用沸點不同進行分離.分餾柱中不斷冷凝又氣化 2分餾相當於多次蒸餾,效果好 3迴流比,就是每蒸出一滴迴流基幾滴 4分餾柱的作用相當於球形冷凝管當然沒有導管 5沒水的是空氣冷凝管

Ⅸ 刺形分餾柱是冷凝管嗎

冷凝管有:直形冷凝管、球形冷凝管、蛇形冷凝管,空氣冷凝管及刺形分餾柱等。冷凝管作用: 直形冷凝管一般用於沸點低於140℃的液體有機化合物的沸點測定。