A. 為什麼可以採用水蒸氣蒸餾的方法提取肉桂油
不溶於水或難溶於水，於水長時間共沸而不發生化學反應，在一百攝氏度時有一定的蒸氣壓
B. 製取肉桂酸時進行水蒸氣蒸餾是為了蒸出什麼
除去未反應完的苯甲醛和乙酸酐，利用共沸、降低其沸點，不然不容易蒸出來，前幾天做了這個實驗~
C. 生產肉桂醛的步驟
利用分子蒸餾技術來對肉桂油分離 提純肉桂醛源工藝技術條件進行了研究。用GC-MS對分離物中肉桂醛含量進行分析,確定了用分子蒸餾技術分離提取高純度、高收率的肉桂醛的適宜工藝條件為: 蒸餾壓力 100Pa、蒸餾溫度 60℃、物料流量 1滴 /s、刮膜蒸餾轉速 370~390r/min、冷卻水溫度 4~5℃。在此工藝條件下肉桂醛含量從原料的 88. 78%提高到 95. 17%,肉桂醛的收率為83. 08%。
D. 有機化學實驗肉桂酸的制備，水蒸氣蒸餾前為什麼調至溶液呈微鹼性
這應該是根據肉桂酸本身較弱的酸性來決定的，此外本身含有雙鍵的物質專在酸性、高溫的環境屬下很容易發生聚合反應，在蒸餾時易產生雜質，在中性或弱鹼性情況下聚合反應會受到抑制，從而減小雜質的產生，提高收率減小雜質的含量，從而提高蒸餾的效果。
E. 高中化學實驗報告，跪求一篇，是參加競賽的
A:1 （1）稱取4gNaOH,5.85gNaCl
（2）用量筒量取適量蒸餾水
（3）置於燒杯中攪拌溶解冷卻
（4）用玻璃棒將液體引流到1L的容量瓶中
（5）再用蒸餾水洗燒杯，再引流到容量瓶中
（6）用膠頭滴管定容
（7）蓋上容量瓶蓋子，上下搖晃，混合均勻即可
2 （1）驗漏
（2）用標准液和待測液潤洗滴定管
（3）取高錳酸鉀溶液於酸式滴定管中，取草酸於酸式滴定管中，並讀出初始刻度
（4）將草酸流入錐形瓶中，在錐形瓶下方墊上白紙
（5）用正確方法將高錳酸鉀溶液滴入錐形瓶中
（6）直到溶液微呈淡紫色，滴定結束
（7）讀出末刻度，計算
3 加入少量NaOH固體 生成白色沉澱的是AlCl3
加少量Ba（OH)2固體，有無色的可使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體
的再加入HCl，白色沉澱不溶解的是（NH4)2SO4，沉澱溶解的是（NH4)2CO3
4 將新制的氯水分別加入，振盪，再加入CCl4，振盪靜置分層
若下層為棕黃色則為NaBr,若下層為紫紅色則為NaI
在分液，取下層液，蒸餾得Br2，I2
5 向廢銅屑中加濃硫酸
B:一、實驗目的
根據已學的知識，在總結鹼金屬、鹼土金屬實驗的基礎上，按照自己設計的方案提純粗食鹽。
二、實驗原理
1. 粗食鹽中含有泥、砂等不溶性雜質以及鈣、鎂、鉀、硫酸根離子等可溶性雜質。
2. 在考慮除去鈣、鎂、硫酸根離子等雜質時，應首先查閱它們難溶鹽的溶解度數據，並在不引進新的雜質或者所引進的雜質能在下一步操作中除去的原則下，選擇除去上述離子的沉澱劑。
三、實驗內容
1. 設計出實驗方案（包括詳細步驟和每一操作的具體條件），經指導教師批准後，開始進行實驗。
2.稱取粗食鹽20克，溶於盡可能少的水中，進行提純。
四、產品檢驗
1. NaCl含量測定
稱約0.2克經烘乾的樣品稱准至0.0002克，於錐形瓶中用70毫升水溶解，加3—5滴0.5%螢光紅酒精溶液和10毫升不含氧化的0.5%澱粉溶液，然後在不停地搖盪下，用0.1 mol•dm-3 AgNO3標准溶液滴定，至混濁液顏色突變（呈現粉紅色）為止。
NaCl含量百分數（x）按下式計算：
x = M •V×0.05845×100/G = 5.845MV/G
式中，V — AgNO3標准溶液的用量(cm3)，M — AgNO3標准溶液的物質的量濃度，G — 樣品克數，0.05845 — 每毫摩爾NaCl的克數，NaCl含量應不低於99.8%。
2. 粗食鹽和產品純度的檢驗
取少量粗食鹽和提純後的氯化鈉，分別溶於少量蒸餾水中，用下面方法檢驗比較它們的純度。
⑴ 硫酸根離子的檢驗
往盛有粗食鹽和純NaCl溶液的兩支試管（兩種試液）中，分別加入幾滴0.2 mol•dm-3 BaCl2溶液，觀察有無BaSO4沉澱產生。
⑵ 鈣離子檢驗
往兩種試液中加入幾滴飽和草酸鈉溶液，觀察有無草酸鈣沉澱生成。
⑶ 鎂離子的檢驗
往兩試液中分別滴加6 mol•dm-3 NaOH溶液，使之呈鹼性。再加入幾滴鎂試劑溶液，溶液呈藍色時，表示鎂離子存在。
C:桂 皮 中 肉 桂 醛 的 提 取 分 離
一． 實驗目的
1． 了解從天然產物中提取有效成分的方法
2． 熟練水蒸汽蒸餾的操作技術
二． 實驗原理及實驗步驟
許多植物具有獨特的令人愉快的氣味,植物的這種香氣是由其所含的香精油所致。香精油是植物組織經水蒸汽蒸餾得到的揮發性成分的總稱。本實驗桂皮中香精油的主要成分是肉桂醛。
三． 實驗試劑及其物理常數
桂皮、石油醚、無水硫酸鈉
名稱 分子量 性狀 折光率 比重 熔點 沸點 水（S） 醇（S） 醚（S）
Trans-3-苯基丙烯醛 132．17 lq 1.619520 1．0497420 -7.5 253 sl 450% s;s chl
四． 實驗裝置
五． 實驗步驟
1.搭好裝置
2.將50g桂皮粉末加入三口燒瓶中，加水100ml，加熱迴流10min。
3.將裝置改為蒸餾裝置，進行水蒸氣蒸餾，直至餾出液基本澄清。
4. 用3×30ml石油醚萃取餾出液，無水硫酸鈉乾燥。蒸去石油醚，稱重，計算提取率。測折光率
六． 產率計算和實驗討論
產物質量為46.47-46.01=0.46g 產率為0.92%
n26D=1.5228
本實驗的兩個注意點是迴流桂皮時防止焦化和水蒸汽蒸餾的控制。
為了防止在加熱迴流時桂皮焦化，可以適當多加一點水，但太多的在水蒸汽蒸餾時容易使桂皮粉末沖入冷凝管（可以使用緩沖管），並且在迴流時可以不時用玻璃棒攪拌。只要桂皮在反應瓶中翻滾，就完全可以避免焦化。
水蒸汽蒸餾時，先使反應瓶中的水稍沸，然後通入水蒸汽，使進入水蒸汽的的速率和蒸餾的速率達到一致就可以防止反應體系中水太多。水蒸汽蒸餾是分離和純化有機物的常用方法，尤其是在反應產物中有大量樹脂狀雜質的情況下，因此，水蒸汽蒸餾在天然產物的提取中是非常有用的。
七． 旋光度測定與計算
葡萄糖的[α]=+52.5°，測定α=+4.886°, 根據[α]= α/cl
得到葡萄糖的濃度為0.04653g/ml
果糖的[α]=-92°，測定α=-12.410°, 根據[α]= α/cl
得到果糖的濃度為0.06744g/ml
F. 在2-硝基雷鎖辛的合成中,水蒸氣蒸餾時,應該注意哪些問題
1、水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸。兩種（或者更多）液體混合的時候，一般都會產生共沸，共沸物的組分都相對固定，例如乙醇和水產生共沸，乙醇的含量大約為95％，水5％。就是這個原理。2、因為很多有機溶劑與水都有共沸點，有些化學反應溫度又不能無限高，生成物又需要不斷移出反應體系，才能促使反應持續進行，所以這樣的化學反應就可以用水蒸氣蒸餾，通入水蒸氣，使產物與水形成共沸物，達到上述的目的。3、安全管不記得是什麼了，T型管是用來排水的，因為水蒸氣在通過導管的過程中會冷卻，可能產生堵塞管道，所以需要用T型管收集並排走，保證水蒸氣順利通入反應器中。4、終點一般以反應器中的液體變澄清為准。因為很多有機物都不溶於水，還有生成物在反應器中，應該是渾濁液體。或者可以用折光儀，判斷蒸餾出的物質基上是水。5、停止時先取出通入反應器中的導管，再停止加熱水蒸氣。防止倒流。6、分液漏斗使用時要注意混合後打開活塞排氣，排氣時，瓶口向下，漏鬥口向水槽（不要向人）。靜置分層時要保持與大氣連通。
【儀器與試劑】1、儀器： 50ml圓底燒瓶、蒸餾頭、直形冷凝管、接液管、分液漏斗、三角燒瓶、電爐、阿貝折光儀。2、葯品：肉桂樹皮粉、1%Br2—CCl 4溶液。
【實驗目的】1、學習水蒸氣蒸餾的原理及其應用。2、掌握水蒸氣蒸餾的裝置及其操作方法。3、學習從肉桂樹皮中提取肉桂醛的方法。
G. 實驗中為什麼不用蒸餾法將肉桂醛提純
蒸餾把互相溶解但沸點不同的兩種液體或將水中難揮發性物質和水分離出來的方法． A、碳酸鈣不溶於水，所以分離它和氫氧化鈣的溶液採用過濾的方法不用蒸餾； B、碘和碘化鉀都是固體，所以分離固體碘中的少量碘化鉀不能用分餾的方法． C、乙醇是液體，食鹽是固體，所以通過分餾能得到乙醇和食鹽，可以採用分餾的方法將二者分離； D、氧化鈣和碳酸鈣都是固體，不能用分餾的方法將其分離．故答案選C．
H. 制備肉桂酸的實驗 怎樣重蒸苯甲醛和乙酸酐
苯甲醛是用水蒸氣蒸餾法蒸餾出來，乙酸酐不需要蒸餾，在進行水蒸氣蒸餾之前，需要用碳酸鈉調節PH為7~8左右即可。
I. 水蒸氣蒸餾分離肉桂醛時如何判斷有機物已完全蒸出
用裝有水的燒杯，接一滴 餾出液如果溶於水，則證明肉桂醛 蒸完，否則，還要繼續蒸。