水中蒸餾的優點

㈠ 水中蒸餾，水氣蒸餾的區別和各自的適

水上蒸餾——是在蒸鍋下部安裝一塊多孔的隔板，將植物原料放在板上，水放在板下專，水面距離板屬有相當距離。水的加熱方法也可參照上述之水中蒸餾；水汽蒸餾——又稱「直接蒸汽蒸餾」，其原理與以上的方法大致相同，唯在鍋底不加水，以飽和或過熱的水汽，在較大氣壓的專用設備之壓力下，由穿孔的汽管噴入鍋的下部，經過多孔隔板及其上的植物原料而上升。

㈡ 純凈水和蒸餾水有什麼區別哪種水比較好

1、純凈水指的是不含雜質的H2O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。

2、蒸餾水就是將水蒸餾、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得。（簡單地說就是水沸騰後液化成的小水滴）



蒸餾水
採用蒸餾法或其他多層過濾加工製成，將有害物質及微生物去除，但同時也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。

在這個看似十分嚴密的生產過程中卻隱藏著一定的風險。自來水中含有氰化物和揮發酚，這兩種物質容易揮發，用蒸餾法生產則會濃縮這兩種物質的含量。在蒸餾的過程中，如果方法不注意，將會存在風險。

腎結石患者建議選擇無礦物質的蒸餾水為好，對於健康體質的人群，則不建議過多飲用蒸餾水。

沒有礦物元素，容易有氰化物和揮發酚。

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純凈水
純凈水是用符合生活飲用水衛生標準的水為原料，通過離子交換、反滲透等生產工藝製成。一方面濾掉了水中的有害物質，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。

離子含量低，水的硬度低，幾乎不含礦物質，用它來燒水不會形成水垢，但長期飲用可能會造成微量元素缺乏，降低人體免疫力，增加心腦血管患病的風險。

運動量大、出汗多的如運動員、煉鋼工人等人群不宜大量補充純凈水，因為無法從中攝取鈉等微量元素。

是很乾凈，但缺乏營養元素，不建議長期喝。

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蒸餾水能喝嗎
水沸騰後產生的水蒸氣經過冷卻凝縮，再次成為水，這樣的加工的水被稱為蒸餾水。蒸餾水能喝嗎，有網友認為蒸餾水最純凈，可以飲用，而且飲用後也沒有什麼症狀發生。但是，蒸餾水是去除了有機物和無機物的，長期飲用只怕不能滿足人體對必需的物質的吸收。所以蒸餾水最好不要長期飲用。

1、蒸餾水是經加熱至蒸發氣化，水蒸汽經冷凝得到的水，它是比較純凈的衛生用水，常被用來配製葯劑和化學試劑等，但不宜當飲用水喝。

2、蒸餾水經過長時間的加熱沸騰，水中的一部分硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會使血液中的血紅蛋白變性，從而使血壓下降，嚴重時會引起血脫。

3、蒸餾水在蒸餾過程中失去很多人體需要的礦物質，如果大量長期飲用蒸餾水，會引起胸悶、惡心、腹瀉和體力衰退、性情焦躁等症狀，危害人體健康。

4、蒸餾水沒有人體所需的礦物質元素鎂、鈉、鈣，對人體沒什麼好處，長期飲用會導致人體無機鹽流失。

5、蒸餾水是活躍的吸收媒介，當它與空氣接觸，會吸收二氧化碳令水變酸。蒸餾水喝得越多，身體的酸化越利害。

㈢ 蒸餾水、純凈水、礦泉水的好處分別是什麼

蒸餾水是一般水經過高溫蒸餾所得到的不含污染、礦物質等的水，蒸餾水的內優點在於沒有細菌，容沒有病毒，干凈衛生。但其缺點是水分子凝聚成線團狀，不易被人體細胞吸收，大量飲用時，還會帶走人體內有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產生疾病。蒸餾水是普通水通過蒸餾而成，一些低沸點的有機物被蒸餾，包括一些有毒的有機物仍有可能留在水中。 純凈水是相對酸性的水,PH值在7.0以下.而且純凈水在製作的過程中(蒸餾、膜過濾或反滲透等技術)，水的大構造已經被破壞.組成水對人體有益的礦物質`微量元素等被完全破壞，剩下就是已經退化了的只有水形態的水了.如果長期飲用，體內細胞會變成偏酸性，那是萬病之源。一旦體質成酸性，細胞作用就會變差，身體各個器官的作用、組織機能也會減弱、新陳代謝趨緩，廢物就不容易排出，腎臟與肝臟的負擔都會加重，從而導致慢性病形成。比如：亞健康、糖尿病、癌症等疾病。事實上在很多國家只有血液透析的病人才喝純凈水。 礦泉水的好處是補充微量元素

㈣ 分析並說明蒸餾過程的優缺點

水蒸餾的過程就是把硬水變成軟水的過程。自來水廠到家戶的水大多是硬水，含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。燒開水喝常見壺底一層白色水垢可證。水蒸餾就是通過加熱，使水沸騰變成蒸汽，再冷卻凝結成水，被稱為蒸餾水，也叫純凈水。蒸餾水的過程使得水得到殺菌，變得純凈，去掉硬水中許多雜質。但蒸餾的過程中，水高溫後冷卻會造成管道污染，這是水蒸餾過程的缺點。

㈤ 蒸餾水的優點

蒸餾水的製作是把源水煮沸後令其蒸發冷凝回收，要大量耗費熱能，造價不會太低，用於製作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發物質，也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中。如對健康有害的酚類、苯化合物，甚至可蒸發的汞等。要想得到純凈水或超純水，必須經過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。
不過市場供飲用的蒸餾水不大可能這么做，也沒有必要這么做。
同時，常飲蒸餾水就等於放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源。
實驗室做蒸餾水器是自來水用電加熱致沸，其蒸氣過冷凝管冷凝成蒸餾水，收集即得。

㈥ 水蒸氣蒸餾法、溶劑提取法、壓榨法、超臨界流體萃取法提取揮發油分別有哪些優缺點

水蒸氣蒸餾法首先揮發油得率比較低，萃取的揮發油從GC-MS成分看，屬於沸點較低的小分子
溶劑提取法要根據所選用的溶劑的極性來選擇你所要萃取植物的哪種成分，檢測多採用此方法，但是會有溶劑殘留，回收麻煩缺點
壓榨法萃取的不光是揮發油了，如果壓力大連脂溶性的油，甾體，萜類，黃酮，多酚都提取出來了，GC-MS跑出來的成分相對復雜的多，但是方法較天然，環保，安全
超臨界流體萃取一般選用CO2作為萃取溶劑，也可添加夾帶劑，此方法設備比較貴，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均較好，比較能代表原植物成分，萃取的揮發油無殘留，安全，環保，加大壓力同時可以萃取出脂溶性的油脂出來
水蒸氣蒸餾法是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片，浸泡濕潤後，直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾，也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾，葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出，經冷凝後收集餾出液，一般需再蒸餾1次，以提高餾出液的純度和濃度，最後收集一定體積的蒸餾液；但蒸餾次數不宜過多，以免揮發油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。
一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式;水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時，在使用蒸餾手段提取精油之前，往往還需要對植物原料進行某些前處理。如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等，一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理:但如果採油部位是根莖等,則一般須經過水洗、曬干或陰干，粉碎等步驟，甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和;此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。

㈦ 水蒸氣蒸餾提取的原理是什麼，與普通蒸餾相比的優點是什麼

當液態物質受熱時蒸氣壓增大，待蒸氣壓大到與大氣壓或所給壓力相等時液體沸騰，即達到沸點。所謂蒸餾就是將液態物質加熱到沸騰變為蒸氣，又將蒸氣冷卻為液體這兩個過程的聯合操作。蒸餾的基本原理利用有機物質的沸點不同，在蒸餾過程中低沸點的組分先蒸出，高沸點的組分後蒸出，從而達到分離提純的目的。蒸餾時混合液體中各組分的沸點要相差30℃以上，才可以進行分離，而要徹底分離沸點要相差110℃以上。
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。水蒸氣蒸餾是與水共沸帶出，達到分離的效果。
普通蒸餾是根據沸點的不同，達到分離。
解釋：
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。

㈧ 沉澱法，過濾法和蒸餾法凈化水的優點和不足

沉澱法：可以是大顆粒的固體雜質清除，但是無法清除水中的小顆粒。
過濾法回：可以將小顆粒的固體雜答質清除，但是無法清除溶於水的物質。
蒸餾法：最干凈的清理方式，但是效率不高。且當液體混在水中時無法分離，必須利用不同液體沸點不同的方式分離。

㈨ 水蒸氣蒸餾的原理是什麼與普通蒸餾和分餾相比有何優點

水蒸氣蒸餾法系指抄將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。
優點：
水蒸汽蒸餾中冷凝液的組成由所蒸餾的化合物的分子量以及在此蒸餾溫度時它們的相應蒸氣壓決定。
水蒸氣蒸餾效果要優於一般蒸餾和重結晶：
m表示氣相下該組分的質量
M表示該組分物質摩爾質量
p表示純物質的蒸氣壓
m(s)/m(水)=p0(s)M（s）/p(水)M（水）
鑒於通常有機化合物的分子量要比水大得多，即使有機化合物在100攝氏度只有5mmHg的蒸氣壓，用水蒸氣蒸餾亦可獲得良好的效果。
直接向不混溶於水的液體混合物中通入水蒸氣的蒸餾方法，常用來降低操作溫度，以便將高沸點或熱敏性物質從料液中蒸發出來，從而得到純化，如脂肪酸、苯胺、松節油的提取和精製。

㈩ 喝蒸餾水有什麼好處

蒸餾水是經煮沸蒸發出來的水，缺氧無礦物質元素，有一定的酸鹼性、有機碳及熱內源等。
主要用於器皿洗容滌、配製標准液等化學分析領域。
都只是相對的純.相對於其他的水來說蒸餾水更純,但對人體的好處反不如礦泉水.因為它導致人體無機鹽的流失.