玫瑰加水蒸餾

『壹』 請問玫瑰花蒸餾一般需要多少時間

提取玫瑰精油,跟玫瑰的種類,萃取的方法有很大的關系,比較常見的蒸餾法,一般油水分離器的溫度控制:沸騰後半小時內,溫度控制在20~25℃,之後溫度應保持在30~35℃。

『貳』 家裡的玫瑰怎樣提取汁

一種從鮮玫瑰花中提取玫瑰汁及玫瑰油的方法，按如下步驟依次進行：版

(1)將鮮玫瑰花加入水及有機酸的權混合液中在低於60℃溫度下浸提；其中有機酸的加入量占水重量的0.1-0.5％；玫瑰花與水的重量比為：1∶3-4；

(2)將步驟(1)浸提過的花和浸提液離心分離得渣和鮮花汁；

(3)將鮮花汁過濾除雜後，再將濾液超濾濃縮至濾液的約1/5重量得濃縮汁；

(4)將濃縮汁高溫瞬間滅菌後得成品濃縮鮮花汁；

(5)將步驟(2)所得渣加水蒸餾得餾出液；

(6)將餾出液冷卻至攝氏度30℃以下。 將油水分離後得玫瑰油。

『叄』 玫瑰蒸餾水可以喝嗎,有什麼好處

用蒸餾法提取玖瑰水比水煮玖瑰花瓣的方法更純凈，只取其馥郁香氣，沒有花瓣的苦澀感，相對來說比較復雜了點，提取出來的玫瑰水可直接加入糕點，飲料中增加其獨特風味

『肆』 玫瑰精油為什麼用水氣蒸餾法提取

水蒸氣蒸餾法適用抄於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應，且難溶或不溶於水的成分的提取。此類成分的沸點多在100℃以上，與水不相混溶或僅微溶，並在100℃左右有一定的蒸氣壓。當與水在一起加熱時，其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時，液體就開始沸騰，水蒸氣將揮發性物質一並帶出。例如中草葯中的揮發油，某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼，以及某些小分子的酚性物質。牡丹酚（paeonol）等，都可應用本法提取。有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些，常將蒸餾液重新蒸餾，在最先蒸餾出的部分，分出揮發油層，或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來。例如玫瑰油、原白頭翁素（protoanemonin）等的制備多採用此法。

『伍』 玫瑰花精油怎麼提煉出來的.具體是用什麼設備呢

製作500g的玫瑰精油是需要2500-3000公斤的玫瑰花瓣。玫瑰精油的提取起源於古代，最初用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發展，出現了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。

玫瑰精油的蒸餾設備主要包括：蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。最好都用不銹鋼質材製作，油水分離器也可用鋁材料製作。供熱設備一般用鍋爐。

玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內，先用間接蒸氣加熱，溫度上升到70-80℃時，通入直接蒸氣加熱到沸騰，約用30-40分鍾，繼續蒸餾2.5-3小時，控制流出液量為花重的1-2倍。

蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%，控製冷卻水量，使流出液頭半小時溫度控制在28-35℃，半小時後至最後溫度控制在40-45℃，一般不超過50℃。

流出液經油水分離器將玫瑰油與玫瑰油飽和蒸餾水分開，取出玫瑰油，飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復餾柱，在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進行加熱復餾，再經冷凝器回到油水分離器，這樣反復蒸餾、復餾。

技術要點：

1、採摘：玫瑰花採摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系，一般清晨5-7時，含油量最高，最適宜的氣溫為15-23℃，相對濕度55-70%。花開放程度不同含油量也不同，在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時，含油量最高。

2、運輸：採摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器，以花籃、麻袋為好，要自然裝滿，不要擠壓，免得生熱損失油分。

3、加工前預處理：⑴玫瑰花採摘後，一般應立即加工，存放時間不超過2小時，來不及加工的玫瑰花可臨時貯存，將玫瑰花攤薄層於水泥地面上或鋪席的濕地面上，並經常翻動。⑵食鹽水淹漬保鮮，用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里，鹽水要將花全部淹沒，密封存放。

4、裝鍋：裝花量應為蒸鍋的2/3。

5、通氣加熱：蒸餾開始時，不宜使用直接蒸氣，因鍋內溫度較低，使用直接蒸氣無疑會增加鍋內水量，同時直接蒸氣使鍋內鮮花翻動激烈，蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重，這時，加熱升溫緩慢一些，使花朵充分被水濕潤，待花瓣受熱變軟沉於水中時，再適當加快升溫過程。

6、冷凝器出口處應裝有溫度計，以觀測餾出液的溫度。

7、油水分離：玫瑰油為水不溶性油，密度小於水，靜止時，油在上層，用分離器將其與水分離，取出玫瑰油。

8、貯存：玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物，見光及暴露在空氣中，易發生氧化，影響香氣質量，所以，最好用棕色玻璃瓶裝，密封，貯放在陰暗處。

(5)玫瑰加水蒸餾擴展閱讀：

玫瑰精油的使用技巧：

1、 滴5-6滴的玫瑰於浴缸中，可以促進血液循環，可以改善荷爾蒙失調，對於生理不順、更年期荷爾蒙分泌不足有調理的作用的問題。

2、將5滴的玫瑰精油加入5CC的基底油中，按摩下腹部可以緩和經痛及調理經前癥候群，也可用於的荷爾蒙失調的更年期障礙。

3、將以調和好玫瑰按摩油，按摩臉部具有柔軟膚質，保濕與抗皺的作用，對於老化及乾性肌膚，可以有效調理膚質，讓皮膚的新陳代謝活潑化。

4、浪漫玫瑰香花浴:倒一浴缸溫水,滴入8-10玫瑰精油.在浴缸中泡浴15-20分鍾,使全身每一個細胞都能得到玫瑰的滋養,鼻子吸入玫瑰的香氣,可增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量。

玫瑰浴後不要先後把衣服穿上,用浴巾包裹身體,靜做10分鍾做深呼吸,使身體得到更好的放鬆,可延緩壽命,提升個人氣質,玫瑰浴可一周1-2次。

5、DIY潤手乳霜玫瑰蛋清護手乳：甜杏仁油5ML、雞蛋1個、蜂蜜1匙、玫瑰精油2滴。將植物油、蜂蜜、玫瑰精油、蛋清攪勻，放入微波爐稍加熱至人體溫度。雙手清洗干凈，將護手乳均勻塗抹在手部。軟化角質細胞、去除老化角質，滋養雙手。

『陸』 用玫瑰能夠釀酒嗎

玫瑰是抄可以用來釀酒的，自古就有玫瑰酒一說了。

玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個月左右，一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。玫瑰花酒清澈透明，冰清玉質，散發獨特的玫瑰芳香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長。還具有祛風寒，降血壓，滋陰補腎，提神醒腦，改善內分泌等，尤其對婦科疾患有神奇的功效。還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良葯。(收起)

『柒』 怎樣吧玫瑰花弄成汁

一種從鮮玫瑰花中提取玫瑰汁及玫瑰油的方法，按如下步驟依次進行：（1）將鮮玫瑰花加入水及有機酸的混合液中在低於60℃溫度下浸提；其中有機酸的加入量占水重量的0．1－0．5％；玫瑰花與水的重量比為：1∶3－4；（2）將步驟（1）浸提過的花和浸提液離心分離得渣和鮮花汁；（3）將鮮花汁過濾除雜後，再將濾液超濾濃縮至濾液的約1／5重量得濃縮汁；（4）將濃縮汁高溫瞬間滅菌後得成品濃縮鮮花汁；（5）將步驟（2）所得渣加水蒸餾得餾出液；（6）將餾出液冷卻至攝氏度30℃以下。將油水分離後得玫瑰油。

『捌』 玫瑰花精油是怎樣提煉出來的

玫瑰精油的萃取工藝主要有蒸餾法，脂吸法，溶劑萃取法；

脂吸法，是利用脂肪吸收花瓣中的精質，然後將酒精加入香脂中，劇烈搖晃24小時之後，讓脂肪和精油分離；

溶劑萃取法，是利用石油醚、苯、液態丁烷等溶劑，讓花瓣內所含有的精油溶解在其中，在將凝香體放入酒精中搖晃，從而得到精油；

蒸餾法，簡單來說就是把玫瑰鮮花加水一起加熱進行蒸餾，這個過程可以讓植物細胞的細胞壁破碎，釋放出細胞中所儲藏的物質。這些被釋放出來的物質的蒸汽會和水蒸氣混合，一起進入一個冷卻管中，然後回到液體狀態，最後被收集在更大的瓶子中。水蒸氣會凝結成水，而精質會凝結成精油。精油比水輕，因此可以分別得到精油和純露。

脂吸法以及溶劑萃取法，都必需使用化學手段來最終得到玫瑰精油；但是，其實越少的化學干預越能保持精油中的「植物生命力」，這也是精油真正的寶貴的地方。

蒸餾法的出油率遠低於脂吸法和溶劑萃取法，但是為了保證玫瑰精油的純正植物血統，在歐洲，名貴的玫瑰花的精油，仍然是使用蒸餾法來獲取，如素有「液體黃金」之稱的大馬士革玫瑰精油。大概5000多公斤的大馬士革玫瑰花瓣才能得到1公斤的大馬士革玫瑰精油。

參考文獻：《芳香療法大網路》Patricia Davis著

『玖』 玫瑰水怎麼製作方法

需要一個帶蓋子的大鍋（容器），一個直徑比鍋小的玻璃碗，還有裝滿冰塊的袋子。
要蒸餾玫瑰水，請遵循以下步驟：
如果你的玫瑰花瓣是新鮮的，那就清洗一下，去除上面的污垢和蟲子。
把碗放在鍋中央，把花瓣放在碗周圍。
加入適量的水覆蓋玫瑰花瓣。確保水不會溢出碗的頂部。
把蓋子倒著蓋在罐子上。（當水凝結在蓋子上時，倒置的蓋子會幫助它移動到蓋子的中間，然後滴落進碗里。）
如果你有一個玻璃蓋子，你可以看到蒸餾過程的作用，但你也可以使用實心蓋子。
把冰袋放在蓋子的頂部，這樣有助於凝結。
把爐子調到中等溫度（不要把水燒開），讓蒸餾過程開始。
如果你的冰袋融化了，換一袋。
在20-25分鍾內，你就可以在碗里得到大量的玫瑰蒸餾水。
那麼，要蒸餾多長時間呢？這取決於你添加了多少玫瑰花瓣。
當玫瑰花瓣的顏色褪色時，你應該停止蒸餾。
將得到的玫瑰水倒入干凈的瓶子或噴霧瓶中。
儲存在冰箱里。
泡製玫瑰水
如果你的玫瑰花瓣是新鮮的，那就清洗一下，去除上面的污垢和蟲子。
把花瓣放在一個罐子里，在上面澆點水，剛好蓋住花瓣。
用小火來煮水，然後把火調到小火以下，記得不要把水燒開。
繼續加熱，直到花瓣失去大部分顏色。
濾出水中的花瓣。
如果你想要得到更濃的顏色，你可以擠壓花瓣，讓它們盡可能多的流出水，然後把水通過濾網倒入已經過濾過的水中。
將水倒入玻璃瓶或噴霧瓶中。
儲存在冰箱里。