❶ 蒸餾時為什麼會出現暴沸
液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，當液體中缺少氣泡時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體．過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點．暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡．
❷ 做水樣中氨氮的測定時為什麼要蒸餾
因為一般的氨氮測試要求實驗用水為嚴格的無氨水，一般的自來水中都或多或少內含有一些氨氮容，所以在使用這些水時必須進行無氨化處理。常用的製取無氨水有很多方法，簡述如下：
①蒸餾法，在水中加入幾滴濃硫酸至ph＜2，使得各種形態的氨氮轉化為不揮發性的銨鹽，再進行蒸餾，收集蒸餾液，這時候的蒸餾液就是嚴格的無氨水。
②向蒸餾水中加入幾毫升陽離子交換樹脂，可以出去余氨。
這些都是為了獲得嚴格的無氨水，防止給測試過程中帶來干擾。
我想你的做法意思應該是先調節ph在鹼性條件，使水中氨氮轉換為非離子形態的氨氮，在進行蒸餾去除非離子形態的氨氮-nh3-n。最後收集溶液，得到無氨水，這樣也是可以的，因為工業法就是用這種方法吹脫氨氮的。其實這和第一種方法所說的意思就是一個逆過程。
❸ 蒸餾時，放入止暴劑為什麼能防止暴沸
因為它們都能防止加熱時的暴沸現象。
❹ 為什麼在蒸餾時放入碎瓷片可防止爆沸
碎瓷片密度大，沸騰時下部液體要上去就要推動碎瓷片，從而減少下部液體的動能，所以能防止爆沸，也可以放些小碎石！
❺ 急求氨氮蒸餾裝置的蒸餾的原理，以及所需的儀器
氨氮蒸餾是往含氨氮的水樣中加入一定量的NaOH，使pH提高到10以上，將氨氮(NH4+)轉化為氨水(NH3H2O)，再通過加熱蒸餾方式使氨水分解為NH3揮發出來，揮發出按一般以弱酸(如硼酸)吸收後進行檢測。
一般有專門的定氮儀，也可自行採用煤氣燈+帶冷凝管的三口燒瓶+洗氣瓶+吸收瓶構建。
❻ 蒸餾時加沸石防止爆沸 為什麼可以
這和氣泡的生成以及過熱度有關。沸騰主要特徵就是液體內部有氣泡產生回。氣泡聲稱的必要條答件就是液體要過熱。盡管如此，也不是所有的加熱表面都可以產生氣泡i，只有在粗糙的加熱表面的若干個點上產生，稱之為汽化核心。如果加熱面光滑，則汽化核心少且曲率半徑小（曲率半徑氣泡的生成過程有關），必須要很大的過熱度才能產生氣泡。但是氣泡一旦生成，過熱度就不在需要，此時過熱的液體迅速蒸發產生大量蒸汽。此蒸發過程十分激烈，稱之為暴沸。暴沸過後，過熱度全部喪失，此期間不產生蒸汽。蒸發過程變得極為不平穩。
粗糙表面不產生暴沸，因為：1.粗糙表面的凹縫對氣泡有依託作用，故產生氣泡要的表面功小。2.凹縫常常會吸附微量空氣或者蒸汽，可以成為氣泡的胚胎，使氣泡容易產生，且過熱度降低。從而防止暴沸。而沸石本身表面粗糙，還有大量孔道，滿足以上條件。
❼ 為什麼在蒸餾時放入碎瓷片可防止爆沸
碎瓷片中有很多小孔,其中有空氣,當水沸騰時,產生氣泡,但氣泡的產生需要克服氣專泡的表面張力,既需要額外的能屬量,尤其是有機液體加熱時如果不加碎瓷片,液體會過熱,即溫度超過沸點時還不沸騰.此時液體獲得了足夠的沸騰所需的能量,然後突然沸騰噴濺,就是暴沸. 不用碎瓷片也行,用一個細的玻璃管,只要有氣泡,就可以繞過那個能量高峰,在氣泡的基礎之上再變大,能量小多了
❽ 蒸餾時候往蒸餾燒瓶里加沸石防止爆沸 這是為什麼啊
液體中被融解的氣體，在加熱的過程中會體積膨脹，突然迸出，通過沸石內的多孔結構，容這些氣體會逐步釋放，防止突然迸發
一般沸石可以用瓷磚碎片代替
液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，當液體中缺少氣泡時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體．過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點．暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡．
❾ 測氨氮前期處理用蒸餾法時，為什麼餾出液達200ml
我的理解是這樣的：蒸餾預處理的目的是讓氨氮在加熱條件下緩慢逸出，便於讓硼內酸溶液容徹底吸收，如果pH中性或偏酸，氨氮以離子態存在根本無法逸出，如果pH過高，氨氮可能不經加熱就部分逸出到空氣中，直接影響結果准確性，而且加熱時逸出速度過快也可能導致硼酸溶液吸收不完全，導致結果不準。氧化鎂加到水中的時候會反應生成氫氧化鎂，這是一種溶解度很低的氫氧化物，能比較穩定地維持水體的pH始終在微鹼性條件。設想下如果改用氧化鈣，一來反應放熱量大，二來鹼性強，很可能還沒加熱，氨氮已經逸出不少了。個人愚見，僅供參考！
❿ 為什麼會產生爆沸
過得太順利的人，沒經歷過特別痛苦的事，心胸狹窄看不開。