㈠ 醋酸可以除去水垢,菠菜燉豆腐會抑制鈣的吸收這些現象說明羧酸具有什麼性質
你這問題問得沒法回答。
醋酸酸性比碳酸強，所以醋酸可以去除水垢。沒記錯，醋酸屬於中強酸。
菠菜那個是含草酸，草酸鈣不溶於水。和醋酸無關。草酸應該是弱酸。
這兩個現象和羧酸沒什麼關系。是不同酸的不同性質。
㈡ 什麼東西可以去除水垢
食用醋，雞蛋殼，熱檸檬水，澱粉，草酸，稀鹽酸等可以去水垢。
㈢ :菠菜水垢怎麼除
只要我們燒水，無論水質多麼的純凈，燒完之後，總會產生水垢，這是一種正常現象，人少量的攝入水垢對身體影響很小，但攝入過多會使人的膽結石，腎結石等結石病。我這里介紹幾種快速，干凈的除水垢的方法。
工具/原料
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絲瓜瓤 鋼絲球 白醋 低濃度乳酸 凈水器 水垢清潔劑
方法/步驟
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首先介紹最健康，最廉價，最省事的方法，那就是把絲瓜瓤放入水壺內，注意絲瓜瓤要洗干凈，這樣，每次燒水時產生的水垢就附著在絲瓜瓤上，時間長了，當絲瓜瓤上水垢增多時，用清水清洗干凈就是。
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用鋼絲球清水垢是最快捷的一種方法，當水壺上積攢一定水垢時，用鋼絲球加上一點鹼，有力打磨水壺壁，直到見到水壺的壁為止。注意一定要勤打磨，否則水垢越來越厚就不好打磨了。
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把白醋50毫升倒入水壺中，加滿水，然後燒開，壺壁上的水垢自然就下來了，這個法子很神奇的，當然，這壺水是不能喝了。
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用乳酸的原理應該和白醋差不多，但是需要提的一點是，乳酸比白醋還便宜，可以多買一些放在家裡，還有乳酸不用加熱，直接假如有水垢處，水垢自然就除了。
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隨著社會的發展，凈水器出現了，凈水器除水垢也是相當的干凈，不光除水垢，水裡的一些雜質，細菌都能除去。但是這也是他的缺點，它把水裡的有利於人體的礦物質也除去了，人長期服用也不好。
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用水垢清潔劑就像用洗潔精洗碗一樣，除水垢非常快，也非常干凈。但是清潔劑是有化學物質合成的，無論你沖洗的多干凈，總會有化學殘留，也要慎重使用啊。