爐具清潔劑去水垢

『壹』 在生活中，下列做法正確的是（）A．煮粥時為了快點熟加少量面鹼B．可以用爐具清潔劑除去水垢C．可以

A、面鹼是指碳酸鈉，常用於除去面團發酵產生的酸，不能加快煮粥的速度，故A錯誤，不選；
B、爐具清潔劑顯鹼性，不能與水垢的成分碳酸鈣反應，不能用於除去水垢，故B錯誤，不選；
C、二氧化碳既不燃燒也不支持燃燒，可以用作滅火劑，圖書、檔案等火災用二氧化碳撲滅可以做到不留痕跡，故C正確，選；
D、煤氣屬於易燃性氣體，不純時遇明火易產生爆炸現象，不能打開排氣扇，故D錯誤，不選．
故選C．

『貳』 爐具清潔劑除去油垢的原理是什麼

清潔劑與油污發生反應，把油污去除了，應該是化學反應

『叄』 爐具清潔劑『為什麼用氫氧化鈉而不用洗滌劑

用氫氧化鈉（NaOH）對爐具清潔，是利用了皂化反應，其產物為高級回脂肪答酸鈉和甘油。高級脂肪酸鈉和甘油比脂肪或者是植物油更容易清洗。

爐具在家中一般用於烹飪，烹飪一般使用脂肪或者是植物油。清潔爐具就是清潔脂肪或者是植物油。用氫氧化鈉（NaOH）對爐具清潔效果好於洗滌劑的清潔效果。

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1、洗滌劑的主要成分：

表面活性劑，表面活性劑是分子結構中含有親水基和親油基兩部分的有機化合物。

2、清洗原理：

清洗爐具過程中，洗滌劑溶解在水中將爐具潤濕，進而將污垢（脂肪或者是植物油）溶解，使污垢與爐具表面的結合變為污垢與洗滌劑的結合，從而使污垢脫離爐具表面而懸浮於水中。

分散、懸浮於介質中的污垢經漂洗後，隨水一起除去，得到潔凈的爐具，這是洗滌的主過程。洗滌過程是一個可逆過程，分散和懸浮於水中的污垢也有可能從介質中重新沉積於爐具表面，使被洗物變臟，這叫作污垢再沉積作用。

『肆』 用爐具清潔劑可以除去水壺中的水垢嗎

A、爐具來清潔劑含有氫氧化鈉等物自質，不能與水垢反應，故A錯誤；
B、炒菜時油鍋內的油著火，可用鍋蓋或加入青菜滅火，從而隔絕氧氣達到滅火的目的，故B正確；
C、焚燒塑料會產生有害氣體和粉塵，造成二次污染，故C錯誤；
D、纖維素能促進胃腸的蠕動，纖維素雖然不能被人體消化．但對人體也是有益的，故D錯誤．
故選：B．

『伍』 在日常生活中，下列做法錯誤的是（）A．用碳酸氫鈉來焙制糕點B．用爐具清潔劑除去熱水壺中的水垢C．

A、碳酸氫鈉本身受熱易分解生成二氧化碳氣體，可用來焙制糕點，故選項說法正專確．
B、水垢的屬主要成分是碳酸鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，碳酸鈣不與氫氧化鈉反應，故選項說法錯誤．
C、聚乙烯塑料具有熱塑性，包裝食品的聚乙烯塑料袋可以用加熱的方法封口，故選項說法正確．
D、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，常用來除去餐具上的油污，故選項說法正確．
故選B．

『陸』 用洗潔精去油污和爐具清潔劑去 的區別謝謝

洗潔精的去油污能力，沒有爐具清潔劑的去污能力強，用來給爐具清潔的都是強力清潔劑。

『柒』 爐具清潔劑除油污體現了什麼性質

A．用金屬製成水抄壺燒水是利襲用金屬的導熱性，屬於物理性質；
B．爐具清潔劑去油污是利用爐具清潔劑中的氫氧化鈉能與油脂反應的性質，屬於化學性質；
C．海水曬鹽是用陽光將海水蒸發使食鹽結晶，屬於物理變化；
D．大理石做建築材料是利用大理石硬度大的性質，屬於物理性質；
故選B．

『捌』 用爐具清潔劑氫氧化鈉溶液洗手的後果

一、爐具在家中一般用於烹飪，烹飪一般使用脂肪或者是植物油。清潔爐具就是清潔脂肪或者是植物油。二、用氫氧化鈉（NaOH）對爐具清潔，是利用了皂化反應，其產物為高級脂肪酸鈉和甘油。高級脂肪酸鈉和甘油比脂肪或者是植物油更容易清洗。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它們在鹼性條件下水解的方程式為：
CH2OCOR
|
加熱
CHOCOR
+
3NaOH
-------->
3R-COONa
+
CH2OH-CHOH-CH2OH
|
CH2OCOR
R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。常見的R-有：
CH-：8-十七碳烯基。R-COOH為油酸。
CH-：正十五烷基。R-COOH為軟脂酸。
CH-：正十七烷基。R-COOH為硬脂酸。可總結為：油脂+氫氧化鈉----->高級脂肪酸鈉+甘油三、洗滌劑的主要成分是表面活性劑，表面活性劑是分子結構中含有親水基和親油基兩部分的有機化合物。清洗爐具過程中，洗滌劑溶解在水中將爐具潤濕，進而將污垢（脂肪或者是植物油）溶解，使污垢與爐具表面的結合變為污垢與洗滌劑的結合，從而使污垢脫離爐具表面而懸浮於水中。分散、懸浮於介質中的污垢經漂洗後，隨水一起除去，得到潔凈的爐具，這是洗滌的主過程。洗滌過程是一個可逆過程，分散和懸浮於水中的污垢也有可能從介質中重新沉積於爐具表面，使被洗物變臟，這叫作污垢再沉積作用。四、用氫氧化鈉（NaOH）對爐具清潔效果好於洗滌劑的清潔效果。