蒸餾酒的好處與壞處

Ⅰ 自製蒸餾灑有什麼危害

不好掌握酒的度數，往往度數很高。有的人又貪杯，導致很容易多喝......

Ⅱ 飲洋酒有什麼壞處

要說明白一點的話，要一大篇才能說完，簡單說一點
在酒上面盡量多喝釀造酒，版其次是配製酒、少喝權蒸餾酒

釀造酒：
指原料經發酵後所得到的酒液，不經蒸餾，經過貯存、過濾等工序處理後即可飲用的酒，這種酒包括黃酒、清酒、梅酒、葡萄酒、香檳、啤酒等。這種酒灌瓶後本身還存有微量元素等各種菌類，往往少量飲用對身體有益。

配製酒
指採用釀造酒和蒸餾酒經過勾兌等工序配製而成，這種酒包括餐後甜酒、餐前酒等

蒸餾酒
指採用釀造酒液採用蒸餾器蒸餾，將餾出液經過貯存、稀釋、勾兌等工序後飲用的酒。這種酒因經過蒸餾，已不含任何生物菌，並因為酒精含量高，長期飲用對身體器官會造成損害。

不知你說的白酒是中國白酒還是白葡萄酒，中國白酒屬於蒸餾酒，而啤酒有「液體麵包」的稱號相信很多人都知道了，另外葡萄酒尤其是紅葡萄酒對人體的好處，在媒體上都可以處處可見，尤其它還可以軟化血管，對預防冠心病有作用，另外紅酒中有一種桃紅葡萄酒（即玫瑰紅葡萄酒），這種玫瑰紅葡萄酒並不具備以上的保健作用。

Ⅲ 威士忌酒好處壞處

威士忌是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸回餾後放入橡木桶中陳釀答、勾兌而成的一種酒精飲料，屬於蒸餾酒類。其中含有植物雌激素，這種雌激素能增加高密度脂蛋白膽固醇含量，所以能夠預防心臟病。不過多喝有害身體健康哦~

Ⅳ 經常喝威士忌和芝華士、會有什麼壞處和什麼好處

芝華士-最好的威士忌
人說，若把蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合在一起，則誕生出——如
今被世界上無數人視作生命的，最讓人沉醉的芝華士（Chivas）威士忌。

威士忌和其所在環境一樣，都具有其獨特的個性。

蘇格蘭的土地肥沃，非常適合作物的生長，所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有
優質的麥芽和穀物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底，芝華士威士忌
以當地天然的泉水加工。那鮮美的空氣，適宜的氣候，為芝華士威士忌的釀造提
供了最好的環境；同樣，蘇格蘭人一絲不苟的嚴謹精神，使芝華士的釀造規則已
經成為法律。

在漫長的醞釀過程中，芝華士蘇格蘭威士忌使用優質橡木桶來提高酒質，使
其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨特的空氣融合，萃取環境的精華而更為醇香。
也使每桶威士忌每年有2%被蒸發，加上芝華士獨創的三重調和，歷年累月，各種
不同的酒香互相融合，充盈在空氣之中。如Strathisla，蘇格蘭最古老的酒廠，
18世紀的廠房，綠樹蔥蘢，威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經久不散，據
說天使會在此處流連，而不願返回天堂。

這就是迷人的蘇格蘭，天使和芝華士故鄉。

男人們總結為：蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。

CHIVAS——天使的誕生

有很多人對芝華士的名字很好奇。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS ，慢
慢演變成一個姓氏。

芝華士的歷史追溯到200 年前，最早建於1801年的芝華士兄弟公司。位於蘇
格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮上，一家生意興隆的雜貨店。James Chivas
和John Chivas 在裡面勤奮的工作，努力的前進，並最終接手並經營了這家店。

出於對威士忌事業的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發現威
士忌釀制秘密的先驅：橡木桶的藝術——用來醞釀威士忌的橡木桶的品質對將來
威士忌的口味有著巨大的影響；調和的藝術——將幾種麥芽威士忌和穀物威士忌
調和在一起便可以得到一種更美味，風格更獨特的威士忌。種種發現使得芝華士
兄弟成為十九世紀調和威士忌的先行者。從那時起，芝華士兄弟生產的威士忌就
一直得到世界范圍的廣泛認同。從未有過動搖。

在此經營期間，兄弟倆因店鋪供應的貨物質優物美——這其中當然包括了蘇
格蘭威士忌——而受到廣泛的尊敬，直至1843年獲得了由維多利亞女皇頒發的系
列皇家獎章中的第一枚。

1842年秋天，維多利亞女皇首次造訪蘇格蘭，深深愛上了Perthshire的田野
風光和東面的高地景色。這次訪問的一位皇室主辦人是詹姆斯。芝華士的顧客，
因此向芝華士采購了大量皇室宴會所需的飲料食品。芝華士兄弟提供的產品和服
務深受皇室的贊許。1843年8 月2 日，詹姆斯。芝華士被永久委任為「皇家供應
商」，這次皇室委任令芝華士兄弟名聲大振，生意蒸蒸日上，與英國皇室建立了
良好而鞏固的關系。

創始人James Chivas第一個意識到了品牌對於威士忌具有的重要性，他堅持
認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，並開始創造有一貫質量保證的調
和型威士忌。

就這樣，其品牌「芝華士」誕生於十九世紀九十年代。

歷史——順延著CHIVAS

1890年，享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由
穀物、水和酵母三種天然原料精心釀制，最少經歷十二年醇化調配而成的，是不
可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感，略帶煙熏氣味和大麥的香甜，醇
和香氣悠然綿長，被譽為調和型威士忌的先鋒。於是，芝華士作為經典蘇格蘭威
士忌的代名詞，聲名遠揚。

1923年，榮譽再次降臨，芝華士兄弟獲得皇室特許狀，成為國王喬治五世的
蘇格蘭威士忌供應商，這一褒獎，又一次證明了芝華士頂級佳釀的顯赫地位。

為慶祝英女皇伊麗莎白登基，芝華士兄弟精心釀造極品蘇格蘭威士忌——ROYAL
SALUTE皇家禮炮21年，以示尊崇。這一為皇室獻禮而制的極品系列，立即受到廣
泛而熱烈的贊賞。

芝華士出品的每一種頂級威士忌都保持著一貫的完美品質，究其原因，從釀
造的第一步開始，它們已經具備了最好的質地。例如芝華士皇家禮炮，蘇格蘭境
內公認出產最好的麥芽威士忌的史班塞地區正是其靈魂源泉，獨一無二的氣候環
境，清冽的泉水和多樣的地形，更兼有芝華士完美的釀造工藝和調和技術，終於
造就了聞名遐邇的皇家禮炮威士忌。

Ⅳ 喝白蘭地的好處

一、白蘭地中所含的單寧成分可提高人體毛細血管的功能。當人體吸收過量酒精時，白蘭地中的非酒精性物質可使酒精排出體外。

二、白蘭地中的揮發物質還具有殺菌的作用。研究表明，在白蘭地酒廠工作的工作沒有患結核病及其他細菌性傳染病的，流感也很少蔓延。因此，在歐美一些國家裡，醫生們經常用來白蘭地來防治流感。

三、白蘭地還具有鎮定神經的作用，並能改善心理焦躁不安的狀態，飲少量的白蘭地，能起到安神的作用。

四、白蘭地對腰背疼痛及關節炎有鎮痛的作用。醫學試驗還證明經橡木桶陳釀的白蘭地對心血管能起到良好的擴張作用。因些，法國心臟病專家常為心絞痛病人開一點白蘭地。

五、白蘭地還能促進鈣、磷、鎂、鋅在體內較好的吸收。常喝葡萄酒包括白蘭地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因為以葡萄為原料釀制的酒中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動神經。

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白蘭地酒度在40-43度之間（勾兌的白蘭地酒在國際上一般標準是42~43度），雖屬烈性酒，但由於經過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用後給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色，富有吸引力，其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。

國際上通行的白蘭地，酒精體積分數在40%左右，色澤金黃晶亮，具有優雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，口味甘洌，醇美無瑕，余香縈繞不散。

優質白蘭地的高雅芳香還有一個來源，並且是非常重要的來源，那就是橡木桶。原白蘭地酒貯存在橡木桶中，要發生一系列變化，從而變得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行業，這叫「天然老熟」。

在「天然老熟」過程中，發生兩方面的變化：一是顏色的變化，二是口味的變化。原白蘭地都是白色的，它在貯存時不斷地提取橡木桶的木質成分，加上白蘭地所含的單寧成分被氧化，經過五年、十年以至更長時間，逐漸變成金黃色、深金黃色到濃茶色。新蒸餾出來的原白蘭地口味暴辣， 香氣不足，它從橡木桶的木質素中抽取橡木的香氣，與自身單寧成分氧化產生的香 氣結合起來，形成一種白蘭地特有的奇妙的香氣。

Ⅵ 請問：葡萄酒與白酒、黃酒、啤酒分別對身體有哪些好處和壞處

酒的養生價值是相對而言的，每一種酒都有一定價值，只是看作用在哪一個方面。轉載一篇與你共賞。
果酒最保健
果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自於其中的「白藜蘆醇」。
啤酒最下火
啤酒營養豐富，含有大量糖分、蛋白質、17種氨基酸和12種維生素。
中醫認為啤酒性涼，因此適合容易便秘、口渴的熱性體質的人喝，也是夏天解暑的佳品。不過，由於含有大量糖分，多飲易發胖。
黃酒最養人
黃酒對人體的補養作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質、b族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬於黃酒的一種。
黃酒性熱，加熱後更適合冬天飲用。中醫上，黃酒可以做葯用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。
米酒最補氣
都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。
此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
白酒最活血
白酒是中國人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。
中醫認為白酒可以溫血通脈，祛風散寒，適合中風、關節炎、手腳麻木的人喝。風寒初起時少量喝酒，可以預防感冒。
在現代營養學看來，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒有任何營養。
少量飲酒可以降低血壓，但度數高的白酒卻會讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數越高，對胃的刺激和損害就越大；90%的酒精都在肝臟代謝，酒精還會對肝臟造成損害。另外，長期喝酒還會對心臟和血管系統造成慢性損害。
盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點，但其好處都是在一定限度內起作用的，超過了一定的度，它們便都成了最傷人的。還是那句話，「花要半開，酒要微醺」。

Ⅶ 喝一瓶40度的「洋酒」與喝半斤53度的五糧液比起來，哪個對身體傷害更大

日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。但是喝一瓶洋酒與一瓶五糧液比起來，洋酒的危害更大。這主要是因為二者的製作材料以及製作方法不同，主要有以下不同。

酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；

用水取自岷江江心，水質清洌優良。發酵窖是陳年老窖，有的窖為明代遺留下來的。發酵期在70天以上，並用老熟的陳泥封窖。在分層蒸餾、量窖摘酒、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、回酒發酵、雙輪底發酵、勾兌調味等一系列工序上，五糧液酒廠都有一套豐富而獨到的經驗，充分保證了五糧液品質優異，長期穩定，在中外消費者中博得了美名。

因此五糧液是對人體有好處的，但是也要注意適量飲酒。

Ⅷ 啤酒洋酒之類的酒類可以加熱喝嗎,有什麼好處和危害嗎

一般在生活當抄中，只有蒸餾酒類是加熱和的，白酒加熱之後口感綿軟，而且白酒主要成分是乙醇(酒精)，除此以外，就是還含醛。醛雖不是白酒的主要成分，但其對人體的損害比酒精大很多。醛的沸點只有20攝氏度左右，所以把白酒燙熱一下，就可以使大部分的醛揮發掉，減少對人體的危害。.啤酒一般都是冰鎮後再飲用，分生啤酒和熟啤酒.啤酒里含有二氧化碳，加熱後會爆的。洋酒也基本和上訴基本相似，但洋酒一般都是加冰塊才好喝，中國的夜場一般都是加兌飲料，像水晶葡萄，冰紅茶之類的，本人一般都是純飲，加冰，酒對人的好處就是活血化瘀，危害就是傷身、傷腎，一般是指喝的量，切記能和一瓶的，就喝半瓶！

Ⅸ 蒸餾酒和發酵酒哪種對人體的壞處更大一些

答:
蒸餾酒指的是用
燒制的辦法做出來的。
比如高粱酒，苞米酒。等。
發酵酒指的是水果，
或米之類的，
用發酵的方法制出來的。
比如，葡萄酒，米酒。
發酵酒最養生，
白酒對身體壞處最大，
長期大量喝白酒容易酒精肝。