乳酸加蒸餾水溶解嗎

『壹』 86%乳酸溶液的參數（主要是濃度），哪位大大知道么

乳酸溶液容量瓶配置：
稱取74×50÷1000克的乳酸溶液，加入1L容量瓶內。

用蒸餾水吧稱乳酸溶液的容器涮洗三次，涮洗液全部加入容量瓶內。
然後給容量瓶定容到1L即可，想要的濃度的乳酸溶液。

『貳』 配製乳酸溶液

乳酸溶液容量瓶配置：

1. 稱取74×50÷1000克的乳酸溶液，加入1L容量瓶內。
   

2. 用蒸餾水吧稱乳酸溶液的容器涮洗三次，涮洗液全部加入容量瓶內。

3. 然後給容量瓶定容到1L即可，想要的濃度的乳酸溶液。

『叄』 請問有誰知道血清乳酸測定試劑哪個好呀可以上全自動生化分析儀的，我們現在用的結果偏高，受影響大

‍

（1）全血乳酸測定（分光光度法）：在NAD存在下，LDH催化乳酸脫氫，氧化成丙酮酸。加入硫酸肼使丙酮酸不斷被轉換消除，並促進反應完成。反應完成後生成的NADH與乳酸為等摩爾，在340nm波長下測定NADH的量，計算乳酸的含量。（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）：以氧化型輔酶Ⅰ（NAD）作氫受體，LDH催化L-乳酸脫氫，生成丙酮酸，NAD轉變成還原型輔酶Ⅰ（NADH）。酚嗪二甲酯硫酸鹽（PMS）將NADH的氫傳遞給氯化硝基四氮唑藍（NBT），使其還原。在530nm波長的吸光度與乳酸含量呈線性關系。 （1）全血乳酸測定（分光光度法）：①50g/L偏磷酸（MPA）：稱取5.0g MPA，溶於蒸餾水中，並稀釋到100ml，新鮮配製。②30g/L偏磷酸：稱取3.0g MPA，溶於蒸餾水中，並稀釋到100ml，新鮮配製。③Tris-硫酸肼緩沖液，pH9.6（Tris 79mmol/L；硫酸肼400mmol/L）；取1mol/L氫氧化鈉350ml，加入Tris 4.79g，硫酸肼26g，EDTA-Na2 0.93g，以1mol/L氫氧化鈉調至pH 9.6，用蒸餾水稀釋到500ml，4℃保存可穩定8天。④27mmol/L NAD溶液：根據需要量稱取NAD溶於蒸餾水中，4℃可穩定48h。⑤LDH溶液：取LDH原液，用生理鹽水稀釋成1500U/ml（如用SigmaⅢ型LDH，該製品從牛心提制，每毫升含10mg蛋白，每毫克蛋白具有LDH活性400～600U，用鹽水稀釋成3mg/ml蛋白即可）。⑥1mmol/L（9.08mg/dl）乳酸標准液：精確稱取L-乳酸鋰9.6mg（或DL-乳酸鋰19.2mg），以少量蒸餾水溶解，加入25μl濃硫酸，用蒸餾水稀釋到100ml，4℃保存可長期穩定。（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）：①0.1mol/L Tris-HCl緩沖液（pH 9.0）：取Tris 12.12g，溶於約800ml蒸餾水中，加入TritonX-100 40ml，混勻，以1mol/L鹽酸調節至pH9.0，蒸餾水稀釋至1L。②無乳酸蛋白液：取Sephadex G25，用蒸餾水充分溶脹後裝柱。層析柱內徑16mm，裝柱高360mm。有蒸餾水反復流洗後，取20ml肝功能試驗正常的混合血清上柱，用蒸餾水洗脫。待洗脫物開始出現混濁時收集，共收集20ml，加入少許氯化鈉（約0.1g）及疊氮鈉20mg，置冰箱保存。按本法測定乳酸（即無乳酸蛋白液代替標本進行測定），測定管與對照管吸光度之差應小於0.015。可按100ml上述緩沖液加無乳酸蛋白液5ml，混合後置冰箱保存。③乳酸脫氫酶溶液：用全血法。④5mmol/L乳酸標准液：溶解DL-乳酸鋰96mg或L-乳酸鋰48mg於蒸餾水中並稀釋至100ml，4℃保存。LDH只催化L（+）-乳酸。⑤呈色劑：溶解NBT82mg於20ml蒸餾水中，可稍加熱助溶，不溶物需離心去除。再加入NAD200mg，最後中入PMS 5mg，混合後置棕色瓶中，4℃保存，至少可用6個月。 （1）全血乳酸測定（分光光度法）①應在空腹及休息狀態下抽血。不用止血帶，不可用力握拳。如用止血帶，應在穿刺後除去止血帶2min後再抽血。最好用肝素化的注射器抽血，抽取後立即注入預先稱量的含冰冷蛋白沉澱劑的試管中。如用血漿測定，每毫升血用10mg氟化鈉及2mg草酸鉀抗凝，立即冷卻標本，並在15min內離心。抽血前試管編號，稱重（Wt）並記錄。加入6ml MPA（50g/L），再稱重（Wm）後放入冰浴中，每份標本最好作雙管分析。抽血後，立即注入上述試管中，每管2ml。顛倒混合3次，不可產生氣泡。待試管溫度與室溫平衡後，再稱重（Wb）。靜置至少15min後，離心沉澱（400r/min，15min）。上清液必須澄清。計算稀釋因數D：D=Wb－Wt/Wb－Wm②偏磷酸在水溶液易中形成多聚體（HPO3），水化成正磷酸（HPO3+H2O→H3PO4）。正磷酸不沉澱蛋白質，偏磷酸溶液沉澱蛋白的能力在4℃時僅能維持大約1周。③本法線性范圍達5.6mmol/L（50mg/dl）。④本法不用過氯酸作蛋白沉澱劑。⑤一般乳酸鋰未標明L-或DL-者，均為DL-型，L-型乳酸鋰價格昂貴。（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）混勻後，用分光光度計在530nm波長，10mm光徑比色杯，以蒸餾水調零讀取各管吸光度。①本法條件下，NBT還原生成物在反應液中十分穩定，無混濁和沉澱，吸光度久置不變。②肝素抗凝血漿、血庫ACD保養液抗凝血漿、腦脊液、尿液、胃液等均可用本法測定。③加入蛋白質對反應及生成物溶液的穩定是必要的。同時加入蛋白質及表面活性劑，可提高靈敏度及穩定性。Brij-35和TritonX-100有同樣效果。人血清白蛋白中含乳酸濃度較高，不適用。因人血清白蛋白的顯色強度平均較牛血清白蛋白高1.06倍，如用牛血清白蛋白，且僅加於標准管中時，標准管吸光度須乘此數。④無乳酸蛋白液可與緩沖液預先混合後再加入1ml，代替表2中分別加入。⑤本法線性范圍達8.0mmol/L（73mg/dl）。⑥吸光度隨孵育時間延長而增加，必須准確10min。加入0.1mol/L鹽酸後吸光度不變。⑦抗凝劑用肝素-氟化鈉較好（1mg肝素，6mg氟化鈉可抗凝5ml血）。血液抽出後，血標本管置冰浴中送檢，盡快分離血漿，放冰室保存待測。草酸鉀對LDH有一定抑製作用，抽血較少而草酸鉀相對多時尤為明顯。 （1）全血乳酸測定（分光光度法）：全血乳酸0.5～1.7mmol/L（5～15mg/dl）。尿液乳酸為5.5～22mmol/24h。（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）：小於2.4mmol/L（22.0mg/dl，呈正偏態分布，95%百分位數上限）。 組織嚴重缺氧可導致三羧酸循環中丙酮酸需氧氧化的障礙，丙酮酸還原成乳酸的酵解作用增強，血中乳酸與丙酮酸比值增高及乳酸增加，甚至高達25mmol/L。這種極值的出現標志著細胞氧化過程的惡化，並與顯著的呼吸增強、虛弱、疲勞、恍惚及最後昏迷相聯系。即使酸中毒及低氧血症已得到處理，此種高乳酸血症常為不可逆的。見於休克的不可逆期、無酮中毒的糖尿病昏迷和各種疾病的終末期。
在休克、心失代償、血液病和肺功能不全時，常見的低氧血症同時有高乳酸血症，在低氧血症及原發條件處理後常是可逆的。在肝臟灌流量降低的病例，乳酸由肝的移除顯著降低，會出現乳酸酸中毒。

『肆』 乳酸冬天是否結晶

純凈物乳酸不會結晶，除非與其他物質發生化學反應後會隨濃度及溫度結晶，但會結冰。詳見下述：
基本信息
CAS NO.50-21-5
中文別名 DL-乳酸
英文名稱 DL-Lactic acid
英文別名 2-Hydroxypropanoic acid; 2-Hydroxypropionic acid; Lactic acid; Lactic acid, dl-; Propanoic acid, 2-hydroxy-; (RS)-2-Hydroxypropionsaeure; 1-Hydroxyethanecarboxylic acid; AI3-03130; Acim lacticum; BRN 5238667; CCRIS 2951; Lactovagan; Tonsillosan; alpha-Hydroxypropionic acid
EINECS 200-018-0;209-954-4
分子式 C3H6O3
分子量 90.08
2安全術語
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸後，請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。
S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴適當的防護服、手套和護目鏡或面具。
S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)
若發生事故或感不適，立即就醫(可能的話，出示其標簽)。
3風險術語
R34 Causes burns.
引起灼傷。
R38 Irritating to skin.
刺激皮膚。
R41Risk of serious damage to the eyes.
對眼睛有嚴重傷害。
4概述
在發酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉換為左旋乳酸。在一般的

乳酸
新陳代謝和運動中乳酸不斷被產生，但是其濃度一般不會上升。只有在乳酸產生過程加快，乳酸無法被及時運走時其濃度才會提高。乳酸運輸速度由一系列因素影響，其中包括單羧基轉運體、乳酸脫氫酶的濃度和異構體形式、組織的氧化能力。一般來說血液中的乳酸濃度在不運動時為1-2mmol/L，在強烈運動時可以上升到20mmol/L。
一般來說當組織的能量無法通過有氧呼吸得以滿足，組織無法獲得足夠的氧或者無法足夠快地處理氧的情況下乳酸的濃度會上升。在這種情況下丙酮酸脫氫酶無法及時將丙酮酸轉換為乙醯輔酶A，丙酮酸開始堆積。在這種情況下假如乳酸脫氫酶不將丙酮酸還原為乳酸的話糖酵解過程和三磷酸腺苷的合成會受到抑制。產生乳酸的過程為：丙酮酸+NADP+H+→乳酸+NAD
這個過程的意義在於重建糖酵解所需要的煙醯胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）來保持三磷酸腺苷的合成。在氧氣充足的肌肉細胞中乳酸可以被氧化為丙酮酸，然後直接用來作為三羧酸循環的燃料。它也可以在肝臟內糖異生的過程中通過科裡布斯循環轉化為葡萄糖。乳桿菌屬的細菌也可以進行乳酸發酵。這些細菌可以生活在口內，它們產生的乳酸是導致齲齒的原因。在醫學里乳酸常被用在乳酸林格氏液中。這是一種與人的血液等張的氯化鈉、氯化鉀和乳酸在蒸餾水中的溶液。在損傷、手術或燒傷失血後常使用乳酸林格氏液來補充失血。
5基本信息
名稱：乳酸
英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid
其它名稱：2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；丙醇酸
CAS號：50-21-5
分子式：C3H6O3
結構簡式：CH3CH(OH)COOH
縮寫式：HL（其中L表示乳酸根）
分子量：90.08
相對密度：1.200
熔點 18℃
密度 1.209
沸點 122℃ (15 mmHg)[1]
解離常數：pKa=4.14(22.5℃)
閃點：大於110℃
燃燒熱：15.13kj/kg
等滲量：2.3%（W/V）溶液與血漿等滲
溶解度：與乙醇（95%）、乙醚、水混溶，不溶於氯仿
比熱：2.11 KJ/g[2]
6葯物分析
方法名稱： 乳酸的測定—中和滴定法
應用范圍： 本方法採用滴定法測定乳酸(C3H6O3)的含量。
本方法適用於乳酸。
方法原理： 供試品加水溶解後，再精密加入氫氧化鈉滴定液（1mol/L）25mL，煮沸5分鍾，加酚酞指示液2滴，趁熱用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定，並將滴定的結果用空白試驗校正，酚酞指示液變紅時停止滴定，讀出硫酸滴定液使用量，計算乳酸含量。
試劑： 1. 水（新沸放置至室溫）
2. 氫氧化鈉滴定液（1mol/L）
3. 硫酸滴定液（0.5mol/L）
4.酚酞指示液
5.甲基紅-溴甲酚綠混合指示液
6.乙醇
7.基準鄰苯二甲酸氫鉀
8.基準無水碳酸鈉
儀器設備：
試樣制備： 1. 氫氧化鈉滴定液（1mol/L）
配製：取澄清的氫氧化鈉飽和溶液56mL，加新沸過的冷水使成1000mL。
標定：取在105℃乾燥至恆重的基準鄰苯二甲酸氫鉀約6g，精密稱定，加新沸過的冷水50mL，振搖，使其盡量溶解；加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近終點時，應使鄰苯二甲酸氫鉀完全溶解，滴定至溶液顯粉紅色。每1mL氫氧化鈉滴定液（1mol/L）相當於204.2mg的鄰苯二甲酸氫鉀。根據本液的消耗量與鄰苯二甲酸氫鉀的取用量，算出本液的濃度。
貯藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞中有2孔，孔內各插入玻璃管1支，1管與鈉石灰管相連，1管供吸出本液使用。
2.酸滴定液（0.5mol/L）
配製：取硫酸30mL，緩緩注入適量的水中，冷卻至室溫，加水稀釋至1000mL，搖勻。
標定：取在270-300℃乾燥恆重的基準無水碳酸鈉約1.5g，精密稱定，加水50mL使溶解，加甲基紅-溴甲酚綠混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由綠色變為紫紅色時，煮沸2分鍾，冷卻至室溫，繼續滴定至溶液顏色有綠色變為暗紫色。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相當於53.00mg的無水碳酸鈉。根據本液消耗量與無水碳酸鈉的取用量，算出本液的濃度，即得。
3. 酚酞指示液
取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。
4. 溴甲酚綠混合指示液
取0.1% 甲基紅的乙醇溶液20mL，加0.2%溴甲酚綠的乙醇溶液30mL，搖勻，即得。
操作步驟： 精密稱取供試品1g，精密加水50mL，再精密加入NaOH氫氧化鈉滴定液（1mol/L）25ml，煮沸5min，加酚酞指示液2滴，趁熱用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定，至溶液顯粉紅色，並將滴定的結果用空白試驗校正，記錄消耗硫酸滴定液的體積數（mL），每1mL氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當於90.08mg乳酸（C3H6O3）。
注1：「精密稱取」系指稱取重量應准確至所稱取重量的千分之一，「精密量取」系指量取體積的准確度應符合國家標准中對該體積移液管的精度要求。[3]
7理化性質
純品為無色液體，工業品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有

吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，PKa=3.85。不溶於氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時，部分變成乳酸酐，因此產品中常含有10%～15%的乳酸酐。由於具有羥基和羧基，一定條件下，可以發生酯化反應，產物有三種。
毒性：大鼠經口LD50為3.73g/kg體重；ADI無限制規定。乳酸有三種同分異構體：DL-型、D-型和L-型。將大鼠分為三組，每組投葯劑量為1.7g/kg體重的DL-型、D-型和L-型乳酸，口服三小時後解剖檢測，DL-型乳酸可使肝中肝糖增高，40%~95%在3h內吸收轉化；D-型和L-型乳酸使血中乳酸鹽增高，由尿液排出體外。
8生產方法發酵法
發酵法的主要途徑是糖在乳酸菌作用下，調節pH值5左右，保持大約50或60dm;C發酵三到五天得粗乳酸。
發酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等澱粉質原料（也有以苜蓿、纖維素等作原料，有研究提出廚房垃圾及魚體廢料循環利用生產乳酸的）。乳酸發酵階段能夠產酸的乳酸菌很多，但產酸質量較高的卻不多，主要是根黴菌和乳酸桿菌等菌系。不同菌系其發酵途徑不同，可分同型發酵和異型發酵，實際由於存在微生物其它生理活動，可能不是單純某一種發酵途徑。
發酵法分同型發酵和異型發酵。
合成法
合成方法制備乳酸有乳腈法、丙烯腈法、丙酸法、丙烯法等，用於工業生產的僅乳腈法(也叫乙醛氫氰酸法)和丙烯腈法。
（1）乳腈法
乳腈法是將乙醛和冷的氫氰酸連續送入反應器生成乳腈（或直接用乳腈作原料），用泵將乳腈打入水解釜，注入硫酸和水，使乳腈水解得到粗乳酸。然後再將粗乳酸送人酯化釜，加入乙醇酯化，經精餾、濃縮、分解得精乳酸。美國斯特林化學公司及日本的武藏野化學公司均採用此法合成乳酸。
（2）丙烯腈法
丙烯腈法是將丙烯腈和硫酸送入反應器中水解，再把水解物送人酯化反應器中與甲醇反應；然後把硫酸氫銨分出後，粗酯送入蒸餾塔，塔底獲精酯；再將精酯送入第二蒸餾塔，加熱分解，塔底得稀乳酸，經真空濃縮得產品。
（3）丙酸法
丙酸法以丙酸為原料，經過氯化、水解得粗乳酸；再經酯化、精餾、水解得產品。該法原料價格較貴，僅日本大賽路公司等少數廠家採用。反應如下：
CH3CH2COOH Cl2一→CH3CHClCOOH NaOH—→CH3CH(OH)COOH NaCl
酶化法
（1）氯丙酸酶法轉化
東京大學的本崎[6]等研究利用純化了的L-2-鹵代酸脫鹵酶和DL-2-鹵代酸脫鹵酶分別作用於底物L-2-氯丙酸和DL-2-氯丙酸，脫鹵製得L-乳酸或D-乳酸。L-2-鹵代酸脫鹵酶催化L-2-氯丙酸，而DL-2-鹵代酸脫鹵酶既可催化L-2-氯丙酸，又可催化L-2-氯丙酸生成相應的旋光體，催化同時發生構型轉化。
（2）丙酮酸酶法轉化
從活力最高的乳酸脫氫酶的混亂乳桿菌DSM20196菌體中得到D-乳酸脫氫酶，以無旋光性的丙酮酸為底物可得到D-乳酸。
工業生產乳酸方法主要是發酵法和合成法。發酵法因其工藝簡單，原料充足，發展較早而成為比較成熟的乳酸生產方法，約占乳酸生產的70以上，但周期長，只能間歇或半連續化生產，且國內發酵乳酸質量達不到國際標准。化學法可實現乳酸的大規模連續化生產，且合成乳酸也已得到美國食品和葯品管理局(FDA)的認可，但原料一般具有毒性，不符合綠色化學要求。酶法工藝復雜，其工業應用還有待於進一步研究。
9用途食品行業
1) 乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點製作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調節 pH 值、抑菌、延長保質期、調味、保持食品色澤、提高產品質量等作用；

啤酒
2) 調味料方面，乳酸獨特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調味品中加入一定量的乳酸，可保持產品中的微生物的穩定性、安全性，同時使口味更加溫和；
3) 由於乳酸的酸味溫和適中，還可作為精心調配的軟飲料和果汁的首選酸味劑；
4) 在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調整 pH 值促進糖化，有利於酵母發酵，提高啤酒質量，又能增加啤酒風味，延長保質期。在白酒、清酒和果酒中用於調節 pH ，防止雜菌生長，增強酸味和清爽口感；5.緩沖型乳酸可應用於硬糖，水果糖及其它糖果產品中，酸味適中且糖轉化率低。乳酸粉可用於各類糖果的上粉，作為粉狀的酸味劑；
5) 天然乳酸是乳製品中的天然固有成分，它有著乳製品的口味和良好的抗微生物作用，已廣泛用於調配型酸奶乳酪、冰淇淋等食品中，成為倍受青睞的乳製品酸味劑；
6) 乳酸粉末是用於生產蕎頭的直接酸味調節劑。乳酸是一種天然發酵酸，因此可令麵包具有獨特口味；乳酸作為天然的酸味調節劑，在麵包、蛋糕、餅乾等焙烤食品用於調味和抑菌作用，並能改進食品的品質，保持色澤，延長保質期。[4]
醫葯方面
1) 在病房、手術室、實驗室等場所中採用乳酸蒸氣消毒，可有效殺滅空氣中的細菌，起到減少疾病，達到提高健康之目的；
2) 在醫葯方面廣泛用作防腐劑、載體劑、助溶劑、葯物制劑、 pH 調節劑等；
3) 乳酸聚合得到聚乳酸，聚乳酸可以抽成絲紡成線，這種線是良好的手術縫線，縫口癒合後不用拆線，能自動降解成乳酸被人體吸收，無不良後果。尤其是體內手術縫線，免除二次手術拆線的麻煩。這種高分子化合物可做成粘接劑在器官移植和接骨中應用；
4) 乳酸可以直接配製成葯物或日常保健品使用；如嬌妍私處沐浴露是歐洲專家研製的配方，針對成熟女性陰道乳酸桿菌製造慢，加入了乳酸成份，維護好陰道的自潔作用。
5) 節肌肉活力和抗疲勞的制約作用。
其它工業
1) 乳酸在發酵工業中用於控制 pH 值和提高發酵物純度；
2) 在卷煙行業中可以保持煙草濕度，除去煙草中雜質，改變口味，提高煙草檔次，乳酸還可中和尼古丁煙鹼，減少對人體有害成份提高煙草品質；
3) 在紡織行業中用來處理纖維，可使纖維易於著色，增加光澤，使觸感柔軟；
4) 在塗料墨水工業中用作 pH 調節劑和合成劑；在塑料纖維工業是可降解新型材料聚乳酸 PLA 的首選原料；
5) 乳酸亦可作為聚乳酸的起始原料，生產新一代的全生物降解塑料；
6) 在製革工業中，乳酸可脫去皮革中的石灰和鈣質，使皮革柔軟細密，從而製成高級皮革；
7) 乳酸由於對鎳具有獨一無二的絡合常數，常被用於鍍鎳工藝，它同時可作為電鍍槽里的酸鹼緩沖劑和穩定劑。在微電子工業中，其獨特的高純度及低金屬含量滿足了半導體工業對高質量的要求，它作為一種安全的有機溶解劑可用於感光材料的清洗；
8) 乳酸作為 pH 調節劑和合成劑可應用於各種水基塗層的粘合系統。如：電積物的塗層。乳酸產品沸點低，非常適用於為高固體塗層制定的安全溶解系統。乳酸產品系列為生產具有良好流體性能的含高固形物的塗料提供了機會；
9) 乳酸具有清潔去垢等作用，用於洗滌清潔產品比傳統的有機除垢劑性能更佳，因此它可應用於眾多除垢產品中。如：廁所，浴室，咖啡機的清潔劑。乳酸具有抗微生物性，當它與其他抗微生物劑如乙醇配合使用，可產生協同作用。
化妝品業
1) 由於L-乳酸是皮膚固有天然保濕因子的一部分被廣泛用作許多護膚品的滋潤劑。L-乳酸是最有效的一種 AHA 且刺激性甚微；
2) 由於 L-乳酸天然存在於頭發中，作用是使頭發表面光澤亮麗，因此乳酸常作為各種護發產品的 pH 調節劑；
3) 乳酸可作為保濕劑用於各種浴洗用品中，如私處沐浴液，條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂，香皂和香波中可作為 pH 調節劑。此外，乳酸添加在條狀肥皂中可減少儲藏過程中水分的流失，因而防止肥皂的乾裂。
農業畜業
1) 光學純度高達 99% 以上的乳酸，在農葯方面可用於生產緩釋農葯，例如除草劑，具有對農作物和土壤無毒無害且高效的特點；
2) 乳酸聚合物用於生產農用薄膜，可用其取代塑料地膜，能被細菌分解後讓土壤吸收，利於環保；
3) 乳酸還用於青飼料貯藏劑、牧草成熟劑；
4) 在豬禽飼料中作為生長促進劑。乳酸可以降低胃內的 pH 值，起到活化消化酶、改善氨基酸消化能力的作用，並對腸道上皮的生長有好處。小豬在斷乳後的幾個星期餵食含有酸化劑的飼料，其在斷乳期間的體重可以增加 15%；
5) 乳酸抑制微生物的生長。哺乳期的小豬會染上由大腸桿菌和沙門氏菌引起的疾病，在飼料中加入乳酸能防止小豬下胃腸道中病原菌生長；
6) 乳酸可以作為飼料的防腐劑並增進飼料、穀物和肉類加工產品副產品的微生物穩定劑；
7) 在家禽和小豬的飲用水中加入乳酸，可以有效地抑制病原菌的生長，動物體重增加速度提高。
毒性防護 純品無毒。其鹽類只要不是重金屬鹽也無毒。對大鼠經口LD50為3730mg/kg。
10網路語言
相對於蛋疼而言，為表達相同的意思，一般理解為「無聊，悠閑」。女網友可以使用「乳酸」一詞，以避免出現「你有蛋嗎」一類的質疑。
11人與乳酸
對於人的身體來說，乳酸是疲勞物質之一，是身體在保持體溫和肌體運動而產生熱量過程中產生的廢棄物。我們身體生存所需要的能量大部分來自於糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各個器官燃燒，產生熱量。這一過程中會產生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氫結合後生成乳酸。如果身體的能量代謝能正常進行，不會產生堆積，將被血液帶至肝臟，進一步分解為水和二氧化碳，產生熱量，疲勞就消除了。
如果運動過於劇烈或持久，或者身體分解乳酸所必需的維生素和礦物質不足，那麼體內的乳酸來不及被處理，造成乳酸的堆積。乳酸過多將使呈弱鹼性的體液呈酸性，影響細胞順利吸收營養和氧氣，削弱細胞的正常功能。堆積乳酸的肌肉會發生收縮，從而擠壓血管，使得血流不暢，結果造成肌肉酸痛、發冷、頭痛、頭重感等。乳酸堆積在初期造成酸痛和倦怠，若長期置之不理，造成體質酸化，可能引起嚴重的疾病。
有些人用在假日睡懶覺來消除疲勞，這是無效的。用化學葯品也只能求得一時的緩解，而且有副作用。正確的方法是用恰當的運動，尤其是舒展運動來放鬆肌肉，促進血液循環，選擇均衡清淡的營養，尤其是富含維生素B族的食物，再加上高質量的睡眠，那將得到最好的效果。
12研究新解
在強烈運動的過程中人體需要大量能量。這時人體內乳酸的生產比組織移走乳酸的速度高，組織內的乳酸濃度提高。這個過程的意義在於重建糖酵解所需要的煙醯腺嘌呤二核苷酸（NAD）來保持三磷酸腺苷生產，並為運動提高源源不斷的能量，該過程可以描述為[5]：
丙酮酸 + NADH + H → 乳酸 + NAD
不像一般錯誤的描述乳酸濃度的上升本身並不導致酸中毒，它也不是肌肉酸痛的原因。在人體內乳酸無法釋放質子，因此沒有酸性。對人體內糖酵解途徑的分析證明這個過程不會導致酸中毒。強烈運動時造成的酸中毒有另一個原因。
在三磷酸腺苷被分裂釋放能量是它釋放一個質子。這些質子是導致酸中毒的原因。在強烈運動時有氧新陳代謝無法保障三磷酸腺苷的生產，因此無氧新陳代謝開始。這個過程可以產生大量三磷酸腺苷，這些三磷酸腺苷在分解時釋放大量質子，降低組織內的pH值，造成酸中毒。這是強烈運動過程中肌肉酸痛的眾多原因之一。有人認為通過強離子濃度梯度乳酸可以造成酸中毒，但是對這個過程的研究還非常不完善，因此它是否存在還不清楚。

『伍』 乳酸菌的鑒定方法

1.形態和培養特徵觀察 採用牛肉膏蛋白腖培養基,將已純化後的甘油菌種活化後於37℃下培養20～24h ,並進行革蘭氏染色及菌體形態和菌落特徵的觀察。染色方法參照微生物鑒定實驗指導 2.生長條件試驗 (1)耐鹽性試驗(NaCl 濃度:0. 85 、1. 20 和1. 71) (mol/ L) ; (2)耐酸鹼試驗(p H :4. 3 、5. 7 、6. 8 、8. 4 、8. 6 和8. 7) ; (3)溫度梯度試驗(溫度: 10℃、30℃、40℃、50℃、55℃、60℃和65℃) 。 分別將參試菌接種於以上處理的液體培養基中培養48 h ,記錄生長狀況。 3.生理生化試驗 ⑴過氧化氫酶測定 將實驗菌接種於PGY培養基斜面上,37℃培養20h—24h,取一環接種的培養物,塗於干凈的載玻片上,然後在其上滴加3%－—15%的過氧化氫,有氣泡則為陽性反應,無氣泡為陰性反應。
⑵葡萄糖產酸產氣實驗 在PY基礎培養基內加入30g葡萄糖和5%吐溫-80,1.6g/100mL的溴甲酚紫1.4mL作指示劑, 在培養基內放置一小倒管,分裝試管置37℃培養24h, 經培養後,指示劑變黃表示產酸,倒管內出現氣泡,表示產氣。
⑶澱粉水解實驗 接種新鮮的菌種於含有0.5g可溶性澱粉的PY基礎培養基中,取少許培養液於比色盤內,同時取未接種的培養液作對照,分別在其中加入盧哥氏碘液.不顯色表示澱粉水解,顯藍黑色或藍紫色時,表示澱粉未水解或水解不完全。

⑷明膠液化實驗 將實驗菌接種於明膠基礎培養基中,置37℃培養,以一支未接種的試管作為對照。將接種的和未接種的對照管置於冰箱或冷水中,等待對照管凝固後記錄實驗結果,反復觀察對比多次。如對照管凝固時,接種管液化為陽性反應,凝固為陰性反應
⑸甲基紅（M.R）試驗 接種實驗細菌於PYG培養基，於37℃培養2天後，於培養物中加入幾滴甲基紅酒精溶液，如呈紅色，表示陽性。
⑹乙醯甲基甲醇V-P實驗 接種新鮮的實驗菌種於培養基中, 37℃培養2天後,取培養液1mL在其中 加入1ml 10％的NaOH，混勻，再加入3－4滴2%氯化鐵溶液。數小時後，培養基表面的下層出現紅色者，為陽性
⑺檸檬酸鹽 取幼齡菌種接種於檸檬酸鹽斜面培養基上，適溫培養3－7天，培養基呈鹼性（藍色）者為陽性反應，不變者則為陰性
⑻酪素水解試驗 牛奶平板的制備：取5g脫脂奶粉加入50mL蒸餾水中（或用50mL脫脂牛奶），另稱1.5g瓊脂溶於50mL蒸餾水中，將兩液分開滅菌。待冷至45－50℃時，將兩液混勻倒平板，即成牛奶平板。將平板倒置過夜，使表面水分乾燥，然後將菌種點接在平板上，每皿可點接3－5株菌。適溫培養1、3、5天，記錄菌落周圍和下面酪素是否已被分解而呈透明。配製該培養基時，切勿將牛奶和瓊脂混合滅菌，以防牛奶凝固
⑼厭氧生長測定 將菌種接入營養肉湯平板後,用密封帶包好放入CO2培養箱37℃培養2天後,觀察生長情況,生長則為陽性
(10)厭氧硝酸鹽產氣 接種封油：以斜面菌種用接種環接種後，用凡士林油（凡士林和液體石蠟為1:1）封管，封油的高度約1厘米。必須同時接種不含有硝酸鉀的肉汁腖培養液作對照。 觀察結果：培養2－7d，觀察在含有硝酸鉀的培養基中有否生長和產生氣泡。如有氣泡產生，表示反硝化作用產生氮氣，為陽性反應。但如不含硝酸鉀的對照培養基也可產生氣泡，則只能按可疑或陰性處理。
(11)石蕊牛奶的反應 牛奶中主要含有乳糖和酪蛋白，在牛奶中加入石蕊是作為酸鹼指示劑和氧化還原指示劑。石蕊在中性時呈淡紫色，酸性時呈粉紅色，鹼性呈藍色，還原時則自上而下地褪色變白。觀察其產酸、產鹼、腖化、酸凝固、凝乳酶凝固、還原情況
(12)糖發酵實驗 將需要測定的糖或醇類等碳水化合物加入PY基礎培養基中,按表分裝含5mL培養基的試管.分別取0.2mL,被鑒定菌株接到滅菌後的碳水化合物培養基中37℃培養24h,振盪培養。檢測時取培養液少許置於比色盤內,同時取未加碳水化合物的PY培養液作為對照,滴加試劑比較顏色的變化,記錄產酸的強弱. 附一些培養基： ①PY培養基（100mL）：蛋白腖1.0g,酵母提取物1.0g,無機鹽溶液4.0mL[鹽溶液成分:無水CaCl2 0.2g,MgSO4 20.0g ,K2HPO4 1.0g, ,KH2PO4 1.0g,NaHCO3 10.0g,NaCl 2.0g](將CaCl2和MgSO4一起溶解於300mL蒸餾水中,再加500mL蒸餾水,一邊攪拌一邊緩慢加入其他鹽類.繼續攪拌直到全部溶解,加蒸餾水定容至1000mL,混合後貯備於4℃) ②PYG培養基:PY在基礎培養液內加入1.0g葡萄糖 ③營養明膠 蛋白腖5g、牛肉膏3g、明膠120g、蒸餾水1000mL、pH6.8～7.0；加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出後迅速冷卻，使其凝固。復查最終pH應為6.8～7.0 ④檸檬酸鹽斜面培養基：檸檬酸鈉 3g NH4H2PO4 1g MgSO4 0.2g K2HPO4 1g NaCl 5g 瓊脂15—20g 水1000mL 加熱溶解後，調pH至7，再加入1.6%溴麝香草酚藍指示劑10mL,培養基呈綠色，分裝試管，每管5mL，121滅菌30min ⑤含硝酸鉀的營養肉湯 加入2g硝酸鉀入營養肉湯 4.16S rDNA 序列分析 5.生長曲線 活菌計數方法：採用塗布法,進行菌落計數，每隔一段時間（2-4小時）。

『陸』 溶液的配製與稀釋實驗報告

實驗一溶液的配製一、實驗目的1、掌握物質的量濃度配製的一般方法、步驟及所需的各種儀器2、初步學會吸量管、移液管、容量瓶的使用方法。二、實驗用品儀器：台秤、燒杯、玻棒、量筒或量杯（50ml）、滴管、吸量管（5ml和10ml）、20ml移液管、容量瓶(50ml、100ml)、洗耳球、角匙葯品：固體氯化鈉、濃鹽酸、1mol/L乳酸鈉溶液、葯用酒精（øB=0.95）三、實驗內容與實驗步驟（一）溶液的配製1、質量濃度溶液的配製：配製ÞB=9g/L氯化鈉溶液50ml（1）計算。算出配製質量濃度為9g/LNaCl溶液50ml所需固體NaCl的克數。（2）稱量。用托盤開平稱量所需NaCl放入50ml燒杯中。溶解。用量筒取20ml蒸餾水倒入燒杯中，用玻璃棒攪拌使NaCl完全溶解。（3）轉移。將燒杯中的NaCl溶液用玻璃棒引流入100ml量筒中，再用少量蒸餾水洗燒杯1-2次，洗滌液注入量筒中。（4）定容。繼續往量筒中加入蒸餾水，當加到接近50ml刻度線時，改用滴管滴加蒸餾水，至溶液凹液面底部與50ml刻度線相切。用玻璃棒攪勻，即得50ml質量濃度為9g/LNaCl溶液。將配製好的溶液倒入指定的回收瓶中。2、物質的量濃度溶液的配製：用濃鹽酸配製0.2mol/L鹽酸100ml（1）計算。算出配製0.2mol/LHCl溶液100ml需用質量分數wB=0.37、密度Þ密=1.19Kg/L濃鹽酸的毫升數。

『柒』 化學葯品加蒸餾水加熱溶解有化方程式嗎

如果不反應就沒有化學方程式。如果加熱溶解的過程有化學反應那就有。不過如果和水反應，就不會表述為加熱溶解了。

『捌』 銨鹽加蒸餾水溶解,得到什麼溶液

含有銨根、酸根、質子和氫氧根的混合溶液。202003051351

『玖』 加蒸餾水時不慎超過了刻度對所配溶液濃度有何影響

溶液被稀釋 濃度降低

『拾』 血乳酸的醫學檢查

（1）全血乳酸測定（分光光度法）：在NAD存在下，LDH催化乳酸脫氫，氧化成丙酮酸。加入硫酸肼使丙酮酸不斷被轉換消除，並促進反應完成。反應完成後生成的NADH與乳酸為等摩爾，在340nm波長下測定NADH的量，計算乳酸的含量。
（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）：以氧化型輔酶Ⅰ（NAD）作氫受體，LDH催化L-乳酸脫氫，生成丙酮酸，NAD轉變成還原型輔酶Ⅰ（NADH）。酚嗪二甲酯硫酸鹽（PMS）將NADH的氫傳遞給氯化硝基四氮唑藍（NBT），使其還原。在530nm波長的吸光度與乳酸含量呈線性關系。 （1）全血乳酸測定（分光光度法）：
①50g/L偏磷酸（MPA）：稱取5.0g MPA，溶於蒸餾水中，並稀釋到100ml，新鮮配製。
②30g/L偏磷酸：稱取3.0g MPA，溶於蒸餾水中，並稀釋到100ml，新鮮配製。
③Tris-硫酸肼緩沖液，pH9.6（Tris 79mmol/L；硫酸肼400mmol/L）；取1mol/L氫氧化鈉350ml，加入Tris 4.79g，硫酸肼26g，EDTA-Na2 0.93g，以1mol/L氫氧化鈉調至pH 9.6，用蒸餾水稀釋到500ml，4℃保存可穩定8天。
④27mmol/L NAD溶液：根據需要量稱取NAD溶於蒸餾水中，4℃可穩定48h。
⑤LDH溶液：取LDH原液，用生理鹽水稀釋成1500U/ml（如用SigmaⅢ型LDH，該製品從牛心提制，每毫升含10mg蛋白，每毫克蛋白具有LDH活性400～600U，用鹽水稀釋成3mg/ml蛋白即可）。
⑥1mmol/L（9.08mg/dl）乳酸標准液：精確稱取L-乳酸鋰9.6mg（或DL-乳酸鋰19.2mg），以少量蒸餾水溶解，加入25μl濃硫酸，用蒸餾水稀釋到100ml，4℃保存可長期穩定。
（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）：
①0.1mol/L Tris-HCl緩沖液（pH 9.0）：取Tris 12.12g，溶於約800ml蒸餾水中，加入TritonX-100 40ml，混勻，以1mol/L鹽酸調節至pH9.0，蒸餾水稀釋至1L。
②無乳酸蛋白液：取Sephadex G25，用蒸餾水充分溶脹後裝柱。層析柱內徑16mm，裝柱高360mm。有蒸餾水反復流洗後，取20ml肝功能試驗正常的混合血清上柱，用蒸餾水洗脫。待洗脫物開始出現混濁時收集，共收集20ml，加入少許氯化鈉（約0.1g）及疊氮鈉20mg，置冰箱保存。按本法測定乳酸（即無乳酸蛋白液代替標本進行測定），測定管與對照管吸光度之差應小於0.015。可按100ml上述緩沖液加無乳酸蛋白液5ml，混合後置冰箱保存。
③乳酸脫氫酶溶液：用全血法。
④5mmol/L乳酸標准液：溶解DL-乳酸鋰96mg或L-乳酸鋰48mg於蒸餾水中並稀釋至100ml，4℃保存。LDH只催化L（+）-乳酸。
⑤呈色劑：溶解NBT82mg於20ml蒸餾水中，可稍加熱助溶，不溶物需離心去除。再加入NAD200mg，最後中入PMS 5mg，混合後置棕色瓶中，4℃保存，至少可用6個月。 （1）全血乳酸測定（分光光度法）①應在空腹及休息狀態下抽血。不用止血帶，不可用力握拳。如用止血帶，應在穿刺後除去止血帶2min後再抽血。最好用肝素化的注射器抽血，抽取後立即注入預先稱量的含冰冷蛋白沉澱劑的試管中。如用血漿測定，每毫升血用10mg氟化鈉及2mg草酸鉀抗凝，立即冷卻標本，並在15min內離心。
抽血前試管編號，稱重（Wt）並記錄。加入6ml MPA（50g/L），再稱重（Wm）後放入冰浴中，每份標本最好作雙管分析。抽血後，立即注入上述試管中，每管2ml。顛倒混合3次，不可產生氣泡。待試管溫度與室溫平衡後，再稱重（Wb）。靜置至少15min後，離心沉澱（400r/min，15min）。上清液必須澄清。計算稀釋因數D：
D=Wb－Wt/Wb－Wm
②偏磷酸在水溶液易中形成多聚體（HPO3），水化成正磷酸（HPO3+H2O→H3PO4）。正磷酸不沉澱蛋白質，偏磷酸溶液沉澱蛋白的能力在4℃時僅能維持大約1周。
③本法線性范圍達5.6mmol/L（50mg/dl）。
④本法不用過氯酸作蛋白沉澱劑。
⑤一般乳酸鋰未標明L-或DL-者，均為DL-型，L-型乳酸鋰價格昂貴。
（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）混勻後，用分光光度計在530nm波長，10mm光徑比色杯，以蒸餾水調零讀取各管吸光度。
①本法條件下，NBT還原生成物在反應液中十分穩定，無混濁和沉澱，吸光度久置不變。
②肝素抗凝血漿、血庫ACD保養液抗凝血漿、腦脊液、尿液、胃液等均可用本法測定。
③加入蛋白質對反應及生成物溶液的穩定是必要的。同時加入蛋白質及表面活性劑，可提高靈敏度及穩定性。Brij-35和TritonX-100有同樣效果。人血清白蛋白中含乳酸濃度較高，不適用。因人血清白蛋白的顯色強度平均較牛血清白蛋白高1.06倍，如用牛血清白蛋白，且僅加於標准管中時，標准管吸光度須乘此數。
④無乳酸蛋白液可與緩沖液預先混合後再加入1ml，代替表2中分別加入。
⑤本法線性范圍達8.0mmol/L（73mg/dl）。
⑥吸光度隨孵育時間延長而增加，必須准確10min。加入0.1mol/L鹽酸後吸光度不變。
⑦抗凝劑用肝素-氟化鈉較好（1mg肝素，6mg氟化鈉可抗凝5ml血）。血液抽出後，血標本管置冰浴中送檢，盡快分離血漿，放冰室保存待測。草酸鉀對LDH有一定抑製作用，抽血較少而草酸鉀相對多時尤為明顯。 （1）全血乳酸測定（分光光度法）：全血乳酸0.5～1.7mmol/L（5～15mg/dl）。尿液乳酸為5.5～22mmol/24h。
（2）血漿及血清乳酸測定（比色法）：小於2.4mmol/L（22.0mg/dl，呈正偏態分布，95%百分位數上限）。 組織嚴重缺氧可導致三羧酸循環中丙酮酸需氧氧化的障礙，丙酮酸還原成乳酸的酵解作用增強，血中乳酸與丙酮酸比值增高及乳酸增加，甚至高達25mmol/L。這種極值的出現標志著細胞氧化過程的惡化，並與顯著的呼吸增強、虛弱、疲勞、恍惚及最後昏迷相聯系。即使酸中毒及低氧血症已得到處理，此種高乳酸血症常為不可逆的。見於休克的不可逆期、無酮中毒的糖尿病昏迷和各種疾病的終末期。
在休克、心失代償、血液病和肺功能不全時，常見的低氧血症同時有高乳酸血症，在低氧血症及原發條件處理後常是可逆的。在肝臟灌流量降低的病例，乳酸由肝的移除顯著降低，會出現乳酸酸中毒。