❶ 用山泉水配制氢氧化钠溶液为什么会出现浑浊白色沉淀物是什么物质
矿泉水/山泉水中絮状物的沉淀问题及防治
矿泉水/山泉水出现沉淀,主要分生物和非生物两大类, 非生物性沉淀是由水中的一些金属盐类,如铁、钙等离子放置时间长以后，受多种因素影响氧化还原反应产生的。此外，水中一些胶体成分也会产生沉淀，非生物性沉淀目前的工艺已经有解决的方法。生物性所致的沉淀，主要受微生物污染产生的。由于矿泉水产品保存期较长，在生产中不能添加任何防腐剂，若在生产中污染到少量的细菌和霉菌，经存放一定时间后细菌和霉菌能在矿泉水中增长繁殖。为解决这一问题 许多矿泉水企业都使用了臭氧技术来灭菌，按臭氧在矿泉水中的使用浓度，对污染矿泉水中细菌的杀灭效果非常理想，但对霉菌的杀灭效果不理想，所以，矿泉水受霉菌污染后，大约过10天或20天矿泉水瓶内就长 出了肉眼可见的白色絮状沉。
霉菌污染的主要途径
霉菌污染的途径主要有三方面：
1、管路设备
矿泉水的最终过滤设备，其滤芯是化学纤维造构这种物质在储存、运输和生产过程中,极容易受到霉菌抱子的污染而粘附于表面，在更换过滤器滤芯时，若消毒不彻底，霉菌抱子
遇上合适的生长条件就能生长繁殖，使整套设备受污染。
2、包装材料污染
瓶装矿泉水的空瓶和瓶盖，其生产过程不是在无菌条件下进行，加上运输和储存等环节容易受霉菌和其它微生物污染，若在消毒和冲洗中不严格，会使空瓶和瓶盖带菌。
3、灌装期间污染
灌装间的空气和操作人员带来二次污染。灌装前的矿泉水，即使经严格把关未受污染，灌装过程，暴露在空气中，容易受污染。
霉菌污染的防治措施
1、加强管路设备的消毒灭菌
在生产过程中，需定期对矿泉水输送管路和设备进行清洁和消毒。杀灭霉菌，采用冲洗消毒法或浸泡消毒法。用压力泵把消毒液注人管道设备内进行不断的循环冲洗，或将消毒液通人设备管路内，用消毒液浸泡了，消毒时注意不能留下死角，以保证效果。
2、包装（桶/瓶）的消毒灭菌
3、灌装间空气的净化和灭菌
为 了防止霉菌及其它微生物在无菌室内滋生，要定期对无菌室进行空气灭菌。
4、大样检测及时发现霉菌污染
除上述的消毒灭菌措施，在生产过程中如能及早发现霉菌污染，就能及时采取相应的灭菌措施，对保证矿泉水产品质量意义重大
详询诺福技术生态技术人员 梁工
❷ 为什么山泉水烧开后上面浮一层白色的东西
那是水垢，就是水中的钙离子和镁离子等成分，经长时间煮沸，形成的碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等物质。
水垢经常喝入体内是有一定害处的，但一般不会造成严重后果。经常清理水壶也中水垢就没什么问题了。
根据你提的问题，一是水烧开后多沉淀一会儿，然后飘着的和沉淀的都不要喝；二是水的质量可能有问题，如有条件可以换换水源。
(2)山泉水纳过滤扩展阅读
水垢主要有以下几种清除方法 ：
（1）小苏打除水垢。用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小勺小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。
（2）柠檬除水垢。把柠檬切片放入烧水壶（越薄越好，目的是让柠檬酸尽量释放出来）水烧开煮沸5分钟左右，烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去。
（3）醋除水垢。如烧水壶有了水垢，可将几勺醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。
（4）离子交换除水垢法。采用特定的阳离子交换树脂，以钠离子将水中的钙镁离子置换出来，由于钠盐的溶解度很高，所以就避免了随温度的升高而造成水垢生成的情况。
（5）膜分离除水垢。纳滤膜（NF）及反渗透膜（RO）均可以拦截水中的钙镁离子，从而从根本上降低水的硬度。膜分离除水垢方法的特点是，效果明显而稳定，处理后的水适用范围广；但是对进水压力有较高要求，设备投资、运行成本都较高。
（6）水垢清洁剂清除水垢。水垢清洁剂主要成分是羟基丙三酸，原料安全无毒还环保。这种水垢清洁剂使用便捷而且效果好，有合适的剂量和比较详尽的说明，很适合家庭用户使用。