A. 葡萄酒过滤后就用坛子封灭好不用瓶子装可以吗
完全发酵好的葡萄酒，过滤后可以暂时用坛子盛装，但不要马上密封容器口的，还需要再静置沉淀十几天，待到容器底部酵母泥沉淀形成后、酒液真正澄清了，取出上清液装瓶或者坛子才能长期存放。
B. 自制葡萄酒过滤后是否要装满密封
自制葡萄酒完全发酵，及时过滤后不要马上装瓶密封，需要再静置沉淀几天，让里面的残余酵母与残皮渣的凝聚物形成后，酒液才会真正澄清，这时候再装瓶保存。没有经过沉淀的过程，酒液会有沉淀聚集在瓶子底部，容易搬动震荡时浑浊，影响口感。
C. 过滤后的葡萄酒还可以在用之前的玻璃罐子装吗
过滤后的葡萄酒，还可以再用之前的玻璃罐子装，但必须清洗后控干水分再盛装完全发酵好的葡萄酒。
D. 自制葡萄酒过滤之后可不可以装进矿泉水瓶里
可以。
矿泉水瓶是食品级的塑料制作的，装酒完全可以。
E. 葡萄酒过滤后怎么存放
葡萄酒保存方式有很多，但其基本原则都是隔绝或减少酒液与氧气接触。
1. 冷藏
将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏是最方便、最简单的方法。值得注意的是，请将瓶身保持直立摆放，以减少酒液与空气的接触面积。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鲜膜。
2. 更换小容器
如果你有小容量的酒瓶（如375ml），可以将未喝完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞，以减少酒液与空气的接触面积，从而减少氧化的程度。这种方法虽然稍显复杂，但如果更换后的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能够起到很好的保存效果。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。
3. 真空法
用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。但是这种方法不适用于起泡酒，因为这样会导致其失去气泡。
4. 注入惰性气体
利用专业工具，将氮气这类惰性气体注入酒瓶中，可以保护酒液不被氧化。惰性气体覆盖在酒液表面，可以将酒液与氧气隔绝，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。
F. 自制葡萄酒过滤后是否要装满密封
自制葡萄酒完全发酵，及时过滤后不要马上装瓶密封。
静置沉淀几天，让里面专的残余酵母与属残皮渣的凝聚物形成后，酒液才会真正澄清。
这时候再装瓶保存，没有经过沉淀的过程，酒液会有沉淀聚集在瓶子底部，容易搬动震荡时浑浊，影响口感。
G. 自制葡萄酒过滤后是否要装满密封
自制葡萄酒完全发酵，及时过滤后不要马上装瓶密封。
静置沉淀几天，让里面的残余酵母与残皮渣的凝聚物形成后，酒液才会真正澄清。
这时候再装瓶保存，没有经过沉淀的过程，酒液会有沉淀聚集在瓶子底部，容易搬动震荡时浑浊，影响口感。
H. 自己酿制的葡萄酒过滤后可不可装在白酒瓶里
自己酿制的葡萄酒，过滤后可以装在白酒瓶里，只要白酒品质好，不会使葡萄酒产生过重的异味。如果白酒瓶子空余时间太久了，那就会有些异味，刚用过的白酒瓶问题不大。
I. 过滤好的葡萄酒可以用普通的白米酒瓶装吗
完全发酵后，过滤了皮渣的葡萄酒，暂时不能装瓶密封的，还需要经过二次发酵之后才能密封避光保存。二次发酵可以使里面的酵母泥沉淀聚集，也会使葡萄酒的粗糙燥辣味去除，静置存放十几天后，这个过程就完成了。
装葡萄酒的瓶子，需要刷洗干净，控干水分才能用来盛装葡萄酒，不然会带来异味，也容易带来杂菌导致葡萄酒的感染变质。
J. 自酿葡萄酒滤渣后多久可以装瓶
甜型酒
的话澄清1-2个月左右就可以装瓶了，干型酒需要2发（苹-
乳酸菌
发酵），澄清，后期陈酿
大概是2-5个月左右