㈠ 葡萄酒厂污水怎么处理
1、先要分清你要去的厂是新建还是已经运行的老厂.新厂需要准备工艺，老厂就要运行知识。
2、上网检索目前葡萄酒厂的污水处理工艺，总结一下，分析出利弊。
一般葡萄酒厂的污水是先沉淀再厌氧收沼气，然后去曝气，再进二沉池处理排放。
设计较完善的会在各使用水洗涤的岗位设再利用的小循环处理回用，高浓度部分厌氧出水和渣做肥料。
㈡ 一体化设备白酒厂生产废水如何处理（白酒工业废水处理工艺）
一体化设备白酒厂生产废水如何处理？
污水处理菌种找甘度,可以技术指导, 污水处理技术是目前国内唯一能解决废水污染问题、可实现循环利用的白酒酿造设备。目前有多种工艺,如生化反应法和超微粉碎法;还有一些生物酶法和厌氧发酵等方法,但都需要对废水进行无害化的降度处理。
一:高浓度的废水中含有大量有机物,主要来源于生产过程中产生的淀粉质原料或糖类物质(包括粮食和薯类的)与辅料(稻壳、玉米芯等)。其颗粒组织紧密,蛋白质含量高于甘油和其他成分,因此,在微生物作用下易生成沉淀,使环境卫生质量下降。如果使用含纤维素较高的高浓度的废水中则容易产生结晶,形成白色絮状悬浮物体或者固体漂浮物体,影响生活用水的正常使用。此外,由于高浓度废水中富集大量的细菌及杂菌。这些有害的微生物不仅会危害人体健康,而且还会引发其他严重疾病。
二:高纯度的污水中往往还含有一定的重金属元素、硝酸盐及钙铁等矿物质元素,这些元素可能引起病原体中毒以及肝肾功能损害。除此之外,还可能含有过量的磷脂和镁离子。虽然磷脂是重要的抗氧化剂之一,但是过量饮用也会降低身体抵抗能力。
三:对于工业废水来说,一旦进入了工厂或者人畜粪便中,就很容易出现异味或者腐殖质残留。而经过高浓度污水处理后就会带入到空气中,给人们带来强烈的不适感和恶心。
四:低浓度的废水中不具有良好的pH值、氮的含量和氯的含量均达不到要求,所以在处理的过程中必须保持一定湿度并适当增加排污总量才能达到排放目的。同时,若污水中的碳源含量过大或存在硬性介质所致的水液浑浊且呈黄色,也可能是灰色甚至黑色的废水中含有铅、汞等重金属元素。
五:随着社会经济发展和社会进步,经济社会的快速发展使得人们的生活水平不断提高,对饮食的要求也在不断提升,尤其是白酒消费市场的需求越来越大,为了满足消费者需求而生产的各种各样的白酒产品,自然成为了大家关注的焦点话题。而白酒企业在生产制造方面,除了要考虑成本的问题外,也要考虑环保的问题,毕竟环境保护对于整个企业的发展至关重要。
白酒工业废水处理工艺
白酒工业废水处理工艺流程主要包括固态法发酵、半固体法蒸馏和生物技术等。其中,固态法白酒的生产中使用的酿酒原料为粮食谷物,但由于其淀粉含量高,所以必须进行精细化控制。
半固体法生产的酒精类饮料废水经粉碎后加热至70°C左右时降温;然后经过微氧循环再经过厌氧作用降到20摄氏度以下,使残渣中的营养成分被充分利用。
该方法对酒糟酸性物质及窖池泥底部沉积有机物有良好的效果。除上述设备外,采用生石灰、漂浮香料及活性炭吸附法,也可作为酒糟污泥处理。
随着生活水平的提高和社会经济的发展,酒厂污水排放量不断增加,污染也逐年增大。因此为了改善饮用水质量,降低污染程度,促进企业可持续发展,应在生产过程逐步开展无害化、绿色化处理项目。
㈢ 啤酒在酿造时各步会排出的污水及污水处理，还有啤酒酒醅的处理，都是怎样的
酸碱污水可以酸碱中和 高温蒸发回收 过滤技术 稀释 加入中和剂等方法处理
啤酒酒醅 是指啤酒生产中的一些麦皮 糟糠 废酵母之类的吧 一般是可以做饲料 肥料 有些饲料厂会买的 自己联系
㈣ 酒厂的黄水用什么化学原料可以处理
亲 黄水中富含丰富的酸、酯、醇等物质。
不同酒厂的黄水成分还都不一样，这么复内杂的东西不是容单纯的某种化学原料就可以处理的。
要用专门的污水处理设备呢
一般采用采用“兼氧—好氧—高效气浮”工艺处理，具体工艺流程如下
车间污水→机械格栅→集水井→调节池（兼氧池）→好氧生化池→高效气浮→清水排放或回用。 污泥→污泥池→污泥脱水处理。
你没说清楚处理后的污水是直排到河水中去，还是排到市政污水管网里。
如果你们那边有市政污水管网，那就处理完的水往市政污水管网里排就是了，以为市政污水管网的排污标准比直排到河水中去的标准低一些，因此污水处理成本也便宜一些。
污水处理这一套装置从几万到几十万不等，要看你们厂的污水量和污水成分。
亲，现在新环保法管的很严，如果不处理合格就直接排的话，环保局就可以把你们厂子关停并且罚款，企业负责人甚至要负刑事责呢。还是找家专业的环保公司处理一下污水吧。
我就是做污水处理的
希望能帮到你...
满意请采纳 O(∩_∩)O~
㈤ 酒厂怎么治理污染
酒精污水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。酒精污水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机污水，处理技术起步较早，发展较快。
酒厂污水处理采用“兼氧—好氧—高效气浮”工艺处理，具体工艺流程如下：
车间污水→→集水井→调节池(兼氧池)→好氧生化池→高效气浮→清水排放或回用。污泥→污泥池→污泥脱水处理。
工艺流程说明：
①车间污水经机械格栅，拦截污水中的杂质。
②调节池采用周边进水形成，并配有充气管，对车间来水的浓度、色度、水温、pH等有匀质作用，并稳定水质利于后道处理。
③兼氧池(此池可与调节池组合设计)，池中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有机物酸化水解成小分子有机物，便于好氧微生物进一步分解。
④好氧生化池，池中放有半软性、弹性填料做微生物截体，填料比表面积大，切割充气作用好，利于好氧微生物的新陈代谢。通过好氧微生物和菌胶团的分解作用，可使BOD5去除率达95%，可使CODcr去除率达80%以上。
⑤生化后的污水再经自动控制加药聚凝，高效加药浮上，使固液分离，从而使绝大部分疏水性CODcr降解，出水得以净化。
应用生物酶酯化技术处理
为了降低环境污染，提高资源综合利用率，利用现代高新技术推动企业资源节约和环境保护技术进步，实现节约、减污和增效，不断提高资源利用水平，促进可持续发展，我们计划利用现代生物工程技术，从酿酒生产的大曲和酒醅中分离出一种微生物。酒厂污水处理它能利用黄水、酒糟等物质中的有益成分，产出浓香型大曲酒的主体香及辅助香味物质——以己酸乙酯为主体香的复合酯化液。用其生产高酯调味酒，可提高洋河大曲的主体香，既符合国家产业政策，又能实现污水的达标排放。
要得到更高质量的黄水调味液，可将活性炭处理后的滤液置于专用设备中，加热回流2h—3h，经蒸馏，分段收集蒸馏液，分别进行色谱检测和感官评品，择优者作“调味品”用。这些“调味品”用于新型白酒勾调，可赋予酒“糟香”和“发酵味”。本课题正是想从黄水中提取具发酵风味的乳酸、己酸等有机酸，用于新型白酒的调配，去除新型白酒的“浮香”。
酒厂污水处理工艺中生化过程可降解大部分亲水性的BOD和部分亲水性的COD，物化过程则主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相辅相成，有机结合达到理想的处理效果，甚至可供回用。酒厂污水处理 ，请使用地埋式污水处理设备，气浮机等
㈥ 酿酒废水工艺优缺点
1．预处理
（1）常用的预处理方法包括过滤法、重力沉淀法、气浮法、离心法、中和法等。白酒废水中通常含有谷壳、麦麸、破碎粮食颗粒等悬浮物质。为避免管道等设施的堵塞，使后续处理设施能顺利进行，需要对废水中较大的固体垃圾进行清除，通常是用设置离心或气浮分离装置和初沉池，或是用格栅过滤。白酒废水PH小，对微生物的生长不利，也会抑制*菌生长，对此需设置调节池或设置水解酸化池，利用兼性水解菌对有机物进行初级分解，调节水质和水量。减轻后续处理负荷，并为后续处理创造稳定条件。
（2）综合利用为主的预治理方法
① 底锅水提取乳酸：蒸馏底锅水是白酒酿造生产过程中的主要废水污染源，其中含有大量的有机成分。
② 发酵废水（黄水）酯化：酒醅在发酵过程中产生黄水。黄水在窖池养护、窖泥制作、底锅水回收等方面有一定的功效，但许多企业黄水的利用率低。同时，由于黄水COD、BOD含量大，常规污水处理工艺需用新鲜水将其稀释35倍左右，这样会浪费大量用水。而对黄水中的有益成分如酸、酯、醇类物质进行提取，提取后的黄水不需清水稀释，可直接进行常规的“生化+物化”处理。
2．生化处理
对废水的生化处理系统。一般分为好氧法、厌氧法和厌氧-好氧法处理等
（1）厌氧处理：厌氧法具有负荷高、能耗低、投资小、可回收能源等优点。对大浓度废水进行厌氧处理可以获得*气，同时对有机物的去除也有一定的效果。适用于对白酒废液如“黄水”“底锅水”“发酵盲沟水”等浓度有机废水的处理。目前，主要是围绕各型反应器的研究开发并予以工程实践，如AF（厌氧生物滤池）、AVB（厌氧流化床）、IC（厌氧内循环）、UASB（流式厌氧污泥床）、EGSB（厌氧膨胀颗粒污泥床）、UAHB或UBF（流式厌氧复合床）等。
（2）好氧处理：厌氧处理可大幅度降低COD值、BOD值，但去磷酸盐和氨的作用有限。好氧生化处理是利用好氧微生物降解有机物实现废水处理。好氧生物法一般适合处理中、低浓度的有机废水，适合作为厌氧法后处理工艺。目前，常用的好氧生化废水处理工艺主要分为两大类：一类为活性污泥法，如传统活性污泥工艺及其改进工艺、生物氧化沟工艺、生物脱氮除磷工艺（AO法、A/A/O法及其改进工艺、A-B工艺、SBR工艺、CASS工艺）；另一类为生物膜法，如生物滤池（普通生物滤池、负荷生物滤池、塔式生物滤池、曝气生物滤池）、生物转盘、生物接触氧化法。根据国内外的污水处理实践和经验，比较适合白酒废水好氧处理的工艺主要有间歇式活性污泥法SBR（或CASS）、生物接触氧化法和曝气生物滤池（BIOFOR）这3种方式。
3．后处理系统
经厌氧处理后，由于蛋白黑素及“下沙”“糙沙”工艺中高粱冲洗水和浸泡水的影响。废水呈黑褐色，需要进行进一步的后处理。白酒生产废水深度处理方法有吸附法、膜过滤法、催化氧化法、混凝沉淀法等。吸附法常用活性炭、粉煤灰等为吸附剂；混凝沉淀法通过投加混凝剂和助凝剂进行混凝沉淀，进一步去除有机物和色度；通过活性炭滤料及生物膜对残余有机物的吸附和曝化氧化，使有机物进一步降解。沉淀池污泥可去污泥浓缩池，污泥经压滤脱水处理。泥饼可焚烧或做有机肥料。经深度处理废水可排入生物净化池，运用生物处理法，建立自净能力强的生态系统来改善低度污染废水，逐级消化废水中的无机物和有机物，实现白酒工业低度污染废水的自然净化。废水经水解酸化、厌氧微生物水解酸化，再进行厌氧微生物消化，把有机物转化成*气和污泥，污水流入SBR池内进行曝气，以消化水中的有机物和无机物，并转化成气体溢出同时形成其他有机体浮游于水中排出或结成固体颗粒沉降；通过水生动植物的新陈代谢作用，运用种植水上蔬菜、接种水草、种殖鱼苗、放生青蛙等生物处理法，消化水中的有机体，达到净化水质的目的。
在酿酒类废水中，酒精蒸馏废液的有害物浓度为高。但由于生产酒精只利用了原料中的淀粉或糖分,其它成分不仅未被破坏,而且在发酵过程中还产生了多种氨基酸,营养价值很高。蒸馏废液一般含水90~95%,固形物的组分为蛋白质、脂肪、无氮浸出物、纤维、灰分等。其中蛋白质的含不仅高达27%(玉米酒精),而且氨基酸的组分很全,几乎包括了动物所需要的13种氨基酸。
总之，在酿酒产生的废水中有多种营养成分,有宝贵的物质资源。多年来,尽管制酒行业将麦糟和酒精蒸馏废液出售作为饲料，有的厂家还引入深加工技术,综合利用废水中的固形物。但是，在酿酒工业中特别是酒精行业还没有消除废水的污染，因此需要加强废水处理的力度。以致于努力减少对环境产生的危害。更多详情或者找单位处理请登陆杭州近源环保科技有限公司网站查询。