『壹』 海拔高水的沸点低那水能煮开吗,那该怎么办呢
一般在海拔高的地方,水的沸点低是煮不开的。需要使用高压锅进行煮水,增大压强才能够把水给煮沸,煮水才可以达到人体可使用的一网络高温。
通常情况下,气温与海拔的关系是海拔越高,气温越低。因为对流层大气的主要直接热源是地面,离地面越远,得到的地面辐射越少,气温也就越低。每上升100米,气温下降0.6摄氏度。
同一水平面上,气压与气温呈负相关;同一水平面上,相对较热的地方是低压,相对较冷的地方是高压。也有例外的,比如副极地地区因为冷暖气流相遇,气流抬升,反而形成低压,而副高所在地区由于高空气压堆积,导致气流下沉,反而在热的地方形成了高压。
(1)在高原水烧多少度能达到腐蚀废水扩展阅读:
在海拔较高的地方压强介绍如下:
任意地的气压值均随海拔高度的升高而降低,气压是作用在单位面积上的大气压力,在数值上等于单位面积上的垂直空气柱所受到的重力。如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了。
高海拔地带,如果需要烹饪食物,由于气压较低,所以需要使用高压锅等器具来进行烹饪,不然会出现水烧不开、食物煮不熟等情况。
『贰』 高原上的自来水沸点为多少度
海拔高度5000米,沸点83度;
海拔高度6000米,沸点80度;
海拔高度8848米,沸点72度。
高原上水沸腾时的温度只有大约90℃(高原通常是指海拔高度在2000米以上)海拔越高,气压越低,沸点就越低,高原海拔高,故水的沸点低。
(2)在高原水烧多少度能达到腐蚀废水扩展阅读:
当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。
液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上。
『叁』 请问高原上煮水的温度最高是多少度
水的沸点与大气压高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点就跟着下降。
因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面低得多。而由于高山上的气压低,所以那里水的沸点温度也低。曾有人做过测定,对于纯净的水来说,高度每升高300米,沸点温度大约要下降1℃。所以,在高山上烧水,不到100℃就沸腾了。
两组数据供你参考。
(1)水的沸点与压强的关系:
压强为760/mmHg时水的沸点是100℃。
当压强分别为:380、710、780、760×2、760×5、760×10/mmHg时,水的沸点分别是:81℃、98.1℃、100.7℃、120℃、152℃、179。
(2)水的沸点海拔高度的关系:
海拔高度为0时水的沸点是100℃。
海拔高度分别为3000m、6000m、8848m,
水的沸点分别是91℃、80℃、72℃
水的沸腾与你使用的是普通水壶还是电水壶无关,电水壶的原理是:
电热水壶接通电源几分钟左右后,水温逐步上升到沸点,水开始沸腾,蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片,由于热胀冷缩的作用,双金属片膨胀变形,顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效,壶内的水会一直烧下去,直到水被烧干,发热元件温度急剧上升,位于发热盘底部的有两个双金属片,会因为热传导作用温度急剧上升,膨胀变形,断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
以我去高原的经验,高原看到的电水壶与平原是一样的,由于沸点限制,一般也只能烧到90多度。如果要烧到100度,一定要采用特殊的压力水壶或者具有高原功能的水壶(带微电脑控制,推测也跟高压锅一样,带有压力功能),不过带有高原功能的电水壶种类很少,需求也不大。