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污水广东话怎么说的

发布时间:2022-09-11 10:18:12

『壹』 广东话废水是什么意思

瞌睡。在广东话中,人们常常说的废水是瞌睡的意思,就是形容一个人累得连眉毛都塌下来了在打瞌睡的意思,引申为某个人的精神状态不好,无精打彩的样子。

『贰』 广东话里的"飞水"是什么意思

广东话里的“飞水”也称焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。

焯水,又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”,广东称为“灼”。

比如煲汤,要将猪肉"飞水"的意思是煲汤前要将猪肉放在开水锅中加热至半熟。焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。

(2)污水广东话怎么说的扩展阅读:

焯水(飞水)的作用有:

1、可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。

2、可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。

3、可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。

如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。

4、便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。

『叁』 广东话的“水浸”,普通话怎么说

街上积水了。

『肆』 听说在粤语里,广东人把“上厕所”三个字说成两个字,求这两个字

雅一些的说法“去洗手间”一般说法就是“上厕所”,比较俗的说法就是“屙屎”“屙尿”.

『伍』 广东话干净怎么说,我听好像是“奇里”还是什么的!那位哥哥姐姐教教我

广东话干净怎么说?广州话有“干净”这词,广东河洛话也有“干净”这词,日常口头习惯讲成“清气”,注重干净卫生的习惯讲成“清气相”;广州话似有一词“齐截”(与“kei lei”谐音),义指向:整齐,齐备,全备;广东河洛话有“齐整”一词,与“齐截”同义近义。

『陆』 广东话的“水浸”,普通话怎么说 就是“因为下雨,路上积了很多水”普通话怎么形容

“水浸”广东话,普通话形容为:渍水→zi shui;各4,3声。
渍:浸;积。

『柒』 广东话脱鞋过河怎么说”间水”

广东话脱鞋过河说”间水”,其发音已很接近。根据《粤语字典》解释,形容双脚涉水,粤语正音字叫【浭水】(“浭”字粤语拼音:gaang3 )。
注:粤语念【耕】:gaang1 .发音1声调;如果发音3 声调:gaang3,就是【浭】的广东话发音。

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