福寿鱼为什么在污水

❶ 福寿鱼适合生长在什么环境

福寿鱼是珠江水产研究所于1978年7月，把自泰国引进的尼罗罗非鱼作为父本，莫桑比克罗非鱼为母本杂交得到的子一代。福寿鱼体形与尼罗罗非鱼相似，呈灰绿色。适宜生长温度为20―35℃，主要适合我国南方地区养殖。食性同亲本，对饲料质量要求不高。以少量的精饲料配多量的粗饲料，就能满足要求，还能摄食池塘底部和水中残饲碎屑，是池塘的“清洁工”消化功能较强有明显的杂交优势，比罗非鱼生长快，但又比奥利亚罗非鱼慢，目前已经较少养殖。

福寿鱼在台湾主要被称为吴郭鱼，我国习惯称为非洲鲫、罗非鱼，它原产非洲，有着优良的适应能力及强大的繁殖力。

这种鱼是由两位被征调至南洋当兵的台湾人吴振辉和郭启彰从新加坡引入台湾的，后来台湾人便以其二人氏相连，命名吴郭，做为这种鱼的中文名称．

福寿鱼的雄鱼会在池底挖一个圆形的碗状巢，让雌鱼先进入产卵后，雄鱼再进入受精，然后再由雌鱼去含纳已受精的卵粒，福寿鱼放鱼苗的成本很低，放一次便会自行繁殖不已。

福寿鱼怕冷，常常难以过冬。温度低它便会躲在窝里不出来，所以冬天是不宜垂钓的；水温在25度至30度之间活动力强，属晨昏活动型，在一天中的活动顶峰分别是早晨和昏，此时泳层浅又靠近岸边，中午则躲到池心去。春秋的黄昏，盛夏的早上10点以前都钓是它的最佳时间。

福寿鱼抢饵很凶，被称为初学钓鱼者最佳之入门鱼。做巢时较靠近岸边，摄饵也要靠近浮游生物和有机质较为丰富的岸边．所以，钓这种鱼所使用的鱼竿，以硬调竿较有利，一般用9尺、12尺、15尺的三七调手竿，二八调也可以．母线1.2号、子线0.8号，钩子用小号的伊势尼。

福寿鱼的种类多，所以食性也各异．常见的福寿鱼都比较接近杂食性，但以荤粉为主体的练饵，效果最好。钓这种鱼，在练饵中要加虾粉和少许盐（它在淡水中生存，须摄取足够的盐份方能平衡体内的渗透压，维持生理机能的正常）。它食性偏动物性，素饵对它的吸引力不大。

目前台钓法在中国大陆虽然普及，但懂得其精华则必须深入探讨。在更深一层的垂钓理论中，必有对象鱼的鱼性解破为起点，方能做到“知己知彼，百战百胜。”并非盲目使用广告强化之商品，而是配合高品质钓具，以及高超的钓技，保持存乎一心的自然法则方是垂钓之道。

福寿鱼本属性情凶猛之鱼，因为是人工养殖，又正逢台钓兴盛之时；这种将大量的鱼儿放入池塘中，以休闲的方式垂钓，属反自然法则之一，却也诞生出一种乐趣。钓福寿鱼的级数分为很多种，如情子活动，情侣增进感情等均是其中一层面，亦有专业的专攻方式，在专业引申到极限时，战斗池的方式自然产生，对这种及专业的钓法层级，钓手必须具备全方位知识，理念，功能等，对自己的期望应以拓开人为的思想模式为主。

福寿鱼原属夏季垂钓之鱼种，目前的人工养殖使之即使在冬天也能开口觅食，但水温之变化会导致其觅食欲望不会很高，因此又分为冷水福寿及暖水福寿，二种钓法。冬天钓福寿市属强迫性钓法，由于内容过多过场，在此将以分阶段方法来介绍。

由于面对复杂且高技术层面的专业领域无法在短篇文章中将之叙述完整，内容方面有关调整浮漂浮力的技巧应作重点简介。无论是在休闲池还是在竞技池钓福寿，最令人懊恼的是在频频拉鱼中太空豆易滑动，所以选择品质良好的太空豆是不二的选择，至于母线子线更是不在话下，选择品质稳定，档次较高的产品，更令人放心。

浮漂插座选用伸缩度不高的产品，以避免浮漂在垂钓过程中钓到一半就和钓组分开。因为重新调整浮漂的速度会在竞技场合中浪费宝贵的起鱼时间，尤其竞技池更是不容许。对名次的影响是很明显的。药箱提高钓鱼速度，应采用其中含弹性原件的产品，可缓冲子线断线之缺点，又可快速重换子线。钩方面，应视休闲池或竞技池而处理。使用钩径细的钩，刺入鱼嘴较快，但是随着垂钓时间的延长，钩的锐力削减程度也越快，因此像那些休闲池中应采用细骨之钩；在竞技池中则改用钩径较粗的钩子。

鱼饵是很重要的东西，尤其在竞技池中，更亦成为失败的主因。在台湾早就有福寿鱼用的冷冻饵，相信大家都会注意到它的腐败性快。因为动物性的饵料含蛋白质多，其特点就是自身的分解速度相当快，如虾皮鱼肉等。鱼的嗅觉敏锐度是出人意料之外的，是人类的一万倍以上。且鱼全身都有味蕾，如人的舌头一样，不必食物入口，靠味觉探测，然后经过神经传入的可食性，再张口就食。尤其遇及浮漂上下摆动，没能很干脆的下沉，二目或半目，很可能就是它在用身体某部为在试探。

要让嗅觉不产生排斥，首先得把饵料中的阿摩尼亚（阿摩尼亚耐蛋白质的分解五，为尿素的重要有机物之一，对大部分水生物均有其致命害处）去处，阿摩尼亚的氨气会使鱼儿取氧困难，因而得了解阿摩尼亚从何而来，才能破解这种成分。

现在，所知道的东西还缺一项，那就是高蛋白的东西容易在高温度的情况下，转换成阿摩尼亚这种毒气，尤其是体内含有大量蛋白质的水生物，如南极虾，赤尾青等。为何赤尾青在做虾皮时得先烫熟再晒干方能久存，道理即在此！而有过矶钓的朋友都知道，南极虾由冷冻库拿出后，晒太阳不出一小时即开始变黑，这乃是自家分解的效应，蛋白质腐败而变成阿摩尼亚；其腥味连人都无法忍受，何况是嗅觉灵敏的鱼呢！

以赤尾青做主饵是非常适当的，因为它是水中食物链上很多重要的一环，有如冷水域的磷虾（南极虾）；其养分可供予海中绝大部分的生命体维持生活，到了淡水，更是让钓友们视为珍贵的钓饵。但赤尾青也是以现流冷冻的最好，其次是冷冻赤尾青，虾皮。因为干的赤尾青，虾皮是在低温下硬吸取水分而干燥的，也有自家分解蛋白质而成阿摩尼亚一毒素的可能，即使冷藏，也顺在零下二十度到二十五度，才能保有鲜度，若不在此温度之下，冷藏时间一旦过长，虾身便由透明转为黄色，进而变为红色，到最后就泛黑了，这时候，拿出来退冰，融化之后散发出来的气味，就表示蛋白质已腐化为阿摩尼亚了。

❷ 广东人为啥把罗非鱼、鲮鱼、清道夫鱼称为“垃圾”鱼

鱼的营养价值非常高，很多人都比较喜欢吃鱼，而鱼的做法可以是清蒸红烧，味道都比较鲜美可口。那么为什么在广东人的眼里，会把罗非鱼、鲮鱼、清道夫鱼称为垃圾鱼呢？其实就是因为这三种鱼在广东比较常见，其中人们公认的垃圾鱼就是清道夫鱼，因为清道夫鱼不能吃，而且它的繁殖能力比较高，会造成水污染，还会逮捕其他的鱼类。

罗非鱼腥味也是相当大的，所以经常会遭到人们的嫌弃。但是对于罗非鱼来说它的表皮粘性很大，特别是在夏天的时候味道非常大。人们觉得吃起来不怎么卫生，一般在广东人的眼里，他们就算钓到罗非鱼的话，就会把它送给其他人，而自己很少吃罗非鱼。

❸ 福寿鱼，吃有营养或有害吗

这种鱼人工养殖的一般都是喂那些比较脏的东西，长得快，好比剩菜饭，化粪池排出去的污水等，建议少吃

❹ 为什么很少人吃罗非鱼

罗非鱼可能携带细菌。

罗非鱼是上世纪八十年代引进的，因为生长迅速，繁育能力强，迅速扩展到国各大水域。而且越是在城市排污口，这种鱼就越多。罗非鱼携带细菌的可能性比较大，出于安全考虑，很多人不敢吃。

罗非鱼繁殖快、适应性强，所以不少城市的内河、内湖中都生长有大量的罗非鱼。但因为缺乏相关调控和监测，其生长环境很可能达不到人工养殖区域的要求，野生罗非鱼的卫生质量得不到保证，且不少浮上水面的罗非鱼已经处于濒死状态，从安全考虑，市民最好不要食用这些受冻的野生罗非鱼。

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生活习性

罗非鱼栖息在中下层，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温，在水温10℃左右就会冻死。

有些种类的罗非鱼会有口孵的行为，即雌鱼将受精卵含在口中，直到孵化为幼鱼，这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前，雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢，具有强烈的领域性，雌鱼将卵产于巢中，待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。

❺ 为什么在菜场很少卖罗非鱼

罗非鱼的数量庞大，无论是淡水还是海水环境都可以很快适应，在江、湖、溪流、池塘里面都可以自由生长，而且是杂食动物，可以吃水里面的植物和浮游生物，繁殖力强、不易死亡，因此罗非鱼的市价一直不高。

❻ 臭水沟的罗非鱼能吃吗

臭水沟里长大的罗非鱼体内必定含有这些有毒有害物质，最好不要吃这些鱼。

营养分析
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

罗非鱼的做法
糖醋罗非鱼

用料：

罗非鱼一条，小葱、大葱、生姜适量，番茄酱3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、盐1勺

做法：

（1）罗非鱼一条，请鱼档的老板帮忙杀好，去掉内脏，把鱼鳍也一并剪掉。

（2）洗净后，控干水分。用盐、胡椒粉抹遍鱼身，然后码葱姜丝腌制10分钟。

（3）锅里倒入油，烧至7、8成热（冒烟后1、2分钟），手提鱼尾将鱼滑入锅中。

（4）转小火慢慢煎熟，先不要急着翻面，轻轻晃动锅子，鱼能在锅中滑动，说明一面煎好了，然后小心翻面（注意兜住鱼尾，别把尾巴翻断了），继续小火煎另一面，至金黄。

（5）待鱼全部煎熟后，盛出摆在盘内。

（6）取一个碗，加入番茄酱三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、盐一勺，兑成糖醋汁儿。

（7）生姜剁成细末，放入调好的糖醋汁中。

（8）刚煎鱼的锅，将多余的油倒出，留少许底油，将葱姜煸出香味。

（9）将糖醋汁倒入，小火熬煮。

（10）放入料酒2勺，转大火，煮开。（如果太稀，可以勾点水淀粉）

（11）撒入小葱粒儿，糖醋汁就做好了，迅速浇到鱼身上即可。

清蒸罗非鱼

主料：

罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量。

做法：

（1）请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用。

（2）蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟；蒸好后把多余的水份控出。

（3）把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面。

（4）炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面。

（5）根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰，开动吧。

❼ 罗非鱼是不是很脏

罗非鱼脏不脏主要看养鱼的水质。

罗非鱼脏不脏主要看养鱼的水质，野生的、水质好的绝对不脏，而在脏水中长大的罗非鱼就很恶心了。其实，罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类，池塘中的罗非鱼消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料(如水草类、商品饲料等)，其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。

罗非鱼，也称非洲鲫鱼、越南鱼，是中国水产养殖业的主要淡水养殖鱼类之一。罗非鱼含有丰富的蛋白质，肉质鲜嫩，很受消费者欢迎。罗非鱼具有很强的适应性。它可以生活在淡水中，可以在湖泊、或池塘中生存。

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罗非鱼特点。

1、食性杂：罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类，池塘中的罗非鱼消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料，其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。

2、耐低氧：罗非鱼耐低氧能力很强，窒息点为0.07～0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升时仍能生活和繁殖，水中溶氧3毫克/升以上时生长不受影响。

3、温敏感：罗非鱼的生存温度范围为15～35℃。当水温低于15℃时处于休眠状态，最高临界温度约40～41℃，最适宜生长温度为28～32℃，繁殖温度在20℃以上。

4、繁殖强：罗非鱼6个月即达性成熟，重200克左右的雌鱼，怀卵量多在1000～1500粒左右，水温25～30时4～5天即可孵出幼鱼，幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体。

❽ 广东一臭水沟里鱼群泛滥，什么鱼能在这种水里生存

广东一臭水沟里鱼群泛滥，罗非鱼能在这种水里生存。

常言道水到渠成才有鱼吃，但是水到渠成，却可能是鱼群泛滥在广东。就发生这样的一个事情，有一条臭水沟里上演的震惊的一幕。一条浓稠乌黑的长水沟里竟然里面有一大群鱼群在游荡，而且根据介绍这些鱼群不是最近才被人放在水沟里，而是这条臭水沟的常住居民一直生活在这里。根据了解这条臭水沟是什么厂的排水沟，而且污水挺严重的，虽然没有工业污染，但还是很脏，看起来像浓粥一样，但是没想到还有这么多鱼。

在水质环境良好的情况下，如非鱼本身肉质和营养价值都是比较好的，但是在这种臭水沟里生存的罗非鱼大家千万不要吃，毕竟这罗非鱼吃了这些被污染的水质。也不知道他身体怎么样。很多人都说，这些罗非鱼在水沟里都能这么生存，可见体质是非常强，估计吸收了很多的重金属。罗非鱼的生命力确实让人惊艳，在这些水沟的水质环境污染这么严重都能反映，可以说真的是令人目登口呆，如果真的有人捞这些鱼来吃或者拿来卖，为了你自身的健康安全你千万不要买。

❾ 常吃福寿鱼好吗 福寿鱼营养高吗

可以跟你说最好不要。福寿鱼本是淡水鱼，容易被寄生，而且在脏污水中都可以存活，即使便宜，在不清楚来源的时候不要吃。