⑴ 桶装矿泉水怎样制作的 能经常喝吗
桶装的水一般是纯净水,很少有矿泉水的。一般桶装水都是自来水经过过滤以后的,过滤系统非常细致,把水中的一切物质都能过滤掉,剩下的只是水----很纯净的水而已。而桶装的矿泉水大都是经过过滤以后再添加进去的矿物质,这个和自然水中的矿物质又有了很大的区别了。桶装水不建议经常喝,因为在过滤的时候可能会破坏掉水的结构我,水的分子是H2O,但是经过过滤以后可能会变成H1O,少了一个氧分子。所以,经常坐办公室的人喝桶装水时间长了会换一种叫做办公室综合症的疾病,而这个疾病就和经常喝桶装水有很大的关系。所以建议还是喝白开水比较好。
⑵ 桶装纯净水是怎样做的
饮水时不宜长期饮用一种桶装水
桶装水和饮水机已进入千家万户,给人们带来了方便和时尚。科学选用桶装水,对于增进健康有很大意义。目前市场上出售的桶装水品种很多,有纯净水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同,制作工艺不同,不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水,有的则是城市自来水,将自来水加工制成桶装纯净水。如果长期饮用一个品牌一种桶装水,通过饮水摄入的人体必要微量元素的种类就不会很多,饮水水质显得单调一些。因此,选用桶装水的品种最好多样化,几种水交替饮用,这样可以吸收各种水中的有益元素。这样做,可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。
通过防渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等方式制备的纯水。由于处理过程中,不仅去除了对人体有害的化学物质、细菌和病毒,同时除掉了对人体有益的元素。因此,不能长期饮用纯水(有的也称太空水)。尤其正在生长发育的幼儿不应长期饮用纯水,否则影响正常发育。
希望对你能有所帮助。
⑶ 矿泉水 跟桶装水是一样的制作过程吗
邓郁的回答:
1、矿泉水是水的品类名,有矿泉水、纯净水、山泉水、矿物质水等;
2、桶装水是指以上各类水的包装形式,有桶装水和支(瓶)装水等;
3、矿泉水经过滤、消毒处理后灌装到空桶里封装后就成了桶装矿泉水。
⑷ 矿物质水的制作工艺
第一种是选择两种以上的食品级矿物质的化合物配成的液体称为矿化液,瓶装水厂家购买回这种浓缩液加答到纯净水中,习惯称为矿化水。
第二种是选择自然界矿物岩石,通过系列处理,溶解在酸性溶剂中通常称为矿溶液,生产出来的瓶装水也称为矿化水。
第三种是直接购买食品级的矿物添加剂,按比例混合好后,加入纯净水中,常常称为矿物质水。
⑸ 纯净水是怎么加工的
自来水加热成白开水,再过滤成纯净水,再活化成矿质水!桶装水,有纯净水,有矿质水。自来水本来就经过了初步的过滤杀菌,加热是除氯和杀菌等,再过滤是去掉一些有害和有利的离子,但失去了钙镁锌离子的水,长期饮用对人体不好,活化就是加入有利的矿质元素!
其实就是经过多重滤料分层净化得到的。其中比较重要的像RO反渗透膜之类的净化原理是不可缺少的。如果想了解RO膜你可以搜索此类的关键词。总之纯净水就是把水里除了水分子之外的几乎所有物质都给去除了的水。
⑹ 桶装水是怎么生产的
一、先来了解桶装水是怎么被生产出来的
1.了解水处理的三个步骤
生产桶装水首先要经过水处理,这里面有四步:
step1:除铁锰过滤,这步的作用是让水中的铁和锰的含量达到国家饮用水的标准;
step2:四级过滤,可以滤去水中很小的异物和一部分微生物;
step3:把水打入臭氧灭菌塔进行消毒,臭氧灭菌可以消灭水中的大肠杆菌和其他微生物。
2.灌装密封
经水处理之后的水通过密封管道输送到灌装车间,用已经清洗过、消毒过的空桶进行灌装。
在生产过程中的各个环节,生产企业都要对水质进行在线检测,只有通过检测合格的水才可以进行灌装,生产出来的水只有达到标准检验合格才能发放到市场出售。
市面上的桶装水是经过层层关卡才进入到我们生活中的,可是在林林总总的桶装水面前,针对不同价位、不同品牌的桶装水,我们到底应该怎样正确选购呢?
二、选购桶装水时看五方面
第一、看桶底
正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等,“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志:一是桶装水的标签必须要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生产企业的QS标志,两者缺一不可。
第二、看桶的颜色
发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”,颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明无色的,但市场上的水桶大多呈蓝色,这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深,说明废料加得越多,也会掩盖水质缺陷,透明或淡蓝色的桶比较安全。
第三、看封口
假水封口处的热缩膜一般较薄,多用电吹风吹烘而成,褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚,色泽光感强,紧且平整。
第四、看桶的外观
检查水桶质量,劣质桶从外观上看颜色深,摸上去高低下平,特别是桶口摸着刺手,正品桶则表面光滑
第五、看桶内水的颜色
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质,没有肉眼可见物
⑺ 桶装纯净水生产流程
天然矿泉水厂建厂要求、矿泉水引水工艺、曝气工艺、过滤和消毒工艺、充气工艺、灌装工艺、洗瓶工艺、矿泉水工艺流程及其生产线、矿泉水检验与卫生管理、矿泉水的品质控制、日本矿泉水的生产工艺、矿泉水生产过程中的质量控制和措施
一、方法
1、本方法是不添加杀菌剂,而且有良好保存性的无菌矿泉水生产方法。
人们历来都在寻找甘甜可口的水,将各地有名气的水装入容器大量出售一 般情况下,矿泉水取水和装瓶不在同一个地方,抽出的水放在水罐中。从取水到装瓶这段时间内,细菌有可能繁殖滋生。以前防止细菌的繁殖,都是在抽出的水中添加氟,这样将损害矿泉水的天然风味,同时残留的氟可能生成有害物质。有人建议,在添加氟的情况下,可用活性炭进行再处理,但同样会影响矿泉水的天然风味。所以,需要研究一种方法,既能有效的防止矿泉水从取水到装瓶这段时间内细菌的繁殖,又不须添加氟等杀菌剂。
2、将矿泉水抽出后,在12摄氏度以下冷却,或者在冷却的同时,用孔径0.45微米的滤膜过滤,然后再进行灭菌处理,在无菌条件下装入容器。
从底下抽出的矿泉水的温度一般在15---17摄氏度左右。由于天然矿泉水来源的不同或在抽水过程中空气的混入等原因,使水中含有各种细菌。根据本方法,抽出的矿泉水要冷却到12摄氏度以下,若能冷却到10摄氏度以下更好,冷却到5摄氏度以下更显著。冷却是为了防止矿泉水滋生细菌。其次,上述条件作为在该温度下矿泉水不冻结的条件。矿泉水被从底下抽出后最好尽快的强制冷却。冷却时可采用平板式冷却机进行冷却。
其次,按照本方法,最好将抽出的水用0.45微米的膜过滤,以除去矿泉水中存在的革兰氏阴性菌或不溶解物。这样在灭菌处理前,能将有害微生物除去是最理想的。所以,在冷却处理的同时,用滤膜进行过滤。
在用膜进行过滤时,最好保持工作压力1.0---2.0公斤,水流量5---12升/分,过滤的矿泉水的温度,必须维持在上述的范围。膜可以使用市场上出售的微孔滤膜。
矿泉水在经过上述冷却处理和过滤后,在一定时间继续保持低温条件,再用常规方法进行灭菌处理,达到完全灭绝矿泉水中的杂菌,如使用高温加热灭菌方法。要保持矿泉水的味道不变,须采用精密过滤的方法,可用孔径0.22微米以下的滤膜进行精密过滤。这种方法可有效除去存在于矿泉水中的全部细菌,又能使矿泉水不变质并保持原味,从而达到与高温杀菌同样的灭菌效果。
3、下面通过实例加以说明:
实例一
从井水中抽出的矿泉水,用滤布过滤将异物除去后,用平板式冷却机冷却至5摄氏度。经过上述冷却处理的矿泉水再用孔径0.45微米的滤膜进行精密过滤。经过上述处理的矿泉水,用水槽车运送到装瓶工厂,存于该厂的贮水罐内,水抽出后到进入贮水罐这段时间内,以及在贮水罐内,水温仍要保持在12摄氏度以下。
矿泉水贮藏十二小时,用活性炭处理,通过孔径0.22微米的滤膜精密过滤,在100等级以下的净化无菌条件下,装入用合成树脂制成的瓶子中并加以密封,于是就成为瓶装灭菌矿泉水了。
这样的矿泉水在常温下保存了十八个月。饮用在常温下保存了十二个月的矿泉水,发现仍保持原有的风味。
实例二
从井中抽出的矿泉水,用滤布过滤将异物除去之后,用平板式冷却机冷却至5摄氏度。将水放在贮水罐内,在矿泉水从抽出到存入水罐这段时间,以及在罐内贮存期间,使矿泉水水温仍保持在10摄氏度以下。
在贮水罐内贮藏约四个小时后,将矿泉水用活性炭处理,之后加热到85 摄氏度,装入合成树脂瓶内密封,并将容器上下颠倒,保持30秒,于是得到瓶装灭菌矿泉水。
这样的矿泉水可在常温下保存十八个月,饮用在常温下保存了十二个月的矿泉水,发现仍保持原有风味。
二、方法
瓶装矿泉水的生产方法:将0.01---5ppm臭氧溶解于矿泉水中,之后充添入容器内并密封。
矿泉水中含有钾、钙、钠、铁、磷、锌等元素的硬水,与一般饮用水的软水不同。由于不进行添加氟的杀菌过程,所以矿泉水比软水的味道好。
根据食品法规定,矿泉水的杀菌方法有:以85摄氏度加热30分钟杀菌,或者采用与此效果相同的其它方法,有的也不需要杀菌。在需要进行杀菌,制成灌装密封矿泉水产品时,通常采用加热灌装方法,以满足上述加热灭菌条件。
在许多情况下,矿泉水往往不经过滤处理而直接装入容器,所以常常含有有机物,使水有异味、臭味。造成异味、臭味的的这种矿物质破坏了矿泉水原有的风味,降低其作为饮料水的价值。即使进行了加热消毒,也未能除去造成异味、臭味的物质,从而未能解决这一问题。
本方法的目的是提供一种方法,消除矿泉水中含有的异味、臭味等物质,生产出能保持良好风味的矿泉水的方法。
为达到上述目的制成密闭容器装矿泉水,要在矿泉水中添加0.01---5ppm的臭氧使之溶解,之后再将矿泉水装入容器中密封。
具有很强氧化能力的臭氧,使这种异味、臭味物质氧化,其结果使不良的异味、臭味消失。
由于矿泉水的类型不同,异味、臭味的含量不同,从而在矿泉水内添加臭氧的浓度也不一样。即使异臭物质含量比较少的矿泉水,如果臭氧量添加不足0.01ppm,矿泉水的风味就不会改善。对于异臭物质含量比较多的矿泉水,即使臭氧的浓度已超过一定量,也不能再改善矿泉水的风味。臭氧是一种危险的物质,如果添加大量的臭氧,相应的会给处理工作带来麻烦,所以应该避免臭氧的浓度超过限量值。
为了向矿泉水中添加臭氧并使之溶解,用臭氧发生装置制造臭氧,用起泡法注入矿泉水。臭氧对微生物有很强的杀菌力,所以在矿泉水中可以充分杀灭其中的卫生物。因此可以省略以前为了杀菌而加热瓶装的工序,在常温下就可以瓶装了。
三、方法
以往对装矿泉水用的PET等制成的塑料瓶,用过氧化氢水等杀菌剂将瓶子内外进行杀菌处理,杀菌剂会残留在瓶子上,有害饮水者的健康。为了解决这些问题,提出了各种办法,其中有干燥方法,即将附在瓶子上的残留物清洗除去;再一种方法,在喷杀菌剂之后,喷洒清洗液,其缺点是杀菌剂不好清除,工作过程很复杂。
本方法的工作流程是:将塑料瓶和瓶盖分别在特定条件下,进行湿热和热加工处理,将经过孔径0.22微米以下滤膜过滤的矿泉水,在100等级的灭菌条件下瓶装,即可有效的解决上述问题。
首先,将瓶子和瓶盖分别在相当于70摄氏度保持10秒的条件下,进行湿热加热杀菌。所谓相当于70摄氏度温度下保持10秒钟的条件,可由下式得出:
logy=1-(x-70)/10
式中的x为瓶子和瓶盖内壁的温度,y为保持时间。
一般说来,塑料瓶和瓶盖的耐热温度较底,若在这样的杀菌条件下,它们不变形又能有效的杀菌,这样是理想的。其次,若杀菌温度达不到70摄氏度,或者相当于在此温度下,保持不了10秒的条件下,则不能达到充分的灭菌效果。进行瓶子的湿热杀菌的具体方法是:将PET瓶瓶口向下放置,将注热水的瓶嘴从瓶口插入瓶内喷到瓶底的内壁上,然后热水顺着侧壁,再从瓶口流出,这样使瓶子内壁的温度升至杀菌温度。在将热水喷入瓶内时,要注意使注热水喷嘴的前端不要接触从瓶底流向侧壁再流下来的热水,使注热水喷嘴的前端避免受到污染,而且能保证热水的给定热量在热水从瓶底向侧壁流动过程中可有效利用,使之达到杀菌温度。瓶盖的灭菌,可以采用同样的注热水洗内壁的方法,也可通过热水使其接触蒸汽或热风的方法。例如金属瓶盖,应使其接触蒸汽,使它在3---15秒通过温度95---1000摄氏度的蒸汽管以达到杀菌的目的。
为了进一步提高杀菌效率,在用热水使瓶子和盖子的内壁温度达到杀菌温度的同时,将瓶子知盖子的外壁也加热.,从瓶子的上方和左右方向喷淋热水效果较好,用这种方法容易控制温度,在保持瓶子不变形这一点上,比用蒸汽和风好.对瓶盖出可用同样方法。
在不用热水而用蒸汽的场合,可用0.2-0.5kg/cm2(计示压力)的蒸汽,喷射瓶子的外壁3-15秒。在使用热风的场合,可使用80-100°C的热 风喷射瓶子的外壁3-15秒种。
本方法的水处理和灌装内容参见《日本瓶装矿泉水的生法》。
水源(水质的好坏很重要)→石英砂过滤器过滤→活性炭过滤器过滤→精密过滤器过滤(多层过滤网组成的)→臭氧消毒→矿泉水
⑻ 如何制作纯净水
1、制作纯净水所需要的工具:一个比较深的锅,一个弧面锅盖,冰块,和一个可以浮在水面的大碗。
(8)桶装矿物质纯净水怎么加工的扩展阅读:
在高纯水的生产过程中,水中的阴、阳离子可用电渗析法、反渗透法及离子交换树脂技术等去除;水中的颗粒一般可用超过滤、膜过滤等技术去除;水中的细菌,目前国内多采用加药或紫外灯照射或臭氧杀菌的方法去除;水中的TOC则一般用活性炭、反渗透处理。在高纯水应用的领域中,水的纯度直接关系到器件的性能、可靠性、阈值电压,导致低击穿,产生缺陷,还影响材料的少子寿命,因此高纯水要求具有相当高的纯度和精度。
天然水中溶解的气体主要有O2、CO2、SO2和少量的CH4、氡气、氯气等,在高纯水的生产过程中,还必需去除这类的气体。为了有效的去除杂质,在生产高纯水的过程中,加入了一些化学杀菌剂,如甲醛、双氧水、次氯酸钠等。这些都是为什么高纯水不能作为饮用水的原因之一。
⑼ 桶装水是怎么生产出来的是自来水吗
桶装水一般都是经过净化的纯净水,水源一般是自来水或者是泉水等。无论是那种水作为水源都不要紧,只要他是安正常的工艺生产的都是合格的。因为经过反渗透后,水种的其它离子基本上被过滤了。