水豆花设备

㈠ 现在做豆腐用什么设备

家用的话老式的抄石磨袭、现代的小型磨浆机都可以；商用的话则用专门的成套的豆腐机制作。

老式的豆腐制作全部过程都是由人力来完成的，用磨盘磨豆浆、筛网过滤豆腐渣、压水分等等，非常费劲。现代科技照着豆腐机已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，使得日产量比过去提高了4倍以上。

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磨浆机特点

1、磨碎细度可达80-100%。

2、独特的料门机构及磨膛有效解决了设备的渗漏水问题。

3、经精心设计的磨膛，可使浆液流动顺畅、积料少、清理方便。

4、轧距调节机构，调节方便，锁紧可靠。

5、经特殊配方的食用砂片，产量高。

6、清洁卫生, 从进料、研磨到出料的全程工作流道采用全不锈钢制作；基座采用不锈钢包覆制作。

㈡ 作水豆腐买用哪种豆腐机好

做水豆腐买设备，设备有产量大小之分，有自动化程度高低之分，一定要根据你的产量情况来选择设备，建议到厂家实地考察，观看水豆腐制作现场，看设备操作是否简便，设备质量知否过硬，生产工艺是否成熟，制作出来的水豆腐质量如何，这些都需要考察清楚。设备买的好，是给你挣钱的，价格要稍高一些；买设备图便宜，是给你带来麻烦的。所以要选择正规厂家，还要到厂家实地考察，这样更直观！切记在往上盲目购买，一定要货比三家。希望我的回答对你有所帮助！

㈢ 水豆花怎么做

水豆花做法一，

材料
"非基改黄豆 100g","水 500ml","棉布 1个","水 25g","熟石膏 约1.5g","地瓜粉 10g","二砂 100g","水 150ml",
做法

1: 黄豆清洗干净后，注入清水（份量外）泡隔夜，约需六到八个小时，水量超过黄豆一至两公分即可。夏天太热的话就放在冰箱冷藏里。

2:将黄豆取出，重新加入500ml的清水后放入调理机打成带渣的汤状，小心不要打到过细以免滤不掉。我第一次制作时不小心打太久，都变成热的黄豆泥了，蛮悲伤的结果。

3:用棉布袋将豆浆滤出来，剩下的豆渣可拿来做成料理，不管混在汉堡肉排内增加口感，或是伴着蔬菜入锅炒都相当爽快。
4:滤出来的豆浆用中大火加热到沸腾并持续搅拌。把火转小炖煮并搅拌约十分钟即可，喜欢的话可加入少许砂糖调味。
5:取一大钵，里面混合水、熟石膏与地瓜粉。豆浆加热至摄氏约80-90度，若没有温度计的话就熄火休息约五分钟。举起至约50公分高，一口气倒入步骤一的钵内，让钵内材料均匀的混合在一起。这个动作需要快速且稳定的倒完，不要喝了酒后手抖著到完，被热汤喷到不是开玩笑的朋友们。
6:不要搅拌，放著静置约三十分钟即完成。对请你不要调皮地去搅它，不会有好下场。

7:锅内加入二砂，用中小火慢慢拌炒出糖香。加入水，煮滚后即可。内加入二砂，用中小火慢慢拌炒出糖香。用汤匙将豆花捞起成片状，放置碗内混合糖浆一起享用。

豆花做法二，

材料
"黄豆 一杯","水 适量","吉利丁片 18g","可可粉 15g","炼乳 适量","花生粒 适量",
做法

1:黄豆洗净浸泡。吉利丁片先浸泡冰水。浸泡好的黄豆沥乾，放到豆浆机水加到MAX和MIN中间，选择干/湿豆豆浆按键，等待提示声响代表豆浆完成。

2:豆浆过滤后，倒入锅中开小火加热后，将沥乾吉利丁片加入搅拌至快速溶解后，把一半豆浆慢慢倒入容器中，锅中的另一半豆浆加入巧克力粉溶解，倒入容器，放凉后放置冰箱冷藏4小时左右，绵密双色豆花即可。

3:将双色豆花倒入碗中，加入炼乳+花生即可完成。

4:上桌。

豆花做法三

材料
"有糖豆浆 450g","洋菜条 2g","清水 50g","冬瓜茶 随意",
做法

1:备好所有食材。豆浆盛装于耐蒸钢碗里，洋菜条剪成碎状，备用。

2:取一耐蒸钢碗，加进洋菜碎及清水量，浸泡至少30分钟让洋菜碎软化。

3:取出电锅，(外锅)加进1米杯水量。先摆上一只蒸架，放上盛装洋菜碎的钢碗。再叠上一只蒸架，放上盛装豆浆的钢碗，即可盖上锅盖进行蒸煮。

4:开关跳起，立即取出两只钢碗(小心烫手)。快速搅拌洋菜碎预防沉底，并马上加进热豆浆中拌匀。接着，用滤网过筛一次，放凉后再移至冰箱冷藏约2小时。

5:完成。

豆花做法四

材料
"无糖豆浆 1000cc","盐卤 6g",
做法

1:这次用的盐卤。(之前股东会赠品送的怪东西，放了一阵子才拿来使用，意外的超满意的)

2:冷豆浆（要低于或等于28度）放入锅内(可高温蒸煮的锅)，倒入6g~7g的盐卤混匀(尽量不要太用力起泡泡,,图片太多泡泡的结果完成表面不会光滑)

3:放进电锅隔水加热蒸10~20分钟即完成。豆花容器放在铁网架上，电锅水量必须要到豆花容器底部1~2cm(完成后，暂时不要移出，让豆花冷却定型再移出比较平滑)加入喜欢的配料和糖水，保证你会爱上的

㈣ 市场上做豆腐成套设备在哪买

市场上做豆腐成套设备可以到：筑地豆腐机、鑫超豆腐机、智投豆腐机、吉星豆腐机、三江豆腐机等豆腐机专卖店进行购买。

1、筑地豆腐机：

筑地豆腐机效率高、出产率高、节省人工、降低成本。大多数豆制品设备制造厂家都没有自己的豆制品加工生产基地这样一来往往就会形成所造非所用的尴尬局面，其设备看上去外形美观、感觉挺高大上的；

但是在生产实践中却不实用、不好用、问题很多给客户带来很大的麻烦和损失，而筑地豆腐机在从事设备制造的同时也进行着豆制品的生产加工，目前的生产量在3-5吨左右。

4、吉星豆腐机：

吉星豆腐机凭借良好的技术设备、良好的产品质量、及时的售后服务而博得了众多客户的支持和信赖。主要产品有多功能豆腐机、豆浆豆奶生产流水线、豆腐皮生产流水线、香干生产流水线、老豆腐生产线、全自动水豆腐生产线及各种规格的塑盒（杯）封口机、斗式提升机、食品包装机械等豆制品相关设备。

5、三江豆腐机：

三江豆腐机建立了一支高素质的员工队伍，以不断提升设备制造和安装服务水平。拥有良好的技术力量、丰富的制造经验和真诚服务的心态，从规划设计、设备制造、运输安装到生产培训，全程跟踪服务，帮助用户创造良好的经济效益。

㈤ 豆腐机大概需要多少钱

截止时间2020年4月16日，价格大概在1000-6000元不等。

不同的品牌和型号价格会有不同，豆腐机分商用和家用，价格大概在1000-6000元不等。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。

自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

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注意事项

商用豆腐机设备特点

我公司生产即食豆浆、豆腐机在国同内是最早的企业，多年来通过对设备的不断改进，利用现代科技与传统工艺的完美结合。使设备外观设计美观、时尚，为微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。整体由高级不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术领先，质量可靠，经久耐用。

实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。

㈥ 豆腐机器生产厂家哪里有哪个生产的豆腐机器好，多少钱呢

豆腐机器不贵，产量型号不同亻介 个不同

㈦ 豆腐是怎么制作的，制作需要什么机器什么的，知道的

需要榨汁机，以下是豆腐的制作方法。

主料：干黄豆300克

辅料：水1400克、米醋40毫升

步骤一：黄回豆提前浸泡一晚。答

㈧ 开个做豆腐的店要什么设备

门店的话 只能适合小型的 水豆腐（大豆腐） 小型的 一般都是一套的 从磨浆 到成型

㈨ 做豆腐需要哪些设备

需要前期工艺： 泡豆-磨浆-煮浆-过滤-1、水豆腐（点脑-压榨） 2 干豆腐（点脑-浇注-压榨-扒皮-摊凉-成型-- 还可以后期处理 素鸡 - 五香豆腐等 3、豆干