淡水养殖尾水排放标设备

1. 水产养殖立项申请书

这个问题太专业了吧？我也是读水产养殖的，那么多项目，我们也不知道你是啥项目，即使知道这种问题也不好回答，只能靠你自己去归纳总结。建议你在网上多收集一些立项申请书的材料，如具体格式，注意事项，有何禁忌等等，然后再尽可能的对自己的项目进行总结。最后祝你早日成功！！！
下面提供网络的格式
目 录
一、项目总论
1.1 项目基本情况
1.2 项目单位基本情况
1.3 可行性研究报告编写单位
1.4 可行性研究报告编制依据
1.5 项目建设内容与规模
1.6 总投资及来源
1.7 经济及社会效益
1.8 结论与建议
二、项目建设的必要性与可行性
2.1 项目建设背景
2.2 项目建设的必要性
2.3 项目建设的可行性
三、项目单位基本情况
四、项目产品市场分析
4.1 项目业务及产品产能
4.2 项目市场容量分析
4.3 项目市场推销策略
五、项目技术工艺方案
六、项目总体规划与土建工程
6.1 项目建设地址
6.2 项目总平面布置与厂内外运输
6.3 主要车间设备布置
6.4 项目土建及配套工程
6.5 项目土建工程造价
6.6 其他辅助工程
七、项目的招标方案
八、环境保护与劳动安全
8.1 环境保护
8.2 资源利用与能耗分析
8.3 节能分析
8.4 消防措施
8.5 劳动安全卫生
九、企业组织与劳动定员
9.1 企业领导组织机构
9.2 建设机构及监理单位
9.3 运营维护机构
9.4 项目组织结构及劳动定员
9.5 人员培训
十、项目实施进度安排
10.1 项目实施的各阶段
10.2 项目实施进度表
十一、项目投资估算及资金筹措
11.1 项目总投资估算
11.2 资金筹措
11.3 投资使用计划
十二、项目财务评价
12.1 计算依据及相关说明
12.2 总成本费用估算
12.3 销售收入、销售税金及附加和增值税估算
12.4 损益及利润及分配
12.5 盈利能力分析
12.6 盈亏平衡分析
12.7 敏感性分析
十三、效益分析
13.1 经济效益
13.2 社会效益
十四、项目风险与风险管理
14.1 项目风险提示
14.2 项目风险防控措施
十五、附件

2. 淡水虾的养殖

养殖要点：

1、池塘准备

养虾池塘面积以1000～5000平方米为宜，有效深度1.5～2.0米，池底平坦，水质清新，排灌方便，保水性好，四周坡度较大，同时搞好防逃设施建设。

2、清池消毒

虾苗放养前20～30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白精等药物，彻底清池消毒。

3、水草栽培

池塘消毒后在池塘四周塘坡70厘米的水位线上种植空心菜、水花生、苦草等植物形成草带，草带宽约1米，株距0.2米，约占池塘总面积的15～20%。

4、苗种放养

虾塘水温稳定在20℃以上时即可投放虾苗，最好放养经过温室或暖棚进行中间培育后规格在1.5厘米以上、成活率75%以上的幼虾，放养量2～2.5万尾/亩。

5、饵料投喂

罗氏沼虾食性为杂食偏动物性，故饵料投喂应以粗蛋白含量为35～40%的人工配合颗粒饲料为主，并适当搭配投喂部分切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。

6、水质管理

虾池要注意水质管理，使池水保持“肥、活、嫩、爽”透明度30～40厘米，PH值7～8，溶氧不低于1毫克/升，若水质偏酸，可定期泼洒生石灰调节。

7、日常管理

坚持早晚巡塘，观察虾的吃食、蜕壳、生长等活动，注意水质、水温的变化，及时捞出水中残饵、杂物等，做好巡塘记录，发现病害及时处理。

8、适时捕捞

罗氏沼虾饲养至9月份时大部分沼虾达60尾/千克即可分批捕捞上市，为了不损伤小虾，可以采用网目30～32厘米的拉网捕大留小，一般亩产成虾200千克以上。

(2)淡水养殖尾水排放标设备扩展阅读：

营养分析

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物；

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4、虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin，简称ASTA）是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

价值

长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。

青虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等成分。

犬静脉注射青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高、凝固性下降，脑导管淋巴流量显著增高，血浆中有磷酸腺苷类（ATP）出现，而组织胺无明显增加。

3. 南美白对虾养殖各项指标是多少

无公害南美白对虾养殖技术规范 提供者：黄炜 来源：浙江质量网 发布时间：2006-04-11 点击数：428 无公害南美白对虾 第2部分：养殖技术规范 前 言 本部分主要依据国家对虾卫生标准、有毒有害物质限量、渔用药物安全限量和使用准则、渔用配合饲料安全限量等标准，和浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所多年来科研推广成果，省内南美白对虾科研与养殖生产实践经验，并结合了省外研究成果，同时参考了对虾、河蟹等甲壳类无公害养殖技术规范等行业标准而制定的。 DB33/T 399《无公害南美白对虾》分为三个部分： ——第一部分：苗种生产技术规范 ——第二部分：养殖技术规范 ——第三部分：产品质量标准 本部分为 DB33/T 399的第二部分。 本部分的附录A和附录B为规范性附录。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单位：浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所。 本标准主要起草人：杜建明、何中央、张宇飞、张群杰 1 范围 本部分规定了南美白对虾(Penaeus vannamei Booen)养殖生产的产地环境、虾苗放养的准备工作、虾苗放养、饲养管理、水质管理、病害防治、日常管理、起捕等技术。 本部分适用于南美白对虾的池塘养殖，其它养殖方式可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 环境与设施 3.1 产地环境 通电、通水、交通方便、环境无污染、淤泥少的沿海地区、咸淡水地区和淡水地区均可。产地环境应符合GB/T 18407.4的要求。水源应符合GB 11607的规定，海水水质应符合NY 5052的规定，咸淡水和淡水水质应符合NY5051的规定。 3.2 设施 3.2.1 养成池 3.2.1.1 淡水池塘 面积以0.1hm2～1.0hm2为宜，为方形或长方形，水深1.2m以上。壤土或砂土底质，池底平整不漏水。池的两端设进、排水设施。 3.2.1.2 海水池塘 沿海地区在潮间带建虾池，应在50年一遇的标准海塘内修建为宜。面积以0.3hm2～2.0hm2为宜，为方形或长方形，滩面水深1.0m以上为宜。池底平整，向排水口略倾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要时加防渗漏材料。池的两端设进、排水设施。附近最好有淡水水源。高密度精养方式的养殖池分为泥质池塘和水泥池，泥质池塘须护坡，面积1300 m2～3500 m2，水泥池为方形或圆形，面积一般较小，具体依实际情况而定，水深一般以1.5m～2.0m为宜。 3.2.2 养成池配套设施 3.2.2.1 蓄水池 蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的五分之一以上。 3.2.2.2 废水处理池 采用循环用水养殖方式，养成池排出的水须经过净化处理后，方可循环使用。不采用循环用水养殖方式，养成池的废水，也应经处理池净化后，方可排放。 3.2.2.3 进、排水设施 在规模化养虾区，需要建设独立的进、排水渠道，协调各养虾场、养成池的进、排水。进水口与排水口应尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底要低于各相应虾排水闸底30cm以上。 3.2.2.4 增氧设备 对高密度精养池和咸淡水、淡水地区的养虾池，应配备增氧设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机，精养池每667m2配套1台，功率为0.75千瓦～1千瓦。 4 虾苗放养前的准备工作 4.1 清淤整池 收虾后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排干，封闸晒池，整修塘埂、堤坝、塘底、闸门，并清除池底的杂草及污染杂物。池中淤泥较厚的地方，应翻耕曝晒或须反复冲洗清淤，促进有机物分解和排出。不得直接将池中淤泥搅起，直接冲入海中或外河中。 4.2 清塘消毒 清淤整池后，应清除虾池内虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。常规清塘消毒药物及用量见表1。 表1常用清塘消毒药物及使用方法 渔药名称 用法与用量 休药期 天 注意事项 氧化钙（生石灰） 200 Kg/667m2～250 Kg/667m2 ≥7 不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。 漂白粉（有效氯≥28%） 海水，40 mg/L～50 mg/L ≥5 1.勿用金属物品盛装。 2.勿与酸、铵盐、生石灰混用。 淡水，15 mg/L～20 mg/L 二氯异氰尿酸盐 5 mg/L～10 mg/L ≥10 1.勿用金属物品盛装。 2.勿与其他消毒剂混用。 茶籽饼 水深1m，60 mg/L～90 mg/L ≥7 粉碎后用水浸泡一昼夜，稀释连渣全池泼洒。 注： 清塘用药后的废水排放应注意对周围环境的影响 4.3 虾池进水 清塘消毒结束后，在虾苗放养前7d～10d，用60目以上的袖状筛网过滤进水60cm～80cm，施肥培育基础生物饵料。 4.4 施肥培饵 4.4.1 肥料种类 一般采用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和发酵鸡粪等有机肥。 4.4.2 使用方法 新塘施有机肥并结合使用无机肥，老塘可施无机肥。有机肥应经过堆放发酵后使用，用量为100mg/L～200mg/L，氮磷无机肥比例(5～10)∶1，首次氮肥用量为2mg/L～4mg/L，以后2d～3d再施一次，用量减半，并逐渐添加水。 4.4.3 施肥原则 —— 平衡施肥，提倡施用有机肥。 —— 控制施肥总量，水中硝酸盐含量控制在40mg/L以下，透明度30cm～40cm。 —— 有机肥须经熟化、无害化处理。 —— 未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料不得使用。 5 虾苗放养 5.1 放苗环境 放苗时，虾池水深60cm～80cm，水温22℃以上(育苗池与虾池水温差不超过2℃)。虾苗培育池、中间培育池和养成池的池水盐度应一致。避免在大风、暴雨天时放苗。 5.2 放养时间 浙南地区为4月～7月，浙北地区为5月～7月 5.3 虾苗质量 虾苗质量参照本标准DB33/T 399第1部分6.1.1条执行。 5.4 放苗密度 粗养池一般以15万尾/hm2～30万尾/hm2为宜，精养池以60万尾/hm2～90万尾/hm2为宜，条件好的精养池可放120万尾/hm2～150万尾/hm2，经中间培养后的可适当减少放苗量。具体放养密度，视养殖方式、养殖条件而定。 5.5 中间培育 5.5.1 培育池 在养虾池的上风处，选择质底平坦，进水方便的池边或池角，筑中间培育池，堤高0.8 m～1.0m。面积根据虾苗计划放养量，按2000尾/m2～4000尾/m2的比例确定。也可以用农膜围栏，进水前将农膜预埋固定在池底，进水后提起，高于水面10cm～20cm，并用木棍和竹子两面夹紧固定。 5.5.2 安装供气设备 按5m2～10m2设一个散气石，选择合适的鼓风机或冲气泵，散气石均匀布置在暂养池中。 5.5.3 中间培育池消毒和水质调整 按表1对中间培育池消毒，然后用60目以上的筛网过滤进水60 cm，用生石灰调整池水pH至7.8～8.6，按4.4条培养基础饵料生物，使池水透明度在30cm～40cm之间，同时调整盐度，使出苗池盐度与中间培育池盐度相一致。 5.5.4 饲养管理 放苗后，即可投喂饲料，可用普通对虾“0＃”饲料或幼虾“1＃”饲料、南美白对虾专用饲料，投饵量为每万尾虾苗每次投5g～10g，每天投四至五次。放苗三天后，每天适量加水3cm～5cm。注意调整池水pH和水色，保持连续供气，10d～15d后虾苗长至2cm～3cm时，可放入大塘养殖。专用配合饲料应符合NY 5072的规定。 6 饲养管理 6.1 饲料质量 配合饲料安全卫生应符合GB 13078和NY 5072的规定，粗蛋白含量以30%～40%为宜，其他营养符合健康养虾要求。鲜活饲料应新鲜、不变质。 6.2 饲料投喂量 配合饲料日投饲率以虾体重的3%～8%为宜。实际操作中应根据池塘存虾尾数、平均体重、体长及日摄食率，计算出每日理论投饲量，再根据摄食情况、天气状况，确定当日投喂量。投饲后，继续观察虾摄食情况，对投喂量进行调整，其确定原则为： —— 水质不好、天气闷热、大雨时少投或不投。 —— 大批蜕壳后足量投喂。 —— 在虾池四周定点设置小罾网，投饲1h～2h后观察残饵情况，作适当调整，一般以2小时食完为好。 —— 水温低于20℃、高于32℃时减少投饲量，16℃以下停止投喂。 6.3 饲料投喂地点 养殖初期一般散投在池塘四周的固定滩面上，养殖中后期应全池均匀投喂。 6.4 投喂时间 放苗后的初期，通常每日投喂2次～4次，以后随着虾的增长和投饲量的加大，调整每日投喂次数，一般下午以后的投饲量占日投饲量的70%左右。 7 水质管理 7.1 水质指标 在养殖期间应保持如下水质指标：透明度30cm～40cm，水色黄禄色或黄褐色，pH值7.8～8.6，溶解氧4mg/L以上，氨氮（NH＋4-N）0.5mg/L以下，亚硝基氮0.02 mg/L以下，硫化物0.1mg/L以下。 7.1.1 进水水质管理 放养前，向养成池注入清洁或经消毒处理的养成用水，在放苗后，养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。进水需用60目以上的筛网过滤。 7.1.2 水量及水交换 养成前期，每日添加水3cm～5cm，直到水位达1m以上，保持水位。养成中后期，视水质情况，酌情换水，每次换水量不超过20％，使池水水质符合7.1要求。 7.2 化学调节 每隔半月，全池泼洒生石灰15mg/L，调节池水pH、增加蜕壳所需钙质，与漂白粉1mg/L～1.5mg/L或二氧化氯0.3 mg/L～0.4mg/L交替使用，以消毒水体。同时，根据水质情况不定期使用沸石粉等底质改良剂。 7.3 生物调节 根据虾池水质和虾的生长情况，不定期泼洒光合细菌等有益微生物制剂改善水质，用法及用量参照使用说明。淡水虾池可放养适量鲢鳙鱼，以调节水质。 8 病害防治 8.1 预防措施 以“预防为主，防治结合，综合治理”为原则。 可采取以下措施: a）彻底清淤消毒； b）放养优质苗种； c）合理投喂优质饲料； d）保持水质清新和底质良好； e）定期用生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒水体； f）定期用生物制剂改善水质。 h) 定期对虾池中的病原生物进行检测。 8.2 治疗方法 发现病虾、死虾，应立即检查病因、死因，及时捞出病虾、死虾，并进行无害化处理。虾病及其防治办法见附录A。药物使用应符合NY 5071要求，并遵循以下原则： a） 使用的渔药应“三证”（渔药登记证、渔药生产许可证、执行标准号）齐全。 b） 应使用高效、低毒、低残留渔药，建议使用生物制剂。不得使用含有机磷等剧毒农药清池消毒。 c） 收获前一个月停止使用药物。 9 日常管理 9.1 巡池 每天凌晨和傍晚各巡塘一次，观察水质变化，检查虾的活动、摄食情况，检修养殖设施，发现问题及时解决。 9.2 测定 每测定水温、pH值、透明度等水质要素。定期检测溶氧、池内浮游生物种类及数量变化，有条件者可检测氨氮、亚硝酸氮等其他水质要素的变化。定期（10d～15d）测定虾的体长、体重等生长指标，每次测量尾数应大于30尾。做好日常记录。 9.3 建档 每只养殖池都应建立养殖档案，包括放养、投饲、用药等情况的记录及日常观察、测定的记录等。 10 起捕 10.1 时机 当水温低于16℃时，应将池虾全部起捕完毕。具体视市场需求、价格及对虾生长情况、健康状况、水质变化等而确定。 10.2 方法 可用虾笼、拉网、放水、干塘等方法。 10.2.1 虾笼捕虾 可捕大留小、使虾陆续上市，一般在池水水温较高，虾活动频繁时使用，每次放笼时间不宜超过2h。 10.2.2 拉网捕虾 在虾池池底平坦，淤泥少，水温较低，一次要求起捕量大时采用。 10.2.3 放水收虾 一般在海水池塘使用，在排水闸上，安装锥形袖网，开闸放水，虾随水流进入网中。 10.2.4 干池捕虾 在虾基本起捕的情况下进行，尤其当虾完全停止摄食和生长或严重发病时，因即刻抽水或放水进行干塘捕捞。 附 录 A （资料性附录） 南美白对虾的疾病与防治方法 表A.1南美白对虾的疾病与防治方法 病害种类 发病季节 症状 防治方法 病毒病 5月～10月 行动迟钝、肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，出现锈斑或烧斑等黑褐斑点、死亡快。 （1）适量换水；（2）二氧化氯、二溴海因、季胺盐类消毒，0.3mg/L～0.5mg/L，连续数次。 细菌性病 5月～7月 行动迟钝、附肢变红，黄鳃或黑鳃。 （1）溴氯海因等消毒剂消毒水体。 真菌性病 春季及秋冬季 虾鳃呈黑色，附肢色泽暗淡和似有旧棉絮状附着物。 （1）强氯精、季胺盐，0.3mg/L～0.5mg/L消毒水体； （2）茶皂素，0.001mg/L～0.002mg/L全池泼洒。 寄生虫病 白毛状，有聚缩虫等纤毛虫附着在虾体表、附肢上 硫酸锌0.1 mg/L～0.3mg/L。 环境引起病害 黑鳃、水肿等，呼吸困难，易引起细菌等继发感染 用沸石粉等处理底质，用光合细菌等微生物制剂改善水质。 营养性疾病 蜕壳不遂、肝肿大及其他内脏疾病。 饲料中添加磷酸二氢钙及各种维生素等。 附 录 B （规范性附录） 禁止使用的渔药名录 表B.1南美白对虾养殖禁止使用的渔药名录 药物名称 别名 禁用原因 呋喃唑酮 痢特灵 高残留 呋喃西林 呋喃新 高残留 氯霉素 高残留 环丙沙星 环丙氟呱酸 高残留 喹乙醇 喹酰胺醇羟乙喹氧 致癌高残留

4. 保护水资源的措施

一、积极推进节约用水，提高用水效益。
1、是严格用水管理。依法推行用水总量控制和定额管理制度。对建设项目取水、用水实行水资源论证制度，强化取水许可审批，从源头上抑制不合理的用水需求。按照国务院批复的分水方案，在黄河流域实行了取水总量控制。全国有17个省、自治区、直辖市发布了用水定额，实行计划用水。
2、是加强农业节水。1998年以来，各级财政投入资金200多亿元，社会和农民投入600多亿元，重点开展灌区节水改造，发展节水农业。全国建设600个节水增产重点县和1000多个节水示范项目，节水灌溉面积已达到3.2亿亩，形成300多亿立方米的年节水能力，新增粮食综合生产能力400多亿公斤。建立了近300个旱作节水农业示范基地，在近3亿亩农田中推广非工程节水技术措施。全国农田灌溉面积亩均用水量从1993年的529立方米降至2003年的430立方米。
3、是推进工业和城市节水。出台了加强工业节水工作的有关政策，原国家经贸委、水利部等六部委于2000年10月联合印发了《关于加强工业节水工作的意见》，明确提出了工业节水的目标和具体政策措施。先后发布了两批《当前国家鼓励发展的节水技术、设备（产品）目录》，禁止引进高耗水、高污染工业项目，鼓励发展节水高效、高新技术产业，促进产业结构调整和产品升级换代，工业用水重复利用率由1998年的55％提高到2002年的62％。全国各城市加快了城镇供水管网改造，积极推广使用节水器具，开展了各类节水示范区建设，城市年节水量约38亿立方米。
4、是深化水价改革。国务院下发了《关于推进水价改革促进节约用水保护水资源的通知》。发展改革委和水利部联合颁布了《水利工程供水价格管理办法》，完善了水价的形成机制和管理手段。2003年全国水利工程供水价格达到每立方米3.3分，比1991年提高2.3倍，促进了节约用水，供水成本得到一定补偿。城市供水初步实现由福利型向商品型转变。目前全国已有29个省、自治区、直辖市开征水资源费，60多个城市实行阶梯式水价，300多个城市开征污水处理费。
5、是开展节水型社会建设试点。水利部在甘肃张掖、四川绵阳、辽宁大连、陕西西安开展了节水型社会建设试点。各省、自治区、直辖市共开展了94个省级节水型社会建设试点。张掖市通过积极探索，形成了“总量控制、定额管理、以水定产（地）、配水到户、公众参与、水量交易、水票流转、城乡一体”的节水型社会建设运行机制和体制，通过调整产业结构和推广各项节水技术，提高了水资源利用效率和效益，大幅度削减了用水量，完成了黑河分水任务，实现了当地经济增长和促进下游生态修复的双赢。

二、加大水污染防治和水资源保护工作力度，修复生态环境。
1、是加强水污染防治。“九五”以来，国家大力调整产业结构，推进清洁生产，淘汰关闭浪费水资源、污染水环境的小企业，仅淮河流域1994年以来就先后关停了近5000家污染严重的小企业和生产线。组织开展了“三河三湖”、三峡库区、南水北调中线水源区及东线工程沿线、北京市、环渤海等重点流域、区域的水污染防治工作。全国共设置了760多个监测断面，组成了国家水环境质量监测网，建成了117个水质自动监测站，实现了监测数据实时传输。在重点流域、敏感水域初步建立了环境应急体系，提高了对突发性污染事件的应变能力。到2003年底，重点流域水污染防治“十五”计划安排的工程项目已完成32％，全国污水处理总能力达到6626万立方米/日，城镇污水处理率为42.3％。在经济快速增长、人口不断增加的情况下，重点流域水质急剧恶化的势头得到一定程度的遏制。
2、是强化水资源保护。全国有17个省、自治区、直辖市按《水法》规定批准实施了水功能区管理制度，七大流域和部分省份按照水功能区定期公布水资源质量状况报告。核定了三峡库区、黄河干流、淮河流域、南水北调东线工程沿线及中线水源区等水域纳污能力和限制排污总量意见。完成了全国入河排污口普查，加强了入河排污口的监督管理。组织淮河等流域水污染联防，开展淮河水质监测预报、闸坝防污调度等工作。
3、是采取积极措施，修复生态环境。从1999年起，对黄河流域实施水资源统一调度，在连续5年来水偏枯的情况下，实现干流不断流。国务院批复了《黑河流域近期治理规划》、《塔里木河流域近期综合治理规划》，这两个规划实施以来取得显著成效。黑河连续几年向下游输水，干涸多年的终端湖泊东居延海出现了36平方公里的水面。我国最大的内陆河塔里木河，断流20多年的下游河道，从2001年起恢复过流，尾闾台特玛湖水域面积最大达200多平方公里，两岸大片胡杨林复苏，两大沙漠中间的绿色走廊重现生机。实施引江（长江）济太（太湖）工程，缓解了太湖流域生态环境急剧恶化的趋势。组织实施了南四湖应急生态补水、扎龙湿地补水、引察（察尔森水库）济向（向海湿地）、引岳（岳城水库）济淀（白洋淀）等水资源调配工作，取得了良好的生态和社会效益。组织开展了全国牧区水利、小水电代燃料、黄土高原淤地坝等工程建设，加强了水土保持工作，巩固了退耕还林成果。启动了全国地下水保护行动计划，强化了对地下水的保护和超采区的治理。济南市停涌多年的趵突泉实现复涌。苏锡常等超采区实现全面禁采，地下水位开始止降回升，地面沉降速率显著降低。

三、优化配置水资源，促进水资源可持续利用。
1、是农村饮水解困工作取得突破性进展。党中央、国务院高度重视农村饮水困难问题，制定了一系列扶持政策。2000年，国家启动了全国农村饮水解困项目。5年来，中央安排国债资金98亿元，地方各级政府配套和农民自筹资金90多亿元，累计解决了5700多万人的饮水困难，提前完成“十五”计划中解决农村人口饮水困难的任务。人民群众把这项工程称为“德政工程”和“民心工程”。
2、是加强了水资源配置和防洪减灾工程建设。国务院批准实施了南水北调工程总体规划，南水北调东线、中线一期工程已开工建设。国家“十五”计划重点水资源配置工程相继开工建设。完成了甘肃引大入秦、青海黑泉水库、四川大桥水库、宁夏扶贫扬黄等一大批西部地区重点水利工程，新增供水能力500亿立方米。全国年供水能力达到近6000亿立方米。1998年以来，加强了以大江大河堤防为重点的防洪体系建设，长江干堤加固基本实现预定目标，全面加快了淮河灾后重建工作和治淮骨干工程建设，黄河和其他大江大河大湖重要堤防、重点海堤、清淤疏浚等项目建设进展顺利。病险水库除险加固工作取得阶段性进展，目前已基本完成了第一批1191座病险水库的除险加固。
3、是加强流域、区域水资源统一管理和调度。依据《水法》，进一步明确了流域管理机构的法律地位和行政职能。各地根据当地水资源条件和经济社会发展要求，深化水管理体制改革，北京、上海、黑龙江、海南实现了涉水事务的统一管理。先后9次实施引黄济津，2次实施从山西、河北向北京集中输水等应急措施，保障了连续5年干旱的京、津地区供水安全。针对近年来干旱缺水的严峻形势，各地加强了水资源统一调配和抗旱工作，保证了群众生活和工农业生产的正常用水，维护了社会稳定。
4、是加大了非传统水源开发利用力度。2003年全国工业循环冷却海水利用量达330亿立方米，海水淡化年产量1130万立方米。城市污水集中处理回用量每年达6亿立方米。北方和西北缺水地区普遍加强了雨水集蓄利用。按照人水和谐的理念，积极探索由控制洪水向洪水管理的转变，通过完善防洪和抗旱调度方案，科学调度，运用河道、洼淀蓄滞洪水，开发利用洪水资源，回灌地下水。

拓展资料：

全球淡水资源不仅短缺而且地区分布极不平衡。按地区分布，巴西、俄罗斯、加拿大、中国、美国、印度尼西亚、印度、哥伦比亚和刚果9个国家的淡水资源占了世界淡水资源的60%。约占世界人口总数40%的80个国家和地区约15亿人口淡水不足，其中26个国家约3亿人极度缺水。更可怕的是，预计到2025年，世界上缺水人口将增长一倍，40个国家和地区将面临淡水匮乏。我国人口众多，是世界第一人口大国，虽然我国也是水资源大国，但人均淡水资源只占世界人均淡水资源的四分之一。

保护水资源网络

5. 如何写水产养殖尾水排放调查报告

要写出时间，地点，调查的问题，过程，结论，附加你的感悟就好
可以按照这个模式写，适当做修改即可

城乡居民消费差异
城乡差距一直是社会各界关注的问题，城乡之间的差距表现在城乡的收入、消费、社会保障、公共基础设施、医疗卫生等多个方面，一定程度上反映出城乡居民生活质量的高低及其差距。在世界经济增长减速，国际市场需求疲软的外部环境下，“扩内需”成为“保增长”的根本途径，也是下阶段我国经济工作的重点，刺激城乡居民消费是扩大内需的重要组成部分。 一、城乡居民消费差异的表现
城乡居民的消费差异，既有消费水平差异又有消费结构差异。具体表现在消费水平、恩格尔系数、消费结构等方面的差异。
1.居民消费水平的城乡差异。收入是居民消费的硬约束，收入水平的高低直接制约着居民消费水平，并与消费水平成正向关。1985年到2008年，城镇居民人均可支配收入从904元增加到22727元，增长25.1倍；农村居民人均纯收入从549元增加到9258元，增长16.8倍。与收入的大幅提高相对应，居民人均消费支出也大幅增加。城镇居民人均消费支出由1985年的795元增加到2008年的15158元，增加14609元，增长18.4倍；农村居民人均消费支出从474元增加到7072元，增加6598元，增长14.0倍。城镇居民收入增加多，消费增长快；而农村居民相对于城镇，无论水平还是增速均要低一些。

2.恩格尔系数的城乡差异。恩格尔系数是一个家庭用作购买食品的支出与家庭总收入之比，通常是用来衡量一个国家或地区人民生活水平的高低。其一般情况，随着家庭和个人收入的增加

,收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小，即从长期来看,居民恩格尔系数呈现下降趋势。如果居民收入增长低于一些农产品价格涨幅,居民消费量稳定,费用就会增加,从而导致恩格尔系数上升。如，2008年食品类价格上涨2.9%，其中粮食价格上涨1.5%,水产品价格上涨8.4%,鲜菜价格上升5.9%,鲜蛋价格上涨22.9%。而同期，全省居民家庭恩格尔系数也出现上升，其中农村居民为38.0%,比2007年的36.4%上升1.6个百分点；城镇居民为36.4%, 上升1.7个百分点。
3.居民消费结构的城乡差异。消费水平决定消费结构,消费水平的城乡差异决定了城乡消费结构也必然存在一定差别。城乡居民消费不仅在量上存在差距,而且在质上也有差异。其主要表现为以下几个方面：
一是城乡家庭消费结构总体差异较大。城市家庭的消费水平明显要高于农村家庭的消费水平。2008年，城镇居民家庭平均每人全年的消费性支出为15158元,比农村居民家庭的7072元高出8000多元，差距最大的三项是食品、衣着和文化教育。食品支出，城镇为5523元，农村2690元；衣着支出，城镇1546元,农村441元；文化教育支出，城镇1179元，农村499元。其他各项消费水平上也存在明显的城乡差距，如农村家庭医疗支出占消费总支出的7.2%,比城市家庭6.2%高出1个百分点；城市娱乐支出平均1017元，占6.7%，农村仅234元，占3.3%。

人口是低档服装的主要消费群体。在交通通讯消费方面，2008年城镇居民用于交通和通讯消费（2393元）是农村居民（777元）的3.1倍。从消费顺序看，城镇居民基本上是按吃行穿住的消费序列，农村居民则是吃住穿行的序列。从1985年到2008年，城镇居民的消费支出由食品、衣着、家庭设备用品及服务、文化教育娱乐服务、居住、医疗保健、交通通讯的消费序列转变为食品、交通和通讯、文化教育娱乐、衣着、居住、医疗保健、家庭设备用品及服务；农村居民从食品、居住、衣着、家庭设备用品及服务、文化教育娱乐服务、医疗保健、交通通讯转变为食品、居住、交通通讯、文教娱乐服务、医疗保健、衣着、家庭设备用品及服务。其中交通通讯、文化教育的支出是支出结构中变化最明显的部分。
三是城乡家庭生活质量存在一定差距。随着市场经济的发展和家庭收入水平的提高,城乡居民消费结构稳步升级,大众耐用消费品日渐普及。城镇和农村家庭彩电、固定电话、手机等的保有量差异不大,在中低收入家庭中也开始普及。而冰箱、洗衣机、微波炉、摄像机等消费品还存在比较明显的差异,如城镇居民家庭平均每百户拥有家用电脑79.5台，照相机45.8部，而农村居民每百户家用电脑只有23.4台，照相机只有9.6部。家用汽车作为新兴的耐用消费品,农村家庭的保有量同样也远远低于城市家庭。

二、影响城乡居民消费差异的原因
影响城乡居民消费差异的原因，非常复杂，也是众多因素综合的结果，尤其是社会保障制度、消费环境、收入差距、消费观念等因素直接影响着城乡居民消费的差异。
1.社会保障制度的差异。农村居民消费增长趋缓，有效需求不足表现突出，其中一个重要原因是社会福利制度不够完善。城镇居民和农村居民享有的社会保障政策不同，预期收入和支出的不确定性增加了农村居民的风险预期，这就促使居民增加预防性储蓄，这在某种程度上制约了消费，也将加大城乡居民消费的差异。
2.消费环境的差异。近年来，城市居民消费环境有了很大的改变，绿地、公园、广场等设施明显增多，流通现代化已达到新的水平。农村居民消费环境虽有较大改观，但整体不如城市，交通设施、商业网点、文化娱乐、生活环境等明显滞后于城市，如电力不足、交通不便、供水不畅、市场上供应的商品结构与农村居民消费需求不相适应等，大型超市、连锁店等现代流通

二是城镇家庭享受型消费特征明显。在衣着消费方面，2008年城镇居民用于衣着方面的消费占其消费支出的比重高于农村居民4.0个百分点。据有关资料，我国高档服装的消费者占城市人口的0.6%；中档服装消费者占城市人口的70-75%，占农村人口的26%；65%的农村

方式只有少量延伸到农村，这一切无疑也加大了城乡居民消费的差异。
3.城乡居民收入差距。城乡居民收入分配差距的扩大，是导致城乡居民消费结构差异的主要原因。无论是城镇居民还是农村居民，其消费对收入都有很强的依赖性。农民的消费还停留在比较低的阶段和档次上。农民增收难，这在很大程度上制约着农村居民消费水平的提高和消费结构的改善升级。
4.消费观念的差异。造成城乡居民消费观念差别的主要因素有城乡居民文化素质的差别、生活环境和风俗习惯的不同。我国农民的文化素质普遍较低，受教育程度较低，不仅对农民脱贫致富有制约作用，还会对他们的消费行为产生影响。城市居民的文化素质和消费观念相对优于农村居民，信息来源较广，接受新事物的能力较强，对家庭用品的舒适、品牌档次和技术含量要求较高。这种观念和素质的差异也是造成城乡居民消费结构差异的原因。
三、缩小城乡居民消费差异的建议
在国际金融危机引发中国经济波动的情况下,促进消费、扩大内需,拉动经济增长,已经成为普遍共识。在当前环境和条件下，提振农村居民消费水平和档次是目前摆脱困境，实施扩大内需战略和推动经济发展方式转变的重要内容之一，通过加大就业、教育、医疗、住房、社会保障等民生领域的投资,完善全省居民公共财政制度，扩大公共产品和公共服务供给，逐步消除家庭正常消费的后顾之忧，坚定家庭居民的消费信心,采取鼓励大众消费的积极措施。
1.深化收入分配制度改革，增加城乡居民中低收入者的实际收入。创造条件让更多群众拥有财产性收入。增加农民收入是提高农村居民消费水平和消费质量、缩小城乡居民消费水平差距的根本，把增加农民收入放在突出的位置，加快农村结构性调整，合理调整国家资源分配制度，加大财政对农业的补贴。
2.完善社会保障体系，减少普通家庭正常消费的顾虑。刺激消费、拉动内需必须建立在包括住房、医疗、教育等一系列社会保障机制相对完备的基础之上，加大教育投入和医疗保障，减少普通家庭正常消费的顾虑。要继续建立城乡衔接、公平统一的社会福利制度，努力探索建立农民最低生活保障制度，建立和完善农村社会救济制度、农村养老保障制度和农村大病医疗保险及大病统筹制度，减少居民对未来预期的不确定性的开支，增加即期消费。目前，农村家庭耐用消费品保有量低于城市家庭,但其购买意愿却高于城市家庭,不同层次的农村家庭购买意愿均高于城市家庭。当前,中央实施的“家电下乡”政策,给农村家庭购买家用电器予以补贴,这有利于激活农民购买能力,加快农村消费升级,扩大农村消费,促进内需和外需协调发展。
3.向城乡提供同质的公共服务产品，改善消费环境。提高消费质量、改善消费环境是扩大消费需求，全面建设小康社会的重要条件。要调整不合理的消费政策，将巨大的消费需求转换为现实的购买力，及时取消限制消费的各项不合理的政策和行为，鼓励发展新的消费方式。积极为农民提高消费水平、消费质量和消费层次创造条件。要加快农村消费品市场建设，用现代化的信息手段去改造传统的商业网点和建设新的网点，加强城镇与乡村市场的衔接，大力挖掘农村市场的发展潜力。
4.强化新农村建设，解决农民生活中的难点、盲点。通过推进社会主义新农村建设，可以加快农村经济发展，增加农民收入，使亿万农民的潜在购买意愿转化为巨大的现实消费需求，拉动整个经济的持续增长。特别是通过加强农村道路、住房、能源、水利、通信等建设，既可以改善农民的生产生活条件和消费环境，又可以消化当前部分行业的过剩生产能力，促进相关产业的发展。
5.改革户籍制度，加快城镇化步伐。中国特色的城镇化，本质上是城乡协调发展，城乡居民共同富裕的城镇化。政府应坚持公平和效率的原则，使农民工在城市的就业合法化和制度化。在提高农业劳动生产率的同时，将大量农业剩余劳动力转移到非农产业去，实现农村城镇化。要打破城乡分割的户籍管理体制，允许和鼓励有条件的农民在城镇定居创业，实行与城市市民相同的待遇。可按放开中小城市，积极发展小城镇，适度发展大城市和特大城市的基本原则，来改革完善城市的户籍管理，建立城乡统一的户口制度，逐步用身份证制度代替现行的户籍管理制度。

6. 鳄鱼养殖成本和利润

公认鳄鱼的品种共23种。中国国内驯养繁殖的鳄鱼种类有：扬子鳄，暹罗鳄专，湾鳄，尼属罗鳄；其中国家允许经营利用的鳄鱼种类有三种：暹罗鳄，湾鳄，尼罗鳄。而宠物鳄鱼在市场一般260～300元左右一只，但是根据鳄鱼大小、购买城市的不同价格也有很大的区别，在有些城市能卖到500～800元左右。

拓展内容：

1.形态特征

鳄目(Crocodilia)所有爬虫类动物的统称。通常为体形巨大、笨重的爬行动物，外表上和蜥蜴稍类似，但是比它稍微大一些，属肉食性动物。鳄强而有力，长有许多锥形齿，腿短，有爪，趾间有蹼。尾长且厚重，皮 厚带有鳞甲。目前公认鳄的品种共23种。

2.生活环境

栖息在淡海水中，（是河湾和海湾交叉口处）.鳄鱼除少数生活在温带地区外，大多生活在热带亚热带地区的河流，湖泊和多水的沼泽，也有的生活在靠近海岸的浅滩中。它脸长、嘴长，有所谓“世上之王，莫如鳄鱼”之说。鳄鱼富有观赏价值。鳄鱼还具多种药用保健功效。鳄鱼也是名贵食用佳肴。由于它全身宝，因此，世界上一些国家积极发展鳄鱼养殖业。

3.饮食习性

鳄鱼主要以鱼类、水禽、野兔、蛙等为食，属肉食性动物。

7. 造成水体污染的主要原因是什么

1.自然污染：是由自然法则的变化和土壤中矿物质对水源的污染造成的;

2.人为污染：水污染是由人类的生活和生产活动造成的。

一般来说，水污染是指人为污染。包括工业废水污染、农业污染、生活污水污染和城市固体废物造成的水污染。

1、工业废水污染。

工业污水，包括生产污水和生产污水，是指工业生产过程中产生的污水和污水，其中含有工业生产材料、中间产品、副产品和生产过程中产生的随水流失的污染物。

工业废水是水体污染的主要来源。它具有广泛的范围，大量的，大量的被污染的物质，和复杂的成分。其中一些是剧毒的，很难治疗。电力、矿山等部门的废水主要含有无机污染物，而造纸、纺织、印染、食品等工业部门往往在生产过程中排放大量的废水有机物。

bod5经常超过2000毫克/升，有的达到30,000毫克/升。即使在相同的生产过程中，水质也会在生产过程中发生很大的变化。例如氧顶吹转炉炼钢，同一炉钢的不同熔炼阶段，废水的ph值可以在4至13之间，悬浮液可以在250至25000毫克/升之间变化。此外，这些废水中的有机物在降解过程中会消耗大量溶解氧，容易导致水质变黑发臭。随着采矿和工业活动的增加，重金属的生产和使用也显著增加，造成湖泊和河流重金属污染严重。由于处理成本高和投资大，工业废水直接排放而不进行处理或排放低于标准，严重污染水资源。

2、农业污染

农业污染源是指农业生产过程中产生的水体污染源。包括农药、化肥施用、土壤流失和农业废弃物。

例如，化肥和农药的不合理使用会造成土壤污染，破坏土壤结构和土壤生态系统，进而破坏自然生态平衡;降水引起的径流和渗漏将牧场、农场和农副产品加工厂的氮、磷、农药和有机废弃物带入水体，加剧水质恶化，导致水体富营养化。随着化肥施用量的迅速增加，土壤固土耕作质量差，肥料利用率低，土壤和肥料养分易流失，地表水和地下水受到污染。农药对水体的污染十分严重。

目前，我国农药总产量已超过四十万吨，生产品种由一九八六年的五个增加到现在的五个。据分析，该地区农药年使用量约为23万吨，平均每公顷农药使用量为2.33 kg/hm2。一般情况下，只有10%的≤有20%的农药附着在作物上，而80%的≤有90%在土壤、水和空气中流失，在灌溉水的淋溶和降水的作用下对水体造成污染。化肥也对水体造成严重污染。

据统计，中国每年使用化肥4537万吨，农药50万~60万吨。在农业生产过程中，每年使用农药和化肥的土地面积超过2.8亿hm2，地表径流给水体带来了大量的污染物，是农业水体污染的主要来源。而从牧场、农副产品加工厂排入水中的有机废弃物，会使水质恶化，造成河流、水库、湖泊等水体的污染。

3、生活污水污染

生活污水是指城市当局、学校和居民在日常生活中产生的废水，包括厕所排泄物、洗衣洗澡水、厨房和其他家庭排水，以及商业、医院和娱乐场所的排水等。

城市人均日排污量为150~400 L，与生活水平密切相关。生活污水中含有大量的有机物，如纤维素、淀粉、糖和脂肪蛋白等，也含有致病菌、病毒和寄生卵。无机盐氯化物、硫酸盐、磷酸盐、碳酸氢盐和钠、钾、钙、镁等。这些生活污水的一般特点是有机物含量高，容易引起腐败。

此外，臭气物质，如硫化氢、硫醇等，很容易在厌氧条件下产生。此外，当这些生活污水中的合成洗涤剂的用量很大时，对人体的危害也会很大。生活污水一般很泥泞，生化需氧量一般为3O0g/700 mg/L，生活用水量大，成分复杂，未经处理直接进入水体，对水环境造成了严重污染。

4.城市生活垃圾带来的水污染

城市生活垃圾主要是厨房垃圾、废塑料、废纸、碎玻璃、金属制品等。

中国人口多，生活垃圾多。超过5亿城市居民每天产生1公斤生活垃圾，超过10亿农村居民每天产生0.5公斤生活垃圾。由于人口的增加，生活垃圾以每年10%的速度增长。生活垃圾利用率低。

在堆填工程中，大量的酸性和碱性废水，如汞、铅和镉，从有毒物质工业和日常生活中排放，渗入地表水或地下水，在水体中产生黑臭味。不能利用浅层地下水，水质恶化。我国60%的河流存在氨氮、挥发酚和高锰酸盐污染，氟化物严重超标。水体失去自净功能，影响水的繁殖和水资源的利用，导致生态环境恶化，威胁饮用水和农产品的安全。

8. 养殖，可养殖需要什么条件

泥鳅成鱼养殖是将越冬后的鱼种，从体长5—6厘米，养到体重10克以上的商品鱼。养泥鳅可采用池塘养殖和稻田养殖两种方法。 一、池塘养殖 成鱼塘以面积1·5—3·0亩、水深50—60厘米为宜。放养前用生石灰清塘消毒，每100平方米水面施放有机肥50公斤，用以培养浮游生物。 鱼种放养量按每平方米放养5—6厘米的鱼种40—50尾，并混养少量鳙鱼以控制浮游生物的过度繁殖。放种后次日即开始投饵，日投饵量为鱼总体重的5％。饲料包括米糠、豆饼、蚕蛹粉、花生麸以及颗粒饲料等，每天投饵两次。以后随着鱼的生长，要适当加深池水。夏季高温时，可在池边搭设遮阳棚。当泥鳅频繁地出现在水面营肠呼吸时，说明水中缺氧，要适当减少施肥量，并加注清水，最好设置增氧机。到年底，当泥鳅长到每尾体重10克以上时，即可捕捞出售。 二、稻田养殖 利用稻田养泥鳅，实行稻鱼共生，是池塘面积少的地区开展养鱼副业的好方法。当秋季水稻收割以后，田埂必须夯实加固。田中挖一个面积4—6平方米、深30—50厘米的小水坑。放养前将稻田的水排干，晒田3—4天，每100平方米稻田放有机肥50公斤，再施米糠20—25公斤作基肥，然后蓄水繁殖饵料生物。每100平方米放养5—6厘米的泥鳅苗5—7·5公斤，放苗后投放米糠、豆麸和蚕蛹粉，每3—4天投放1次。过1个月后再追加施肥50公斤。养到秋季，泥鳅每尾长到10克左右时，即可捕捞出售。收获应在割稻之前，把稻田水放干，稻田中的泥鳅便聚集在小水坑中，用抄网捕捞即可。钻入泥底的泥鳅，要小心地用小铁铲将其挖出。 泥鳅在养殖过程中，要加强饲养管理，才能获得较高成活率和产量，特别是在当前高温多雨的季节。在暴风雨期间，塘基或田埂单薄处最容易逃鱼，因此，在放养前要将塘基或田埂加固夯实，在雨季要加强巡视，如发现有裂缝处要及时填补。在进排水口要加固栏栅，以防鱼逃逸。同时在暴雨过后，要及时排出内涝水。 三、病害防治 泥鳅常见发生病害有：1、白身红环病：病鱼鳍条呈白色，体表出现红色圆环，病原体尚未查清，可能为细菌所致。可用痢特灵混入饲料中内服，按每100公斤鱼体重用药10—20克，连续投喂5—7天。2、水霉病是冬季常见的疾病，可将病鱼用4％食盐溶液浸浴10分钟。在长途运输时，可用4ppm的食盐和4ppm浓度的小苏打混合溶液长期浸浴。3、在泥鳅幼苗培育时，经常发生斜管虫病，可用0·5ppm的敌百虫溶液浸浴10—15分钟。 夏秋季节，放养密度高的池塘或稻田亦经常发生缺氧浮头现象。在午夜至清晨期间要加强巡视，鱼类缺氧浮头开始时，池塘或稻田要进行换水，将原有池水或稻田水大部份排走，再注入含氧量高的新鲜水补充。平时要注意清除敌害。泥鳅常见的敌害有：水獭、虎纹蛙、水蛇及各种野杂鱼（生鱼等）。在放养前，池塘或稻田要用生石灰彻底清塘，将各种敌害杀灭后才放养鳅苗。放种后，注、排水口要敷设滤网防止野杂鱼随水流钻入。池塘四周要用胶丝网或相应工具防止水蛇及水獭钻入。虎纹蛙在春夏间常产卵在池塘水面，其卵为浮性卵。每天早晨用网捞走蛙卵，以免孵出蝌蚪为害鳅苗。 泥鳅是一种常见的野生小鱼类，在分类上隶属于鲤形目、鳅科。泥鳅广泛分布于我国辽河以南大部分地区以及越南、朝鲜和日本。我国各淡水水域，如湖泊、池塘、河溪、水沟、稻田等处都有这种鱼。 泥鳅肉质细嫩，清香鲜美，营养价值高，含蛋白质18．43％，脂肪2．69％。泥鳅还是药用鱼类，味甘性平，暖中益气，滋补壮阳，消渴利尿，主治皮肤痘痒、水肿、黄疸、痔疮下坠等。因此，泥鳅销路好，售价高，还是出口的水产品之一。单靠捕捉天然资源已不能满足市场供应，开展人工养殖大有可为。 泥鳅体细长，前部圆筒形，尾部侧扁，头较尖，须5对，体披细小鳞，粘液丰富，适宜钻洞。泥鳅为底栖鱼类，喜栖息于泥沙底的浅水体，白天常钻入泥土中，夜出活动觅食。泥鳅除用鳃呼吸外，肠和皮肤也有呼吸作用，当水中缺氧时，游到水面吞空气在肠内进行气体交换，故能适应底层静水体的缺氧环境。如果水干涸则钻入淤泥中，靠湿润的环境行肠道呼吸，可长期维持生命。因此，泥鳅可高密度饲养，并易于运输。 泥鳅为杂食性鱼类，在天然水域，体长5厘米以内的幼鱼，主要摄食浮游动物；体长8厘米时转变为杂食性，常摄食昆虫及其幼体、摇蚊幼虫、丝蚯蚓、小型甲壳类、以及藻类、植物碎屑等。人工饲养，鱼苗阶段可投喂蛋黄和其他粉状饲料，也可投喂昆虫、水蚤、丝蚯蚓等。鱼种阶段可投喂米糠、麸饼类、蚕蛹粉等，也可以施肥培育浮游生物作鱼苗鱼种饲料。成鱼阶段用米糠、蚕蛹粉、麸饼粉等与猪粪或腐植质土混合制成颗粒饲料或团状饲料投喂。日投饲量，鱼种阶段为鱼体重的5％－8％，成鱼阶段为5%左右。开始时每天傍晚喂一次，以后驯化改为白天投饲，上、下午各投饲一次。 泥鳅生长适温范围为15℃－30℃，最适25℃－27℃，此时生长最快。当水温下降到15℃以下或上升到30℃以上，食欲减迟，生长缓慢。当水温下降至6℃以下或上升到34℃以上，钻入泥中，呈不食不动的休眠状态。人工养殖，可在池边搭设阴棚，或在池角种植莲藕、茭白等挺水植物，以供泥鳅在高温时避暑。 人工养殖泥鳅，可建设专门的水泥池或挖小土池，也可以利用浅水的小池塘或水田改建。养殖场地除要求水源充足、水质良好、环境清静外，还要求土质要好，以粘土带腐植质土最为理想。要求蓄水深50厘米左右，每平方米可放养5厘米的泥鳅鱼种约100尾，经过3－4月便可达到体重10－20克的上市规格。