柚子里跟树脂一样的东西是什么

① 为什么柚子里有像浆汁一样的东西

这个不是什么有害物质，挑选时注意选购要诀：选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。

② 为什么柚子里面有黏胶似的东西

是柚子流胶病，即感染了的柚子，不过植物的病不会影响到人类。
黏性是非常复杂的事，与好几个因素有关。但基本原理是，两个表面靠得非常近时，会互相粘黏，这是因为任何一对原子或分子之间，都有吸引力。 有一种更好的黏着剂，可以把东西牢牢黏起。这种黏着剂的分子很小，很容易流动，可以覆盖住整个要黏着的面积，之后经过化学作用，分子间相连接成巨分子或聚合物。AB胶与瞬间胶就是以这种方式作用的。

③ 剥开柚子发现有黄色凝胶状得东西是什么还能正常食用吗有什么保存柚子的好方法

柚子里面有胶状物可以考虑是果胶。不能正常食用。

想要储存柚子并保鲜的话，可以在剥柚子的时候将柚子皮分成两半并完整的剥下来，然后就能将吃剩的柚子密封在柚子皮里保存。或者也可以用保鲜膜将柚子肉包裹起来放入冰箱中保存。

柚子之所以会有黄胶，考虑和柚子在运输过程中受到了挤压而导致柚子细胞受了伤，或者是病虫害导致柚子组织受了伤，而出现的组织液渗出。这种情况的柚子果肉只要没有出现变味、变质的情况是可以吃的，但是黄色的胶状物比较粘手，也没有什么营养，不建议吃。

吃柚子注意事项

1、由于柚子味道酸甜，所以不可以多吃，过酸的柚子吃多了容易倒牙，影响再吃东西。每天吃2-3瓣就可以。

2、如果饮酒过多，有些醉酒的人，可以多吃一些柚子，因为柚子里面富含的维生素能起到很好的解酒毒的作用，喜欢喝酒的人不妨多吃柚子。

3、如果有些消化不良，可以适当吃一些柚子，能健胃消食。注意柚子属于寒凉水果，所以大便稀的人不要多吃了。

④ 柚子皮里面有黄色胶状物，但是柚子好好的，请问这是什么

氧化褐变产生的物质。

南京农业大学园艺学院教授汪学驹认为，黄色的胶状物，其实是柚子的果肉部分，之所以看上去像黄色的，是因为细胞“受了伤”，能不能吃要看“受伤”原因。

“有的时候，柚子放置的时间长了，柚子肉局部出现了氧化褐变，就会出现黄色胶状物；有的，则是运输或者是病虫害造成了组织伤害，出现了氧化褐变。”

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柚子食用禁忌

宜食

柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。

忌食

柚子因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

⑤ 柚子里面有金黄色黏黏的东西，像蜜一样的。是什么呀

是氧化褐变。

有的时候，柚子放置的时间长了，柚子肉局部出现了氧化褐变，就会出现黄色胶状物；有的，则是运输或者是病虫害造成了组织伤害，出现了氧化褐变。

柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形或梨形两大类。但不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳黄色果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。

酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形，果皮较厚，含油份较多，果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚类。

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柚子食用禁忌：

柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。

柚子因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。柚实大如瓠，香甜多汁，单果重一般有1.25-2千克，最大可达3.5千克；果皮橙黄色，芳香；果肉细嫩多汁。

果实可食部分达45-65％，果汁量53％，果肉内含总糖7.4-12％（品种间有一定差异），含酸1.1-1.4％，可溶性固形物10-12.5％，每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克，并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。

⑥ 柚子里面的黄色胶状物质是什么

那黄色的液珠就是树胶,结这个果的柚子树的树杆也同样流出这样的树胶,这树已经感染病菌了.这个柚子最好不要吃,吃了不但口感不好,或许还会有异味.

⑦ 柚子中发现有黄色胶状物，请问黄色胶状物是什么

吃柚子时，发现柚子里面有少量黄色的胶状物，有点像树皮上流的树胶。它是什么，能吃吗？
这个问题，引起了很多网友的好奇，很多人同问，黄色胶状物是什么？
对此，南京农业大学园艺学院教授汪学驹认为，黄色的胶状物，其实是柚子的果肉部分，之所以看上去像黄色的，是因为细胞“受了伤”，能不能吃要看“受伤”原因。“有的时候，柚子放置的时间长了，柚子肉局部出现了氧化褐变，就会出现黄色胶状物；有的，则是运输或者是病虫害造成了组织伤害，出现了氧化褐变。”一般情况下，柚子掰开时间长了，里面的薄壁细胞出现类似“胶状”物质，这不影响食用；但是如果是病虫导致袖子出现了组织伤害，出现了类似于胶状物的物质，从安全考虑，不建议吃。

⑧ 柚子中有黄色树胶一样的东西是什么皮里有，中间也有，怎么回事啊

果肉是粉红色有可能是葡萄柚哦，它的个头应该比普通柚子小，是女生减肥的圣品呢

⑨ 柚子里有黄色的像树脂那样的，吃了会有问题吗

没事，吃吧。这是柚子的凝脂。像松树油一类的。

⑩ 柚子上黄色的黏黏的东西是啥

1、疑似果胶，芸香科柑橘属植物产生果胶的能力是很强大的，但是一般都是在外果皮(也就是我们剥掉的带颜色的那层)中“生产”。这种情况可能是，因为内果皮意外生产了一些果胶。随便吃吃没啥问题。
2、因为果胶也可以作为膳食纤维补充剂，所以现在有人在研究怎么样把柑橘皮中的果胶提取出来呢。
3、果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。
4、在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。