半透膜菌袋

A. 请问这是平菇菌袋，袋子变软了出来小菇都死了。是什么病

从图片上看像是耗尽了营养的栽培袋，袋内菌丝已死亡并长满杂菌，即使有残余平菇菌丝，勉强形成幼菇也不会生长成功。

B. 蘑菇菌袋怎么做用什么材料

食品级PVC也是可以的。PE是最好的，经过美国食品安全许可的。食品级PVC好用、经济。

C. 如何证明半透膜袋是否破损

半透膜一般是指，有些物质通不过。
证明破了，就放入该半透膜透不过的物质，检测该物质是否能通过半透膜。通过了，则说明半透膜破了黄秀贤王秀贤。

D. 制作木耳菌袋一些过程

制作毛木耳的菌袋包括培养料配制、装袋、灭菌、冷却、接种等步骤，可以参考常规回方法。栽培规模较大答时，可采用机械装袋。制作毛木耳的菌袋应注意以下两点：

（1）选择优良菌种优质的栽培种表现为菌丝洁白、密集粗壮，菌丝在培养料中生长呈“齐头并进”，整齐向下蔓延。菌种上下菌丝均匀，呈羊毛状，无明显的菌丝束。没有菌皮，未形成原基。如果培养温度较低、光线强，菌丝长半瓶就会出现原基。如果培养料干缩、原基成片、积黄水，这种菌种通常是老化的菌种，不宜使用。

制作毛木耳菌种，大多选用对折口径宽15厘米、长28厘米聚丙烯塑料袋生产三级菌种，这类袋装菌种使用方便。

（2）接种时无菌操作毛木耳料袋制作多在冬季，虽然气候较干燥，气温低，污染率低，但依然要严格按照无菌操作规程进行接种。

E. 什么是半透膜

半透膜(英语：semipermeable
membrane)是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜，对内不同粒子的通过具有容选择性的薄膜。例如细胞膜、膀胱膜、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜等。现代半透膜还用于多孔性壁（如无釉陶瓷）并使适当的化合物（如铁氰化铜）沉淀于其孔隙中制成。半透膜用于渗透溶胶和测定渗透压强等。生物吸取养分也是通过半透膜进行的。反渗透制纯水是用高分子材料经过特殊工艺制成的半透膜，它只允许水分子透过，而不允许溶质通过。用高压泵使处于半透膜一侧的原水压力超过渗透压时，原水中的水分子就能够透过半透膜进入另一侧，从而获得纯净水。而原水中的溶解与非溶解的无机盐，重金属离子，有机物，菌体，胶体等物质无法通过半透膜，只能留在浓缩水中被放掉。
反渗透设备广泛应用于医药行业、饮料行业、电子、电力行业等。

F. 食用菌春季菌袋补水的四种方法是什么

春季气温上升到10℃，尽管气温适宜出菇，但由于出过1～2潮菇后，菌袋失水严重，往往因水分短缺不能出菇。据笔者生产经验，总结补水四法，介绍给广大菇友。

（1）水池浸泡

将水池内灌满水投入菌袋，上压竹排、石块等，使菌袋浸入水中。这是最原始的菌袋补水方式，操作方便，投资较小。此法不适应大量商品生产。

（2）层叠浸泡

建一大型水池，下铺宽幅塑料膜至池沿，其上排三层菌袋，再铺一层塑料膜，直到菌袋将水池基本添满，然后开始注水。这样靠上层的重量，使下层菌袋不至于漂浮，补水效果不错。此法缺点是需时较长，一般约3天时间才能达到预期效果。

（3）水管补水

将喷雾器金属管去掉喷头，尖端制成斜尖口型，前20厘米打上0.3厘米左右小孔约20个，另一端接软水管套于自来水龙头即为一个补水器。将金属管尖端插入菌袋，打开水龙头，可在10秒钟左右完成补水（图3-12）。不足之处是水分只是填充至基料的空隙之中，补水后仍需较长时间的吸水过程。

图3-12 香菇菌棒水管补水

（4）机械注水

到目前为止这是菌袋补水速度快、效果好的最佳方式。通过高压水泵将水压入基质，一般2～3分钟即可完成对一批菌袋的补水。

在给平菇等菌袋机械注水时，可在水源中加入尿素或磷酸二氢钾适量，可起到增产效果。补水后将菌袋置于闭光、适温、通风处休养10天左右，待见有现蕾征兆时，及时转入集中催蕾和出菇管理，一般补水后首次出菇的产量可与其第二潮菇相仿。因此实施正确有效的补水方法，是提高产量的较好措施和途径，可使生产效益大幅增长。

G. 菌袋是什么

培养食用菌的材料
菌袋污染的主要原因有： 1.培养料含水量不够，偏版干，不容易消毒彻权底。一般要求含水量达到60%左右。
2.培养料灭菌不彻底。食用菌菌种和栽培料及其制种容器（如菌瓶、菌袋及海绵盖等），多数都是通过热力蒸汽进行灭菌。灭菌要求达到一定的温度和压力，并要求保持一定的时间。如果没有达到技术要求的标准，培养料和制种容器灭菌不彻底，料内和制种容器内带有杂菌，培养期间条件适宜杂菌就会生长出来，污染菌种和菌袋。你厂消毒放冷空气的方法不对，不应在温度很低的时候放气，而应该在温度达到50-60度时开始放掉冷空气，这样消毒就容易彻底了。
3.培养期的污染。

H. 为什么菌袋成品率不高污染菌袋如何处理

现将菌袋成品率不高的表现、原因及处理办法介绍如下。

（1）菌种不萌发

正常情况下银耳接种经发菌培养3～4天后，菌丝就开始萌发定植，在穴口上可以看到白色芒状菌丝形成圆形、伸展到胶布边。但也有出现菌种在穴内不吃料不定植。原因分析有：

①基质酸败。揭开穴口胶布检查，原菌种块表面长有白色新生菌丝，而培养料不见菌丝。这说明菌种正常，主要是培养料问题。取袋内培养料闻有酒糟酸味，用广谱试纸进行测试pH为4以下，证实基料过酸。原因或配料装袋时间拖延，或灭菌上温时间过迟，袋内发酵微生物繁殖加快，导致培养基酸败；也有的因培养基含水量过高，菌种湿浸，菌丝无法定植。

②接种失误。表现为接种块表层萎缩，多因接种器过酒精灯火焰时，操作速度缓慢；且连续接种，接种器过分灼热，温度超过30℃使菌种被烧死；或因发菌叠袋过密，通风不良，气温、袋温、菌温，“三温”聚集，引起烧菌而死；也有的是培养基水分过分偏干，加上接种穴打得太浅，胶布贴封不密，使菌种处于干燥环境中枯萎。

③种质低劣。常因菌种传代繁殖次数过多，或因菌龄过长老化，也可能因育种期间受高温伤害，致使菌丝失去活力。

（2）菌体退灰

菌袋经过培养后，开头菌丝生长白色，并分泌黑色素，逐渐变黑，生长正常。但中途菌袋内发现黑色菌丝逐步消退，变为白色稀疏丝状。这种现象与耳友菌丝失活有关，俗称退灰。主要原因可能是菌种长期使用基内分离，并无限度地扩延传代繁殖；或因冬季育种和保种过程较长时间处于低温，致使耳友菌丝在不适环境中逐渐衰退。如果是出现在早春栽培，经集袋加温发菌培养后菌丝容易正常，但转入菌丝发育期，出现长速缓慢，甚至停止生长，这叫“停菌”。主要原因是培养室温度偏低，不适耳友菌丝的生长发育。此种现象一经调节室温在25～26℃，培养3～4天后，菌丝可恢复正常生长，这属培养温度失控。两者性质完全不同，退灰系种质变化不好挽回，而后者经调温后可恢复正常生长。

（3）菌袋污染

在菌袋基料表层出现白、黄、红、绿、黑等颜色，此类均为杂菌污染。菌袋污染原因：

①灭菌不彻底。常因工作人员不遵循操作规程，开头温度达标，而中间擅离岗位，温度下降，虽然灭菌时间达到要求，但积温未达要求，造成灭菌不彻底，给潜伏在原料上的杂菌有存活条件，导致发菌时复活繁殖。

②操作失误。发现在穴口四周污染，主要是接种室消毒不彻底，在接种时未按无菌操作要求进行；或因制袋操作过程袋面薄膜刺破等，致使杂菌有孔可入。

③菌种不纯。常用菌种中混有放射菌，俗称杨梅霜杆菌，或在菌种扩繁中没认真检查，尤其是绿霉菌丝，开头与银耳菌丝色泽近似，稍有疏忽就蒙混过关，亦随着银耳菌丝生长潜伏下来，在发菌培养时发作，致使菌袋污染。

④环境欠佳。发菌室周围环境不卫生，清残消毒处理不好，蚊虫飞入室内传带各种霉菌；或因室内漏水菌袋淋湿等，都会造成杂菌污染。

（4）处理办法

经检查发现菌袋有问题应认真进行如下处理：

①立即隔离。将有问题或怀疑的菌袋尽快从培养室内搬出，隔离另处，以防传播，并区别不同病状进行堆放，便于针对性处理。

②认真判断。对受杂菌污染的菌袋，其表现的各种颜色，可以一眼看出，对中途退灰、停菌的菌袋，需经加温培养观察变化，认定性质后处理。

③套袋复制。因操作失误或菌种有问题引起的菌袋污染，可采用新的栽培袋逐袋套入，然后重新扎口、打穴、封口、灭菌、冷却后再接入菌种进行培养。

④处理混用。因基质酸败和污染而不成品的菌袋采取割破薄膜取料，置于水泥坪上，并按料量加入2%石灰拌匀后集堆，闷24小时后，摊开让阳光暴晒至干。由于这些原料在营养上受到不同程度的破坏，所以在下一次制袋时，按1/3掺入新料中用于栽培。

I. 化学：什么是半透膜袋详细！

半透膜是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜，对不同质点的通过专具有选择性的薄膜。例属如细胞膜、膀胱膜、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜等。现代半透膜还用多孔性壁（如无釉陶瓷）并使适当的化合物（如铁氰化铜）沉淀于其孔隙中制成。半透膜用于渗透溶胶和测定渗透压强等。生物吸取养分也是通过半透膜进行的

J. 种植香菇细菌培养袋的制作，都有哪些注意事项

香菇栽培上，可用于栽培香菇的培养料有很多，如棉将壳、玉米芯，叶树木屑、豆秸粉、麦秸粉、花生壳、多种杂草等，其中以棉籽壳、木屑培养料香菇产量高，辅料主要是麸皮、米糠、石膏粉、过磷酸钙、蔗糖、尿素等。玉米芯要粉碎到玉米粒大小，不应太细，否则加水后会黏结成团，透气性太差。

为防止天气热时培养料发生酸变、接种后杂菌污染、菌袋成品率低的问题，在生产中，一方面拌料的时间一定要短，拌料操作尽可能快，大规模拌料生产时可采用原料搅拌机即拌料机。在农村大多采用人工拌料，要求在2小时内完成拌料。另一方面，拌料时常按1:1000倍的比例将50％多菌灵可湿性粉剂或60％克霉灵可湿性粉剂溶于水中再拌料，要拌匀，尤其是克霉灵Ⅱ型，其效果十分明显，有条件时，尽可能做到当天拌料，培养料堆闷24小时后及时装袋灭菌。