⑴ 冻干水果危害是什么
冻干水果无危害。
冻干技术是食材中的水分直接从固态变成气态,最大限度的保证了食材的物理结构与风味,冻干食品的优点有很多,一个是高营养,新鲜食材里的各种维生素、碳水化合物、蛋白质、叶绿素、生物酶、氨基酸等营养成分都得以保存,冻干后依然营养丰富,另外因为冻干食品,所以可以长时间存放,只要在密封保装里避光保存。
冻干水果食用需要注意
冻干的水果不需要放冰箱里。冻干水果只是制作过程中在低温下,制作后脱水后就是常温。
不是所有的冻干水果都是无添加剂的:比如有的冻干水果做加法,变成了雪花酥,有的变成了表面加了涂层。还有的冻干蔬菜加了调味剂。
由于果干的加工工艺,使得新鲜水果里面一些不耐热的营养成分,如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等在加工过程中也会有所损耗。
以上内容参考网络-冻干水果、人民网-不易保存的鲜草莓如何变成草莓干?冻干技术了解一下
⑵ 洗蔬菜的废水成份
蔬菜加工来厂在生产的过程中总自是离不开对蔬菜的清洗,这是最关键的一道工序,有人认为蔬菜清晰不会产生任何污染,其实这是片面的认识,蔬菜的清洗有很多废水,为了把不同的品种果蔬表面粘附的污物清洗干净,有的甚至还要在水中添加适量的弱酸性或弱碱性化学物质,这就更加重了污水污染的程度,就算什么化学清洗剂都不加,经过长期大量的污水排放的地方也会造成严重的有机污染,而且还因为果蔬表面的农药残留部分的被水带走,植物表面寄生的病虫害和病菌病毒还会经过土壤或空气造成新的传染源,特别是像马铃薯淀粉加工厂、脱水菜厂类的加工量大的企业,每年排放的污水把流经的地方在发酵的时候把周围搞得臭气熏天,甚至在污水渗流的地方连杂草都枯萎死亡,所以我国环保法对这方面的污水以有了明文规定,各地方环保部门也加大了对这类企业的执法力度,对污染严重无力治理的中小企业采取了罚款甚至关停的处理。
⑶ 果蔬垃圾都有哪些怎么处理啊
果蔬垃圾主要指的是水果蔬菜及其食品在市场流通过程中产生的水果蔬菜废物,其与公共餐厨垃圾、居民家庭厨余垃圾一样,都是城市生活垃圾中可生物降解的有机垃圾。
目前城市垃圾组成部分中,果蔬垃圾占比逐渐增加,果蔬废弃物的大量产生和富集已经构成了对农田、水体、果蔬配送市场和其他人居环境的严重威胁,成为一种不可忽视的污染源。据统计,中国每年产生的果蔬废弃物高达1.0亿t,其中绝大部分没有进行资源化利用而被当作垃圾随意丢弃或者排放到环境中,给空气、水体和人居环境都带来了风险。因此怎样处理果蔬垃圾又不危害生态环境并且可持续发展? 常用的方法有以下2种。在使用下述的2种方法处理果蔬垃圾前,都必需要先破碎,以增加相对表面积,加速细菌处理的速度。
堆肥法:
通过自然产生的微生物和空气分解生物降解,需要在密封的环境中进行。果蔬废弃物易发生腐烂,pH值较低,含水率高,总固体含量一般为8%~18%,其中可挥发性固体大约占固体总含量87%左右。有机质部分包括75%的糖分和半纤维素、9%的纤维素以及5%的木质素,N、P、K等营养元素含量丰富,基本无毒害性。果蔬废弃物主要产生在其种植田地和加工交易场所,容易实现单独收集处理。
厌氧分解(AD)法:
分解生物降解需要在没有氧气的环境中,产生可再生能源(沼气),可用于发电和制造能量。
厌氧消化是一种应用较广泛的对有机废弃物处理的方式,对果蔬垃圾单独进行厌氧消化会产生过多的酸性物质,若是将果蔬垃圾与粪便混合发酵处理以一定程度上减少抑制类酸性物质的产生。
果蔬垃圾最终会在哪里?
当你的植物和食物垃圾已变成堆肥和沼气,它就能再次利用。农民和园丁,将营养丰富的堆肥与现有的土壤混合,以补充土壤的肥力并促进植物的生长。另一方面,植物和作物健康的成长会带来更健康的生态环境。厌氧处理产生的沼气, 除直接燃烧用于炊事、烘干农副产品、供暖、照明和气焊等外,还可作内燃机的燃料以及生产甲醇、福尔马林、四氯化碳等化工原料。经沼气装置发酵后排出的料液和沉渣,含有较丰富的营养物质,可用作肥料和饲料。
⑷ 果蔬垃圾最好的处理方法是什么
果蔬垃圾最好的处理方法,是进行资源化利用,做到零污染、零排放无废处理,这样做到了,就是最好的处理方法。
因为这样对城市不产生废气、废水、废物,无废就是全部资源化利用,并且过程无废,产出无废。这样,城市垃圾不增量,做到减量及资源化利用。
果蔬垃圾是所有大类垃圾中水分含量最高的垃圾,不能填埋,填埋产生更多的渗滤液和废气;不能焚烧,焚烧热值低,还产生废水废气,处理难度比较大;同餐厨垃圾一同处理,利用价值不大,形成更多废水,废水处理成本更大,可能不达标排放。
只有交给专门的果蔬垃圾处理工厂和处理企业,专业技术专门处理,做到无废处理,才是城市垃圾分类最高要求。
无废处理,有的地方采用的是果蔬垃圾制沼气,再用沼气发电,淤泥再制成有机肥。有的企业是将果蔬垃圾脱水,固液分离,对残渣和废液进行分别收集处理。残渣制备固态有机肥,废液进行专业降解,营养再造,制成高效植物营养液,或者土壤改良液,全程100%资源化利用,污废水、无废气、无废物,做到零污染零排放,这种技术目前有深圳公司提供零污染、零排放的果蔬垃圾无废处理。
至于有些地方的果蔬垃圾通过压缩设备,粉碎,收集残渣,残渣制作有机肥,废水排入污水管网,现在已经在很多地方,叫停,因为废液无法净化符合污水排放标准,废液与其他液体混合,在污水管网中,会很快形成恶臭的气体,还没有流入污水处理厂,沿线的群众都会有意见。小小的一台压缩机,怎么可能做到污水净化功能,目前没有。环保检测到位的,基本都叫停,因为很多事不达标排放。没有技术的,只能勉强使用。
以上建议,供您参考。
⑸ 果蔬废水处理运行费用
每方水0.13-0.2元。水果加工废水组成较为复杂,主要由设备清洗废水、消毒清洗废水、地面清洗水、果汁冷凝水、设备冷却水、空调冷却水地面清洗水及其他排放废水等部分。果蔬废水处理运行费用每方水0.13-0.2元。废水处理是一种用于去除废水或污水中的污染物并将其转化为可以返回到对环境影响最小的水循环或直接再利用的废水的过程。
⑹ 果蔬垃圾处理工艺要求高不都是怎么处理的
废弃菜叶回收利用生产工艺,该工艺包括以下四个工序:
(1)废弃菜叶分选;
(2)将选出的未腐败菜叶进行破碎、脱水、烘干和制粉处理,制得菜叶饲料粉;
(3)分选出来的腐坏菜叶进行破碎、脱水处理后加入褐煤、
鸡粪、烟叶粉末和发酵菌,制成有机肥料;
(4)菜叶粉碎和挤压时流出的污水流入污水处理站进行处理,污
泥用做有机肥。采用上述技术方案,废弃菜叶被加工成菜叶饲料粉和有机肥两种产品,加工过程中形成的污水经过净化处理后避免污染环境。
中天星火果蔬垃圾处理设备
1.废弃菜叶回收利用生产工艺,其特征在于:该工艺包括以下四个工序:
(1)废弃菜叶分选:人工将腐败的菜叶从废弃的菜叶中分选出来;
(2)将选出的未腐败菜叶进行破碎处理,将其破碎成2至10毫米大小的条状碎块;对碎块进行挤压脱水处理,使菜叶的含水率下降到50%至60%之间;对脱水后的菜叶碎块进行干燥处理,干燥后的菜叶碎块含水率控制在10%至15%之间;对干燥后的菜叶碎块进行二次粉碎,粉碎后用60目的筛网进行分筛;对分筛出来的菜叶粉进行包装,制造菜叶饲料粉;
(3)将工序(1)中分选出来的腐坏菜叶进行破碎处理,将其破碎成2至10毫米大小的腐坏菜叶碎块;对碎块进行挤压脱水处理,使碎块的含水率下降到50%至60%之间;
在脱水后的腐坏菜叶碎块中加入褐煤、鸡粪、烟叶粉末和发酵菌,搅拌混合均匀后进行堆垅发酵,在发酵堆内部温度上升至65-70℃时,进行翻堆处理,翻堆后发酵物温度降至常温时,再次进行堆垅发酵,经过三至五次堆垅发酵后,发酵物充分腐熟,制成有机肥料;(4)、将上述工序(2)和工序(3)中菜叶粉碎和挤压时流出的污水格栅做过滤处理,滤出的菜叶碎块返回工序(3)中添加到腐坏菜叶碎块中;余下的污水流入污水处理站进行污水处理;对污水处理后余下的污泥进行挤压脱水处理,脱水后的污泥返回到工序(3)中用做有机肥的一种添加成份进行堆垅发酵处理。
废弃菜叶回收利用有一套工艺,只需要四个工序就能生产出饲料粉和有机肥两种产品。
(1)废弃菜叶分选;
(2)将选出的未腐败菜叶进行破碎、脱水、烘干和制粉处理,制得菜叶饲料粉;
(3)分选出来的腐坏菜叶进行破碎、脱水处理后加入褐煤、鸡粪、烟叶粉末和发酵菌,制成有机肥料;
(4)菜叶粉碎和挤压时流出的污水进行处理,污泥用做有机肥。
⑺ 果蔬清洗废水中有哪些污染物
COD、BOD、SS、氨氮等常规的水体污染物
其他比如农药残留带来的持久性有机物,还有氮、磷肥料带来的污染物
⑻ 食品废水中主要污染物有哪些
(1)有些漂浮在废水中的杂物,比如瓜果蔬皮、肉粒、调料残渣等。
(2)有些物质如油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等悬浮在废水中。
(3)还有酸、碱、盐、糖类等溶解在废水中。
(4)原料中还有可能夹带着泥砂及其他有机物等。
(5)还有食品废水中也可能带有某些病菌类等。
⑼ 冻干水果蔬菜吃多了有问题没脱水的食物对身体有何危害
应该没什么危害吧 冻干的水果蔬菜没什么营养价值了~~
⑽ 果蔬废水cod排放标准是多少
看你是怎么排喽
如果是直接排放到水体,那执行《污水综合排放标准》一级标准cod是100mg/L
如果是纳入管网,经污水处理厂处理后排放,那执行《污水综合排放标准》三级纳管标准cod是500 mg/L