⑴ 我用镀锌的搅拌杆搅拌自酿米酒，发现镀锌层没了等我米发酵好了，然后蒸馏酒后锌会跟着蒸馏水到酒里吗
你好，基本上是会跟着蒸馏水到酒里的。多少会有一些残留，但是如果酿酒量很大的话，可以忽略。最好是用一个竹竿棍子。