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费食用油油蒸馏

发布时间:2021-01-10 00:02:09

『壹』 食用油高温蒸发后可以再变回油类吗具体怎么反应

一、食用油,可分为植物油脂、动物油脂。植物油脂提取方法包括:浸出法、压榨法。食用动物提取方法包括:熔炼法、提炼法。二、植物油提取: 1.植物油压榨包括冷榨、热榨两种方式。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工。油料压榨前不经加热或低温的状态下,送入榨油机压榨,榨出的油温度较低,酸价也较低,一般不需要精炼,经过沉淀和过滤后得到成品油。但是冷榨法出油率只有热榨法的一半。热榨是先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理,使油料内部发生一系列变化:破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等,以适于压榨取油和提高出油率。 但是经高温处理后的油料榨出的毛油气味香、颜色偏深、酸价升高,因此必须精炼后才能食用。 热榨油气味特香、颜色较深。精炼方法有三种: (1) 机械法:包括沉淀、过滤、离心分离,主要是分离悬浮的杂质。 (2)化学方法:包括酸炼、碱炼,此外,还有酯化、养化等。酸炼使用酸处理,主要去色素和胶溶性杂质。碱炼使用碱处理,主要除去游离脂肪酸,氧化主要用于脱色。(3)物理化学法:包括水化,脱色,水蒸气蒸馏等。其中水化主要除去磷脂,脱色主要去处色素,水蒸气蒸馏用于脱出臭味物质和游离脂肪酸。 2. 浸出法其理论是依据萃取原理。浸出法(通过在原料中加入化学物而提高产出的技艺)的缺点是食用植物油中的溶剂不容易完全清除干净,而所用溶剂多为轻汽油。浸出法制油工艺可分成间歇式浸出和连续式浸出。三、1.食用动物油熔炼方法。用火加热熔炼,原料经加热熔炼脂肪组织被破坏,油脂流出获得成品。工艺流程包括:备料、浸泡、切块、熔炼、捞渣、过滤、沉淀等步骤。 2.食用动物油提炼法。选用某种能够溶解油脂的有机溶剂,经过对油料的接触(浸泡或喷淋),使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。工艺流程是:把油料胚(或预榨饼)浸于选定的溶剂中,使油脂溶解在溶剂内(组成混合油),然后将混合油与固体残渣(粕)分离,混合油再按不同的沸点进行蒸发、汽提,使溶剂汽化变成蒸气与油分离,从而获得油脂(动物油提炼毛油)。精炼工艺包括脱胶、脱酸、脱色和蒸馏脱臭等。

『贰』 收物业费赠送食用油 会计做账

作为营业费用列支合适点。
借:营业费用
贷:库存商品——信用油
进货时
借:库存商品——信用油
贷:银行存款

『叁』 食用油炒菜从油烟机里流出来的费油可以养花当肥料吗


用废机油做肥料如果掌握一定的技巧,对花是有一定帮助的,但是对于一些不喜肥内,怕折腾的花,容会适得其反,在用油的时候,要少量,要远离花的根部,最好是挖一个小坑油放里,然后覆盖土,以免花盆油乎乎的。

举个例子:

油烟机里的废油可以给君子兰做肥料,方法是靠盆边将土挖一浅沟,将少量废油到入沟内,用土添平即可。

不过不能一概而论,并不是所有的花都可以用油烟机废机油当肥料的,要具体看花种。




『肆』 有谁知道食用油是记入什么费用的呀,管理费用吗会计上的

从“应付职工薪酬——应付福利费”走账:
借:应付职工薪酬——应付版福利费
贷:库存现金

然后权,月末按人数比将“应付职工薪酬——应付福利费”分配到各成本费用中:
借:管理费用
借:制造费用
借:销售费用等
贷:应付职工薪酬——应付福利费

『伍』 食用油的制作方法

  1. 冷压(压榨来油)采收→清洗→源烘培→冷压》植物纤维过滤(冷压橄榄油、花生油、芝麻油和茶油)。


    2.精制 (浸出油) 采收→清洗→薄片→化学溶剂萃取→蒸馏→去胶质→精制(一般像精制椰子油、大豆油、玉米油和菜子油)。


    3.氢化 采收→清洗→薄片→化学溶剂萃取→蒸馏→去胶质→精制→漂白→除味→加防腐剂→氢化(氢化棕榈lv油、人造奶油和酥油)。

    所谓氢化,就是在每个植物油分子里加两个氢原子,使原本顺式脂肪酸变成反式脂肪酸。变成常温下(25℃)是固态,相当稳定。反式脂肪酸对人体相当有害!

『陆』 通过蒸馏可以把自来水中的植物油去除吗

可以,不过这样的处理的成本较高。不经济。
水的沸点100℃,油沸点比这高,所以你可以通过蒸馏把水蒸出来,然后收集冷凝水蒸气,这样得到的就是蒸馏水了。油会留在蒸锅里。这个方式费时费力,能源消耗大。
建议你用分液操作吧。水和油不相容,静置油水混合物,待分层完成后,油一般密度小,浮在上面。实验室可用分液漏斗。家里可用大锅或大碗,找个吸管,插到水层底部,然后把水用虹吸吸出来。或者用1L的大塑料瓶,带盖。灌上油水混合物,倒立过来静置,分层后,从下面将盖拧开,接水。

『柒』 食用油的成本计算方法

以生产豆油为主产品的企业,即食用油企业,而豆粉则属于联副产品,虽然其回产品(答或说重量)远大于豆油,但是价值要低得多,无法与豆油相提并论。
因此,可以采取分类法成本计算方案,将豆油与豆粉的成本对象设置到一个分类法成本对象中,将豆油的比例设置为1,即标准。而将豆粉设置成副产品,比例设置成一个合理的小数,比如“0.1”,则豆油每KG的成本为10元时,豆粉的成本就是每KG为1元。具体比例,则根据企业的经验值,并参考市场销售价格进行确定。

『捌』 我厂买了一些食用油用于发福利,这些食用油开了增值税发票,应该怎么做凭证啊,发票还需要到认证

如果是增值税专用发票,必须认证。
报表时,在认证不抵扣栏反映。
借:管理费用——福利费
贷:现金或者银行存款
如果应付福利费有余额
借:应付福利费
贷:现金

『玖』 一个中型食用油加工厂需要多少资金,需要什么手续

现在中国的豆油一般都是进口的,也就是说你直接进散油自己再买灌装设备回灌装就行了,花答不了几个钱。
其他油品你也可以进散油自己只负责灌装,现在好多公司都这样。如果你想自己上生产线就贵了,而且需要专业的技术人员,麻烦的很。
现在是市场经济,你只要有销路有市场,其他的都是很容易搞定的。

『拾』 求食用油生产工艺流程

一、浸出工艺:
1、 浸出工艺是将油料破碎后,用化学溶剂(6号氢汽油)充分浸泡提取油脂,然后通过蒸馏将溶剂油(6号氢汽油)分离回收得到的毛油脂。油脂的精炼和脱臭可去掉毛油的难闻气味,还能去掉某些有毒物质。但在去除杂质时,生物活性物质也损失了。

2、 浸出工艺流程:油料破碎——化学浸出——高温分离——高温精炼(脱胶、脱酸、脱
色、脱臭、脱蜡)——添加防腐剂——成品油

二、压榨工艺
1、 压榨工艺特指纯物理压榨,它是在对油脂原料进行严格筛选后,再对原料进行特定温度的蒸炒,让出油率保持最高,用螺旋压榨机榨出油脂,再用特殊纤维网过滤得到成品油。该方法生产的油安全、卫生、无污染、无溶剂残留,完全保障油品的营养成分不被破坏。

2、 压榨工艺流程:油料精选——油料加温——压榨——沉淀过滤——初榨油

拓展资料:

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因。

常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

食用油的保存方法:

食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。

巧藏3种食用油

花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式:

花生油

将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样,油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。

猪油

猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。

小磨香油

小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

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