❶ 蒸馏乙醇温度应控制在多少
蒸馏乙醇温度应控制在77℃-79℃。
乙醇液体与蒸气平衡时的温度为77℃-79℃,温度过高,乙醇挥发过快,且一些大分子版杂质含在其中,权影响蒸馏纯度。一般乙醇为水和醇的混合液,温度为77℃-79℃蒸馏时,水未达到汽化温度,醇被蒸馏出,但水保持也液态状,故不易蒸干。
分类介绍
蒸馏可以分为有塔蒸馏和无塔蒸馏。
从世界蒸馏发展史看,3000--5000年前,酒类生产中,就有了分离提纯要求。
但长期酒的含量在15--20度左右,经历了无数发明家攻关,雏型分离装置面世,42--56度含量乙醇是一个提纯高峰,也就是现在白酒的含量范围。
200多年前,法国发明家采用蒸馏竖塔,生产出了95%含量乙醇,获得了蒸馏界的公认记录,30多年后,英国发明家在蒸馏竖塔基础上,发明了精馏塔,生产出了99-99.9%乙醇,第一次产生了“酒精”一词,含义是酒的精华。
以上内容参考:网络-蒸馏
❷ 自酿白酒怎么提取乙醇
先简单蒸馏收集温度不超过78℃的馏分
然后精馏 你钱多就建个100米高的精馏塔 这样霸气 你钱少就建个矮点的精馏塔
反正精馏最高的纯度也就95%左右
然后往里面的倒生石灰 然后蒸出来纯度大概能到九十九点几
如果还想高的话你可以加点点钠回流一下在蒸出来
啤酒按8度算 然后你全程没有操作损失的一吨啤酒粗蒸大概出来80KG,精馏出来大概70kg在后面就看你加多少石灰了。
❸ 用乙醇进行蒸馏及沸点的测定,实验现象是什么啊
在实验过程中,当温度接近78度时,观察到三角瓶内开始出现一种无色液体。随着温度继续升高,从78度左右开始收集液体,此时收集到的液体为一种无色透明的液体。温度逐渐升高,直到80度时,开始收集到的液体量逐渐增多。在85度时,液体颜色依旧保持无色透明。温度继续上升至90度,液体开始呈现轻微的浑浊状态。当温度达到95度时,观察到三角瓶内的液体开始逐渐减少,同时伴有少量固体物质析出。
在整个蒸馏过程中,收集到的液体在不同温度段呈现不同的状态。从78度到80度,液体量逐渐增加,颜色保持无色透明;85度时,液体量继续增加,颜色依旧无色透明;90度时,液体开始轻微浑浊;95度时,液体量减少,同时有少量固体析出。这些实验现象表明,在不同温度下,液体的物理状态和成分比例发生了变化,这种变化可以通过蒸馏过程进行观察和记录。
此外,通过观察和记录这些实验现象,可以更好地理解乙醇和水之间的相互作用。在78度左右,两者形成一种恒沸物,这种恒沸物具有特定的组成比例。随着温度的变化,乙醇和水的比例也会发生变化,导致液体的物理状态和颜色发生变化。这些变化为后续的研究提供了重要的实验数据,有助于深入理解乙醇和水之间的相互作用。
❹ 怎样用乙醇进行蒸馏及沸点的测定
1、用乙醇进行蒸馏及沸点的测定,实验现象是:78度左右出现恒沸物,瓶内有无色液体 。
2、实验原理
将液体加热至沸,使液体变为气体,然后再将蒸气冷凝为液体,这两个过程的联合操作称为蒸馏。蒸馏是分离和纯化液体有机混合物的重要方法之一。当液体混合物受热时,由于低沸点物质易挥发,首先被蒸出,而高沸点物质因不易挥发或挥发的少量气体易被冷凝而滞留在蒸馏瓶中,从而使混合物得以分离。蒸馏法提纯工业乙醇只能得到95%的乙醇,因为乙醇和水形成恒沸化合物(沸点78.1℃),若要制得无水乙醇,需用生石灰、金属钠或镁条法等化学方法。