㈠ 工业酒精怎么制作
工业酒精的制作过程
一、概述
工业酒精是通过发酵和蒸馏技术，从淀粉类原料中生产出的。其制作流程包括多个步骤，确保最终产品的质量和纯度。
二、制作步骤
1. 原料处理：选用合适的淀粉类原料，经过粉碎、筛分等工序，得到适合发酵的物料。
2. 糖化过程：将原料与酶或酸作用，使其中的淀粉转化为糖类。
3. 发酵过程：在适宜的温度和pH值下，利用微生物将糖类转化为酒精和二氧化碳。
4. 蒸馏过程：通过加热，使发酵产生的酒精蒸汽与水分分离，收集酒精蒸汽并冷凝，得到粗制酒精。
5. 精制处理：对粗制酒精进行进一步的提纯和处理，去除杂质，达到工业酒精的标准。
三、详细解释
1. 原料选择：淀粉类原料含有丰富的多糖，是制作酒精的理想原料。选择合适的原料对最终产品的质量和产量有重要影响。
2. 糖化过程：糖化是淀粉转化为糖的过程，这一步需要特定的酶或酸作为催化剂。合适的条件可以确保糖化反应的顺利进行。
3. 发酵过程：发酵是制作酒精的关键步骤，微生物在此过程中的作用是将糖转化为酒精和二氧化碳。此过程需要严格控制温度和pH值，以确保微生物的活性。
4. 蒸馏技术：蒸馏是分离酒精蒸汽和水分的核心步骤。通过加热，酒精蒸汽在较低温度下蒸发，随后被冷凝器捕获并收集。
5. 精制处理：精制处理是为了提高酒精的纯度和质量，去除可能存在的杂质和副产物。这一步通常包括化学处理和物理过滤等方法。
四、总结
工业酒精的制作涉及多个化学和生物过程，确保每一步的精确控制是制作出高质量工业酒精的关键。从原料选择到最终的产品精制，每个步骤都至关重要，共同决定了最终产品的质量和纯度。
㈡ 无水酒精怎么配置
实验室制备无水酒精，通常在95.57%的酒精中加入生石灰(CaO)，加热回流，使酒精中的水分与氧化钙反应生成不挥发的氢氧化钙，从而除去水分。之后通过蒸馏，可以获得99.5%的无水酒精。如果需要去除残留的微量水分，可以加入金属镁，最终得到100%的乙醇，即绝对酒精。
在工业生产中，无水酒精的制备方法更为多样。一种方法是在普通酒精中添加一定量的苯，再进行蒸馏。在64.9℃时，苯、乙醇和水会形成三元恒沸混合物，其比例为74∶18.5∶7.5，这时可以将水全部蒸出。随后继续加热至68.3℃，蒸出苯和乙醇的二元混合物，比例为67.6∶32.4，从而将苯全部蒸出。最后在78.5℃时，蒸出的将是无水乙醇。
值得注意的是，这两种方法都需要严格的控制温度和时间，以确保反应的完全性和产品的纯度。此外，加入生石灰或金属镁的过程也需要注意安全，避免对人体和环境造成伤害。工业生产中，无水酒精的制备不仅要求高纯度，还必须符合相关的安全和环保标准。
在实际操作中，实验室和工业制备无水酒精的方法各有优缺点。实验室方法操作简便，但纯度可能略低；而工业方法虽然操作复杂，但可以达到更高的纯度标准，适用于大规模生产。
无论采用哪种方法，都需要对反应物和产物进行严格的检测，确保最终产品符合无水酒精的标准。同时，对于生产过程中产生的副产物和废弃物，也需要妥善处理，以减少对环境的影响。
㈢ 工业酒精如何制造
工业酒精的制造过程主要包括以下步骤：
原料选择：首先选择富含淀粉或糖分的物质作为原料，如玉米、木薯或甘蔗渣。目前，甘蔗渣和木薯因成本相对较低，比玉米更为经济，常被用作主要原料。
原料处理：将原料进行粉碎处理，以便后续的发酵过程能更充分地利用原料中的糖分或淀粉。
添加辅料与发酵：按特定比例添加辅料，然后进行发酵。发酵过程中，微生物会利用原料中的糖分或淀粉产生酒精。
蒸馏提取：发酵完成后，通过蒸馏过程提取出酒精。这个过程中，副产品中会包含工业酒精。
在实际制造过程中，还需要注意以下几点：
此外，为了提高工业酒精的生产效率和产品质量，很多厂家会采用先进的技术和设备，如自动化控制系统和优化发酵条件等。